Სარჩევი:

ჟოლოს მონომახის გარემონტებული ქუდი: ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, დარგვა და მოვლის მახასიათებლები + ფოტოები, ვიდეოები და მიმოხილვები
ჟოლოს მონომახის გარემონტებული ქუდი: ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, დარგვა და მოვლის მახასიათებლები + ფოტოები, ვიდეოები და მიმოხილვები

ვიდეო: ჟოლოს მონომახის გარემონტებული ქუდი: ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, დარგვა და მოვლის მახასიათებლები + ფოტოები, ვიდეოები და მიმოხილვები

ვიდეო: ჟოლოს მონომახის გარემონტებული ქუდი: ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, დარგვა და მოვლის მახასიათებლები + ფოტოები, ვიდეოები და მიმოხილვები
ვიდეო: გაკვეთილი #11 ნაწ .2 - უეკლო მაყვლისა და ჟოლოს ბაღებში მავნებელ დაავადებებთან ბრძოლის და პრევენციის 2024, აპრილი
Anonim

ჟოლოს მონომახის ქუდი: remontant berry თქვენს ბაღში

ტკბილი წლის ჟოლო
ტკბილი წლის ჟოლო

ჟოლოს ახალი remontant ჯიშები სწრაფად იპყრობს მებაღეებისა და გემრიელი კენკრის მოყვარულების გულებს. ეს არის ასევე მონომახის ჟოლოს ქუდი. ამ ჯიშის უპირატესობებს შორის არის კარგი გემო და მაღალი მოსავლიანობა.

შინაარსი

  • 1 remontant ჟოლოს ჯიშის Hat Monomakh

    • 1.1 ვიდეო: remontant ჟოლოს მახასიათებლები
    • 1.2 ცხრილი: ჯიშის მახასიათებლები
  • 2 სადესანტო

    2.1 ეტაპობრივად ინსტრუქციები

  • 3 რეპროდუქცია

    3.1 ვიდეო: მოშორებული ჟოლოს რეპროდუქცია კალმებით

  • 4 მოვლა

    • 4.1 მოსავლის აღება
    • 4.2 ზედა გასახდელი
    • 4.3 მორწყვა
    • 4.4 სარეველების ამოთხრა, მულჩირება და შესუსტება
  • 5 დაავადება და მავნებელი

    • 5.1 ცხრილი: შაპკა მონომახის ჯიშის საერთო დაავადებები
    • 5.2 ფოტოგალერეა: ჟოლოს დაავადებები მონომახის ქუდი
    • 5.3 ცხრილი: როგორ გაუმკლავდეთ ჟოლოს მავნებლებს
    • 5.4 ფოტოგალერეა: ჟოლოს მავნებლების მონომახის ქუდი
  • 6 მოსავლის აღება და შენახვა
  • 7 მიმოხილვა

Remontant ჟოლოს ჯიშის Cap Monomakh

ჟოლოს მონომახის ქუდი უფრო პატარა ხეს ჰგავს, ვიდრე ბუჩქს. ძლიერი და ძლიერი ტოტები იზრდება 1,5 მ-მდე. გასროლებზე პრაქტიკულად არ არის ეკლები.

ღრმა წითელი კენკრა, მოგრძო. ნაყოფის წონა - 6-დან 20 გ-მდე. ღერო ადვილად გამოყოფილია რბილობიდან. ჟოლოს კენკრა მონომახის ქუდი ტკბილია, მჟავე დახვეწილი ელფერით.

ჟოლოს მონომახის ქუდი
ჟოლოს მონომახის ქუდი

ჟოლოს მონომახის ქუდი უხვ მოსავალს იძლევა - 8 კგ-მდე თითო ბუჩქზე

მონომახის ქუდი ეკუთვნის remontant ჯიშებს, ე.ი. ნაყოფის მიღება შესაძლებელია როგორც ყოველწლიურ, ისე ორწლიან ყლორტებზე.

