3 სალათი, რომელიც ნამდვილად გთხოვთ 2021 წლის სიმბოლოს

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

როგორ მოვეწონოთ თეთრი ხარი: 3 უგემრიელესი და ლამაზად შემუშავებული სალათი, რომელიც დააწყნარებს წლის სიმბოლოს

მომავალი წლის სიმბოლოს მოსაწონებლად გარკვეული კერძები სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს. აქ არის 3 მარტივი და ლამაზი სალათი, რომელიც თეთრ ხარს ნამდვილად უყვარს.

ხილის ხე

პირველი კურსი თითქმის მთლიანად ხილია. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 200 გრ მანდარინი;
• 400 გრ ბანანი;
• 300 გრ კივი;
• ბუნებრივი იოგურტის შეფუთვა (200 მლ);
• 1 ჩ.კ. თხევადი თაფლი;
• 1 ჩ.კ. სეზამის თესლი.

კანი ყველა ხილი. ბანანი და კივი თხელ ნაჭრებად დავჭრათ და მანდარინები სოლით დავყოთ. ბრტყელ თეფშზე მოათავსეთ ბანანისა და მანდარინის რამდენიმე ნაჭერი პირველ ფენად.

ცალკე ჭურჭელში, აურიეთ იოგურტი თაფლით და ნაზავი დაასხით ნაძვის ხეს ყველა მხრიდან. დასასრულებლად, დავაფაროთ კივის კერძი და მოვაყაროთ სეზამის თესლი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ბანანის ვარსკვლავი კბილის ჯაგრისზე დადებისას და ხის თავზე დადება.

თეთრი ხარი

სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200-300 გრ მოხარშული ქათამი;
• 300 გრ კარტოფილი;
• 150 გრ ყველი დეკორაციისთვის;
• კონსერვირებული ბარდა;
• 3-4 ქათმის კვერცხი;
• 100 გრ მოხარშული ძეხვი;
• რამდენიმე ზეთისხილი;
• ორიოდე ტოტი ოხრახუში;
• 70-100 გრ მაიონეზი;
• მარილი გემოვნებით.

მოხარშეთ კვერცხი და კარტოფილი, გააგრილეთ და გააცალეთ კანი. გამოყავით yolks ცილებისგან და გახეხეთ წვრილ სახეხზე.

ყველის ნაჭერიდან ამოიღეთ 2 რქა. დარჩენილი ყველი და კარტოფილიც გახეხეთ. დავჭრათ ქათამი პატარა კუბიკებად და პირველ ფენაში მოვათავსოთ სალათის თასში, დავუმატოთ ცოტაოდენი მარილი და გადავაფაროთ მაიონეზი.

მთავარია, ცხოველის თავის ფორმის ფორმა წამოაყენონ. დასასრულს, მოაყარეთ კერძი ცილით (გააკეთეთ თეთრი ხარი), და გააკეთეთ შუბლი გულიდან. განათავსეთ ყველის რქები, ძეხვიდან მოჭერით ცხვირი და ყურები, ზეთისხილისგან კი თვალები და ნესტოები გააკეთეთ.

Ტკბილი წყვილი

სალათისთვის დაგჭირდებათ:

• 300 გრ წითელი თევზი;
• 2-3 მოხარშული კარტოფილი;
• 2 მოხარშული სტაფილო;
• 4 კვერცხი;
• გარკვეული სიმწვანე;
• მაიონეზი გასახდელი.

დეკორაციისთვის:

• 2 კვერცხი;
• 1-2 პომიდორი;
• ზეთისხილი;
• მწვანეთა.

კანი და დაჭრილი ყველა ინგრედიენტი: დაჭრილი წითელი თევზი ნაჭრებად, დაჭერით მწვანილი, დანარჩენი პროდუქტები წაუსვით უხეშ სახეხზე. კარტოფილის პირველი ფენა განათავსეთ გამჭვირვალე სალათის თასში ან ყუთში მოსახსნელი კედლებით.

შემდეგ დაუმატეთ თევზი, კვერცხი და მწვანილი (წვნიანობისთვის დაამატეთ მაიონეზი შრეებს შორის). გააკეთეთ ბოლო კვერცხი თეთრი ხარი, ხოლო მეორე პომიდვრისგან. დაამშვენებს ზეთისხილის ნაჭრებით და ოხრახუშის ტოტებით.