კეფირი ჯანჯაფილით და დარიჩინით წონის დაკლებისთვის - რეცეპტები, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

კეფირი დარიჩინითა და ჯანჯაფილით: უგემრიელესი გასახდომი კოქტეილი

წონის დასაკლებად, დიეტაში უნდა შეიტანოთ ჯანსაღი საკვები. ასე რომ, ბევრმა იცის ფერმენტირებული რძის პროდუქტების სარგებლობის შესახებ და ხშირად კეფირს სვამს დიეტაზე. თუ ამ სასმელს დამატებით ინგრედიენტებს დაამატებთ, ის გახდება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლის ერთგული დამხმარეები. ორ პოპულარულ და ხელმისაწვდომ სეზონს შეუძლია მარტივი კეფირისგან გასახდომი კოქტეილის დამზადება: დარიჩინი და კოჭა.

ეფექტურია კეფირი დარიჩინითა და ჯანჯაფილით წონის დაკლებისთვის

კეფირი ჯანჯაფილითა და დარიჩინით ხელს უწყობს სასურველი შედეგის მიღწევას წონის დაკლებაში. ეს ბუნებრივი კოქტეილი არა მხოლოდ ებრძვის ჭარბ წონას, არამედ აქვს მთელი რიგი დადებითი თვისებები.

როგორ მოქმედებს ინგრედიენტები

კეფირს წამყვანი პოზიცია უკავია ყველა ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს შორის. სასმელი შეიცავს ფტორს, იოდს და სპილენძს, ასევე B ჯგუფის ვიტამინებს. ისინი ასტიმულირებენ ენერგიის სინთეზს, აჩქარებენ მეტაბოლიზმს და დადებითად მოქმედებენ ნერვულ სისტემაზე. სხვა საკითხებთან ერთად, კეფირი ცილის წყაროა და კალციუმის შემცველობითაც კი აღწევს რძეს.

კეფირი იწყებს მეტაბოლურ პროცესებს, აჩქარებს ქიმიურ რეაქციებს

ჯანჯაფილი ხშირად გვხვდება დიეტაში. კოჭას ფესვი მდიდარია რკინით, მაგნიუმით, კალციუმით, ფოსფორით და თუთიით. იგი ასევე შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, C და ბევრ სასარგებლო ამინომჟავას. ჯანჯაფილი ხელს უწყობს ჭარბი წონის მოცილებას ჯინჯეროლის შემცველობის გამო. მისი წყალობით დაჩქარებულია მეტაბოლიზმი, აქტიურდება მეტაბოლური პროცესები, იხსნება ტოქსინები და ტოქსინები. თუ ყაბზობა მოხდა, მაშინ კოჭას აქვს საფაღარათო მოქმედება.

ჯანჯაფილი ხშირია დიეტაში

დარიჩინი ლიდერობს რკინის, მანგანუმის და კალციუმის შემცველობაში. სუნელი ასევე მდიდარია C, A, K, E ვიტამინებით და B ჯგუფით. ეს ქიმიური შემადგენლობა ხსნის დარიჩინის შესაძლებლობას, მოაცილოს ზედმეტი წონა. დარიჩინის გამოყენება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას, მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, სისხლის მიმოქცევის გააქტიურებას და შიმშილის შეგრძნებას. თუ ამ სუნელს ყოველდღიურად მოიხმართ, სხეული დაიწყებს უფრო ეფექტურად შაქრის გადამუშავებას და სისხლში გლუკოზის საჭირო დონის შენარჩუნებას.

დარიჩინი დადებითად მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე

კეფირის, დარიჩინისა და კოჭას კომბინაციის სარგებელი და ზიანი

კეფირის, კოჭას და დარიჩინის კოქტეილს ბევრი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის:

• დიდხანს დუნდება შიმშილის გრძნობა;
• ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზებას;
• გამორიცხავს შეშუპებას შარდმდენი ეფექტის უზრუნველყოფით;
• განავლის ნორმალიზება;
• ხელს უწყობს კბილების, ძვლებისა და სახსრების გამაგრებას;
• დაბალკალორიული სასმელია.

მიუხედავად ყველა სიკეთისა, ასეთ კოქტეილს შეუძლია გაზარდოს კუჭის მჟავიანობის დონე.

ვისთვისაა კეფირი, დარიჩინი და კოჭა კოქტეილი?

კოქტეილი შესაფერისია ყველასთვის, ვისაც არ აქვს შემდეგი უკუჩვენებები:

• კუჭის გაზრდილი ან შემცირებული მჟავიანობა;
• გასტრიტი და წყლულები;
• ორსულობა;
• სისხლდენა;
• ქვები ნაღვლის ბუშტში;
• მედიკამენტების მიღება, რომლებიც სისხლს ათხელებენ.

დიეტოლოგის მოსაზრება

როგორ განვახორციელოთ დიეტის შეკი

კლასიკური რეცეპტი მზადდება შემდეგნაირად: დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინი და კოჭა ჭიქა კეფირში მინიმალური ცხიმის შემცველობით. ყველა კომპონენტი შერეულია და კოქტეილი დაუყოვნებლივ სვამს. თუ ამას ნახევარ საათზე მეტი ხნის შემდეგ გააკეთებთ, ეს სასმელი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. უმჯობესია გამოიყენოთ დარიჩინის ჩხირები და ჯანჯაფილის ახალი ფესვი, ვიდრე მზა ფხვნილი. კეფირი არ უნდა იყოს ძალიან ცივი და თბილი.

სუნელების დამატების შემდეგ, კეფირი იძენს გემოვნების ახალ ელფერს და უნიკალურ პიკანტურობას

შეგიძლიათ კოქტეილის დივერსიფიკაცია და დამატებითი კომპონენტების დამატება იქ. ყველაზე ხშირად, ეს არის მწიკვი კურკუმა ან წითელი წიწაკა. ამასთან, ფრთხილად უნდა იყოთ ეს ინგრედიენტები. წითელი წიწაკა უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც აქვს თირკმელების ან ნაღვლის ბუშტის ანთება, კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, კუჭის წყლულები ან თორმეტგოჯა ნაწლავის 12 წყლული. კურკუმა უკუნაჩვენებია ორსული ქალებისთვის, აგრეთვე ნაღვლის ბუშტისა და სანაღვლე გზების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

კოქტეილი უნდა დალიოთ ჭამამდე 20 წუთით ადრე ან 2 საათის შემდეგ. სასმელის მიღება ცარიელ კუჭზე კატეგორიულად აკრძალულია. იდეალურ შემთხვევაში, კოქტეილი საღამოს უნდა დალიოთ ძილის წინ. ეს მაქსიმალურად გაზრდის კალციუმის შეწოვას, რომელიც წარმოქმნის ჰორმონებს, რომლებიც ცხიმის წვაზეა პასუხისმგებელი.

მიმოხილვები

კეფირი ჯანსაღ სანელებლებთან ერთად ნამდვილად აჩქარებს მეტაბოლიზმს. მთავარია დიეტური სასმელის სწორად მომზადება და სწორად დალევა. სანამ საკუთარ თავზე იკლებთ წონის დაკლების ამ მეთოდს, აუცილებლად წაიკითხეთ უკუჩვენებები და არავითარ შემთხვევაში არ დალიოთ კოქტეილი ცარიელ კუჭზე.