უჟანგავი ფოლადის სამზარეულოს ჭურჭელი: ჯიშები, მახასიათებლები და სხვა ფოტოთი

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

ფოლადის ჭურჭლის შერჩევა

უჟანგავი ფოლადის კერძები ლამაზად გამოიყურება სამზარეულოში და გამოირჩევა გამძლეობით, მოვლის სიმარტივით და ყველაზე ჯანსაღი კერძების მომზადების უნარით. მაგრამ უჟანგავი ფოლადი განსხვავდება ფოლადისგან, ამიტომ ყიდვის დაწყებამდე მნიშვნელოვანია გაეცნოთ საინტერესო მოდელის მახასიათებლებს. გარეგნობის გარდა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ფოლადს, საიდანაც მზადდება ჭურჭელი, რა სისქე აქვს კედლებსა და ბოლოში, არის რაიმე მოსახერხებელი "ჩიპები", როგორიცაა ტემპერატურის სენსორები, საზომი სასწორი, დამცავი ბალიშები სახელურები.

შინაარსი

• 1 რა არის უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი
• 2 როგორ მზადდება უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი

• 3 რეკომენდაცია უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის არჩევისთვის

  • 3.1 კედლისა და ქვედა სისქე, ტევადობა
  • 3.2 სახელურების და სახურავების თავისებურებები

• ფოლადის ჭურჭლის პოპულარული 4 მწარმოებელი

  • 4.1 BergHoff
  • 4.2 რონდელი
  • 4.3 კაიზერჰოფი
  • 4.4 "გურმანი"
  • 4.5 ტესკომა
  • 4.6 ზეპტერი
• 5 უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის მოვლა

რა არის უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი

უჟანგავი ფოლადი (ჩვეულებრივ ხალხში "უჟანგავი ფოლადი") არის ფოლადი, რომელსაც ემატება სხვადასხვა მინარევები ატმოსფეროში კოროზიისადმი მდგრადობის გასაზრდელად და კოროზიულ გარემოში. მასალა არის საკვები კლასის და სამრეწველო. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, როდესაც თბება და ურთიერთქმედებს ცხიმებთან, ხდება ჟანგვა და ნაერთების წარმოქმნა, რომლებიც საფრთხეს უქმნის ადამიანს. სამზარეულოს ჭურჭლის წარმოებისთვის შესაფერისი ფოლადი არ გამოყოფს საშიშ ნივთიერებებს - ის მოიცავს ისეთ უჟანგავი ფოლადის კლასებს, როგორიცაა AISI 201, 202, 304, 316, 430.

AISI 201 და 202 ე.წ. სამედიცინო ფოლადია, მაგრამ ზოგჯერ იყენებენ სამზარეულოს ჭურჭლის წარმოებაში. მანგანუმი გამოიყენება როგორც უმთავრესი მინარევი, შესაძლოა ნიკელის მცირე შემცველობა. ამ ფოლადის კლასის პროდუქტებს არ უნდა ჰქონდეთ გრძელი გათბობა, ამიტომ მისგან მზადდება მხოლოდ თასები, გრავის ნავები, დანაჩანგალი და ჩიტები.

დანაჩანგალი და ჩალიჩები დამზადებულია ფოლადის 202 კლასისგან

AISI 304 (08X18H10 ან 18/10) არის აუსტენიტი, ანუ მაღალი ტემპერატურის ფოლადი. ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე გამძლე და აგრესიული გარემოს მდგრადი მასალა ჭურჭლისთვის. ადვილად იტანს მაღალ ტემპერატურაზე გათბობას (მაგალითად, გაუძლებს ხანმოკლე ტემპერატურის ზრდას 900 გრადუს ცელსიუსამდე). შესაფერისია საკვების შესანახად.

ქვაბები და ტაფები AISI 304 ფოლადისგან საუკეთესოდ უძლებს მაღალ ტემპერატურას

AISI 316 (08Х17Н13М2) - ფოლადი, მსგავსი თვისებით 304 კლასის. შემადგენლობა შეიცავს 2.5% მოლიბდენს, რის გამოც კერძები მდგრადი ხდება კოროზიის, მაღალი ტემპერატურისა და აგრესიული გარემოში. ტიტანი იმყოფება AISI 316Ti კლასში, რაც ძალას მატებს მიღებულ პროდუქტებს.

