Cilantro– ს კულტივაცია და მოვლა, მათ შორის სახლში, აგრეთვე ჯიშების აღწერა მახასიათებლები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-17 22:37

Cilantro: ზრდა და მოვლა

Cilantro, რომელსაც სხვაგვარად ქინძს უწოდებენ, საოცარი მცენარეა, რომელსაც პიკანტური არომატის წყალობით ჰქონია გამოყენება სამზარეულოში და პარფიუმერიაში. იმისათვის, რომ ამ სანელებლის მოსავალი მიიღოთ თქვენს საიტზე ან სახლში, უნდა იცოდეთ მისი გაშენების ზოგიერთი მახასიათებლის შესახებ.

შინაარსი

• 1 cilantro ტიპის

• მცენარეთა 2 ჯიში: თესლი და ბოსტნეული

  2.1 ფოტოგალერეა: ქინძის პოპულარული სახეობები

• 3 დაშვების წესი

  3.1 სხვა მცენარეებთან თავსებადობა

• 4 მზარდი ქინძი

  • 4.1 გარეთ
  • 4.2 სახლში
  • 4.3 სათბურში

• 5 დაავადება და მავნებელი

  5.1 ფოტოგალერეა: cilantro მავნებლები

• 6 როგორ მოვუაროთ მცენარეს

  • 6.1 ზედა გასახდელი
  • 6.2 მორწყვა

კილანტროს ტიპები

ქინძი (cilantro) ჩვეულებრივი ბალახია. წლიური, პიკანტური სანელებელი, რომელიც ქოლგების ოჯახს ეკუთვნის. მას აქვს სწორი ღეროვანი მწვანე ფუმფულა "გვირგვინით", რომელიც მოყვითალო ან თეთრი პატარა ყვავილებით ყვავის. მცენარის თესლს ქინძი უწოდებენ, ბოსტნეულს კი კინანტროს უწოდებენ.

მწვანეთა - cilantro, ხილი - ქინძი

მცენარის ჯიშები: თესლი და ბოსტნეული

თესლის სახელმწიფო რეესტრში შედის თესლის გამოყენებისთვის ქინძის 13 სახეობა და ბოსტნეულის 25 სახეობა. ყველაზე პოპულარული სათაურები:

• ქარვა. სახელმწიფო რეესტრში შეტანილია 1976 წელს. რეკომენდებულია რუსეთის ყველა რეგიონში გასაზრდელად. მომწიფების პერიოდი 85–90 დღე, აქვს სურნელოვანი სუნი. თესლის მოსავლიანობა - 1,5 კგ / მ ². ფოთლები ნაზი და გემრიელია, შესაფერისია პირველი და მეორე კერძებისთვის, სალათებისთვის. თესლს უმატებენ ძეხვეულს, ცომეულს და მარინადებს.
• ალექსეევსკი 190. სახელმწიფო რეესტრში შეტანილია 1998 წელს. თესლის მოსავლიანობა - 1,47 კგ / მ ². ჯიში არ იშლება და არ იშლება. რეკომენდებულია რუსეთის ყველა რეგიონისთვის, იტანს ყინვას და მდგრადია მავნებლების მიმართ.
• მედუნი 2014 წელს შეტანილია სახელმწიფო რეესტრში. რეკომენდებულია ყირიმის რესპუბლიკაში კულტივირებისთვის. თესლის მოსავალი არის 2,24 კგ / მ ². ზამთარი გამძლეა, ზამთრისა და გაზაფხულის სათესი პერიოდებისთვის შესაფერისი.
• კარიბე. შეტანილია სახელმწიფო რეესტრში 2006 წელს. ფოთლებს და ახალგაზრდა ღეროებს იყენებენ სალათის მწვანედ, გამხმარ ფოთლებს და მწიფე თესლებს სანელებლად იყენებენ. გვიან მწიფე. რეკომენდებულია ყველა რეგიონში გასაზრდელად. გამწვანების მოსავლიანობაა 1,5 კგ / მ ². რაც შეიძლება მალე უნდა ითესოს მიწაში, არ ეშინია ყინვის, იტანს უამინდობას.
• ბოროდინსკი. სახელმწიფო რეესტრში 2005 წლიდან. Შუა სეზონი. მცენარეული პერიოდი 40–45 დღეა. სუნელიანი არომატული მწვანილებით, სალათებისთვის, ხორცისა და თევზის კერძებისთვის, გამხმარი ფოთლებისა და ხილის (თესლი) საცხობად იყენებენ სუნელს. გამწვანების მოსავალი არის 2,5 კგ / მ ².
• ვენერა. სახელმწიფო რეესტრში შეტანილია 2003 წელს. რეკომენდირებულია რუსეთის ყველა რეგიონში კულტივირებისთვის. გვიანი კლასი. ტოვებს დელიკატური მდიდარი არომატით. კულინარიის ექსპერტების მიერ სალათების და დეკორატიული კერძების გამწვანება გამოიყენება, თესლებს იყენებენ სუნელის სახით. მწვანე ფოთლის მოსავლიანობა - 3 კგ / მ ².

ფოტოგალერეა: ქინძის პოპულარული სახეობები

ბოროდინსკის ჯიშის სურნელოვანი მწვანილი გამოიყენება სუნელის სახით

ალექსეევსკის 190 ჯიშის მოყვანა შესაძლებელია მთელ რუსეთში

ქარვისფერი ქინძი პირველი შეიყვანეს სახელმწიფო რეესტრში

ვენერა გვიანი სიმწიფის ჯიშია

სადესანტო წესები

მოსავლის დასათესად უკანა ეზოში მზიანი, კარგად თბილი ადგილი ირჩევა.

სადესანტო პროცედურა მარტივია:

1. თესვა იწყება აპრილის ბოლოს და ტარდება ზაფხულის შუა რიცხვებამდე, ყოველ 2-3 კვირაში ახალი პარტიის თესვას. ამრიგად, თქვენს სუფრაზე ყოველთვის იქნება სურნელოვანი მწვანილი.
2. თესლი პირდაპირ მიწაში დარგეს: ასე რომ, მწვანილი ადრეული და სქელი იქნება.

3. თესლი დარგეს 1,5-2,5 სმ სიღრმეზე, მწკრივში მცენარეებს შორის მანძილი 5 სმ, ხოლო რიგებს შორის - 20 სმ.

   

   თესლი დაახლოებით 2 სმ სიღრმეზე დარგეს

4. გაჩენამდე კულტურების დაფარვა შეიძლება კილიტაზე.

სხვა მცენარეებთან თავსებადობა

მოსავლის როტაციის დროს, cilantro მოდის ზამთრის კულტურების და ფესვების კულტურების შემდეგ - პარკოსნები, მწვანილი, პომიდორი, კიტრი. გამწვანების ადგილის შეცვლა უმჯობესია ორ წელიწადში ერთხელ, რადგან ეს მცენარე მოითხოვს ნიადაგს, ღარიბ ადგილებში, ნერგები შესუსტებულია. ნებადართულია პომიდვრის, კიტრისა და სხვა კულტურების თესლი გისოსებში.

Cilantro შეიძლება დარგეს თუნდაც სხვა კულტურების ნაგებობებში

მზარდი ქინძი

Cilantro არის უპრეტენზიო მცენარე. იგი გაშენებულია ღია მინდორში, პირად ნაკვეთში, სათბურებში, სახლში, ყუთებში ფანჯრის რაფაზე ან აივანზე.

ღია ველში

ბაღში cilantro- ს ზრდის პროცესი მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა დაითესოთ თესლი, მომავალში ქინძი თავად გააკეთებს ამას, თესლი კი ნიადაგში კარგად ზამთრობს. საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე მცენარის დატოვება შემოდგომაზე ზრდის ადგილზე და პირველი გასროლაც გაზაფხულის დასაწყისში გამოჩნდება. ამ დროს ისინი იწყებენ საწოლებში ახალი თესლის თესვას. ნერგების გაჩენის შემდეგ საჭიროა გათხელება და სარეველა.

პირველი მწვანეთა გასული წლის ზამთრის თესლიდან გამოდის

Სახლში

ქინძი კარგად იზრდება და ვითარდება სახლში.

1. თესლი ითესება ყუთებში, ფხვიერი საკვები ნიადაგით, 2 სმ-ით გაღრმავებით, თესლებს შორის მანძილი 5 სმ-მდეა.
2. მიწა მსუბუქად უნდა იყოს დაჭერილი.
3. ამის შემდეგ, ყუთები დაფარულია პლასტმასის შესაფუთით.
4. არ დაუშვათ ნიადაგის გამოშრობა გაშენებამდე და ნერგების გაჩენამდე.
5. განათების განათება მნიშვნელოვანია ფანჯრის რაფაზე გამწვანების გასაზრდელად; ამისათვის გამოიყენება ფლუორესცენტური ნათურები.

მდიდარი მწვანეთა მიღება შეგიძლიათ სახლში ერთი თვის გაშენების შემდეგ.

სათბურში

მწვავე სასათბურე მეურნეობაში მზარდი რამდენიმე უპირატესობა აქვს:

• მწვანეთა მთელი წლის განმავლობაში;
• არ არის მავნებლები სათბურებში;
• მცენარეული პერიოდის შემცირება 15 დღემდე;
• კომბინაცია სხვადასხვა კულტურებთან (შეიძლება ითესოს კულტურების გასასვლელში);
• თაროებზე მცენარეების ზრდის უნარი.

სათბურის პირობებში წარმატებული გამონაყარისთვის თესლს სითბო სჭირდება, მაგრამ ტემპერატურა არ უნდა იყოს 18-20 ^o C– ზე მაღალი.

სათბურის მზარდი ხახვის დროს, მზარდი სეზონი მცირდება 15 დღემდე

სხვა თესლებზე თესვისას, გაღრმავება არ არის საჭირო, მათ თავზე ნიადაგის თხელი ფენით ასხურებენ. აღმოცენების შემდეგ ნერგებს ათხელებენ და ქმნიან ძლიერ ბუჩქებს, მათ შორის 6-8 სმ დაშორებას ტოვებენ.

დაავადებები და მავნებლები

რამულარიაზი არის ქინძის გავრცელებული დაავადება. დაავადების გამომწვევი აგენტია სოკო.

რამულაზიით, ფოთლებზე მოყავისფრო ლაქები ჩნდება

დაავადება ვითარდება მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში. ეს გავლენას ახდენს ფოთლებზე, ღეროებზე, კვირტებზე, ყვავილებსა და ნაყოფებზე. ფოთლებზე ჩნდება მცირე მოყავისფრო ლაქები, რომლებიც საბოლოოდ იზრდებიან და ერწყმიან, ფოთოლი შრება. ღეროებზე ყავისფერი ლაქები ჩნდება. ფართო დაზიანებით, მთელი მცენარე ყავისფერი ხდება და კვდება.

დაავადება ვითარდება ტენიან წვიმიან ამინდში, ხშირი ნამიანობით. ძირითადი კონტროლის ღონისძიებებია თესლის დამუშავება, მცენარეთა ნარჩენების განადგურება.

Cilantro– ზე შეიძლება გავლენა იქონიოს ჭრაქივით. დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლა პროფილაქტიკურია - მოსავლის როტაციის დაცვა, მცენარეთა ნარჩენების დაწვა შემოდგომაზე, ნიადაგის ღრმა თხრა.

ჭრაქის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ნიადაგის ღრმა გათხრა

ქინძის მთავარი მავნებლებია ქოლგა და ზოლიანი ბაგეები, ზამთრის სკუპი, მავთულხლართი და ქინძის თესლი. თესლის მჭამელი ხეხავს ხილს ნაყოფში და რჩება მასში, რაც ზიანს აყენებს თესლის მოსავლიანობას 80% -მდე. სკუპი მცენარეს ღეროს, ფესვი კი მავთულხლართებს აზიანებს.

ფოტოგალერეა: cilantro მავნებლები

ზამთრის სქოპი კისერზე ღეროებს

ქოლგის შეცდომა აზიანებს მცენარეულ მცენარეებს

ქინძის თესლი ნაყოფს ხვრელებს

მავნებლების წინააღმდეგ ბრძოლის ღონისძიებები პროფილაქტიკურია: სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის მკაცრი დაცვა, შემოდგომაზე მოსავლის აღების შემდეგ მცენარეთა ნარჩენების განადგურება, სიღრმე, ნიჩაბი ბაიონეტით, თხრა

როგორ მოვუაროთ მცენარეს

კოლინტროზე ზრუნვა არ საჭიროებს მოყვარულ მებაღესგან სპეციალურ ცოდნას და მაღალ ხარჯებს და შედგება:

• სარეველების მოცილება;
• რეგულარული მორწყვა;
• ნერგების გაყვანა;
• ნიადაგის გაფხვიერება.

ქინძი მცირე მოვლას მოითხოვს

ყველაზე გასახდელი

ზრდის დროს, cilantro არ საჭიროებს დამატებით კვებას. ქინძი ურჩევნია ჰუმუსით მდიდარ ნიადაგს, ხელსაყრელია ხის ნაცარი, ფოსფორი და კალიუმის შემცველი სასუქები, რომლებიც გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე გამოიყენება ნიადაგის ამოთხრისთვის.

მორწყვა

მცენარის მორწყვას დიდი მნიშვნელობა აქვს. მწვანეთა ზრდის დროს მნიშვნელოვანია ნიადაგის დროულად დატენიანება, მისი გამოშრობის თავიდან ასაცილებლად. ამასთან, ხოლმე ქოლგების ფორმირების დროს წყალი ნაკლებად უნდა იყოს.

სურნელოვანი cilantro მწვანეთა შესანიშნავია!

Cilantro და ქინძი არის იგივე მცენარის სხვადასხვა ნაწილის სახელები: cilantro არის სურნელოვანი მწვანე, ხოლო ქინძი არის ხილი. მცენარე უპრეტენზიოა პირადი ნაკვეთის, სათბურსა და ფანჯრის რაფაზე გაშენებისას და შეუძლია წელიწადის ნებისმიერ დროს მიიღოს კულტურები.