როგორ სწორად გავზარდოთ ბროლი შაქრისგან სახლში: რეცეპტი + ვიდეო

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

როგორ მოვიყვანოთ შაქრის ბროლი სახლში

შაქრის კრისტალი გახდება ორიგინალური საჩუქარი, რომელიც შეიძლება მეგობრებთან ერთად ჩაი ან ყავით საჩუქრად წარდგეს, ან უბრალოდ უჩვეულო მკურნალობა, რომელსაც ბავშვები უეჭველად ისიამოვნებენ. ეს დელიკატესი ზოგიერთ მაღაზიაში იყიდება, მაგრამ იაფი არ არის. ამასთან, თქვენ თვითონ შეგიძლიათ მარტივად გაზარდოთ იგი.

შინაარსი

• 1 უსაფრთხოების ზომები
• 2 მასალა და იარაღები
• 3 შაქრის ბროლი ჯოხზე სახლში
• 4 სწრაფი საშუალება მკურნალობის გასაუმჯობესებლად
• 5 სავალდებულო წესი
• 6 როგორ მოვამზადოთ კრისტალები შაქრისგან (ვიდეო)

Უსაფრთხოების ზომები

სახლში შაქრის კრისტალების მოყვანა მოითხოვს სიფრთხილესა და უსაფრთხოებას.

1. შეეცადეთ არ გამოიყენოთ ჭურჭელი, საიდანაც ჭამთ.
2. გამოიყენეთ მხოლოდ ხარისხიანი პროდუქტები. გაითვალისწინეთ მათი ვადის გასვლის თარიღი. არ გამოიყენოთ უცნობი ნივთიერებები.
3. თქვენი სამუშაოს დასრულების შემდეგ, საფუძვლიანად განიავეთ ოთახი. ხელები აუცილებლად დაიბანეთ წყლით და საპნით.
4. გამოიყენეთ ხელთათმანები, სათვალეები და წინსაფარი. რა თქმა უნდა, შაქარი ზიანს არ მოგყენებთ, მაგრამ მოზრდილი კრისტალები შეიძლება დაზიანდეს წამწამების, მტვრის, ოფლის წვეთების დაცემით.

შაქრის კრისტალები შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ სუვენირების გაფორმება, არამედ არაჩვეულებრივი დელიკატესიც.

მასალები და იარაღები

მოამზადეთ ყველაფერი რაც გჭირდებათ მუშაობის დაწყებამდე. თქვენ დაგჭირდებათ:

• წყალი;
• შაქარი;
• ხის ჩხირები მინი-ქაბაბებისთვის;
• გამჭვირვალე სათვალე;
• სქელი ქაღალდი;

• ღრმა კერძები, როგორიცაა ქვაბი.

  

  დაგჭირდებათ წყალი, შაქარი, ქაღალდი და ჩხირები

ქაბაბის ჩხირების ნაცვლად, შეგიძლიათ ჩხირები წაიღოთ სუშისთვის. ეს უფრო ძვირი დაჯდება, მაგრამ ასეთი შაქრის ბროლი იქნება ორიგინალური საჩუქარი. თუ თქვენ ეძებთ ბიუჯეტის ვარიანტს, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაწმენდილი ყლორტები, ბამბის ბუქსი, ძაფი ან თმა.

გსურთ ფერადი შაქრის კრისტალების დამზადება? დაამატეთ საკვების შეღებვა. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ისინი უნდა იყოს ბუნებრივი და მაღალი ხარისხის. თქვენს შვილებს ხომ მოისურვებენ ამ სიტკბოს ტკბობას.

გამოიყენეთ საკვები შეღებვა ფერადი კრისტალებისთვის

კრისტალების მოყვანის რეცეპტების აღწერაში ჩვენ მივათითებთ წყლისა და შაქრის თანაფარდობას.