ვიდეო: remontant ჟოლოს მახასიათებლები

ცხრილი: ჯიშის მახასიათებლები

დადებითი მინუსები
Კარგი გემოვნება. წყლის ჭარბი რაოდენობით, კენკრა კარგავს გემოვნებას და ხდება წყლიანი.
მაღალი პროდუქტიულობა. ჟოლო ადვილად მგრძნობიარეა სხვადასხვა ვირუსის მიმართ და ასევე ხშირად ავადდება ეგრეთ წოდებული სისუსტით: კენკრა იშლება ინდივიდუალურ მარცვლებად.
კარგი ტრანსპორტირება კენკრის მკვრივი სტრუქტურის გამო. არ მოსწონს მჟავე ნიადაგი.
ყინვაგამძლეობა (-25- დან C- მდე).

სადესანტო

რეკომენდაციები ჟოლოს დარგვისთვის:

  • დარგე ჟოლო ადგილის სამხრეთ ნაწილში, სადაც ჩრდილოეთის მხარე დაცულია ზოგიერთი შენობით;
  • უმჯობესია მძიმე ნიადაგის ტორფი ან ქვიშა "განზავება";
  • დარგვისთვის მიწის გათხრა, დაამატეთ მას 50 გრ სუპერფოსფატი, ასევე ტორფი, ნაცარი და ნეშომპალა;
  • დარწმუნდით, რომ ჟოლოს პარკი კარგად არის განათებული მზისგან მთელი დღის განმავლობაში;
  • ისე, რომ ბუჩქების ფესვთა სისტემა არ განიცდიან, მიწისქვეშა წყლები უნდა განთავსდეს ნიადაგის ზედაპირული ფენის 1,5 მ-ზე უფრო ღრმად;
  • დარგვისას ძალიან მაღალი ბუჩქები უნდა მოჭრილიყო 40 სმ-მდე;
  • შეძენილი ნერგი 5-6 საათის განმავლობაში ჩადეთ წყალში კონტეინერში და გაანადგურეთ მისგან ყველა ფოთოლი;
  • გამწვანების ორმოს უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 35–40 სმ სიღრმე, ნერგების მანძილი უნდა იყოს 1,2–1,5 მ; მწკრივების შუალედში - 80–90 სმ;
  • მოხერხებულობისთვის შეგიძლიათ მოაწყოთ ახალგაზრდა ჟოლო სანგრებში;
  • ხვრელის გათხრისას დაასხით დედამიწა ვედროებში, ისე, რომ მოგვიანებით მოსახერხებელია მისი გადაყრა;
  • დარგვის შემდეგ ნერგის გარშემო კარგად დატკეპნეთ ნიადაგი.
ჟოლოს თხრილის მომზადება
ჟოლოს თხრილის მომზადება

მოსახერხებელია ჟოლოს დარგვა სანგრებში და არა ხვრელები

მოშორებული ჟოლოს დარგვის საუკეთესო დრო ცენტრალურ რუსეთში ოქტომბრის დასაწყისია, ხოლო სამხრეთ რეგიონებში - ნოემბრის დასაწყისში. თუ გაზაფხულზე მოსავლის დარგვა გადაწყვიტეთ, ეს გააკეთეთ მარტში, როდესაც კვირტი ჯერ არ არის შევსებული.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

  1. თუ ნერგს უშუალოდ დარგვის წინ ამოთხრიდნენ, მაშინ ფოთლების მოწყვეტა არ სჭირდება.

    ჟოლოს ნერგი
    ჟოლოს ნერგი

    ჟოლოს ნერგი თავისუფალი უნდა იყოს დაავადების ნიშნებისგან

  2. ნერგების შორის მანძილის გაზომვის შემდეგ, შეამოწმეთ ყუთი მოხერხებულობისთვის.

