ფუნჯის რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ ჯაგრისი სიამოვნებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

განებივრდით ტკბილი ჯაგრისით და გაიხსენეთ გემო, რომელიც ბავშვობიდან იცით

გამარჯობა ძვირფასო მეგობრებო, ჩვენი ბლოგის "მარტივად ერთად" მკითხველსა და აბონენტებზე. დიდი ხანია, რაც ჩვენს ყულაბას არაფერი მიწერია, ამას იმიტომ ვამბობ, რომ ჩვენი ბლოგი ერთგვარი სეიფი მეჩვენება, შეიძლება ითქვას, თუნდაც საგანძური, სადაც დაგროვილია ჩვენი სიმდიდრე, ჩვენი სამუშაო, როგორც ფიზიკური, ასევე ინტელექტუალური. და ეს საგანძური ყოველთვის ღიაა თქვენთვის, ყოველგვარი პაროლებისა და კოდური სიტყვების გარეშე. უბრალოდ მოდი ეწვიე!

ასე რომ, მე არ წერია დიდი ხნის განმავლობაში, ბოლო სტატია მეტი სამი კვირის წინ "ბლინები guryev, სადღესასწაულო. " დღეს მე მინდა გთხოვოთ ჯაგრისით. ჩემს ნოუთბუქში ჯაგრისები ორ ვერსიად არის ჩამოთვლილი: "რბილი ჯაგრისის რეცეპტი" და "ხრაშუნა ჯაგრისის რეცეპტი".

მე გთავაზობთ პირველი ვარიანტის განხილვას. ნუ შეგაშინებთ სიტყვა რბილი, მას ნამდვილად ექნება ხრაშუნა ქერქი. ფაქტია, რომ დაწოლის შემდეგაც კი, თუ დაუყოვნებლივ არ მიირთმევთ მას, იგი არ ხდება ხის ხის გავლით, არამედ შიგნით ოდნავ რბილი რჩება.

კიდევ ერთი რეცეპტი ოდნავ განსხვავებულია, მაგრამ არა ფუნდამენტურად. როგორ მოვამზადებ ხრაშუნა ბუჩქნარს, აუცილებლად ჩავწერ ვიდეოს, გადავიღებ ფოტოს და დავწერ სტატიას თქვენთვის.

სხვათა შორის, ახლა დიდი მარხვაა, შეიძლება ჩემი სტატია არ იყოს მთლიანად "სასამართლოსთვის", მაგრამ ბოლოს და ბოლოს, ყველა არ იცავს მარხვას (მაგალითად, მე). მათთვის, ვინც ამას შეასრულებს, მინდა პატივი ვცადო მას ბოლომდე.

ინგრედიენტები

ტესტისთვის ჩვენ გვჭირდება:

- 5 კვერცხი, - 1 ჭიქა შაქარი, - 1 ჭიქა არაჟანი, - 50 გრამი კარაქი, - 1 ჩაის კოვზი სოდა, ბრტყელი, - 1 ჩაის კოვზი მარილი, აბსოლუტურად არ არის სლაიდი.

- 1 სუფრის კოვზი არაყი, - ფქვილი, რამდენს დასჭირდება ცომი, რომ ის რბილი გახდეს.

- მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

- ნაყინი შაქარი, მოაყარეთ მზა ჯაგრისი.

რეცეპტი რბილი ჯაგრისის დასამზადებლად

ნაბიჯი 1. ათქვიფეთ კვერცხი ათქვიფეთ ან ბლენდერით, დაუმატეთ შაქარი და კვლავ ათქვიფეთ.

ნაბიჯი 2. მიღებულ კვერცხის შაქრის მასას დაუმატეთ არაჟანი და კვლავ ათქვიფეთ.

ნაბიჯი 3. დნება კარაქი და გაუგზავნეთ ჩვენს ცომს.

ნაბიჯი 4. დაამატეთ სოდა და მარილი.

ნაბიჯი 5. ჩაასხით არაყი.

ნაბიჯი 6. წინასწარ გაცრილი ფქვილი ავურიოთ ჩვენს ცომში.

ნაბიჯი 7. მოზილეთ რბილი ცომი, გაყავით ნაწილებად. თითოეული ნაწილიდან გავაფართოებთ ფენას. ცომი, რომელთანაც ჯერ არ მუშაობთ, ჩადეთ ჭიქის ქვეშ, რომ ზემოდან ცომი არ გაშრეს.

ნაბიჯი 8. მიღებული ფენა ცალკე ოთხკუთხედებად დავჭრათ, თითოეულ მართკუთხედში გავჭრათ. გამოდის რაღაც ღილაკის ხვრელი. ჩვენ ერთ ბოლოს ვჭიმავთ ჭრილის გავლით, თითქოს ვაქცევთ მას შიგნიდან. ჩვენი ჯაგრისი მზად არის შესაწვავად. მართკუთხა ფორმა არის ვარიანტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სამკუთხა და მრგვალი ისეთი მჭრელივით, როგორიცაა მზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, მშვენიერი იქნება დასრულების შემდეგ.

ნაბიჯი 9. ჩაასხით მცენარეული ზეთი იმ ჭურჭელში, რომელშიც შევწვათ და გავათბობთ. ქვაბის ან მაყვლის ზომა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ზეთი არ გაწუხებთ. მე ამას ჩვეულებრივ ჩემს პატარა ქვაბში ვაკეთებ. დიახ, ცოტახანს უფრო დრო სჭირდება, ვიდრე ყველა ცომს ერთდროულად ჩაყრით ვედროში, მაგრამ რამდენ ზეთს დაზოგავთ! შეწვით ბუჩქის ხე ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ეს არის ჯაგრისის რაოდენობა, რომელიც მიიღება ½ სურათთან. იმ საკმაოდ ცოტა. საკმარისია 4 კაციანი ოჯახის შესანახი.

დარწმუნდით, რომ მზა ჯაგრისს მოაყარეთ შაქრის პასტა.

ვიმედოვნებ, რომ კითხვა თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ჯაგრისის ხე შეჩერდება თქვენთვის კითხვაზე, მასზე პასუხის გაცემა რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ ინტერნეტის გახსნით ან თქვენი მაგიური მინიშნებების წიგნით, თუ, რა თქმა უნდა, ამ რეცეპტს იქ გადაწერთ. დარწმუნდით, რომ ხაზი გაუსვით სახელს "ჯაგრისის რეცეპტი", რომ უფრო სწრაფად იპოვოთ იგი.

ალბათ მათ, ვინც წაიკითხა ჩემი სტატია "სადღესასწაულო სუფრის საცხობი", სადაც მე ვთქვი, რომ ხშირად არ არის შესაძლებელი ცომის შეფუთვა, უკვე იცინოდა ჩემზე, რადგან ბოლო პოსტებია "ყვავილების ფუნთუშები", "პამიდერები კოტეჯით" ყველი” და ” ღვეზელი ღვეზელებით” მთელი ეს ცომი.

იცით, თხა კომბოსტოს წაართვა, ვაღიარებ! მაგრამ სანამ სულს არ მოვიშორებ, მე არ დავმშვიდდები, ეს ძალიან სასიამოვნო საქმეა, ცომის ცუდად წასვლა. წინა დღეს კომბოსტოსთან ერთად მოვამზადე ღვეზელი, ამ ღვეზელისთვის შესანიშნავი ცომის რეცეპტი მაქვს. და გეტყვით მაგარი ღვეზელი აღმოჩნდა! ასე რომ, სავარაუდოდ, შემდეგი სტატია იქნება ამ კონკრეტული ტესტის რეცეპტით.

ამასობაში, ზოგიერთ ვებგვერდზე წავიკითხე, რომ ჯაგრისები საკმაოდ არ მეშინია ამ სიტყვის, უძველესი ნამცხვრების. მე -18 საუკუნემდე ეს იყო მთავარი კერძი, რომელსაც ამზადებდნენ შროვეტიდში. მოგვიანებით, ბლინების მიღება დავიწყეთ. ასეა!

მათთვის, ვისაც უკეთესობის ეშინია და, შესაბამისად, არ ამზადებს გემრიელ წითელ ფუნთუშას, შემიძლია ვთქვა, რომ მისი კალორიულობა 348 კკალ-ია, ოდნავ მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი პურის (საშუალოდ 270 კკალ), რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ.

ასე რომ, ჩამოაგდეთ ყველა ცრურწმენა და დაეხმარეთ საკუთარ თავს!

ვიდეო რეცეპტი: "როგორ მოვამზადოთ ჯაგრისი"