შაქრის ბროლი ჯოხზე სახლში

ამ მარტივ მეთოდს სჭირდება 5 ჭიქა შაქარი და 2 ჭიქა წყალი. ჩვენ გავაშენებთ შაქრის კრისტალებს მინი შამფურის ჯოხებზე.

1. მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა წყალი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, აურიეთ. შეინახეთ ქვაბში ცეცხლზე, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშალა და სიროფი არ წარმოიქმნება. ჩაასხით ცოტაოდენი შაქარი ქაღალდზე. გააფართოვეთ მასში ადრე სიროფში ჩაყრილი ჯოხი.

   

   სიროფში ჩაყრილი ჯოხი და შაქარში გახვეული

2. იმისათვის, რომ ბროლი გაიზარდოს, შეამოწმეთ: შაქრის მარცვლები თანაბრად უნდა დაიცვან ყველა მხრიდან.
3. მოამზადეთ რამდენიმე ჩხირი და დატოვეთ ცოტა ხნით. ისინი მთლიანად უნდა გაშრეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, საკარი შეიძლება დაიმსხვრა ცხელ სიროფში მოხვედრისას. კრისტალს არაფერი ექნება საყრდენი, მისი ზრდა შეჩერდება. უკეთესი იქნება, თუ ჯოხებს წინასწარ მოამზადებთ, მაგალითად, საღამოს.

4. აიღეთ ქვაბი, ჩაასხით 2 ჭიქა წყალი, დაამატეთ 2,5 ჭიქა შაქარი. განათავსეთ საშუალო ცეცხლი და დაელოდეთ სრულ დაშლას, მუდმივად ურიეთ, რომ სიროფი არ დაიწვას. ამის შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი შაქარი (2,5 ჭიქა) და კვლავ მოხარშეთ, სანამ მთლიანად არ გაიხსნება. გამორთეთ ცეცხლი, გააჩერეთ სიროფი 15 წუთის განმავლობაში.

   

   ბროლის შაქრის სიროფის დამზადება

5. სანამ სიროფი გაცივდება, მოამზადეთ ჩხირები, რომლებიც ამ დროისთვის მთლიანად უნდა გაშრეს. Pierce ნაჭერი მათ ზუსტად მათ შუა. ხვრელი უნდა იყოს ისეთი, რომ ფურცელი კარგად მოხვდეს შამფურზე.

   

   განათავსეთ ფურცლის ფურცელი ბროლის ცარიელ ადგილას

6. ქვაბიდან ცხელი სიროფი ჩაასხით გამჭვირვალე სათვალეებში. ნუ დაუშვებთ სიროფის გაგრილებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბროლი არ გაიზრდება.

   

   შაქრის სიროფი ჩაასხით ჭიქებში

7. თუ ფერადი კრისტალების დამზადებას გადაწყვეტთ, დროა სიროფს საკვების საღებავი დაუმატოთ, თითოეულ ჭიქას თავისი ფერი აქვს.

   

   სიროფს დაუმატეთ საკვების შეღებვა

8. განათავსეთ ბროლის ცარიელი ჭიქაში ისე, რომ იგი ფსკერზე არ დაეყრდნოს და ჭურჭლის კედლებს არ შეეხოთ. ქაღალდის ფურცელი არა მხოლოდ ჯოხს დაიცავს, არამედ სახურავის ფუნქციასაც ასრულებს, რათა სიროფი დაიცვას მტვრისგან.

   

   განათავსეთ ბროლის ცარიელი ჭიქა სიროფი

გაიმეორეთ ეს პროცედურა ყველა ცალით და გააჩერეთ. ამას ერთი კვირა მაინც დასჭირდება. ეს პროცესი აუცილებლად დაიპყრობს თქვენს შვილებს, რადგან კრისტალები ყოველდღე იზრდება. თუ ამ ხნის განმავლობაში არანაირი ცვლილება არ მომხდარა, თავიდანვე უნდა გაიმეოროთ პროცედურა.