    ნერგებს შორის მანძილი
    ნერგებს შორის მანძილი

    ნერგებს შორის მანძილი უნდა იყოს 70-80 სმ

  3. ამოთხარეთ ხვრელი, რომელიც საკმარისად დიდია.

    ჟოლოს გამწვანების ორმო
    ჟოლოს გამწვანების ორმო

    ჟოლოს დარგვის ორმოს სიღრმე მინიმუმ 40 სმ

  4. ხვრელის ბოლოში შეავსეთ ნეშომპალა და 0,5 ლიტრი ნაცარი. ზემოდან დადეთ 50 გრ სუპერფოსფატი.

    სასუქები ჟოლოს დარგვისას
    სასუქები ჟოლოს დარგვისას

    სასუქის გაკეთება ჟოლოს დარგვისას უზრუნველყოფს სასარგებლო ნივთიერებებს კარგი ზრდისთვის

  5. ორმოს ყველა "ინგრედიენტი" უნდა იყოს შერეული.
  6. ჩაასხით ვედრო წყალი კალიუმის პერმანგანატის დამატებით და დაელოდეთ სითხის შეწოვას.

    კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი
    კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი

    კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი ხელს შეუწყობს ნიადაგის დეზინფექციას

  7. განათავსეთ ნერგი მომზადებულ ჩაღრმავებაში.

    ნერგის სწორი განთავსება დარგვის დროს
    ნერგის სწორი განთავსება დარგვის დროს

    ნერგის სწორი განთავსება დარგვის დროს ხელს შეუწყობს ზრდის პრობლემების თავიდან აცილებას

  8. დაფარეთ ჟოლო დედამიწით და მოაყარეთ ისინი.

    ჟოლოს დარგვის ბოლო ეტაპი
    ჟოლოს დარგვის ბოლო ეტაპი

    ჟოლოს დარგვის ბოლო ეტაპზე ახალგაზრდა მცენარის გარშემო ნიადაგი კარგად უნდა იყოს დამსხვრეული.

  9. ზემოდან დაასხით ვედრო წყალი.

    უხვი მორწყვა
    უხვი მორწყვა

    უხვი მორწყვა აუცილებელია ჟოლოს ზრდისთვის

  10. დაადეთ ნიადაგი ნერგის გარშემო თივით ან ჩალით.

    ნერგის გარშემო ნიადაგის მულჩირება
    ნერგის გარშემო ნიადაგის მულჩირება

    Mulch ხელს შეუწყობს ნიადაგის ტენიანობის შენარჩუნებას დიდი ხნის განმავლობაში

რეპროდუქცია

ჟოლოს გამრავლების რამდენიმე გზა არსებობს:

