ცხელი სენდვიჩები ღუმელში: მარტივი და გემრიელი რეცეპტები ფოტოებით, მათ შორის ყველი, ძეხვი და პომიდორი

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

გემრიელი ცხელი სენდვიჩები ღუმელში: მარტივი რეცეპტების შერჩევა

ცხელი სენდვიჩები არა მხოლოდ მადისაღმძვრელი და გემრიელი კერძია, არამედ საქმიანობის უსაზღვრო დარგია თქვენი კულინარიული წარმოსახვისთვის. ამ კერძის ძირითადი რეცეპტების შეცვლით, შეგიძლიათ შექმნათ რეგულარული საუზმე, სტუმრების მიღება და საჭმლის მიღება დღის განმავლობაში. იმის საშუალებით, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ სენდვიჩები ღუმელში, ყველას გადაწყვეტს მათი გემოვნების მიხედვით. ჩვენ თქვენს ყურადღებას მივაქცევთ ცხელი საკვების ყველაზე პოპულარული რეცეპტების შერჩევას.

შინაარსი

• 1 ეტაპობრივად რეცეპტები ცხელი სენდვიჩებისთვის ღუმელში

  • 1.1 ძეხვი, ყველი და პიკელებული კიტრი

    1.1.1 ვიდეო: ცხელი ძეხვითა და ყველით სენდვიჩები

  • 1.2 sprats

    1.2.1 ვიდეო: ცხელი სპრეტის სენდვიჩები

  • 1.3 შამპინიონებით

    1.3.1 ვიდეო: ცხელი სენდვიჩები შამპინიონით და ყველით ღუმელში

  • 1.4 კვერცხით და საურით

    1.4.1 ვიდეო: ცხელი საურის სენდვიჩები

  • 1.5 ქათამი, პომიდორი და ზეთისხილი

    1.5.1 ვიდეო: ცხელი სენდვიჩები ღუმელში ქათმის, ყველის და პომიდვრისგან

  • 1.6 გახეხილი ხორცით და ნიორით

    1.6.1 ვიდეო: ცხელი ფარშიანი სენდვიჩები ღუმელში

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ცხელი სენდვიჩებისთვის ღუმელში

მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი სენდვიჩები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ კალორიულია, მე მათ ძალიან ხშირად ვამზადებ. პირველ რიგში, ეს მოსახერხებელია, რადგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც გსურთ. მეორე, ეს ადვილია. მესამე, ასეთი კერძის მომზადება ყოველ ჯერზე განსხვავებულად შეიძლება. ადრე ასეთი საჭმლის მომზადება მიკროტალღოვანი ღუმელით ვამზადებდი, მაგრამ ამ ბოლო დროს ჩემი მშვენიერი ელექტრული ასისტენტი გაგიჟდა და ყოველ მეორე ყურადღებას საჭიროებს, ამის არარსებობაზე უპასუხა ზედმეტი ყველით, პომიდვრის ჩასხმასა და სხვა უსიამოვნო ნივთებზე. ამიტომ მე დავიწყე სენდვიჩების დამზადება ღუმელის გამოყენებით. უნდა აღინიშნოს, რომ ისინი უფრო გემრიელები აღმოჩნდნენ: ყველის ქერქი რჩება ნაზი, მაგრამ ამავე დროს ის ყავისფერდება, პურს კი დრო აქვს გაჯერდეს შევსების არომატით.

ძეხვი, ყველი და პიკელებული კიტრი

უმარტივესი საუზმეზე რეცეპტი, რომელშიც ცივი ხორცისა და ყველის კლასიკური კომბინაცია შესანიშნავად ავსებს მწნილი ბოსტნეულის ცხარე ელფერს.

შემადგენლობა:

• 200 გრ თეთრი პური;
• 100 გრ მოხარშული ძეხვი;
• 100 გრ მაგარი ყველი;
• 1 პიკელებული კიტრი;
• 1 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• ახალი მწვანილის 1-2 ტოტი.

მომზადება:

1. გამოიყენეთ მკვეთრი დანის ფართო წვერი, დაჭერით პური სისქე 8-10 მმ სიგანეზე.
2. გახეხეთ ძეხვი და ყველი სახეხზე დიდი ნახვრეტებით.
3. ჩამოიბანეთ მწვანილის sprigs, მშრალი, chop.
4. დაჭრილი პატარა კიტრის დაჭრილი კიტრი დიაგონალზე დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

5. შეუთავსეთ ძეხვი, ყველი, მწვანილი და მაიონეზი.

   

   გახეხილ ყველს შეურიეთ ძეხვი, დაჭრილი მწვანილი მაიონეზი

6. განათავსეთ კიტრის წრეები პურის ნაჭერებზე, შემდეგ კი ძეხვის ყველის ნარევი თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე.

   

   განათავსეთ კიტრის ნაჭრები და ყველისა და ძეხვის ნარევი პურზე

7. ნაჭრები გადაიტანეთ საცხობ ფურცელზე, რომელსაც გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი, მოათავსეთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 7-10 წუთი.

   

   იმისთვის, რომ სენდვიჩები არ დაიწვას ან არ დაიჭიროს, საცხობ ფურცელზე გადააფარეთ ქაღალდი

8. ჩართეთ გრილის ფუნქცია ან უბრალოდ გადაიტანეთ საცხობი ფურცელი ღუმელის ზედა თაროზე. ვადუღეთ საუზმე 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ქერქი გამოჩნდება.

   

   მოხარშეთ სენდვიჩები სანამ ყველი არ გახდება ოქროსფერი

ალტერნატიული კერძი.

ვიდეო: ცხელი ძეხვი და ყველის სენდვიჩები

შამფურებით

ეს ვარიანტი არომატული თევზის მოყვარულებს მოეწონებათ.

შემადგენლობა:

• პურის ან თეთრი პურის 4 ნაჭერი;
• 8 დაკონსერვებული სპრეტი;
• 30 გრ დარბილებული კარაქი;
• 50 გრ მყარი ყველი;
• 1 კვერცხის გული;
• 1 ს.კ. ლ არაჟანი.

მომზადება:

1. Საჭმლის მომზადება.

   

   განათავსეთ თქვენთვის სასურველი საკვები თქვენს სამუშაო ზედაპირზე

2. განათავსეთ sprats საჭირო რაოდენობა sieve ზეთი მინის.

3. გახეხეთ ყველის ნაჭერი წვრილ სახეხზე, შეურიეთ კვერცხის გული და არაჟანი.

   

   შეუთავსეთ გახეხილი ყველი, გული და არაჟანი

4. პურს წაუსვით კარაქი და ნაჭრები თანაბრად გადააფარეთ ყველისა და კვერცხის ნახევარი ნარევით.

   

   განათავსეთ ყველის ნაზავი პურის ან პურის ნაჭერებზე

5. განათავსეთ sprat ცარიელი ადგილები.

   

   განაწილეთ spra ცარიელ მხარეებს შორის

6. თევზის თავზე წაუსვით ყველის, იოლკის და არაჟნის დარჩენილი ნაზავი.

7. სენდვიჩები გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში, განათავსეთ ცხელ ღუმელში და გააჩერეთ 5-8 წუთი 190 გრადუსზე, სანამ ყველი არ დნება.

   

   საცხობი გამოაცხვეთ, სანამ ყველი ბოლომდე არ გადნება

ვიდეოს ავტორი, რომელსაც ქვემოთ იხილავთ, გვთავაზობს ცხელი მადის საცხობების რეცეპტს.

ვიდეო: ცხელი sprat სენდვიჩები

ჩემპიონებით

სოკოს კარგად უხდება შემწვარი ხახვი და ყველი. ცხელი სენდვიჩების შემთხვევაში, ეს არ არის გამონაკლისი.

შემადგენლობა:

• პურის 4 ნაჭერი;
• 2 ჩემპიონი;
• 1 თავი ხახვი;
• 50 გრ მყარი ყველი;
• 1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი;
• 1 ს.კ. ლ არაჟანი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. დაჭერით შამპინიონები წვრილ ზოლებად, დანით დაჭერით ხახვის პატარა თავი წვრილად.

2. შეწვით სოკო და ხახვი ქვაბში წინასწარ გახურებულ მცენარეულ ზეთთან ერთად, სანამ რბილი, მარილი და პილპილი არ დააგემოვნებთ.

   

   შეწვით სოკო და ხახვი

3. პურის ნაჭრები წაუსვით არაჟანს.

4. განათავსეთ სოკო და ხახვი პურზე, მოაყარეთ გახეხილი მაგარი ყველი.

   

   დაფარეთ სოკო და ხახვი გახეხილი ყველის ფენით

5. სენდვიჩები მოამზადეთ ღუმელში 6-8 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, შემდეგ გადაიტანეთ თეფშზე, მორთეთ ოხრახუშით და დაუყოვნებლად მიირთვით.

   

   მზა სენდვიჩების გაფორმება შესაძლებელია ახალი მწვანილებით

ვიდეო: ცხელი სენდვიჩები შამპინიონით და ყველით ღუმელში

კვერცხით და სურით

ცხელი საჭმლის კიდევ ერთი "თევზიანი" ვარიანტი ღუმელში.

შემადგენლობა:

• 1 ბაგეტი;
• 1 ქილა დაკონსერვებული საური;
• 2 მოხარშული კვერცხი;
• 120 გრ მყარი ყველი;
• 50 მლ ნაღები, 33% ცხიმი;
• 1 მწიკვი მარილი.

მომზადება:

1. კანი და დაჭრილი მოხარშული კვერცხი დანით ან სახეხით.

   

   დაჭრილი მოხარშული კვერცხი

2. სანიის ქილა გადაწურეთ, თევზი კვერცხის ჭურჭელში გადაიტანეთ, ორივე ინგრედიენტი ჩანგლით შეიზილეთ.

   

   შეურიეთ კვერცხი და სური

3. შეურიეთ კრემი მარილის მარილს. გაჯერეთ ბაგეტის ნაჭრები დაახლოებით 1 სმ სისქით მიღებული ნარევით.

   

   დაასხით მარილიანი კრემი პურის ნაჭრებს

4. განათავსეთ კვერცხის თევზის ნარევი და გახეხილი მყარი ყველი პურის ნაჭერებზე.

   

   ბაგეტს გადააფარეთ თევზი და კვერცხის მასა და მოაყარეთ ყველი

5. აცხვეთ სენდვიჩები 180 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში.

   

   საზ ღუმელში დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში

შემდეგი, მე გთავაზობთ გაეცნოთ ცხელი თევზის სენდვიჩების კიდევ ერთ ვარიანტს

ვიდეო: ცხელი საურის სენდვიჩები

ქათამი, პომიდორი და ზეთისხილი

ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ კერძს მინი პიცა შეიძლება ეწოდოს. მათი ნათელი და ძალიან მადისაღმძვრელი გარეგნობის გამო, ეს სენდვიჩები ადვილად მოხვდება სადღესასწაულო დღესასწაულის სურათზე.

შემადგენლობა:

• 3 ნაჭერი პური;
• 100 გრ მოხარშული ქათმის ხორცი;
• 1 პომიდორი;
• 50 გრ მყარი ყველი;
• 3-4 ზეთისხილი;
• 1,5 ჩ.კ. მაიონეზი;
• 1 ჩ.კ. დაჭრილი ახალი მწვანილი.

მომზადება:

1. პურის ნაჭრები მაიონეზით წაუსვით.

   

   წაუსვით მაიონეზი პურს

2. დაჭერით მოხარშული ქათმის ხორცი (დაჭერით ან გაანადგურეთ ბოჭკოები ხელით).

   

   დაჭრილი მოხარშული ხორცი

3. დავჭრათ პომიდორი წვრილ წრეებად.

   

   მოამზადეთ პომიდორი

4. დაჭრილი ზეთისხილი რგოლებად.

   

   გახეხეთ ზეთისხილი

5. ქათამი, პომიდორი და ზეთისხილი გადაიტანეთ ადრე მომზადებულ პურზე.

   

   განათავსეთ ხორცი, პომიდორი და ზეთისხილი მაიონეზის პურზე

6. მოაყარეთ ყველი ბლანკებზე და მოათავსეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს ტემპერატურა - 180 გრადუსი.

   

   საათში მეოთხედი სენდვიჩები მზად არიან

ღუმელში ქათმის ხორცით სენდვიჩები არანაკლებ გემრიელია ქვემოთ მოცემული ვიდეოს რეცეპტის მიხედვით.

ვიდეო: ცხელი სენდვიჩები ღუმელში ქათმის, ყველის და პომიდვრისგან

გახეხილი ხორცით და ნიორით

ძალიან დამაკმაყოფილებელი სენდვიჩები, რომლებიც ყველას მოსწონს. კერძი უფრო გემრიელი გამოდის, თუ იყენებთ საკუთარი მომზადების ხელნაკეთი ფარშს.

შემადგენლობა:

• 8 ნაჭერი პური;
• 300 გრ შერეული ხორცი;
• 1-2 კბილი ნიორი;
• 250 გრ მაგარი ყველი;
• 2 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. განათავსეთ minced ხორცი თასში, დაამატეთ 1 tsp. მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, კარგად ავურიოთ.

2. გახეხეთ ხორცი თანაბრად პურის ნაჭრებად.

   

   წაუსვით პურს დაფქვილი ხორცის სქელი ფენა

3. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე, შეურიეთ დაჭრილ ნიორს და დარჩენილ მაიონეზს.

   

   შეურიეთ ყველი მაიონეზს და ნიორს

4. მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილეთ დაფქული ხორცის ფენაზე.

   

   ცარიელი ადგილები გაანაწილეთ ყველი-მაიონეზის ნარევით

5. განათავსეთ ცალი ცხიმწასმულ ტაფაზე და მოხარშეთ 200 გრადუსზე, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი გახდება.

   

   აცხვეთ სენდვიჩები გემრიელი ქერქისა და ხორცის მზადყოფნამდე

შეგიძლიათ ღუმელში გახეხილი ხორცის სენდვიჩები სხვანაირად მოამზადოთ.

ვიდეო: ცხელი სენდვიჩები გახეხილი ხორცით ღუმელში

ღუმელში ცხელი სენდვიჩები არის მარტივი და გულიანი კერძი, რომლის მადის აღმძვრელი სახე ნებისმიერ სუფრას სადღესასწაულო სუფრად აქცევს. გთხოვთ თუ არა თქვენს ახლობლებს ასეთი საჭმლით? თუ ასეა, დარწმუნდით, რომ გაუზიარეთ თქვენი რეცეპტები ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. Გემრიელად მიირთვით!