კრაბის ჩხირები და სიმინდის სალათი: კლასიკური რეცეპტი

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

კრაბის ჯოხის კლასიკური რეცეპტი

კრაბის ჯოხის სალათი არის გემრიელი, ძალიან მარტივად მოსამზადებელი, წარმოუდგენლად მადისაღმძვრელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც ხშირად სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებაა. თუ გაინტერესებთ ინტერნეტში ამ კერძის რეცეპტის პოვნის მიზანი, მაშინ საძიებო სისტემა მოგაწვდით ათობით სხვადასხვა ვარიანტს, რომელთა შორის ყველას შეუძლია აირჩიოს სალათი კრაბის ჩხირებისგან მათი გემოვნებით. დღეს ჩვენ გადავხედავთ კერძის კლასიკურ რეცეპტს.

ეტაპობრივად რეცეპტი სიმინდისგან კრაბის სალათის დასამზადებლად

20 წელზე ნაკლები ხნის განმავლობაში გავიცანი კრაბის სალათის შესანიშნავი გემო. ახლა არ მახსოვს რატომ, მაგრამ ჩვენმა ოჯახმა არ მოამზადა. მე ვიცოდი ამ კერძის არსებობის შესახებ, მაგრამ ვერ წარმომედგინა მისი გემო. ერთ საღამოს ვფიქრობდი, როგორ უნდა გაეკვირვებინა ჩემი მეგობარი ბიჭი, რომელიც რამდენიმე საათში უნდა მესტუმრა. გადაწყვეტილება მიიღეს იმ დროს, როდესაც კიბორჩხალის ჩხირების რეკლამა აჩვენეს ტელევიზორში. ვინაიდან სალათის დანარჩენი ინგრედიენტების შესახებ ზუსტი ინფორმაცია არ მქონდა, ჩემი ფანტაზია გამოიყენეს. ამრიგად, დაიბადა სალათის რეცეპტი, რომელსაც ქვემოთ გაგიზიარებთ.

შემადგენლობა:

• 200 გრ კრაბის ჩხირი;
• 200 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
• 2 კვერცხი;
• 1/2 სტადიის. დადუღებული ბრინჯი;
• 3 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• 1 ჩ.კ. მარილი;
• მწვანეთა დეკორაციისთვის.

სამზარეულო ნაბიჯები:

1. დაალაგეთ ბრინჯი და ჩამოიბანეთ რამდენიმე წყალში.

   

   მოხარშვის წინ, ჩამოიბანეთ ბრინჯი, სანამ წყალი არ იქნება გაწმენდილი

2. მოხარშეთ ბრინჯი ტენდერამდე.

   

   ბრინჯი უნდა იყოს მტვრიანი და რბილი

3. გადაყარეთ სიმინდი საწურზე, რომ სითხე დაიწრიტოს.

4. მოხარშეთ კვერცხი, გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და შემდეგ დაჭერით პატარა სისუფთავე კუბებად.

   

   კარგად გალესილი დანა გამოიყენეთ კვერცხის სისუფთავე კუბიკებად.

5. კრაბის ჩხირები დავჭრათ დაახლოებით 5 მმ სისქის ნაჭრებად.

   

   სალათისთვის გირჩევთ შეიძინოთ გაცივებული კრაბის ჩხირები, რადგან მათი გემო უფრო მდიდარია

6. შეუთავსეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი დიდ თასში: კრაბის ჩხირები, სიმინდი, ცივი ბრინჯი.

   

   ბრინჯი მთლიანად გააცივეთ, სანამ ბრინჯს სალათს არ დაამატებთ.

7. მოაყარეთ სალათი მარილით და კარგად აურიეთ.

   

   ამ ეტაპზე შეგიძლიათ სალათს დაამატოთ ცოტაოდენი ახლად დაფქული შავი პილპილი

8. გემოვნებით სალათს დაუმატეთ მაიონეზი და მარილი.

   

   სეზონის სალათი მაღალ ცხიმიანი მაიონეზით

9. ისევ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად.

   

   საჭმელს საფუძვლიანად მოურიეთ, მაგრამ ნაზად ისე, რომ საკვების ნაჭრები ფაფად არ გადაიქცეს

10. განათავსეთ საკვები სალათის თასში ან ლამაზ თეფშზე, მორთეთ ახალი მწვანილით და მიირთვით.

    

    მიირთვით სალათი საერთო სალათის თასში ან ნაწილებად

სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კიტრი, ჩინური კომბოსტო ან ხახვი კრაბის სალათს სიმინდით. ქვემოთ მოცემული ვიდეოს ყურების საშუალებით შეგიძლიათ გაეცნოთ ერთ-ერთ ამ ვარიანტს.

ვიდეო: სალათი კრაბის ჩხირებით და სიმინდით

კრაბის სიმინდის სალათი შესანიშნავი ვარიანტია მარტივად მოსამზადებელი, გემრიელი კერძისთვის. და ამ კერძის რა რეცეპტები იცით? გაუზიარეთ თქვენი საიდუმლოებები სტატიის კომენტარებში. Გემრიელად მიირთვით!