ჯანმრთელი სენდვიჩები ყველას მოეწონება

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

5 სენდვიჩი უგემრიელესი და ჯანსაღი საუზმეზე - როგორც ქალები, ასევე მამაკაცები დააფასებენ

თავდაპირველად, სენდვიჩებს ჩვეულებრივ საკონდიტრო ნაწარმს უწოდებდნენ, რომელსაც კარაქით ავრცელებდნენ (მისგან. "კარაქი" - პური, "ბულიონი" - კარაქი), ახლა კი ეს კერძი კულინარიის ნამდვილ სასწაულად გადაიქცა და უამრავი სახეობა აქვს. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე იდეა, რომელიც მოერგება თქვენს ყოველდღიურ საუზმეს და სადღესასწაულო სუფრას.

მარწყვის სენდვიჩი

შემადგენლობა:

• პური - 1 ნაჭერი;
• ახალი მარწყვი - 50 გრ;
• ხაჭოს ყველი - 50 გრ;
• რეჰანი - 1 ყლორტი.

მომზადების მეთოდი:

პირველი, დაიბანეთ კენკრა და გაიყვანეთ მწვანე კუდები.

შემდეგ მარწყვი დავჭრათ ნაჭრებად.

ახლა რჩება ხაჭოს ყველის გავრცელება და ზემოდან მოვაყაროთ დაჭრილი კენკრა და რეჰანის ორიოდე ფოთოლი.

ნაჭრის წინასწარ შემწვარი ტოსტერი ან ტაფა შეიძლება უფრო ნათელი, მდიდარი არომატის მისაღებად.

სადღეგრძელო ავოკადოთი და კვერცხით

შემადგენლობა:

• პური - 2 ნაჭერი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ავოკადო - 1 ცალი;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩ.კ;
• მარილი გემოვნებით;
• წიწაკა გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

თქვენ უნდა დაიბანოთ ავოკადო, გაყოთ შუაზე და ამოიღოთ ორმო. გაიყვანეთ რბილობი და გადაიტანეთ იგი თასში და ლიმონის წვენით ასხურეთ, გახეხეთ ჩანგლით.

სასურველია საკონდიტრო ნაჭრების შემწვარი.

შემდეგ მოხარშეთ კვერცხი შემწვარი კვერცხით ისე, რომ თითოეული კვერცხი ცალკე შემწვარი იყოს (ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ფორმები შემწვარი კვერცხისთვის).

ახლა თქვენ უბრალოდ უნდა მოაწყოთ ჩვენი სენდვიჩი: შეწითლებულ ძირზე წაისვით ერთგვაროვანი მასა თანაბარ ფენად, ზემოდან მოათავსეთ შემწვარი კვერცხი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

თურქეთის ვაშლის სენდვიჩი

შემადგენლობა:

• პური - 4 ნაჭერი;
• ინდაური - 120 გ;
• მწვანე ვაშლი - ნახევარი;
• ბრი ან პანჩერი ყველი - 4 ნაჭერი;
• დიჟონის მდოგვი - 2 ს.კ. კოვზები;
• თაფლი - 2 ს.კ. კოვზები

მომზადების მეთოდი:

პირველი, მოამზადეთ სოუსი მდოგვისა და თაფლის საფუძვლიანი შერევით.

განათავსეთ იგი შემწვარი ნაჭრებით.

ვაშლი უნდა დავჭრათ სოჭებად, ხოლო ინდაურის ყველი თხელ ნაჭრებად.

შემდეგ ინდაური, ყველი და ვაშლი მოათავსეთ სადღეგრძელოზე რიგრიგობით. დაასრულეთ დარჩენილი თაფლით და მდოგვის სოუსით.

სადღეგრძელო წითელი თევზით

შემადგენლობა:

• პური - 4 ნაჭერი;
• ხაჭოს ყველი - 60 გრ;
• ავოკადო - 60 გ;
• ორაგული - 60 გ;
• მცენარეული ზეთი (მზესუმზირა) - 5 გ;
• ლიმონი - 10 გ;
• ლიმონის წვენი - 20 მლ;
• ოხრახუში - 3 გ.

მომზადების მეთოდი:

პირველი, სადღეგრძელო გამომცხვარი სენდვიჩის ფუძეზე.

ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიბანოთ და კანი ავოკადო, ხოლო არ უნდა დაგვავიწყდეს ორმოს ამოღება.

მოათავსეთ ეს ხილი თასში და გახეხეთ ჩანგლით. იმისათვის, რომ ხორცი არ ჩაბნელდეს, მოაყარეთ ლიმონის წვენით.

შემდეგ დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი ხაჭო და კარგად აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება.

წაუსვით ტოსტს ხაჭო-ავოკადოს სქელი სოუსით, ზემოდან მოაყარეთ დამარილებული ორაგული და ლიმონის ნაჭრები და მორთეთ ოხრახუშის რამდენიმე ფოთლით.

კაპრიზი

შემადგენლობა:

• პური - 4 გ;
• პომიდორი - 1 ცალი;
• მოცარელას ყველი - 50 გრ;
• რეჰანი - 1 კონა;
• მცენარეული ზეთი (ზეითუნის) - გემოვნებით;
• მარილი გემოვნებით;
• წიწაკა გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

სანამ დაიწყებთ სენდვიჩების შეგროვებას, ცომის შემწვარი ცხიმი უნდა გამოწვა ერთ მხარეს.

ახლა მოამზადეთ დანარჩენი ინგრედიენტები: დაჭერით პომიდორი ნაჭრებად, წვრილად დაჭერით რეჰანი და გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.

შემდეგ თქვენ უნდა მოაწყოთ სენდვიჩი ისე, რომ სადღეგრძელო შემწვარი მხრიდან იყოს შიგნით. ფენებად ჩადეთ პურის პომიდვრის ნაჭერი (მარილი და პილპილი), ყველი, მწვანილი და შემდეგ დაფარეთ ყველაფერი მეორე ნაჭერი ცომით.

ტაფაზე დაამატეთ სიტყვასიტყვით წვეთი კარაქი და ფრაი სენდვიჩი ორივე მხრიდან გემრიელი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით, სანამ ყველი დნობას დაიწყებს.

როდესაც ახირება მზად იქნება, განათავსეთ იგი თეფშზე და დაასხით ცოტა რეჰანი.