  1. მწვანე გასროლაც. ეს არის ყველაზე პოპულარული მეთოდი, რომელსაც იყენებენ ნერგის დარგვიდან შემდეგ წელს. როგორც კი მწვანე ყლორტები გაიზრდება 15-20 სმ-მდე, ისინი გადანერგილი არიან ახალ ადგილზე.
  2. ფესვების კალმები. ჟოლოს მონომახის თავსახური მთელ თავის ენერგიას აძლევს მსხვილ კენკრას და ამიტომ, როგორც წესი, მას აქვს რამდენიმე გასროლა ბუჩქის გარშემო. გამრავლება ფესვის კალმებით ყველაზე შესაფერისი გამოსავალია. საშემოდგომო მოსავლის აღების შემდეგ ჟოლოს დედოფლის ქვეშ ამოჭრიან ძლიერი ფესვები, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 0,8 სმ და სიგრძეა 10-15 სმ, ისინი ინახება ბნელ ოთახში, დაფარული მშრალი ქვიშით. გაზაფხულზე კალმებს ჰორიზონტალურად აყრიან პატარა სანგრებში, რეგულარულად აყრიან და რწყავენ.
  3. თესლი. ამავე დროს, ჟოლოს ჯიშური თვისებები ხშირად არ არის დაცული და მებოსტნეები იშვიათად იყენებენ ამ ტექნიკას. სქემა ასეთია: გახეხეთ ჟოლოს კენკრა, დაამატეთ წყალი, გადააგდეთ მცურავი თესლი. დანარჩენი უნდა დაირგოს უჯრებში, მსუბუქ ნიადაგში, 4-5 მმ სიღრმეზე. ქოთნები ცელოფანით შეფუთეთ ორიოდე კვირის განმავლობაში და რეგულარულად მორწყეთ. როდესაც ორი ფოთოლი გამოჩნდება პროცესებზე, შეგიძლიათ გადანერგოთ ქოთნები.
  4. ბუჩქის დაყოფით. ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე, ჟოლოს ბუჩქი იჭრება და იყოფა ნაწილებად, შემდეგ კი თითოეულს დებენ ახალ ხვრელში.
  5. კალმები. კარგი მწვანე გასროლა უბრალოდ იჭრება ჟოლოს ბუჩქიდან, რომელიც შემდეგ იყოფა 7-10 სმ ნაჭრებად. კალმები დაკრძალულია 40–50 o კუთხით. როდესაც ისინი ფესვებს მიიღებენ, ისინი შეიძლება გადანერგონ ახალ ადგილას.

ვიდეო: მოშორებული ჟოლოს რეპროდუქცია კალმებით

მოვლა

ძირითადი მოთხოვნები ამ ჯიშის ჟოლოზე ზრუნვისთვის:

  • ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ტორფით და ნეშომპლით;
  • დაუშვებელია ნიადაგის გამოშრობა - საჭიროა რეგულარული მორწყვა;
  • შემოდგომის მოსავლის შემდეგ ყველა გასროლა უნდა შეწყდეს;
  • გაკრეჭვის შემდეგ, ბუჩქების გარშემო ნიადაგი უნდა დაიყაროს ნეშომპალასა და ნაცრით.

ჟოლოს ჯიშის მონომახის ქუდი ყველაზე მომგებიანია ერთწლიანი ციკლის გასაზრდელად. ზამთრისთვის ყოველწლიური გასროლების დატოვება, მებაღე რისკავს შემოდგომის მწირი მოსავლის მიღებას.

Remontant ჟოლოს ზრდის ციკლი
Remontant ჟოლოს ზრდის ციკლი

ჟოლოს შეკეთებული ჯიშები უფრო მომგებიანია ერთწლიანი ციკლის გასაზრდელად

გასხვლა

ჟოლოს მოყვანა ერთწლიან ციკლში ხსნის მათი გამოზამთრების პრობლემას: თუ ბუჩქის მიწისზედა ნაწილი გათიშულია ზამთრისთვის, ყინვაში არაფერია გასაყინავი.

გასროლა უნდა მოჭრილიყო ისე, რომ თითქმის არ დარჩეს მუწუკები. ზამთრისთვის ჟოლოს ხის ირგვლივ ნიადაგი მშრალი ტორფის, კომპოსტისა და ჩალისგან არის დაფარული. გაზაფხულზე და ზაფხულში ტარდება გასხვლაც: სანიტარული მიზნებისათვის იშლება გატეხილი, გამხმარი და დაავადებული ტოტები. ოპტიმალურია 4 გასროლის დატოვება 1 მ 2-ზე, დანარჩენი უნდა ამოთხრილიყო. ეს მნიშვნელოვანია კარგი ვენტილაციისა და განათებისთვის.

ჟოლოს გასხვლა
ჟოლოს გასხვლა

მოსავლის აღების შემდეგ, ჟოლოს ყლორტებს ძირში აჭრიან

ყველაზე გასახდელი

ჟოლო რეგულარულად უნდა იკვებებოდეს ორგანული ნივთიერებებით. Mullein (წყალში გაზავებული 1:10 თანაფარდობით) ან ქათმის ნამსხვრევები (1:20) იდეალურია ამისათვის.

