Lychees მაღაზიაში: როდესაც ისინი გამოჩნდება, მათ შორის Auchan, როგორ უნდა აირჩიოს ისინი სწორად

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

ლიჩი მაღაზიებში მიიყვანეს: როგორ ავირჩიოთ უგემრიელესი კენკრა

თანამედროვე ადამიანს შეუძლია ეგზოტიკური ხილის დაგემოვნება სახლიდან გაუსვლელად. მიუხედავად იმისა, რომ რუსები დიდი ხანია მიჩვეულები არიან ბანანსა და ფორთოხალს, ლიჩი მაინც საოცრებაა. როდესაც ღირს ლოდინის მიღება საცალო ქსელებში და როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი კენკრა, ჩვენ განვიხილავთ სტატიაში.

როდის იწყება ლიჩის სეზონი

ჩინეთი ლიშის სამშობლოდ ითვლება, მაგრამ ისინი იზრდება ტაილანდში, ვიეტნამსა და კუნძულ მადაგასკარზე. ერთიანად სასწორის გამო ლიჩებს ეძახიან დრაკონის თვალს, ასევე ჩინურ ქლიავს და ყურძენს. კენკრის სიმწიფის სეზონი აპრილის ბოლოდან სექტემბრამდეა. ლიჩი ჩვენს მაღაზიებში დეკემბრის შუა რიცხვებში გამოჩნდება და თებერვლის დასაწყისამდე იყიდება. ამ დაწერის დროს - იანვრის შუა რიცხვებში, ლიჩის გაყიდვების სეზონი დაიწყო.

მტევნების მსგავსების გამო ლიჩებს ჩინურ ყურძენს უწოდებენ.

ხილი მიეწოდება აუჩანსა და პიატეროჩკას დიდ ტვირთებში საზღვაო გზით, მადაგასკარიდან რუსეთში მოგზაურობას დაახლოებით 45 დღე სჭირდება. მიწოდების მეთოდი ამცირებს მომხმარებელთა ფასს, მაგრამ გავლენას ახდენს კენკრის ხარისხზე. ხეტიალის დროს ხილს აქვს დრო, რომ გადაიზარდოს და გაუარესდეს. ფინანსური დანაკარგების თავიდან ასაცილებლად, კენკრებს ჯერ კიდევ მწვანე კრეფენ და გზაში მწიფდება.

ამოღებული უნაყოფო ლიჩი უკეთესად შეეფერება ტრანსპორტირებას

ეგზოტიკური ხილის მაღაზიები ლიჩის ყიდვასაც გვთავაზობენ, მაგრამ იქ კენკრა 2-3 ჯერ უფრო ძვირია, ვიდრე მსხვილი საცალო ვაჭრობის - აშანა და პიატეროჩკა. მათში საქონელი ტაილანდიდან და საჰაერო ხომალდით მოდის, ამიტომ ხილის მაღაზიებში შეგიძლიათ ზაფხულობითაც იპოვოთ.

როგორ ავირჩიოთ სწორი ლიჩი

იმისათვის, რომ ხილი იყოს გემრიელი და ჯანმრთელი, არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგს:

• სუნი. მწიფე ლიჩებს ვარდის სურნელი აქვთ;
• პილინგის მდგომარეობა და ფერი. კენკრა დაფარული უნდა იყოს ნათელი წითელი მასშტაბებით დაზიანების და ლაქების გარეშე. ღია ფერის კანი მოყვითალო ელფერით მიუთითებს ნაყოფის უნიკალურობაზე, ხოლო მუქი შინდისფერზე - ზედმეტი სიწითლეზე;
• ყუნწი კარგი ხარისხის ლიჩის დროს, მცენარის ეს ნაწილი ლაქაა;
• კენკრის სიმკვრივე. მწიფე ლიჩების შერყევისას ისმის მსუბუქი მოსმენა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ნაყოფი დამპალია.

ლიშის რბილობი გამჭვირვალე ჟელევითაა და ვარდის არომატი ეგზოტიკური კენკრის კანიდან მოდის

ექიმები გვირჩევენ, არ გაიტაცონ ლიჩი, მოზრდილისთვის ეგზოტიკური ხილის ნორმაა 5-7 ცალი დღეში. არ არის რეკომენდებული ლიშის გაცემა სამ წლამდე ასაკის ბავშვებში, შემდეგ კი - მაქსიმუმ 3 ცალი დღეში. ლორწოვანი გარსის გამაღიზიანებელი თვისებების გამო, ლიქის მიღება მხოლოდ სავსე კუჭზე შეიძლება. თუ კენკროვანებს ტოვებთ, მაშინ მათი შენახვა მაცივარში ორი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ. და თუ გინდა ლიშის ლიფსი სეზონზე, შეგიძლიათ გაყინოთ გაწმენდილი ხილი, ნუტრიენტები და გემო უცვლელი დარჩება.

Litchi კენკრა სუფთა და საკვები უფრო მეტხანს რჩება კალმებზე

სამი წლის წინ, ჩვენ ასევე რამდენჯერმე ვიყიდეთ ლიჩი უახლოეს ოჩანში. ყველას, გარდა მისი შვილისა, მოსწონდა კენკრა, ამიტომ ისინი მოუთმენლად ელიან შემდეგ ზამთარს. 2017 წელი წარუმატებლად დაიწყო, ეგზოტიკური ხილით მოვიწამლე. შესაძლოა, ზედმეტი ჭამა ან ცუდი კენკრის მიღება, მაგრამ ეს ძალიან ცუდი იყო. მას შემდეგ ლიქიას გვერდის ავლით. ჩემი დის მიერ ტაილანდიდან ჩამოტანილიც კი არ ჭამდა.

ლიშის გაყიდვები იწყება მანდარინის პარალელურად. სწორად შერჩეული ეგზოტიკური ხილი არ დააზიანებს ადამიანს, მხოლოდ თქვენ არ უნდა იკვებოთ ზედმეტად.