Სარჩევი:

როგორ მოვიწმინდოთ ბროწეული: ამის სწრაფად და სწორად გაკეთების გზები, ფოტოები და ვიდეოები
როგორ მოვიწმინდოთ ბროწეული: ამის სწრაფად და სწორად გაკეთების გზები, ფოტოები და ვიდეოები

ვიდეო: როგორ მოვიწმინდოთ ბროწეული: ამის სწრაფად და სწორად გაკეთების გზები, ფოტოები და ვიდეოები

ვიდეო: როგორ მოვიწმინდოთ ბროწეული: ამის სწრაფად და სწორად გაკეთების გზები, ფოტოები და ვიდეოები
ვიდეო: How To Peel a Pomegranate The Fast Way 2024, მარტი
Anonim

როგორ მოვიხაროთ ბროწეული ადვილად და სისუფთავე

გარნეტი
გარნეტი

უჩვეულოდ ჯანმრთელი და ძალიან გემრიელი ხილის სეზონი - ბროწეული მოდის. მოზრდილებს ისინი უყვართ წვნიანობისა და სასიამოვნო მაწვნის გამო, ბავშვები მხიარულობენ მშვენიერი თესლით ნათელ რბილობში. მაგრამ ჩვენ ხომ არ ვიცით, როგორ უნდა გავწმინდოთ ბროწეული სწორად, რომ ყველაფერი არ გავაფუჭოთ გარშემო და არ დავკარგოთ შიგნით არსებული ნაწილი? დღეს ჩვენ ვაჩვენებთ რამდენიმე გზას, თუ როგორ უნდა მოაცილოთ ბროწეული.

რა არის მნიშვნელოვანი იცოდეთ ბროწეულის გაწმენდის დროს

პირველი, რაც უნდა იცოდეთ, არის თუ როგორ სწორად აირჩიოთ მწიფე ხილი. მისი ქერქი უნდა იყოს მშრალი, მოყავისფრო ფერის, მჭიდროდ მოთავსებული მარცვლებისგან. თუ ყველა პირობა დაკმაყოფილებულია, მაშინ თქვენ გაქვთ მწიფე ხილი, რომელიც ადვილად იშორებს.

დასუფთავების რომელი მეთოდი აირჩევთ, შეიძლება დაგჭირდეთ:

  • ბასრი დანა;
  • ღრმა თასი ან ქვაბი;
  • სუფრის კოვზი ან სამზარეულოს ჩაქუჩი ხორცის ცემისთვის.

როგორ გავწმინდოთ ბროწეული 30 წამში

ეს მეთოდები დაგეხმარებათ არ დააზიანოთ მარცვლები და არ ბინძუროთ. გაგიკვირდებათ, რამდენად ადვილია ბროწეულის გაწმენდა.

  1. ბროწეულის თავზე გაჭრა.

    შეწყვიტე ბროწეული
    შეწყვიტე ბროწეული

    ბროწეულის თავზე გაჭრა, რომ რბილობამდე და მარცვლებამდე მივიდეთ.

    გააკეთეთ ჭრილობები თეთრი ზოლების გასწვრივ, გადააბრუნეთ ხილი და კარგად დააჭირეთ კოვზით. რაც უფრო მაღალია თასის კედლები, რომელშიც თესლს დაარტყამთ, მით ნაკლები შანსია გარშემო წვენით გაანადგუროთ ყველაფერი.

    ბროწეულის პილინგი კოვზით
    ბროწეულის პილინგი კოვზით

    შეეხეთ ხილს კოვზით, რომ გაანადგუროთ ყველა მარცვალი.

  2. მეორე მეთოდი დაგეხმარებათ პრაქტიკულად თავიდან აიცილოთ წვენის ჩაყრა. მოამზადეთ ქვაბი და წყლის თასი. ბროწეულის თავზე გაჭრა, თეთრი ძარღვების გასწვრივ არაღრმა ნაჭრებად დაჭრილი. ჩაყარეთ ნაყოფი წყლის ჯამში და დაიწყეთ ბირთვების გამოყოფა ქერქისგან. ბროწეულის თესლი წვნიანი და მძიმეა, ამის გამო ისინი ფსკერზე იძირებიან, ხოლო მსუბუქი კანი და თეთრი ბირთვი წყლის ზედაპირზე დარჩება. დაიჭირეთ ისინი, გაწურეთ წყალი საწურზე და ბროწეულის მარცვლები დაასხით თეფშში
  3. მესამე მეთოდი ასევე არის "სუფთა", მაგრამ უფრო გამომგონებელი. დაგჭირდებათ ჩაქუჩი, პილმენი და სილიკონის საცხობი კერძი. ბროწეული შუაზე გაჭერით. ააშენეთ ისეთი მარტივი კონსტრუქცია: თასზე დადეთ პამდინგის მწარმოებელი, ზემოდან კი - ბროწეულის ნახევარი. დაფარეთ იგი სილიკონის ფორმით. შეეხეთ ჩაქუჩით მანამ, სანამ ყველა მარცვალი არ გამოვარდება. რამდენიმე პარალიზი საკმარისია. გარდა ამისა, წვენის წვეთს არ დაკარგავთ.

ვიდეო: უსწრაფესი საწმენდი ყუმბარა

როგორ გავწმინდოთ ყუმბარა მხოლოდ 6 პარალიზის დროს

დასუფთავების ეს ვარიანტი დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ლობიო მაქსიმალურად ხელუხლებელი.