პირველად საჭიროა ჟოლოს გამოკვებვა მაისის ბოლოს, მეორე და მესამე - ივნისისა და ივლისის ბოლოს. თითოეული ბუჩქისთვის საჭიროა დაახლოებით 4 ლიტრი ორგანული სასუქი. ზედა გასახდელი ხორციელდება მორწყვის ან წვიმის შემდეგ.

დარგვიდან მესამე წელს ჟოლოს უნდა მიეტანა მინერალური სასუქებით კალიუმით, ფოსფორით და მისთვის სასარგებლო სხვა მიკროელემენტებით. ასეთი სასუქები შეაქვთ აგვისტოს ბოლოს (დოზები მითითებულია შეფუთვებზე).

სასუქი კენკროვანი ბუჩქებისთვის
სასუქი კენკროვანი ბუჩქებისთვის

ჟოლოს მინერალური სასუქის შეძენა შესაძლებელია სპეციალურ მაღაზიაში

მორწყვა

მონომახის ქუდის მოსავლის ჟოლოს რაოდენობა დამოკიდებულია სწორ მორწყვაზე. ეს კულტურა ძალიან ჰიგიროფილურია და მცირე ნაყოფებს იძლევა ტენიანობის ნაკლებობით.

მნიშვნელოვანია ჟოლოს მორწყვა გაზაფხულის ბოლოს და ზაფხულში, როდესაც ის აქტიურად ყვავის. გამოცდილი მებოსტნეები გირჩევენ 7 მორწყვა გააკეთონ: პირველი მაისში, შემდეგ ზაფხულის პირველ და მეორე თვეში, ორი მორწყვა და თითო აგვისტოსა და ოქტომბერში. უნდა მოხდეს ფოთლების მდგომარეობის კონტროლი: თუ ისინი დაიხრჩო, მაშინ მცენარეს არ აქვს საკმარისი წყალი.

მორწყვის მეთოდები:

  1. Წვეთოვანი სარწყავი. ითვლება ყველაზე ეფექტურად.

    Წვეთოვანი სარწყავი
    Წვეთოვანი სარწყავი

    წვეთოვანი მორწყვისას წყალი ეყრება თითოეულ ბუჩქს

  2. სარწყავი სარწყავი. ბუჩქების ორივე მხარეს, 40 სმ მანძილზე, ღარები მზადდება 10 სმ სიღრმეში, რომელშიც წყალი ასხამს. მორწყვის შემდეგ, ისინი დაკრძალეს.
  3. ასხამს. გამყოფი შლანგზე დადგით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ "წვიმის ეფექტს" და მორწყათ არა მხოლოდ ფესვები, არამედ მცენარის ფოთლები.

    ასხამს
    ასხამს

    ასხამს იყენებენ მოღრუბლულ ამინდში, ასევე დილით ან საღამოს

  4. ვედრო მორწყვა. მას შემდეგ, რაც მანამდე გაათავისუფლა მიწა ბუჩქის გარშემო, წყალი უბრალოდ ჩაედინება ნიადაგზე.

სარეველების ამოღება, მულჩირება და შესუსტება

შესუსტება, სარეველა და მულჩირება შეიძლება კომბინირებული იყოს. მწკრივთაშორის მანძილზე შეიძლება ნიადაგის გაფხვიერება 10-15 სმ სიღრმეზე, ხოლო რიგებში - 5-8 სმ. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ გჭირდებათ მცირე სარეველების გაყვანა - ისინი მოქმედებენ მულჩირების აგენტად. ნუ დაივიწყებთ ტორფის და კომპოსტის დამატება ჟოლოს ხის ქვეშ თვეში ერთხელ და აურიეთ ისინი მიწის ზედა ფენასთან.

დაავადებები და მავნებლები

ჟოლოს მონომახის ქუდი ითვლება ჯიშად, რომელიც განსაკუთრებით მდგრადი არ არის სხვადასხვა სახის დაავადებების მიმართ.

ცხრილი: მონომახის ქუდის ჯიშის საერთო დაავადებები

Დაავადებები სიმპტომები როგორ მკურნალობა პრევენცია
ბუჩქოვანი ჯუჯა ფოთლები ყვითლდება, ცვივა. ხილისა და ტოტების ზომა მცირდება, კენკრა ცვივა. ბუჩქი უნდა იყოს გათხრილი და განადგურებული, ის არ ექვემდებარება მკურნალობას. ჯანსაღი ნერგების შეძენა სპეციალიზებული ბაღებიდან.
მეწამული ლაქა ტოტები სუსტად იწყებენ ზრდას, ფოთლები იფარება მეწამული ლაქებით, რომლებიც ზომით იზრდება და ბნელდება ყოველდღე.
  1. ახალი გასროლების გამოჩენამდე საჭიროა გამოიყენოთ ბორდოს 3% სითხე (300 გრ სპილენძის სულფატი, 400 გრ ცაცხვი 10 ლიტრ წყალზე).
  2. წაისვით კვირტის პერიოდში და კენკრის კრეფის შემდეგ, ბორდოს ნარევის 1% -იანი ხსნარი (100 გრ სპილენძის სულფატი და 150 გრ ცაცხვი, გაზავებული 10 ლიტრ წყალში).
  1. ნიადაგის გაზაფხულისა და შემოდგომის გათხრა.
  2. ჟოლოს ნერგების დარგვა ერთმანეთისგან საკმარისად დიდ მანძილზე.
  3. დროული გასხვლა.
თეთრი ლაქა ფოთლებზე იქმნება ღია ყავისფერი ლაქები, რომელთა დროც დროთა განმავლობაში თეთრდება. ქერქი იბზარება და იფარება მსუბუქი ლაქებით, რომლებზეც შავი წერტილებია.
ჟანგი ფოთლები გარედან დაფარულია ღია ყვითელი "ბურთულებით". ზაფხულში ეს ბეჭდები ფორთოხლისფერი და შავი ხდება. სროლის განვითარება შენელდება, ფოთლები შრება და ცვივა.
ანტრაკნოზი ღეროები დაფარულია მრგვალი მეწამული ლაქებით, შუაში დეპრესიით. დროთა განმავლობაში, ეს ლაქები გახდება ნაცრისფერი წრეები წითელი საზღვრით.

ფოტოგალერეა: ჟოლოს დაავადებები მონომახის ქუდი

ჟოლოს თეთრი ლაქა
ჟოლოს თეთრი ლაქა
ჟოლოს თეთრი ლაქით, ლაქები გამოჩნდება დაახლოებით 3 მმ დიამეტრით
ჟოლოს ჟანგი
ჟოლოს ჟანგი
ჟოლოს ჟანგი წარმოქმნის ლაქებს, რომლებიც ნამდვილად ჟანგისფერი ფერისაა.
ჟოლო ანტრაკნოზი
ჟოლო ანტრაკნოზი
ჟოლო ანტრაკნოზი ვითარდება მაღალი ტენიანობისგან
ბუჩქოვანი ჟოლოს ჯუჯა
ბუჩქოვანი ჟოლოს ჯუჯა
ბუჩქოვანი ჟოლოს ჯუჯა გადადის pollen- ით
ჟოლოს მეწამული ლაქა
ჟოლოს მეწამული ლაქა
ჟოლოს მეწამული ლაქის გამომწვევი აგენტი სოკოა

