Სარჩევი:
- მიკროტალღური საკვები საზიანოა: სიმართლე ან მითი
- მიკროტალღური საკვების საშიშროების შესახებ გავრცელებული მითები
- ვიდეო: როგორ მუშაობს მიკროტალღური ღუმელები და საზიანოა ისინი ადამიანებისთვის
ვიდეო: საზიანოა თუ არა მიკროტალღურ ღუმელში საკვების გათბობა: სამეცნიერო ფაქტები და მითები
2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01
მიკროტალღური საკვები საზიანოა: სიმართლე ან მითი
მიკროტალღური ღუმელის ყიდვისას, ხალხი დაინტერესებულია არა მხოლოდ პროდუქტის მახასიათებლებით, არამედ ხალხის აზრით სამომავლო შეძენის შესახებ. მიკროტალღური (მიკროტალღური) ღუმელების დადგომის შემდეგ, მრავალი ჭორი გავრცელდა კაცობრიობის პოტენციური ზიანის შესახებ. არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებული საკვების ნეგატიური გავლენის შესახებ ადამიანების კეთილდღეობაზე, შევეცადოთ გავარკვიოთ.
მიკროტალღური საკვების საშიშროების შესახებ გავრცელებული მითები
ადამიანებისთვის, რომლებიც ფიზიკაში არც ისე ფლობენ, მიკროტალღური ღუმელები საშიში ჩანს, მაგრამ მათი ლოგიკურად ახსნა შეუძლებელია. აქედან მოდის მითების გავრცელება, რომლებიც აღაფრთოვანებს მეცნიერებს:
-
მითი ნომერი 1 - მიკროტალღური გამოსხივება (მიკროტალღური ღუმელი) საშიშია ადამიანისთვის. მართალია:
ჩვენ გარშემორტყმულია სხვადასხვა სიხშირის ტალღები - wi-fi, უჯრედის კოშკები და ა.შ. ამჟამად არ არსებობს სამეცნიერო განმარტება ამ რადიაციის მავნებლობის შესახებ. განსხვავება მიკროტალღურ ღუმელში და მათ შორის მხოლოდ უფრო მეტ აქტივობაშია, მაგრამ ტალღები არ ტოვებს ღუმელს სხეულის საიზოლაციო თვისებების გამო. მიკროტალღურ ღუმელებს არ აქვთ ობიექტებში დაგროვების უნარი; ისინი წარმოიქმნება და ქრება საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის ღილაკის დაჭერისას
-
მითი ნომერი 2 - მიკროტალღური ღუმელები გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე, როგორც გამოსხივება. მართალია:
გამოსხივება არის მაიონიზებელი გამოსხივება და მიკროტალღური არაიონიზებელი. მიკროტალღურ ღუმელებს არ შეუძლიათ უჯრედების განადგურება და გენების მუტაცია, რადიოაქტიური გამოსხივებისგან განსხვავებით
-
მითი 3 - საკვების სტრუქტურა იცვლება მიკროტალღური ღუმელების ზემოქმედებით და საკვები ხდება კანცეროგენული. მართალია:
მიკროტალღური გამოსხივების მოლეკულურ დონეზე დაშლა შეუძლებელია. საკვები ცეცხლზე მოხარშული ან გაცხელებული ზეთით, უფრო მეტად ხდება კანცეროგენული
-
მითი 4 - მიკროტალღური ღუმელები "კლავს" საკვებს, ართმევს მას ვიტამინებს, ამიტომ უმჯობესია უმი საკვების მიღება. მართალია:
ბიოლოგების თვალსაზრისით, პროდუქტების უმეტესობა არაცოცხალია თერმული დამუშავებამდეც კი. მიკროტალღური მკურნალობა უარყოფითად არ მოქმედებს საკვების ხარისხზე. და პირიქით, მიკროტალღური ღუმელის სწრაფად გაცხელება უკეთესია ბაქტერიების მოსაკლავად, როგორიცაა E.coli. რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის (RAS) მეცნიერები თვლიან, რომ მიკროტალღური ღუმელები მეტ საკვებს ინარჩუნებს ან ხელს უწყობს მათ ათვისებას
მიკროტალღური ღუმელის ძირითადი ნაწილია მაგნეტრონი, რომელიც ელექტროენერგიას მიკროტალღებად აქცევს.
მიკროტალღური გამოსხივების სამეცნიერო კვლევა
გასული საუკუნის 80-იანი წლების ბოლოს შვეიცარიელმა მეცნიერებმა შეისწავლეს მიკროტალღური გამოსხივების გავლენა ადამიანებზე. თანხების სიმცირის გამო, მხოლოდ ერთი ადამიანი გახდა ექსპერიმენტის მონაწილე. სუბიექტი იცვლება რეგულარულ კვებას და მიკროტალღურ ღუმელში ყოველ მეორე დღეს. ყოველდღე იღებდნენ მას სისხლს ანალიზისთვის და იგებდნენ, რომ სისხლის სტრუქტურა შეიცვალა. ამის საფუძველზე შვეიცარიელმა დაასკვნა, რომ მიკროტალღური გამოსხივება საზიანოა. მეცნიერთა აზრით, მიკროტალღური ღუმელის საკვები კიბოს პროვოცირებას ახდენს.
საკვების ხარისხი შეიძლება დამოკიდებული იყოს იმ ჭურჭელზე, რომელშიც იგი თბება - პლასტიკური ტოვებს ტოქსიკურ ნივთიერებებს, ხოლო კერამიკა და მინა უსაფრთხოა
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ (WHO) ექსპერიმენტი დაუსაბუთებლად მიიჩნია, რადგან მისმა სიწმინდემ ეჭვები გამოიწვია. ორგანიზაციის სპიკერები აგრძელებენ ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მიკროტალღური საკვების უსაფრთხოებას.
1992 წელს რამდენიმე ამერიკელმა მეცნიერმა დამოუკიდებლად მოიპოვა საკვები პროდუქტების მეშვეობით მიკროტალღური ღუმელის უარყოფითი გავლენის მტკიცებულება. მათი გამოკვლევების თანახმად, მიკროტალღური ღუმელების მცირე ნაწილი ინახება საკვებში და არსებობს სხეულის შიგნიდან ზემოქმედების რისკი. ამასთან, რუსული ტესტის ცენტრის TEST-BET ექსპერტებმა ცოტა ხნის წინ უარყვეს ეს თეორია.
მიკროტალღური ღუმელში მომზადებული საკვები ან მოხარშული ხდება ზეთის დამატების გარეშე, გასტროენტეროლოგები ამას უსაფრთხოდ თვლიან.
რთულია ცალსახად პასუხის გაცემა კითხვაზე, საზიანოა თუ არა საკვები მიკროტალღური ღუმელიდან. მეცნიერები მხოლოდ ერთ რამეში თანხმდებიან - მიკროტალღური ღუმელები უნდა იქნას გამოყენებული იშვიათად და ინსტრუქციების შესაბამისად.
ჩემი ბებია წინააღმდეგი იყო თანამედროვე მოწყობილობებისა, მიაჩნდა მათ მავნე. იმის ნაცვლად, რომ საყვარელ ბებიასთან ვიკამათო, ვცდილობდი მის თანდასწრებით მიკროტალღური ღუმელი არ გამომეყენებინა.
ვიდეო: როგორ მუშაობს მიკროტალღური ღუმელები და საზიანოა ისინი ადამიანებისთვის
ფიზიკური კანონები და ჯანმო მიკროტალღური ღუმელების მხარესაა, ამიტომ დროდადრო მოწყობილობების გამოყენება საშიში არ არის. სანამ მიკროტალღური გამოსხივების მავნებლობა დამტკიცდება, მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებული საკვების მკურნალობა ყველას პირადი გადაწყვეტილებაა.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ჩიპები მიკროტალღურ ღუმელში: ეტაპობრივად მომზადების რეცეპტები + ფოტოები და ვიდეოები
მიკროტალღურ ღუმელში ჩიპების მომზადების წესები. როგორ მოვამზადოთ ჩიფსები კარტოფილისგან, ყველისგან, ვაშლისგან, ბანანისგან, ლავაშისგან. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით
როგორ მოვამზადოთ კვერცხი მიკროტალღურ ღუმელში: ნადირი და სხვა რეცეპტები + ფოტო და ვიდეო
სტერეოტიპების დარღვევა - მიკროტალღურ ღუმელში კვერცხების დამზადება! როგორ მოვამზადოთ თქვენი საყვარელი კერძი რამდენიმე წუთში
როგორ გავაყინოთ ხორცი სახლში სწრაფად და სწორად მიკროტალღურ ღუმელში, ცხელ წყალში, ღუმელში და სხვა მეთოდებში + ფოტო და ვიდეო
როგორ გავაგრილოთ ხორცი სახლში. მეთოდები მიკროტალღურ ღუმელში და მის გარეშე, ცხელ ან ცივ წყალში, მაცივარში და სხვა. მეთოდების დადებითი და უარყოფითი მხარეები
შესაძლებელია თუ არა მშრალი საკვების დატეხვა კატებისა და კატებისთვის: ზრდასრული ცხოველებისა და კნუტებისთვის გაჟღენთილი თვისებები, ვეტერინარების რეკომენდაციები
შესაძლებელია თუ არა და როცა აუცილებელია მშრალი საკვების დატეხვა კატებისა და კნუტებისთვის, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს სწორად, შესაძლებელია თუ არა გაჟღენთილი საკვების შენახვა. ვეტერინარის რეკომენდაციები
შესაძლებელია თუ არა კატის ძაღლის საკვების მიცემა: რატომ შეუძლებელია მისი გამოკვება, რით განსხვავდება შემადგენლობა, ზიანი და სარგებელი, ვეტერინარების აზრი
შემიძლია თუ არა კვება ჩემი კატის ძაღლის საკვებით? რამდენად საშიშია შინაური ცხოველისთვის უვარგისი დიეტა. როგორ შევაჩეროთ სხვისი თასიდან საჭმლის მოპარვა