როგორ გაწმინდოთ მწვანე სოკო და ჩამოიბანოთ ქვიშისგან, ზოგადი რჩევები და ხრიკები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

როგორ გაიწმინდოს მწვანე სოკო და მოვამზადოთ ისინი შემდგომი გამოყენებისათვის

"მშვიდი ნადირობის" მრავალი მოყვარული, რომლებიც ტყეში შემოდიან შემოდგომის დასაწყისში, გახდებიან ღირებული თასების მფლობელები მწვანილის სახით, რომლებიც გავრცელებულია დსთ-ს ყოფილი ქვეყნების მთელ ტერიტორიაზე. ყველაზე ხშირად, ეს სოკო გვხვდება ქვიშიანი ნიადაგისა და შერეული ტყეების ადგილებში, აგრეთვე ლიქენის ფიჭვის ტყეებში. მოკლე ღეროთი, ეს ლამელარული სოკო დიდი რაოდენობით ქვიშას ითვისებს. მარტივი რჩევების გათვალისწინებით, თქვენ შეგიძლიათ კარგად გაწმინდოთ და დაამუშაოთ მწვანილი გამოყენებამდე, მრავალი ნიუანსის გათვალისწინებით.

რა მწვანე სოკოა

ამ სოკოს მრავალი ადგილობრივი სახელი არსებობს, რადგან მათ ყველაზე ხშირად უწოდებენ სიყვითლეს, ქვიშაქვას, მწვანეს. მათი ზრდის პერიოდი გრძელდება ყინვის დაწყებამდე. სწორედ ამ მიზეზით, მწვანეფინჩები დიდი პოპულარობით სარგებლობს სოკოს კრეფით, რადგან მისი შეგროვება შეგიძლიათ, როდესაც სხვა სოკო აღარ მოიძებნება. მწვანეს ზომა შეიძლება მიაღწიოს 12 სმ-ს, ხოლო მის მკვრივ რბილობს იშვიათად ესხმიან თავს ჭიები, რაც თითქმის ყოველთვის იძლევა კარგი მოსავლის აღებას.

მწვანეფინჩების მოსავლის აღება შესაძლებელია შემოდგომის დასაწყისიდან ყინვამდე

Greenfinch შესაფერისია მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად. ეს სოკო გემრიელია პიკელებული, მაგრამ მათი შემწვარი, მარილიანი და მოხარშული საშუალებაც შეიძლება. ამასთან, უნდა იცოდეთ, რომ ამ ტიპის სოკო განეკუთვნება პირობითად საკვების რაოდენობას, რაც ნიშნავს, რომ ნებისმიერი კერძის მომზადებამდე ჯერ მწვანე ჩაი უნდა მოხარშოთ. და როდესაც მარილი, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ცხელ მეთოდს.

მწვანეფინჩების შეგროვება - ვიდეო

წინასწარი ეტაპი: როგორ უნდა გაიწმინდოს ეს სოკო ტყეში

მას შემდეგ, რაც ეს სოკო მიწასთან ძალიან ახლოს იზრდება, უამრავ ჭუჭყს იკრებს. მწვანეთა ძიების ძიებაში არ უნდა უგულებელყოთ მათი წინასწარი გაწმენდა ტყეში.

1. სათბურის ნიადაგიდან მოცილების შემდეგ, გაჭრა ქუდი და სოკოს ფეხის ქვედა ნაწილი.
2. ამოიღეთ ნემსები და სხვა ნამსხვრევები ქუდიდან, რომელიც წვიმების დროს სათბურს ეკიდა.

მწვანე ჩაის კალათში ჩაყრის წინ სასურველია გაწმინდოთ ჭუჭყისა და ტყის ნარჩენებისგან

როგორ გარეცხეთ და გაწმინდეთ სოკო ქვიშისგან და სხვა ჭუჭყისაგან სახლში

სახლში, შეგიძლიათ უკეთ გაწმინდოთ სოკო, რაც აუცილებელია მათი შემდგომი გამოყენებამდე.

1. შინ დაბრუნებულს მწვანეთა ფრჩხილები უამრავ თბილ წყალში დაასველეთ და ამ მდგომარეობაში რამდენიმე საათის განმავლობაში დატოვეთ.

2. შემდეგ გადაწურეთ წყალი და შეავსეთ სოკო მარილიანი ხსნარით (0,5 სუფრის კოვზი ლიტრ წყალზე). მათ შეუძლიათ მასში 12 საათამდე დარჩენა, მაგრამ შეგიძლიათ მარილიანი წყლიდან ამოღება გაცილებით ადრე, 2-3 საათის შემდეგ, თუ სწრაფი მომზადება გჭირდებათ. გასათვალისწინებელია, რომ წყლის მოცულობა სოკოს მოცულობას 3-4-ჯერ უნდა აღემატებოდეს.

   

   წინასწარი გაჟღენთის წყალობით, ქვიშის მაქსიმალური რაოდენობა შეიძლება ამოიღონ ლამელური სოკოდან

3. ქვიშის მაქსიმალურად მოშორების მიზნით, სოკო რამდენჯერმე აურიეთ, ჭუჭყიანი წყალი გადაწურეთ და სუფთა წყალი გაითვალისწინეთ.

4. შემდეგ ჩამოიბანეთ თითოეული სათბური გამდინარე წყალში.

   

   გამდინარე წყლით გამორეცხვა მწვანეთა ფრჩხილებზე მოაცილებს ჭუჭყის ნარჩენებს

ჩატარებული პროცედურების შემდეგ, მწვანეთა ფუნჯი 5 წუთის განმავლობაში უნდა იყოს შედუღებული, შემდეგ ფრთხილად მოაცილოთ იგი ტაფადან, შემდეგ კი გამოწურეთ წყლის მომზადება ხარშვის პროცესში სოკოში დარჩენილი ქვიშა ტაფის ფსკერზე დაეცემა.

როგორ დაიბანოთ და მოამზადოთ ჯიშის დალაგება - ვიდეო

მშრალი წმენდა გაშრობის პროცესამდე

მას შემდეგ, რაც მწვანეფინჩები პირობითად საკვები სოკოა, ისინი იშვიათად აშრობენ. გარდა ამისა, გამხმარი მწვანეთა დეკორაციები განსაკუთრებით გემრიელი არ არის და არ აქვთ გამოხატული სოკოს არომატი. მაგრამ თუ მწვანეთა ფერის გაშრობა გადაწყვიტეთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქიმწმენდა. ამასთან, ამ შემთხვევაში, ის არ იმუშავებს სოკოს პორებში შეღწეული ქვიშის სრულად მოსაშორებლად.

1. ნაზად შეიწმინდეთ მწვანეთა სუფთა ქსოვილით.
2. მსუბუქად შეეხეთ ქუდებს, შეეცადეთ ქვიშის გამოტეხვა მოახდინოთ.
3. საჭიროების შემთხვევაში, დანით გახეხეთ სოკოს ღეროზე დამაგრებული ნებისმიერი ჭუჭყიანი.
4. შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ გაშრობის პროცესი თავად.

როგორ მოვამზადოთ მწვანე ჩაი შემდგომი გამოყენებისათვის

ახალი და ხმელი მწვანეთა მომზადების დაწყებამდე ისინი უნდა მოხარშონ.

1. ამის გაკეთება, გამხმარი სოკო ერთი საათის განმავლობაში ჩადეთ გრილ წყალში.
2. ჩამოიბანეთ მწვანილი.
3. დაასხით წყალი შესაფერისი ზომის მინანქრის ქვაბში და მოხარშეთ. ამ შემთხვევაში სასურველია დავაკვირდეთ სოკოს მასის პროპორციას სითხის მოცულობასთან მიმართებაში: 1: 1.
4. 1 ლიტრ წყალს დაუმატეთ 30 გრ მარილი.
5. ჩაყარეთ გამხმარი სოკო მარილიან წყალში და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.
6. მწვანეთა ფრჩხილები წაიღეთ კოვზით და ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ.
7. სანიაღვრე ქვაბი და სუფთა წყალი დაასხით, კვლავ მოამზადეთ იგივე მარილიანი ხსნარი.
8. მწვანეთა მწვანილი დააბრუნეთ ქვაბში და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.
9. შემდეგ გაიმეორეთ 6-8 ნაბიჯები. სოკო კვლავ მოამზადეთ 20 წუთის განმავლობაში. ამრიგად, მწვანილის მთლიანი მომზადების დრო იქნება 50 წუთი.

ამ მეთოდის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ არამარტო ზედმიწევნით ჩამოიბანოთ მწვანილი ქვიშისგან და მოამზადოთ ისინი შემდგომი გამოყენებისათვის, არამედ გაათავისუფლოთ სოკო რადიონუკლიდებისგან, შეამციროთ მათი რაოდენობა პროდუქტში 2-3 ჯერ. ამგვარი დამუშავების შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ მწვანეთა მომზადება სხვადასხვა გზით, მოწამვლის შესაძლებლობის შიშის გარეშე და უსიამოვნო გემოთი შეგრძნებების არსებობის გამორიცხვა.

როგორ მოვაყაროთ მწვანეთა მწვანილი ცხელი გზით - ვიდეო

ამ სტატიაში აღწერილი მეთოდების გამოყენებით შეგიძლიათ ხარისხობრივად გაწმინდოთ მწვანილი და მოამზადოთ ისინი შემდგომი გამოყენებისათვის. ამ პირობითად საკვებ სოკოებთან მუშაობისას, დარწმუნდით, რომ მოხარშეთ სხვადასხვა კერძების მომზადებამდე. ამით თავიდან აიცილებთ მოწამვლას. ამ ტიპის სოკოს წინასწარ გაჟღენთის წყალობით, შესაძლებელია მათი ფორებში ქვიშის გაჭედვის ეფექტურად მოხსნა. Greenfinches, სათანადოდ მომზადებული გამოსაყენებლად, გაახარებს თქვენი დახვეწილი გემოთი და გახდება სუფრის ღირსეული გაფორმება.