ცხრილი: როგორ გაუმკლავდეთ ჟოლოს მავნებლებს

მავნებლები ნიშნები ბრძოლა პრევენცია
ვეება ხმელი კვირტი ეცემა, რომელშიც მავნებელმა კვერცხები დადო. ყვავილობის დაწყებამდე იკურნება Iskra-M ხსნარით (1 მლ 10 ლ წყალზე), მოსავლის აღების შემდეგ - კარბოფოსით (60 გრ 10 ლ).
  1. ნიადაგის გათხრა შემოდგომაზე.
  2. სარეველა და სარეველების კონტროლი.
ჟოლოს ხოჭო კენკრა ხდება პატარა და გამოშრება.
  1. ბუტბუტის დასაწყისში მავნებლები შეანჯღრიეთ კონტეინერში და გაანადგურეთ.
  2. დაამუშავეთ ბუჩქები კარბოფოსის 10% -იანი ხსნარით (75 გრ 10 ლ).
ობობის ტკიპა ფოთლებზე იქმნება cobweb და მსუბუქი წერტილები, რომლებიც დროთა განმავლობაში ბნელდება. ფურცელი გაშრება. მოსავლიანობა მცირდება.
  1. მავნებლის შემჩნევისთანავე, შეასხურეთ ფიტოვერმის ხსნარი (2 მლ 1 ლიტრზე, 1 ლიტრი მოხმარება ბუჩქზე).
  2. მოსავლის აღების შემდეგ დაამუშავეთ კარბოფოსით (60 გრ 10 ლ).
ჟოლოს ბუგრები ფუძეთა მოხრილი, ფოთლების დახვევა. გამოიყენეთ კარბოფოსი კვირტის შესვენებამდე.

ფოტოგალერეა: ჟოლოს მავნებლები მონომახის ქუდი

ვეება
ვეება
Weevil ქმნის კვერცხებს ხილში
ჟოლოს ბუგრები
ჟოლოს ბუგრები
ჟოლოს ბუზი, ღია მწვანე, 2.5-3 მმ ზომის
ჟოლოს ხოჭო
ჟოლოს ხოჭო
ჟოლოს ხოჭოს აქვს ოვალური სხეული 3,8-დან 4,3 მმ-მდე
ობობის ტკიპა
ობობის ტკიპა
ობობის ტკიპა ფოთლებს ქსელთან ერთად ხლართავს

მოსავლის აღება და შენახვა

მოშორებული ჟოლოს მონომახის კაფის კენკრა მწიფდება აგვისტოს ბოლოს, ნაყოფი გრძელდება ყინვამდე. მოსავლის აღება მშრალ ამინდში, შენახვის ვადის გასაზრდელად. კენკრის ყუნწისგან გამოყოფის შემდეგ, ისინი ჩაყრიან დაბალ კალათებში ან ხისტ ყუთებში. ახალი ჟოლო მაცივარში შეინახება 3-4 დღის განმავლობაში. თუ მას თბილ ოთახში დატოვებთ, მაშინ ეს პერიოდი 8-9 საათამდე შემცირდება, მაშინ კენკრის გაყინვა ან დამუშავებაა საჭირო.

ჟოლოს მოსავლის მონომახის ქუდი
ჟოლოს მოსავლის მონომახის ქუდი

ახალი ჟოლო მაცივარში შეინახება 3-4 დღის განმავლობაში

რეკომენდებულია ჟოლოს გარეცხვა გამოყენებამდე. მისგან მზადდება გემრიელი მურაბები, კომპოტები და რეზერვები, რომლებიც განთქმულია მათი სამკურნალო თვისებებით. გაყინული ჟოლოს იყენებენ პამიდერების, ღვეზელების, იოგურტების დასამზადებლად.

მიმოხილვები

მოშორების ჟოლოს კაპოტის მონომახი დამოკიდებულია მორწყვასა და ამინდზე. მაგრამ ზრუნვის წესების სათანადო დაცვით, შეგიძლიათ კენკრის უზარმაზარი მოსავლის აღება, რომელთაგან ზოგიერთი უბრალოდ საოცარია მათი ზომით.

გირჩევთ: