შეცდომები, რომლებიც ჩაის ჯანმრთელი სასმელისგან ცუდს აქცევს

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

6 შეცდომა, რომლის გამოც ნებისმიერი ჩაი აღარ გამოდგება

ჩაის გემო და მისი სარგებელი დამოკიდებულია არა მხოლოდ შერჩეულ ჯიშზე, არამედ მისი მწიფების და გამოყენების სისწორეზე. არსებობს ჩაის სმის რამდენიმე გავრცელებული შეცდომა, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობასაც.

დალიეთ უზმოზე

გაღვიძებისთანავე ჩაის დალევა არასწორია. ცარიელ კუჭზე მოხმარების შემთხვევაში, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების განვითარების საშიშროება არსებობს. უზმოზე დალეული სასმელი ჭიქა იწვევს კუჭის წვენისა და საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების აქტიურ წარმოებას. ეს გამოწვეულია კოფეინისა და თეოფილინის მაღალი შემცველობით. განსაკუთრებით საშიშია ასეთი ჩვევა მათთვის, ვისაც უკვე აქვს კუჭ-ნაწლავის ქრონიკული დაავადებები.

დალიეთ ძლიერი ჩაი

სასმელი უნდა მოხდეს დოზირების და დროის დაცვით, რაც დამოკიდებულია ჩაის შერჩეულ ტიპზე. ზოგადი წესით, მწიფდება შავი 5-7 წუთის განმავლობაში, ხოლო მწვანე - 4-6 წუთი. აიღეთ კოვზი ფოთლები ერთი ჭიქისთვის. მეტი დროის დახარჯვა უფრო მშრალი მომზადების მომზადებაში ან გამოყენებაში მნიშვნელოვნად გაზრდის სასმელის კოფეინს.

სხეულში კოფეინის სიჭარბე იწვევს არტერიული წნევის მატებას, შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა და თავის ტკივილი. გარდა ამისა, სასმელის გემო არ იცვლება უკეთესობისკენ და ჩნდება სიმწარე.

დალიეთ ცხელი ჩაი

დუღილისთანავე, სასმელი ოდნავ უნდა გაცივდეს, მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ ჩაის სმა დაიწყოთ. ოპტიმალური ტემპერატურაა 50–60 ° С. მდუღარე წყალი ამ ტემპერატურაზე 5-7 წუთში ცივდება. ცხელი სასმელის მიღებას შეუძლია დაწვას ზედა სასუნთქი და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი. ცხელ ორთქლში სუნთქვამ შეიძლება გამოიწვიოს ცხვირის სისხლდენა. ზედმეტად ცხელი სასმელის რეგულარული მოხმარება ასევე იწვევს საყლაპავის გაღიზიანებას და კუჭის გარსის მგრძნობელობას.

დალიეთ ჩაი ჭამის შემდეგ დაუყოვნებლივ

ჩაი, ისევე როგორც უბრალო წყალი ან წვენი, დალეული ჭამისთანავე, უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მონელების პროცესზე. დიდი რაოდენობით თხევადი ამცირებს კუჭის წვენის კონცენტრაციას. ეს აფერხებს სხეულის მიერ საკვები ნივთიერებების შეწოვას და ანელებს საკვების გადამუშავებას. მომავალში ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს შინაგანი ორგანოების მუშაობაზე, ასევე გარეგნობაზე (პრობლემური კანი, მშრალი თმა, მტვრევადი ფრჩხილები და ა.შ.). ჭამის შემდეგ, 30-40 წუთის შემდეგ უნდა დაიწყოთ ჩაის სმა.

დალიეთ ძველი ჩაი

12 საათზე მეტი ხნის წინ მომზადებული სასმელი თითქმის მთლიანად კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ერთი დღის შემდეგ სითხეში არ რჩება ვიტამინები, ჩნდება ბაქტერიები და სოკოების სპორები და იწყება დუღილისა და დაჟანგვის პროცესები. ამ ეტაპზე თხევადი იწყებს ზეთოვანი ფილმით დაფარვას. ამ ჩაის შინაგანად მიღება აღარ შეიძლება, მაგრამ ის შესანიშნავია გარე გამოყენებისათვის (ღრძილების გამორეცხვა, კანის გახეხვა და ა.შ.).

მიიღეთ წამალი ჩაისთან ერთად

მედიკამენტები შეუთავსებელია ჩაისთან. სასმელი შეიცავს ტანინს. მისი გავლენით შეიძლება შეიცვალოს სამკურნალო ნივთიერებების შეწოვის სიჩქარე. ტაბლეტების ან კაფსულების ამ მიღებით, თქვენ ვერ მიიღებთ მოსალოდნელ შედეგს მკურნალობის შედეგად, ორგანიზმზე პრეპარატის შესუსტებული ეფექტის გამო.