რა შეიძლება მოხდეს 15 წუთში - რეცეპტები უგემრიელესი და მარტივი კერძებისთვის

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

შენიშვნა დიასახლისისთვის: რისი მომზადება შეიძლება 15 წუთში

ცხოვრების აჩქარებული რიტმი კარნახობს საკუთარ წესებს. ამასთან, მინდა ჩემი ოჯახი გემრიელი და ორიგინალური კერძებით გავაკვებოთ. სწრაფი რეცეპტები დაზოგავს დიასახლისის დროს - მათთან ერთად შეგიძლიათ სადილის ან სადილის მომზადება მხოლოდ 15 წუთში.

შინაარსი

• 1 მსუბუქი საჭმლის საჭმელი

  • 1.1 კრაბის ჩხირები ყველით და ახალი კიტრით
  • 1.2 ზეითუნის ზეთით გამომცხვარი პომიდორი
  • 1.3 ყაბაყის შამფურები
  • 1.4 ალუბლის პომიდორი ყველით ჩაყრილი
  • 1.5 ცხელი საჭმლის ლავაში

• 2 სწრაფი სადილი 15 წუთში

  • 2.1 რადიშ სალათი და ყველი, ბეკონის და მსხლის სენდვიჩი
  • 2.2 ხორციანი ბურთები ბურღულით
  • 2.3 სპაგეტი კრევეტებით
  • 2.4 ყაბაყის წვნიანი
  • 2.5 ქათმის ფილე ბოსტნეულით
  • 2.6 ვიდეო: საჭმლის სრული მომზადება საათის მეოთხედში

• 3 გემრიელი ვახშამი 15 წუთში

  • 3.1 რიგატონი ტომატისა და ხორცის სოუსში
  • 3.2 ხმელთაშუა ზღვის კოდი
  • 3.3 თურქეთი სოკოთი და მწვანე ბარდა
  • 3.4 ბაყაყი თევზით
  • 3.5 ბრინჯი სიმინდით, მწვანე ლობიოთი და ქათმით

• 4 დესერტი საათის მეოთხედში

  • 4.1 ტორტი "კაპრეზი"
  • 4.2 ფუნთუშა ახალი მარწყვით გამოცხობის გარეშე
  • 4.3 ფუფუნების საკონდიტრო ნაწარმი "მინუტკა"
  • 4.4 ნაღების ჟოლოს დესერტი
  • 4.5 სადღესასწაულო ტირამისუ ხაჭოს კრემით

• 5 კერძი ღუმელში 15 წუთში

  • 5.1 პურის ტორტილა
  • 5.2 ხაჭოს სწრაფი ფუნთუშა
  • 5.3 ვაშლის ჩიზქეიქი ფქვილის გარეშე
  • 5.4 სუპერ სწრაფი პიცა პიტას პურზე
  • 5.5 კარტოფილის კოტლეტი

მსუბუქი საჭმლის საჭმელები

ცივი და ცხელი საჭმლის საჭმელები საჭიროა როგორც ყოველდღიური კერძებისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის.

კრაბის ჩხირები ყველით და ახალი კიტრით

ბევრი ორიგინალური კერძის მომზადება შეიძლება კრაბის ჩხირისგან.

კრაბის ჩხირები ჩაყრილი ყველით და ახალი კიტრით, მიირთვით გაცივებული

რეცეპტი:

1. შევსების მიზნით, აურიეთ გახეხილი მოხარშული კვერცხი (2 ც.), მაგარი ყველი (100 გრ), ახალი კანის გარეშე კიტრი (1 ც.), დაჭრილი ნიორი (1 კბილი) და მაიონეზი (1 ს.კ. ლ.).
2. ფრთხილად გაშალეთ კრაბის ჩხირები (250 გრ) და ფუნჯით გადაუსვით სავსე მასალა.
3. მიირთვით მილებში და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.

ზეითუნის ზეთით გამომცხვარი პომიდორი

კარაქი, სანელებლები და ყველი გამომცხვარ პომიდორს იტალიურ ელფერს აძლევს. რეცეპტი არის ორი ულუფა.

გამომცხვარი პომიდორი ზეითუნის ზეთით შეგიძლიათ მიირთვათ ცივად და ცივად

რეცეპტი:

1. მწიფე პომიდორი (4 ცალი) დაჭრილი ნაჭრებად და განათავსეთ ცეცხლგამძლე ფორმებში.
2. ზემოდან მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი (2 სუფრის კოვზი თითო ულუფა), მოაყარეთ მშრალი პროვანსული მწვანილი (მწიკვი) და მარილი (გემოვნებით).
3. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 220 ° C ტემპერატურაზე. მიირთვით გახეხილი მყარი ყველით (1 სუფრის კოვზი თითო ულუფაზე).

ყაბაყის შამფურები

ყაბაყი დაბალკალორიული ბოსტნეულია, რომელიც მსუბუქ საჭმელებს კარგად ამზადებს.

ყაბაყის შამფურის დამზადება შესაძლებელია ღია ცეცხლზეც

რეცეპტი:

1. ყაბაყი (2 ცალი) დაჭრილი თხელ ნაჭრებად.
2. დაჭერით მაგარი ყველი კუბიკებად (150 გრ) და წვრილად დაჭერით ოხრახუში (20 გრ).
3. ყაბაყის თითოეული ნაჭრის შიგნით მოათავსეთ ყველს, მოაყარეთ ოხრახუში და მარილი (გემოვნებით).
4. გააფართოვოს ფირის ზომები და სიმებიანი ხის შამფურებზე.
5. გადაახვიეთ პურის მარცვლები (3 ს.კ. ლ) და შეწვით ცხელ ტაფაზე მცენარეული ზეთით (2 ს.კ. ლ.).

ალუბლის პომიდორი ყველით სავსე

ტკბილი, ნაზი რბილობით, ალუბლის პომიდორი შესანიშნავია საზაფხულო კერძებისთვის.

ყველით სავსე ალუბლის პომიდორი სწრაფად მზარეულობს და უფრო სწრაფად მიირთმევენ

რეცეპტი:

1. ალუბლის მწიფე პომიდორში (400-500 გრ), ზემოდან მოჭერით და კოვზით მოაცილეთ რბილობი.
2. გახეხეთ მოხარშული კვერცხი (2 ც.) და გაცივებული დამუშავებული ყველი (100 გრ) საუკეთესო სახეხზე, დაუმატეთ მათ ნიორი პრესით (1 კბილი) და მაიონეზი (1 სუფრის კოვზი). რომ ყველაფერი აირიოს.
3. შეავსეთ ღრუ პომიდორი კვერცხის ყველის ნარევით და მორთეთ ახალი მწვანილებით.

ცხელი საუზმე პიტას პურში

ამ ცხელ, გულკეთილ აპეტიტს აქვს ცხარე გემო. რეცეპტის ინგრედიენტები განკუთვნილია ორი კონვერტისთვის.

ცხელი პიტას პური მხოლოდ ცხლად მიირთმევთ

რეცეპტი:

1. დაჭრილი ლორი (150 გრ) თხელ ნაჭრებად. სცემეს ერთი კვერცხი ღრმა თასში ჩანგლით. დავჭრათ ლავაში (100 გრ) ორ ოთხკუთხედდ. დამუშავებული ყველი გააცალეთ თხელი ნაჭრების სახით (4 ც.) ფილმიდან.
2. მდნარი ყველის კვადრატებს შორის მოათავსეთ ლორი სამი ნაჭერი და გადაიტანეთ პიტას პური.
3. ჩაყარეთ თითოეული კონვერტი კვერცხში და შეწვით ცხელ ტაფაში კარაქით (2 სუფრის კოვზი).

სწრაფი ლანჩები 15 წუთში

სადილი მნიშვნელოვანი კვებაა, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ.

რადიშ სალათი და სენდვიჩი ყველით, ბეკონით და მსხლით

პროდუქტების საინტერესო კომბინაცია გააფართოვებს თქვენს კულინარიულ ჰორიზონტს.

სალათის ფოთოლი და სენდვიჩის სადილი - მსუბუქი და ჯანსაღი

რეცეპტი:

1. ჩამოიბანეთ ახალი მწვანე სალათი (200 გრ), მშრალი და ხელებით შეარჩიეთ ღრმა თეფშში. დაამატეთ ბოლოკის ნაჭრები (100 გრ) და ფიჭვის კაკალი (50 გრ), ტაფაში შემწვარი ზეთის გარეშე. რომ ყველაფერი აირიოს.
2. მდოგვის სოუსისთვის აურიეთ არაჟანი (2 სუფრის კოვზი), მარილი გემოვნებით, შავი პილპილი (1/3 ჩაის კოვზი) და დიჟონის მდოგვი თესლებით (1 სუფრის კოვზი).
3. სენდვიჩისთვის მოგრძო ფუნთუშა გაჭერით შუაზე და გაშრა მშრალ ტაფაში. ამოიღეთ და შეწვით ბეკონის ნაჭრები (50–70 გრ) იმავე ტაფაში. ამოიღეთ ისინი და შეწვით მსხლის ნაჭრები (100 გრ) გამდნარ ცხიმში. წაუსვით ხაჭოს ყველი (1 ს.კ. ლ.) ფუნთუშის ერთ ნახევარზე მოათავსეთ ბეკონი და მსხალი, ზემოდან მოათავსეთ კიდევ რამდენიმე ყველი (1 ს.კ. ლ.). გადააფარეთ ფუნთუშის მეორე ნახევარი და მიირთვით.

ხორცის ბურთები ბურღულით

გულიანი და ძალიან არომატული კერძი.

ბულგურის ხორცი განსაკუთრებით პოპულარულია მამაკაცებში

რეცეპტი:

1. ჩამოიბანეთ ბულგური (200 გრ) და შეურიეთ წვრილად დაჭრილ ხახვს (1 ც.) და ფარშს ხორცით (300 გრ).
2. ქვაბში შეწვით ხორბლის ფქვილი (1 ს / კ) ზეთის გარეშე და დაუმატეთ მდუღარე წყალი (200 მლ) და ტომატის პასტა (1 ს.კ.). მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ.
3. დაფქვილი ხორციდან ბულგურთან ერთად მოაყარეთ პატარა მრგვალი კერძი და ჩადეთ მდუღარე სოუსში. გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.

სპაგეტი კრევეტებით

მსუბუქი კვება, მაგრამ მდიდარია ცილებით და რთული ნახშირწყლებით.

სპაგეტი კრევეტებით კარგია, როგორც სადღესასწაულო კერძი

რეცეპტი:

1. ადუღეთ 3 ლიტრი წყალი. როდესაც ადუღდება, დაუმატეთ სპაგეტი (300 გრ) და მარილი გემოვნებით. საზ, ზოგჯერ აღვივებს, სანამ ტენდერი.
2. ამ დროის განმავლობაში მოამზადეთ სოუსი. ცხელ ტაფაში მცენარეული ზეთით (2 სუფრის კოვზი), შეწვით გალღობილი და გაწმენდილი კრევეტები (300 გრ), დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და წითელი ტკბილი წიწაკა. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და დაუმატეთ წითელი ტკბილი წიწაკის ფხვნილი (1/2 ჩ / კ). აურიეთ და გაზავეთ მდუღარე წყალში, რომელშიც ხარშავს სპაგეტს (100 მლ).
3. შეურიეთ მზა სპაგეტი სოუსთან და გააცხელეთ კიდევ 5 წუთი. შემდეგ მიირთვით თბილ ფირფიტებზე.

ყაბაყის წვნიანი

ეს მარტივი და მსუბუქი წვნიანი მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ.

ყაბაყის პიურეს წვნიანს კრუტონები და მწვანილი მიირთმევთ

რეცეპტი:

1. კანი და დაჭრილი ახალი zucchini (300 გრ) დიდი კუბურები. ჩაყარეთ ცხელ ქვაბში კარაქთან ერთად (1 სუფრის კოვზი), დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, მოაყარეთ ფქვილი (1 სუფრის კოვზი) და ყველაფერი ერთად შეწვით, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
2. დაასხით მდუღარე წყალი (500 მლ) და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მუშტი გაატარეთ ხელის ბლენდერში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. დაუმატეთ ნაღები (100 მლ) და ადუღეთ კიდევ 5 წუთი, შემდეგ კი მიირთვით.

ქათმის ფილე ბოსტნეულით

შესანიშნავი სადილი მთელი ოჯახისთვის.

