რა რუსულ კერძებს უცხოელები ვერასდროს გაიგებენ

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

7 კერძი, რომლისაც უცხოელებს ეშინიათ, მაგრამ რუსებს ყოველდღე ჭამა შეუძლიათ

ჟელირებული ხორცი, კომბოსტოს რულონები, ოკროშკა - მხოლოდ რუსული კერძების სახელები იღვიძებს მადას და სახლის კომფორტის განცდას. მაგრამ არა ყველა მათგანი. მინიმუმ 7 კერძია, რაც უცხოელებს არ მოსწონთ, მაგრამ რუსებს ყოველდღე ჭამა შეუძლიათ.

ჟელე

ევროპელებს აშკარად აქვთ ასოციაცია თავში: "ჟელე დესერტია". მათ თავში აღარც კი მოუვიდოდათ, რომ შესაძლებელია ღორის ფეხის, ყურის, ხრტილისა და ჩლიქის მოხარშვა რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ამისგან ჯელირებული ხორცის გაკეთება და ორივე ლოყაზე მდოგვის ან ჭინჭრის ციება.

გარდა ამისა, დახვეწილი უცხოელები თვლიან, რომ ეს კერძი უკიდურესად არააანალიზებელია. მხოლოდ ჭეშმარიტად სლავურ ადამიანს ესმის ჟელე ხორცის ესთეტიკა.

სალათი "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ"

თუ ჩვენი "ბეწვის ქურთუკი" სადღესასწაულო კერძად მიიჩნევა, მაშინ უცხოელებს ასეთი სალათი ცდუნების დღეებშიც კი არ ეცლებათ. პირველი, ისინი დაბნეული არიან მარილიანი თევზისა და ტკბილი ჭარხლის უცნაური კომბინაციით.

მეორეც, მათ არ ესმით, თუ როგორ შეგიძლიათ დაამატოთ ამდენი ცხიმიანი მაიონეზი თქვენს საკვებს.

კომბოსტოს რულონები

როგორც წესი, ხორცი მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ნებისმიერ გულწრფელ რუსულ კერძში. ალბათ მხოლოდ რუსებს შეეძლოთ ეგონათ ძირითადი პროდუქტის დამალვა კომბოსტოს ფოთოლში (თუმცა მსგავსი კერძები ასევე მზადდება ბალკანეთში, კავკასიასა და აზიის ზოგიერთ ქვეყანაში).

და მოხარშული კომბოსტოს გემო უცხოელს არ მოსწონს.

ოქროშკა კვასთან ერთად

ალბათ ყველა უცხოელს არ მოეწონება კვასის გემო. მათი აზრით, ძეხვის, კიტრის, კვერცხისა და მწვანილის ნაჭრების დაყრა ზოგადად საღი აზრის მიღმაა.

ამერიკელისთვის ეს ჰგავს სალათას სპრიტის ან კოკა-კოლას დაყრას.

მჟავე კომბოსტო

ევროპელებს ბოსტნეული უყვართ, მაგრამ ისინი ძირითადად ნედლი, გამომცხვარი ან ორთქლზე მიირთმევენ. ალბათ ისინი მზადაა შეეგუონ მჟავე კომბოსტოს გემოს, მაგრამ ამავე დროს ისინი მტკიცედ არიან დარწმუნებულნი, რომ ასეთ პროდუქტში სასარგებლო ნივთიერებები არ რჩება.

უცხოელები უბრალოდ არ ეჭვობენ, რომ მწნილი შეიცავს ასკორბინის და რძემჟავების დატვირთულ დოზას, ეს არის ჯანმრთელობისა და ახალგაზრდობის ელექსირი.

Semolina

ეს იშვიათი უცხოელია, რომელსაც შეუძლია გაიგოს რუსი ხალხის სიყვარული semolina- ს მიმართ. "უსიამოვნო თანმიმდევრულობა, უცნაური გემო და სიმსივნეებიც კი გვხვდება" - ამტკიცებენ ისინი.

სიმართლე გითხრათ, სლავების უმეტესობა ასევე უყურებს ამ კერძს დიდი მადის გარეშე, არამედ ჭამს პროდუქტის პატივისცემის გრძნობის გამო. ყოველივე ამის შემდეგ, მასზე გაიზარდა ერთზე მეტი თაობა ჯანმრთელი, კარგად საჭმელი.

კისელი

ტკბილი, თბილი, დელიკატური თანმიმდევრულობითა და გემოვნებით - ძნელია იმის გაგება, თუ რატომ არ მოეწონა ჩვენი ტრადიციული ჟელე უცხოელებს.

მხოლოდ ეს გაბრაზებული არასერიოზულობა იპყრობს ბავშვობიდან ჩვენი საყვარელი სასმელის დანახვაზე და ადარებს მას ლორწოსთან.