მკურნალობის სწრაფი გზა

ყველას არ სურს მთელი კვირა დაველოდოთ შაქრის კრისტალების მისაღებად. ამიტომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი მეთოდი, რომელიც სწრაფად გაზრდის სიტკბოს. ამისათვის დაგჭირდებათ პატარა ქვაბი, თმა ან ძლიერი ძაფი და შაქარი.

1. ჩაყარეთ ქვაბში წყალი, ჩაიცვით ცეცხლზე, ადუღეთ. დაიწყეთ თანდათანობით დაასხით შაქარი მდუღარე წყალში და ასე მოიქეცით, სანამ ის არ გახსნის დათხოვნას. ეს მოგცემთ მდიდარ სიროფს.
2. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ სიროფი ცოტა ხნით. ყოველი შემთხვევისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ კიდევ რამდენიმე შაქრის ხსნარი: შეიძლება დაგჭირდეთ მისი შევსება.
3. შეარჩიეთ უდიდესი მშრალი შაქრის ბროლი. ეს უნდა იყოს გახვეული ძაფით ან თმით და დაცული.
4. ძაფი ჩაყარეთ კრისტალით სიროფში ისე, რომ იგი მკაცრად ვერტიკალურ მდგომარეობაში იყოს, ჭურჭლის ძირსა და კედლებზე შეხების გარეშე. ამისათვის შეგიძლიათ ძაფის მეორე ბოლო გადააფაროთ ტოტის გარშემო და მოათავსოთ ქვაბზე შაქრის ხსნარით.
5. განათავსეთ მთელი სტრუქტურა თბილ ადგილას. სიროფი ნელა უნდა გაცივდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბროლი აღმოჩნდება არასწორი. დაამატეთ გაცივებული შაქრის ხსნარი, რადგან ქვაბში თხევადი დონე იკლებს.

რამდენიმე დღე დასჭირდება შაქრის კრისტალების მოყვანას

ამ ფორმით შაქრისგან ბროლის მოყვანას 2-3 დღე დასჭირდება.

სავალდებულო წესები

სამზარეულოს პროცესში უნდა დაიცვას რამდენიმე რეკომენდაცია:

• შაქარი თანაბრად უნდა განაწილდეს ჯოხზე. ეს გახდის კრისტალს თითქმის სიმეტრიულს;
• კარგად გაამშრალეთ ნამუშევრები სიროფში დასველების შემდეგ და გადაახვიეთ შაქარი. ქვიშის მარცვლები არ უნდა დაიმსხვრა, რადგან ისინი საფუძველია მომავალი დელიკატესებისთვის;

ჩხირები შაქრით მკაცრად ვერტიკალურად უნდა ჩამოიხრჩო. დარწმუნდით, რომ ისინი კონტაქტში არ აღმოჩნდებიან ჭურჭლის გვერდებთან და ბოლოში

• სიროფი, რომელშიც შეამცირებთ სამუშაოებს, ოდნავ უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. ამიტომ რეკომენდირებულია კრისტალების მოყვანა თბილ ოთახში;
• ჯოხი ან ძაფი შაქრით მკაცრად ვერტიკალურად უნდა ჩამოიხრჩო. დარწმუნდით, რომ იგი კონტაქტში არ შევა ჭურჭლის გვერდებთან და ბოლოში.

როგორ გავაკეთოთ კრისტალები შაქრისგან (ვიდეო)

ახლა თქვენ იცით თქვენი საყვარელი ადამიანების გასაოცარი სხვა არაჩვეულებრივი გზით სხვა გზაც. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი კრისტალები შეიძლება გახდეს ორიგინალური საჩუქარი და თუ ისინი ჩხირებზე გაიზარდა, მაშინ მათი გამოყენება კოვზების ნაცვლად ჩაის სმის დროს შეიძლება. ფანტაზიით შეუდექით საქმეს, ამ დელიკატასის გამოყენების უამრავ გზას წააწყდებით. გვითხარით, რა მოხდა კომენტარებში. Წარმატებას გისურვებ!