ზეპტერის ტაფა დამზადებული AISI 316 ფოლადისგან

AISI 430 არის ფოლადი, რომელიც მზადდება ნიკელის დამატების გარეშე. ქრომის შემცველობა 17–27% –ის ფარგლებშია. ჭურჭელი ამ მასალისგან ხშირად მზადდება, რადგან უფრო იაფია, ვიდრე ფოლადის 316 და 304. ამ უჟანგავი ფოლადისგან მზადდება სხვადასხვა სამზარეულოს ნივთები - ქოთნები, ტაფები და დანაჩანგალი.

ბრაზილიური კომპანიის ტრამონტინას ტაფები დამზადებულია AISI 430 ფოლადისგან

უჟანგავი ფოლადის ნებისმიერი ბრენდის კერძები აერთიანებს უპირატესობებს:

• გამძლეობა. საშუალოდ, უჟანგავი ფოლადის პროდუქტები 20 ან მეტი წლის განმავლობაში გრძელდება. მრავალი ფირმა იძლევა გარანტიას ამ პერიოდისთვის;
• მოვლის სიმარტივე. ჭურჭელი ადვილად და სწრაფად ირეცხება საკვების ნარჩენებისგან ხელით ან ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში;
• მიმზიდველი გარეგნობა. კერძები შესაბამისი იქნება ნებისმიერ ინტერიერში (მაგრამ ის განსაკუთრებით შთამბეჭდავად გამოიყურება მაღალტექნოლოგიურ, თანამედროვე, loft სტილის სამზარეულოებში).

სითბოს მდგრადი პროდუქტების გამოყენება შესაძლებელია ყველა ღუმელში, გარდა მიკროტალღური ღუმელების. გამოსაყენებელია გაზზე, ელექტრო და ინდუქციურ გაზქურებზე. მათ აქვთ მაღალი არაწებოვანი თვისებები, რამაც შეიძლება შეამციროს ზეთებისა და ცხიმების მოხმარება. და ასევე პროდუქტებს ახასიათებს თერმული დაგროვება, ანუ მოხარშული კერძები დიდხანს გაათბობს.

შეგიძლიათ ღუმელი გამორთოთ ადრე - ტაფის ან ქვაბის შიგნით სითბოს გავლენით, კერძი მიაღწევს მზაობას და ამავდროულად შეინარჩუნებს სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმუმს

ასევე არსებობს მინუსები ფოლადის ჭურჭლისთვის. მაგალითად, მასზე ადვილად არის ნაკაწრები დანებიდან და ჩანგლებიდან, მეტალის ჯაგრისებიდან. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ უმაღლესი ხარისხის პროდუქტები (საუკეთესო ფოლადის კლასებიდან, მრავალშრიანი) არ არის იაფი. მაგრამ ეს მინუსი კომპენსირდება ხანგრძლივი სამსახურის ცხოვრებით.

როგორ მზადდება უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი

უჟანგავი ფოლადის პროდუქტები შეიძლება იყოს მყარი და ფიქსირებული. ჩამოსხმის მეთოდი მოიცავს ცხელი თხევადი შენადნობის ჩამოსხმას ყალიბში, ღრუს კონფიგურაციისა და ზომების სრული გამეორებით. ამის შემდეგ შენადნობი გაცივდება და ამოღებულია ფორმიდან. ჭედური ჭურჭლის წარმოებისას, პირველად იქმნება ფოლადის ფურცლები და, როდესაც ისინი მაღალ ტემპერატურაზე თბება, გადადიან პრესებში, რომლებიც ქმნიან სამუშაო ნაწილს სასურველ ფორმას.

პროფესიონალი შეფები ძირითადად იყენებენ უჟანგავი ფოლადის მსახიობ ჭურჭელს. მიუხედავად იმისა, რომ მისი ღირებულება 2-3-ჯერ აღემატება შტამპულს, ის უფრო ძლიერი და გამძლეა. ჭურჭელში და ტაფებში კაფსულირებული ფსკერის არსებობის ხარისხი (და, შესაბამისად, ღირებულება) კიდევ უფრო იზრდება. შედეგი არის მრავალშრიანი კონსტრუქცია.

კაფსულის ფსკერის შიდა ელემენტი დამზადებულია მსუბუქი ლითონისგან. ალუმინის ფურცლები გამოიყენება როგორც შრე. ზემოდან, ბაზა დახურულია ორივე მხრიდან უჟანგავი ფოლადისგან, მაღალი თერმული კონდუქტომეტით. კაფსულა შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ უჟანგავი ფოლადისგან, მაგრამ სხვადასხვა ბრენდისგან. მაგალითად, 304 AISI ფოლადი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძირითადი მასალა, ხოლო ფსკერზე გამოიყენება AISI 430 ფოლადის დამატებითი ფენა. ასეთი ფენა აუმჯობესებს ჭურჭლის თვისებებს, ხდის მათ უფრო გამძლე და მდგრადია ტემპერატურის ეფექტის მიმართ.

კაფსულის ფსკერით ტაფების თერმული კონდუქტომეტი იზრდება, ამიტომ სამზარეულოს დრო მცირდება

რეკომენდაციები ფოლადის ჭურჭლის არჩევისთვის

ფოლადის ჭურჭლის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის მახასიათებლებს.

კედლისა და ქვედა სისქე, ტევადობა

კედლებისა და ქვედა სისქე მნიშვნელოვანი პარამეტრია სამზარეულოს ჭურჭლისთვის. ძალიან თხელი პროდუქტი ერთ წელსაც არ გასტანს, ზედმეტად სქელი პროდუქტები მძიმე იქნება და რთულდება სასურველ ტემპერატურაზე. GOST 27002–86 თანახმად, ფოლადის ჭურჭლის კედლები უნდა იყოს:

• ქოთნები, ქვაბები - 0,5-1 მმ;
• ტაფები - 0,8-1,2 მმ;
• ქვაბები - 0,5-1 მმ;
• ფირფიტები ცივი კერძებისთვის, სოუსის ჭურჭელი - 0,4–0,8 მმ;
• კოლანდრები - 0,5-0,8 მმ;
• თაიგულები - 0,5–1 მმ.

ჩინურად წარმოებული ტაფის კედლის სისქეა მხოლოდ 0,3 მმ, რაც არ აკმაყოფილებს GOST– ის მოთხოვნებს - ასეთი მოდელი იაფია და წონის მსუბუქი, მაგრამ მოუხერხებელია მასში მომზადება

რაც შეეხება ძირს, ჭურჭლისთვის რეკომენდებულია 3 მმ ან მეტი სისქე. თხელი ფსკერი სწრაფად თბება და ფოლადი მხოლოდ რამდენიმე თვეში "ჩავარდება" (მაღალი ტემპერატურისგან იგი დაფარული იქნება ტალღებით, მუწუკებით).

თანამედროვე Tri-ply ტექნოლოგიის თანახმად, მთელი სხეული კაფსულაშია - კედლებისა და ფსკერის სისქე იგივე რჩება, მაგრამ აგრესიულ გარემოში სიმტკიცე და გამძლეობა მნიშვნელოვნად იზრდება, ხოლო ჭურჭლის მთლიანი წონა მცირდება

კერძების მოცულობა განსხვავებულია. მაგალითად, უჟანგავი ფოლადის ქოთნები იტევს 1 – დან 15 ლიტრამდე. ტაფები - 0.4-დან 6 ლიტრამდე.

Yandex. Market– ის სტატისტიკური მონაცემებით, 2.8, 3.5, 5 და 6 ლიტრიანი ქოთნები ყველაზე აქტიურად იყიდება სახლის გამოყენებისთვის.

სახელურების და სახურავების თავისებურებები

ჭურჭლის გამოყენების სიმარტივე დამოკიდებულია სახელურების მასალასა და ფორმაზე. ეს ელემენტები არ უნდა დეფორმირდეს დატვირთვის ქვეშ, რომელიც ტოლია სამჯერ მასაზე, რომელიც შეიცავს პროდუქტში. ხშირად ფოლადის ტაფებში, სახელურები მზადდება თუჯის ან ალუმინისგან. ისინი გამძლე აღმოჩნდნენ, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში სწრაფად თბებიან და აცივებენ - პირსახოცისა და მოჭიდების გარეშე ვერ გააკეთებთ.

თუჯის ფოლადის სახელურები გამძლეა, მაგრამ გაგრილებას დიდი დრო სჭირდება

მოსახერხებელია ქვაბები და ტაფები სახელურებზე ხის, პლასტმასის და რეზინისებური სახურავებით - ისინი არ თბება და ჭურჭლის გაზქურიდან გატანა პირსახოცების გარეშე შეიძლება. ხის და პლასტმასის უარყოფითი მხარეა ის, რომ ისინი სწრაფად კარგავენ მიმზიდველ გარეგნობას, ადვილად ბზარი ხდება, ქრება. სახელურებზე რეზინის ბალიში უფრო გამძლეა და სასიამოვნოა შეხებისას, მაგრამ ზოგჯერ შეიძლება ცოტა სუნი გაცხელდეს (დაბალხარისხიანი ელემენტებიც ტოვებს ხელებს).

ტაფა რეზინის სახელურებით მოსახერხებელია გამოსაყენებლად - მისი წაღება შეგიძლიათ პირსახოცის გარეშე

ქოთნების და ტაფების ლითონის სახურავები გამძლე და საიმედოა. ყველაზე ხშირად ისინი მზადდება იმავე მასალისგან, როგორც თავად ჭურჭელი. ამ ვარიანტის მთავარი მინუსი არის გაუმჭვირვალობა: შეგიძლიათ შეაფასოთ კერძის მდგომარეობა მხოლოდ სახურავის მოცურების გზით. ამ მხრივ მინის პროდუქტები უფრო მოსახერხებელია. მათი მოვლა უფრო ადვილია (ცხიმისა და საკვების ნარჩენების გარეცხვა უფრო ადვილია), მაგრამ უფრო მყიფეა (თუ იატაკზე დაეცემა, მინის შეიძლება გაიბზაროს, გაიბზაროს, ხოლო ფოლადის სახურავს არაფერი ცუდი არ მოუვა).

აქ არის კომბინირებული სახურავები - დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისა და მინისგან

ფოლადის ჭურჭლის პოპულარული მწარმოებლები

გასაყიდად შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი ვარიანტი ქვაბებისთვის, ტაფებისთვის, ქვაბებისთვის, უჟანგავი ფოლადის დანაჩანგალი. ყველაზე პოპულარულია კერძების შემდეგი ქარხნების კერძები:

• BergHoff (ბელგია);
• რონდელი (გერმანია);
• კაიზერჰოფი (ჩინეთი);
• გურმანი (რუსეთი);
• სუფრა (რუსეთი);
• ტესკომა (ჩეხეთი);
• ზეპტერი (შვეიცარია).

უჟანგავი ჭურჭლის შეძენა შესაძლებელია ინდივიდუალურად ან სხვადასხვა ზომის ქოთნების, ქვაბებისა და ტაფების მზა ნაკრებში

ბერგჰოფს

ქოთნების კედლების სისქე აკმაყოფილებს GOST- ის (0,5-0,7 მმ) მოთხოვნებს, მაგრამ ფსკერი საკმაოდ თხელია (მოდელიდან გამომდინარე, 2,3-დან 2,8 მმ-მდე). სისქის ნაკლებობა კომპენსირდება უჩვეულო ჩანართით, რომელიც ტიპიურია BergHoff- ის ყველა ჭურჭლისთვის - ფსკერის გარედან გაჟღენთილი სპილენძის ნიკელი.

6 ნივთისგან შემდგარი კომპლექტი 33 500 რუბლიდან ღირს, ყველა ჭურჭელი დამზადებულია 18/10 ფოლადისგან

BergHoff- ის ჭურჭლის სავარაუდო ღირებულება:

• frying პან 20 სმ დიამეტრით, მოცულობა 2.4 ლიტრი - 4600 რუბლი;
• frying პან 24 სმ დიამეტრით, მოცულობა 2.7 ლიტრი - 7200 რუბლი;
• stewpan 2.5 ლიტრი მოცულობით - 6100 რუბლი;
• ქვაბი 2.3 ლიტრი მოცულობით - 5700 რუბლი;
• ქვაბი 4,9 ლიტრი მოცულობით - 8100 რუბლი.

Casserole BergHOFF Tulip 1,8 ლიტრი მოცულობით აღჭურვილია მინის სახურავით, ფოლადის კარკასით

BergHoff- ის ჭურჭელს მრავალი დიზაინისა და ხარისხის ჯილდო აქვს მიღებული - მათ შორის Henry van de Velde Awards, Good Design, iF Product Design Award

რონდელი

ქარხანა აწარმოებს მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელს, მათ შორის პრემიუმ პროდუქტებს. მწარმოებელი უზრუნველყოფს 25 წლიან გარანტიას ყველა პროდუქტისთვის.

Rondell ქოთნებს აქვს კაუჩუკის სახურავები სახურავზე და სახელურებზე - ისინი შეიძლება იყოს წითელი, ყავისფერი, ყვითელი, შინდისფერი, მწვანე, შავი, ნაცრისფერი, ლურჯი

რონდელის ჭურჭლის სავარაუდო ღირებულება:

• ვედრო 1,3 ლიტრი მოცულობით - 2660 რუბლი;
• ქვაბი 2.3 ლიტრი მოცულობით - 2890 რუბლი;
• ქვაბი 5,7 ლიტრი მოცულობით - 4190 რუბლი;
• ტაფა 24 სმ დიამეტრით, მოცულობა 2.7 ლიტრი - 3800 რ.

რთველის კოლექციის მოდელების წარმოებისას გამოყენებული იქნა თხევადი მინის გარე დეკოლის დაფარვის უნიკალური მეთოდი (ნიმუში კრეკლეურის სახით)

Rondell Flamme ნაკრები შეიცავს ორ ქვაბს და ერთ ქვაბს

კაიზერჰოფი

მიუხედავად იმისა, რომ კომპანია ჩინურად ითვლება, საუკეთესო გერმანელი სპეციალისტები მონაწილეობენ ჭურჭლის ჭურჭლის განვითარებაში. წარმოება იყენებს ფოლადის კლასის 18/10. ბევრ ტაფაზე გვერდითი საზომი მოსახერხებელია. ამ ქარხნის ყველა ჭურჭელი ეკონომ კლასს ეკუთვნის.

KaiserHoff- ის ჭურჭელი ეკუთვნის ეკონომიკის კლასს

კაიზერჰოფის ჭურჭლის სავარაუდო ღირებულება:

• 4 ქოთნის ნაკრები, 1 ქვაბი, 1 ტაფა და 5 სახურავი - 3500 რუბლი;
• 5 ქოთნის ნაკრები, 1 ტაფა და 6 სახურავი - 2090 რ.
• ქვაბი 2.3 ლიტრი მოცულობით - 700 რუბლი;
• ქვაბი 7 ლიტრი მოცულობით - 1300 რ.

KaiserHoff– ის მოდელებს მოყვება ფერადი პლასტმასის სახელურის ჩასადები

Kaiserhoff– ის უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის ხაზი მოიცავს არა მხოლოდ ქვაბებსა და ტაფებს, არამედ ჩაიდნებს

გურმანი

ურალის კომპანია "გურმანი" 1992 წლიდან არსებობს. გთავაზობთ უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის დიდ არჩევანს: ქვაბებიდან და ტაფებიდან დამთავრებული საზომი კონტეინერები, დანაჩანგალი, სახურავები.

ფირმა "გურმანი" აწარმოებს უჟანგავი ფოლადის ქოთნებს, სამ ფენიანი ფსკერით

გურმანის ჭურჭლის სავარაუდო ღირებულება:

• ქვაბი "კლასიკური" 3.5 ლიტრი მოცულობით - 2790 რუბლი;
• ქვაბი "Profi" 5 ლიტრი მოცულობით - 3200 რუბლი;
• frying პან 24 სმ დიამეტრით, მოცულობა 2.5 ლიტრი - 2300 რუბლი;
• ქვაბი "კლასიკური" 1.5 ლიტრი მოცულობით - 2180 რუბლი.

"გურმანის" კომპანიის კოლექციას აქვს სპეციალური ქოთნები - მაგალითად, დენდლინგისა და მანტის მოსამზადებლად

ჭურჭლის ნაკრების შეძენა უფრო მომგებიანია, ვიდრე თითოეული ნივთის ცალკე ყიდვა

ტესკომა

ევროპაში, ამ ბრენდის ჭურჭელი დიდი პოპულარობით სარგებლობს და მათ არაერთგზის აქვთ მოგებული სხვადასხვა პრიზები (მაგალითად, 2006 და 2017 წლებში Tescoma- ს ქოთნები შედის ყველაზე მეტად ნაყიდი საგნების ათეულში სამზარეულოსთვის). კერძების ღირებულება საკმაოდ მნიშვნელოვანია, მაგრამ ისინი ძალიან გამძლე და მოსახერხებელია გამოსაყენებლად. ელიტარული პროდუქტების სერიაში შედის ქოთნები და ტაფები, რომელთა კედლის სისქეა 0,7–1 მმ და სქელი სამ ფენაანი ფსკერი 5 მმ ალუმინის დისკით. ეკონომიკის სეგმენტში ჭურჭელი უფრო თხელია (0,6 მმ), ხოლო ფსკერი 3 მმ სისქისაა.

უჟანგავი ფოლადის 10 ნივთისგან - 5 ქოთანი და 5 სახურავი

Tescoma- ის ჭურჭლის სავარაუდო ღირებულება:

• frying პან Wok პრეზიდენტი დიამეტრი 32 სმ - 15700 რუბლი;
• ტაფა GrandCHEF 28 სმ დიამეტრით, გრძელი სახელურით - 3350 რუბლი;
• კასეროლი GrandCHEF 3.5 ლ მოცულობით - 4320 რუბლი;
• პან SmartCOVER 2 ლ მოცულობით - 4300 რ.

ვოკს გააჩნია ტემპურა ქსელი და ორთქლის ქსელი

TESCOMA კოლექციაში შედის დანები, ჩანგლები და კოვზები ბავშვებისთვის, უჟანგავი ფოლადისაგან და გაფორმებული სახალისო დიზაინებით.

ზეპტერი

კომპანია იყენებს საკუთარ დაპატენტებულ ტიპის შენადნობს (18/10 ფოლადს ემატება მცირე რაოდენობით ვერცხლი ან პლატინა). ყველა ჭურჭელს აქვს სქელი ფსკერი 1 სმ-მდე და კედლები მინიმუმ 1 მმ.

Zepter ქვაბებისა და ტაფების ბევრ მოდელს აქვს სახურავები, ჩაშენებული თერმო ინდიკატორებით

Zepter- ის ჭურჭლის სავარაუდო ღირებულება:

• ქვაბი 3 ლიტრი მოცულობით - 18 900 რუბლი;
• ტაფა 4,2 ლ მოცულობით - 20130 რუბლი;
• Zepter Masterpiece CookArt frying პან, რომლის დიამეტრია 24 სმ - 24 900 რუბლი;
• ქვაბი Zepter შედევრი CookArt სახურავით - 24500 რუბლი.

Zepter Masterpiece CookArt შემწვარი ტაფები, ქვაბები და ქვაბები დამზადებულია სპეციალურად ინდუქციური ქვაბებისთვის, მაგრამ მათი გამოყენება შესაძლებელია გაზზე და ელექტრო ჰობებზეც.

ზეპტერის ფოლადის ჭურჭელში მოხარშული კვება არა მხოლოდ გემრიელი და მადისაღმძვრელია, არამედ ჯანმრთელია

უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის მოვლა

გაზრდილი სიმტკიცის მიუხედავად, უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი მოითხოვს სპეციალურ დამუშავებას. რა თქმა უნდა, არაზუსტი გამოყენების შემთხვევაშიც კი, მისი სრული უკმარისობის ალბათობა მინიმალურია (ძალიან ბევრი უნდა ეცადოთ, რომ ნახოთ ბზარები, ჩიპები, შესვენებები). მაგრამ არასათანადო მოვლის შემთხვევაში, ჭურჭელი დაკარგავს მიმზიდველ სახეს.

ფოლადის ჭურჭლის გასაწმენდად არ გამოიყენოთ მყარი საწმენდი ბალიშები ან აბრაზივები. თქვენ ასევე უნდა თქვათ სარეცხი საშუალებები ქლორის ან ამიაკის შემადგენლობაში. აუცილებლად გაწმინდეთ ქოთნების, ტაფების, დანაჩანგალი კედლები მშრალი - ამ გზით ისინი უფრო დიდხანს შეინარჩუნებენ სარკის ბზინვას.

უჟანგავი ფოლადის ჭურჭლის გარეცხვა შესაძლებელია ხელით და ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში

უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი გაცილებით ძლიერია, ვიდრე მინანქარი, ისინი არ ბზარიან ტემპერატურის მოულოდნელი ცვლილების ან შემთხვევითი ზემოქმედების გამო. ასეთი კერძები სწრაფად თბება და დიდხანს ინარჩუნებს სითბოს და მათში ჭურჭელი არ იწვის. მაგრამ ეს მახასიათებლები ვრცელდება მხოლოდ მაღალი ხარისხის ფოლადისგან დამზადებულ პროდუქტებზე, რომლებიც დამზადებულია ყველა სტანდარტის შესაბამისად.