  1. ნაყოფის გვირგვინის (გვირგვინის) ქვეშ, ფრთხილად გააკეთეთ წრიული ჭრილობა. არ არის საჭირო ძალიან ღრმად მოჭრა, ქერქის სისქის ჭრა საკმარისია.

    ბროწეულის გაწმენდა
    ბროწეულის გაწმენდა

    ბროწეულის თავზე დავჭრათ

  2. ფრთხილად მოაცილეთ ხილის თავსახური, წაიღეთ იგი კუდით.

    ზემოდან დაადეთ ბროწეული
    ზემოდან დაადეთ ბროწეული

    ზემოდან ფრთხილად მოაცილეთ ბროწეული

  3. ჭრილზე, ბროწეულის შიდა გარსები, თეთრი, კარგად გამოჩნდება. თითოეული მათგანისთვის საჭიროა მცირე სიღრმის ნახევარწრიული ნაჭრების გაკეთება, კანი სისქისთვის.

    ბროწეულის რბილობი
    ბროწეულის რბილობი

    ბროწეულის შიგნით ჩასადეთ ჭრილობები

  4. ჩადეთ დანა ყუმბარის ცენტრში.

    დანა ხელყუმბარაში
    დანა ხელყუმბარაში

    ჩადეთ დანა ნაყოფის ცენტრში

  5. დაატრიალეთ დანა მისი ღერძის გარშემო.

    დანა ხელყუმბარაში
    დანა ხელყუმბარაში

    ბროწეული რამდენიმე ნაწილად გაიყოფა

  6. ამის შემდეგ, ძოწი თავისთავად დაიშლება.

    დაჭრილი ბროწეული
    დაჭრილი ბროწეული

    გაწმენდილი ბროწეულივით გამოიყურება

ახლა თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ბროწეულის ნაჭრები ან კოვზით გამოიყენოთ სალათის თესლის ამოღება.

ჩვენ ვასუფთავებთ splashes გარეშე, რომ ბროწეული უცვლელი იყოს

ამ მეთოდისთვის, დანა გჭირდებათ მხოლოდ ერთხელ. ამავე დროს, გარანტირებული გაქვთ, რომ არ დაკარგავთ არც ერთ მარცვალს.

  1. თქვენი დანა არ არის სრულყოფილი მკვეთრი. მასთან ერთად გათიშეთ თავსახურის თხელი ფენა.
  2. ახლა წაიღეთ წყლის ღრმა კონტეინერი. მაგალითად, თასი მაღალი კიდეებით, დიდი სალათის თასი და თასი.

    ბროწეული წყალში კონტეინერში
    ბროწეული წყალში კონტეინერში

    გამოიყენეთ წყლის ღრმა კონტეინერი, რათა თავიდან იქნას აცილებული წვენი

  3. დაჭრილი ბროწეული წყალში ჩაუშვით ორივე ხელით. დაჭრილი ნაყოფი დაჭერით, დაადეთ თითები ღეროზე და ბროწეული ორად გატეხეთ ხაზის გასწვრივ თეთრი ტიხრების გასწვრივ.
  4. არ ამოიღოთ ბროწეულის ნახევრები წყლიდან; თითებით გამოიყავით თესლი კანიდან. არ გახეხოთ კანი, მაგრამ დაუყოვნებლად გადააგდოთ ცარიელი ნაჭრები.
  5. როდესაც ყველა მარცვალი წყალშია, თასში ყველაფერი გაწურეთ საცრის მეშვეობით.

ამ გზით ხელები სუფთა დარჩება და ყველაფერს წვენით არ გაანადგურებთ გარშემო. წყალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყვავილების დასალევად ან მორწყვისთვის

ჩვენ დალაგებით ვასუფთავებთ

ამ მეთოდისთვის საჭიროა ღრმა თეფში, დანა და ლალი, რომლითაც ბროწეულის თესლს დაარტყამთ.

გარეცხეთ ბროწეული, მოჭერით ზემოდან და გამოარჩიეთ თეთრი ხორცის მკაცრი ნაწილი. ხილის ქვედა ნაწილი ორმოებზე გაჭერით.

ბროწეული ორ ნაწილად გაჭერით და დანით ჩასვით არაღრმა სიღრმე, რაც საკმარისია კანის მოსაჭრელად. ბროწეულის თეფშზე დაჭერის დროს, ნაწილები ერთმანეთს დააშორეთ ისე, რომ თესლი ამოვარდეს.

ჩაიცვი ხელთათმანები, აიღე ბროწეულის ნახევარი და დაიჭირე იგი თეფშზე, მარცვლეულის ქვემოთ. თეფში ჩაყარეთ ნიჟარაში და ბროწეულის ნახევარი დაჭერით, ლანგრის ზურგით დააკაკუნეთ კანი, სანამ ყველა თესლი არ გამოვა.

ვიდეოს გაწმენდა კოვზით ან მაყრით

youtube.com/watch?v=VH_hFZr4tXc

აარჩიეთ თქვენთვის ყველაზე შესაფერისი და მარტივი გზა ბროწეულის ასაღებად ზემოთ ჩამოთვლილთაგან და თქვენი ოჯახი ყოველთვის შეძლებს დიდი სიამოვნებით ისარგებლოს ამ წვნიანი და ჯანსაღი ხილით! გაგვიზიარეთ თქვენი მეთოდები კომენტარებში. Გემრიელად მიირთვით!

გირჩევთ: