როგორ უნდა გავაანთოთ თუჯის ტაფა პირველი გამოყენებამდე და სხვა შემთხვევებში: მარილი, ზეთი და სხვა მეთოდები + ფოტო და ვიდეო

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

ძველი და ახალი თუჯის ქვაბების გაანგარიშება: ჭუჭყისა და ნახშირბადის დეპოზიტების მოცილება

თითქმის ყველა რუსულ ოჯახს აქვს მინიმუმ ერთი თუჯის frying პან სამზარეულოში. ვიღაცამ მემკვიდრეობით მიიღო, ვიღაცამ იყიდა ახალი. თუჯის ტაფები ძალიან წონიანია მსუბუქი კერამიკის და ტეფლონის ტაფების ფონზე. მაგრამ მათ აქვთ ერთი უდავო უპირატესობა - სახლში წებოვანი საფარის აღდგენა სპეციალური აღჭურვილობის გარეშე. თუჯის ძველი ტაფა გამოსადეგი შეიძლება გახდეს; თქვენ უბრალოდ უნდა გაანადგუროთ იგი.

შინაარსი

• 1 რატომ ანთება თუჯის ტაფები

• როგორ სწორად მოხარშოთ პროდუქტი პირველი გამოყენებამდე

  • 2.1 როგორ მოვიქცეთ ტაფა ძრავის ზეთიდან გაზქურაზე
  • 2.2 შემწვარი ღუმელში: ეტაპობრივი რეკომენდაციები
  • 2.3 ღუმელში თუჯის ტაფაზე გაანგარიშება - ვიდეო
• 3 როგორ დაწვა ძველი თუჯის ტაფა
• 4 მეტი რჩევა ფორუმებიდან

რატომ ანთება თუჯის ტაფები

იმისათვის, რომ თქვენი თუჯის frying პან მხოლოდ ისარგებლოს და გაუმკლავდეს თავის მოვალეობებს, პირველ რიგში, ეს უნდა იყოს ანთებული. თუ პროდუქტი ახალია, ის გათავისუფლებულია, ძრავის ზეთის ფენის მოშორება. მათ იყენებენ თუჯის ჭურჭლის დასაფარავად ქარხანაში, რომ არ ჟანგიანდეს. ძველი ტაფები კალცირდება გრძელვადიანი დეპოზიტების მოსაშორებლად.

კალკინგისთვის სამი ძირითადი მიზანი არსებობს:

1. ძველი ქვაბიდან ქარხნული ზეთის ან ნახშირბადის ნალექების ფენის ამოღება.
2. ქმნის წებოვან საფარს შიდა ზედაპირზე.
3. კოროზიის პრევენცია.

თუჯის ქვაბების გამოწვა ხელს უწყობს მანქანაში ნავთობისა და ნახშირბადის დეპოზიტების მოცილებას

გაცხელებისას მასალის ფორები ფართოვდება და მცენარეული ზეთის ნაწილაკები მათში შედის. ტაფა რომ გაცივდება, ფორები ვიწროვდება და ზეთი ქმნის თხელ ფენას, რომელიც არაწებოვანი საფარის როლს ასრულებს. მას ასევე აქვს ანტიკოროზიული ფუნქცია, რომელიც იცავს თუჯის ჟანგისგან.

კალკინგის პროცესში ისინი იყენებენ იმ საშუალებებს, რომლებიც ყოველთვის არის სამზარეულოში: მარილი და მცენარეული ზეთი.

როგორ სწორად გავახუროთ პროდუქტი პირველი გამოყენებამდე

სახლში ტაფები იწურება ჩვეულებრივ ღუმელებზე ან ღუმელებზე.

გამოყენებამდე უნდა მოხდეს თუჯის ახალი frying პან.

რომელი მეთოდიც აირჩევა, სასურველია, რომ შესაძლებლობა გქონდეთ ოთახის კარგად ვენტილაციის. ძრავის ზეთის ფენა, რომელიც ფარავს ახალ ტაფა, დაიწყებს აორთქლებას მაღალი ტემპერატურის გავლენით, ბოლი გამოჩნდება ბინაში მუდმივი უსიამოვნო სუნით.

როგორ გავწმინდოთ ტაფა გაზქურის მანქანის ზეთისგან

1. გარეცხეთ ტაფა ნებისმიერი სარეცხი საშუალებით.

   

   გამოცხობის წინ დაგჭირდებათ რბილი სარეცხი საშუალება თუჯის ახალი ქვაბის დასაბანად

2. ცეცხლზე დადგით და აანთეთ, სანამ სიგარეტს არ შეწყვეტს.

   

   ანთების შემდეგ ღუმელში ცარიელი თუჯის შემწვარი ტაფა აღარ ეწევა

3. გამოიღეთ გაზქურიდან, ჩამოიბანეთ და გააშრეთ.

   

   მომდევნო ეტაპზე კარგად გაამშრალეთ ტაფა

4. ტაფა კვლავ განათავსეთ გაზქურაზე, დაამატეთ 1 სმ მარილის ფენა.

   

   ტაფა მარილით მოვაყაროთ

5. ჩართეთ გაზქურა, ანთეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე 25-30 წუთის განმავლობაში.

6. დროის გასვლის შემდეგ, მარილი გაყვითლდება, რაც ნიშნავს, რომ მან შთანთქა ძრავის ზეთის ყველა ნარჩენი.

   

   კალცინაციის პროცესში მარილი ყვითლდება, დანარჩენი მანქანის ზეთს შთანთქავს

7. გაზი გამორთეთ, მარილის ტაფა გაგრილდება.
8. ჩაასხით მარილი და კარგად ჩამოიბანეთ წყლით.
9. განათავსეთ სველი ჭურჭელი ცეცხლზე. როდესაც მისგან მთელი ტენიანობა აორთქლდება, წაუსვით ქვედა და გვერდითი კედლები მცენარეული ზეთით.

10. გაახურეთ ტაფა ზეთით 10 წუთის განმავლობაში.

    

    მცენარეული ზეთით გამოწვის შემდეგ, ტაფაზე წებოვანი ფენა იქმნება

11. გაიმეორეთ წინა ნაბიჯი ორჯერ კიდევ, ყოველ ჯერზე შეცვალეთ ზეთი.
12. ჩამოიბანეთ გაგრილებული ტაფა გამდინარე წყლით საწმენდი საშუალებების გარეშე. იმისათვის, რომ მიღებული წებოვანი საფარი ხელუხლებელი იყოს, არ დაიბანოთ იგი კოროზიული საწმენდი საშუალებებით ან აბრაზივით.
13. მშრალი ქსოვილით ან ქსოვილით.

ღუმელში შემწვარი: ეტაპობრივი რეკომენდაციები

ღუმელში frying პან ანთების მექანიზმი თითქმის იგივეა, რაც ღუმელში. ეს მეთოდი არ იყენებს მარილს; თქვენ გჭირდებათ მცენარეული ზეთი და კილიტა.

1. გარეცხეთ ახალი ტაფა სარეცხი საშუალებით და კარგად გაშრეს.

2. ქვედა და მხარეები შეზეთეთ მცენარეული ზეთით.

   

   მშრალი თუჯის ტაფა შეზეთეთ ზეთით

3. ტაფა თავდაყირა დააყენეთ მავთულხლართზე 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ქვედა თაროზე მოათავსეთ კილიტაზე დაფარული საცხობი ფურცელი, რომ ზეთი დაიწრიტოს.

   

   სტაბილური არაწებოვანი საფარის შესაქმნელად, ღუმელის ცხობა რამდენჯერმე უნდა განმეორდეს.

4. შეინახეთ ღუმელში 50-60 წუთი 18 გრადუსზე. იმისათვის, რომ წებოვანი ფენა უფრო ძლიერი გახდეს, გაიარეთ ეს პროცედურა მინიმუმ სამჯერ. თქვენ უნდა მიიღოთ ტაფა, კვლავ წაუსვათ ცხიმი და კვლავ შედოთ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში.
5. ჩამოიბანეთ ტაფა წყლის ქვეშ და გაშრეს.

თუჯის frying პან ღუმელში გაანგარიშება - ვიდეო

როგორ დაწვა ძველი თუჯის ტაფა

თუჯის ზოგიერთი ძველი ტაფა შინ აგროვებს მტვერს პრინციპით "სამწუხაროა მისი გადაგდება", რადგან ისინი უვარგისია სამზარეულოსთვის და დაფარულია ნახშირბადის ნალექების გრძელვადიანი ფენით და ჟანგით. ამასთან, ასეთი რამეების სრული მოწესრიგებაც კი შეიძლება.

თუჯის ძველი ტაფები დაფარულია ნახშირბადის ფენით და ჟანგით

თუჯის ძველი ტაფა შეგიძლიათ აღადგინოთ შესანიშნავ მდგომარეობაში სამ ეტაპად:

1. ნახშირბადის ძველი დეპოზიტების მოსაშორებლად სროლა. იგი ხორციელდება ღუმელში, რადგან საჭიროა დიდი ხნის განმავლობაში მაღალი ტემპერატურის რეჟიმის დაცვა. ტაფა მოათავსეთ ღუმელში თავდაყირა, ჩართეთ თვითწმენდის ფუნქცია 2-3 საათის განმავლობაში და დატოვეთ გაგრილება ოთახის ტემპერატურაზე. თუ თქვენს ღუმელს არ აქვს ეს ფუნქცია, გაათბეთ 250 გრადუსამდე და შეინახეთ ტაფა 2-3 საათის განმავლობაში ამ პირობებში.

   

   ძველი ტაფები შეწვით ღუმელში

2. ჟანგის მოცილება. ნიჟარაში ან აუზში გახსენით 1: 1 წყალი და ძმარი. ჩაყარეთ ტაფა ხსნარში, დაველოდოთ 30 წუთს. ამ დროის განმავლობაში მოხდება ქიმიური რეაქცია, ზედაპირიდან ჰაერის ბუშტები ამოვა (როგორც გაზიანი წყალი). შემდეგ ამოიღეთ ტაფა, წყლის ქვეშ გარეცხეთ ღრუბელითა და სარეცხი საშუალებით. კარგად გაშრეს და ფუნჯით წაუსვით მცენარეული ზეთი.

   

   ტაფები ჟანგის ფენით ასუფთავებს წყლისა და ძმრის ხსნარს

3. ახალი არაწებოვანი საფარის ფორმირება. ზეთით შემწვარი ტაფა მოათავსეთ ღუმელში 180 გრადუსზე, ერთი საათის განმავლობაში და გავაჩეროთ იქ. გაიმეორეთ პროცედურა ორჯერ კიდევ, ყოველ ჯერზე ზედაპირზე მცენარეული ზეთით შეზეთვა არაწებოვანი ფენის გასამაგრებლად.

თუჯის ძველი ჭურჭელი ახლა ახალი გამოიყურება და მზადაა გამოსაყენებლად.

ძველი თუჯის frying პან ადრე და შემდეგ calcining

კიდევ რამდენიმე რჩევა ფორუმებიდან

ერთგვაროვანი გათბობა, უსაფრთხოება, ახალი არაწებოვანი საფარის შექმნის შესაძლებლობა - თუჯის frying პანელის თვისებები, რომელსაც აფასებს ყველა ის ადამიანი, ვინც ბევრი რამ იცის სამზარეულოს შესახებ. მარტივი კალცინაციის პროცედურის დაცვით, თქვენ მიიღებთ საიმედო და მრავალმხრივ სამზარეულოს დამხმარე მრავალი წლის განმავლობაში. საზ სიამოვნებით და კარგი appetit!