ქათმის ფილე ბოსტნეულით შეგიძლიათ მოხარშოთ ერთდროულად ორი დღის განმავლობაში

რეცეპტი:

1. ქათმის მკერდის ფილე (300 გრ) დავჭრათ ნაჭრებად და შევწვათ ცხელ მცენარეულ ზეთში (2 სუფრის კოვზი).
2. დაჭრილი სტაფილო (2 ცალი) თხელ ნაჭრებად, დაჭერით ხახვი (1 ხახვი) ნახევარ რგოლებში. ხორცს ბოსტნეული დაუმატეთ და დაამატეთ მწვანე ლობიო (100 გრ). Fry 5 წუთის განმავლობაში და დაამატეთ მდუღარე წყალი (100 მლ).
3. მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ კიდევ 7-8 წუთი.

ვიდეო: საჭმლის სრული მომზადება საათის მეოთხედში

გემრიელი ვახშამი 15 წუთში

ვახშამი ყველაზე საოჯახო კვებაა, როდესაც ყველა ოჯახი სუფრასთან იკრიბება.

რიგატონი ტომატისა და ხორცის სოუსში

რიგატონი პომიდვრისა და ხორცის სოუსში შეგიძლიათ მოაყაროთ გახეხილი ყველით, როდესაც მიირთმევთ

რეცეპტი:

1. შემწვარი ხორცი (200 გრ) შეწვით ცხელ ტაფაში მცენარეული ზეთით (2 სუფრის კოვზი). მოაყარეთ წიწაკა და მარილი გემოვნებით, დაამატეთ პროვანეს მწვანილი (1/2 ჩ.კ.)
2. როცა შეიწვება, დაამატეთ მას წვრილად დაჭრილი ხახვი და ტომატის პასტა (1 ჩ / კ). შეწვით, დაამატეთ მწიკვი შაქარი და მდუღარე წყალი (100 მლ). ადუღეთ 5 წუთი.
3. მოაყარეთ რიგატონი (300 გრ) მდუღარე წყალში (3 ლ) და მოხარშეთ სანამ გახდება რბილი. შეუთავსეთ ცხარე სოუსს და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.

ხმელთაშუა ზღვის კოდი

კოდში არის ცხიმიანი და ფოსფორისა და ცილების დიდი შემცველობა.

ხმელთაშუა ზღვის გვირაბი უფრო ნაკლებ დროს დაგიკარგავთ ვიდრე კომფორტული საჭმლის მომზადება ან საკვების მიწოდება

რეცეპტი:

1. დაჭყლიტეთ ყაბაყი (2 ცალი) მსხვილ კუბიკებში და შეურიეთ ტომატის ცხელ სოუსს (200 გრ).
2. დაჭრილი cod ფილე (3 ცალი) ნაწილებად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და ჩაყარეთ სოუსი ბოსტნეულთან ერთად. გააჩერეთ 5 წუთი 5 წუთის განმავლობაში.
3. ამასობაში, სხვა ტაფაში გაათბეთ მცენარეული ზეთი (2 სუფრის კოვზი) და შეწვით დაჭრილი ნიორი (2 კბილი) და ახალი ისპანახი (300 გრ).
4. მივიტანოთ თეფშზე ისპანახით და ნიორით, შემდეგ ზემოდან მოვაყაროთ ყაბაყი და თევზის ფილე. შემდეგ დაასხით ტომატის სოუსი.

თურქეთი სოკოთი და მწვანე ბარდა

გულიანი კერძი მდიდარი გემოთი.

თურქეთი სოკოთი და მწვანე ბარდა - საინტერესო კომბინაცია

რეცეპტი:

1. ინდაურის ფილე (400 გრ) დავჭრათ სქელ ზოლებად და შევწვათ ცხელ მცენარეულ ზეთში (2 სუფრის კოვზი) დავამატოთ დაჭრილი სოკო (200 გრ) და ტომატის პასტისა და არაჟნის ნარევი (თითო 1 ჩ / კ).
2. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და შემდეგ გააჩერეთ დაფარული 10 წუთის განმავლობაში.
3. გვერდითი კერძისთვის, ცალკე ტაფაში, შემწვარი ახალი ან გაყინული მწვანე ბარდა (300 გრ) კარაქში (1 ჩ / კ), დაამატეთ მარილი და ცოტაოდენი შაქარი (მწიკვი).

ბაყაყი თევზით

ძალიან ხელნაკეთი და მარტივი კერძი.

ნალისტნიკი შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი დაკონსერვებული თევზისგან

რეცეპტი:

1. ცომისთვის აურიეთ არაჟანი (2 ს.კ. ლ), მაიონეზი (2 ს.კ. ლ.), კვერცხი (1 ც.), ფქვილი (4 ს.კ. ლ.) და მარილი (გემოვნებით).
2. დაკონსერვებული თევზის ქილა გახეხეთ ზეთში ან საკუთარ წვენში (სკუმბრია, სარდინი ან ვარდისფერი ორაგული).
3. ჩაასხით ცომი ტაფაში გახურებული მცენარეული ზეთით (2 სუფრის კოვზი), შუაში მოათავსეთ ჩაის კოვზი თევზის სავსე და ზემოდან დაასხით ცოტაოდენი ცომი. Fry ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მიირთვით არაჟანთან და მწვანილებთან ერთად.

ბრინჯი სიმინდით, მწვანე ლობიოთი და ქათმით

მიკროტალღურ ღუმელში, ასეთი ბრინჯი მზადდება რამდენიმე წუთში.

ბრინჯი სიმინდით, მწვანე ლობიოთი და ქათმით შესანიშნავია მსუბუქი, მაგრამ სავსე ვახშმისთვის

რეცეპტი:

1. შემწვარი ქათმის ფილე (200 გრ) ტაფაში ცხელი მცენარეული ზეთით (2 სუფრის კოვზი), მოაყარეთ კური (1/4 ჩაის კოვზი).
2. მიკროტალღურ ღუმელში აურიეთ ნედლი ბრინჯი (200 გრ), დაკონსერვებული სიმინდი (100 გრ), მწვანე ლობიო (100 გრ) და კუბიკებად დაჭრილი სტაფილო (1 ც.). დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. აურიეთ და დაამატეთ მდუღარე წყალი (300 გრ). გადააფარეთ და მიკროტალღური ღუმელი მაქსიმალურ ენერგიაზე 10-12 წუთის განმავლობაში.

დესერტები საათის მეოთხედში

მარტივად მოსამზადებელი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, სწრაფი დესერტი მთელ ოჯახს მოეწონება.

კაპრესის ტორტი

მდიდარი შოკოლადის არომატით, კაპრესის ტორტი თქვენი სადილის ღირსეული დასასრული იქნება.

კაპრესის ნამცხვარი შეგიძლიათ მიირთვათ შოკოლადის სოუსთან, ათქვეფილ ნაღებსა და ჟოლოს სიროფში

რეცეპტი:

1. ნუში (50 გრ) გახეხეთ ბლენდერში. დნება კარაქი (50 გრ) და შოკოლადი (50 გრ) წყლის აბაზანაში. შეურიეთ ყველა.
2. ათქვიფეთ კვერცხი შაქრის პუდრაზე (2 სუფრის კოვზი) და მარილით (მწიკვი). დაამატეთ ფქვილი (2 სუფრის კოვზი) და გამაფხვიერებელი (1/2 ჩ / კ).
3. შეუთავსეთ ყველაფერი და დაასხით მრგვალ მიკროტალღურ ჭურჭელში, რომელიც შეზეთულია მცენარეული ზეთით (1 ჩ / კ).
4. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში 800 ვატზე.

არ გამოვაცხოთ ორცხობილა ახალი მარწყვით

დელიკატური გემო და მსუბუქი კენკრის მჟავეობა - ნამცხვრები გამოცხობის გარეშე შესანიშნავად გამოიყურება მაგიდაზე და იწვევს მადას.

არაცხობიანი ორცხობილა ახალი მარწყვით, მაცივარში მიტანის წინ უნდა გაცივდეს

რეცეპტი:

1. გახეხეთ ფუნთუშები (250 გ) ბლენდერის გამოყენებით. განათავსეთ ცალკე თასში 50 გრ.
2. ერთმანეთში აურიეთ ფუნთუშების ძირითადი ნაწილი, ხაჭო (150 გრ), დარბილებული კარაქი (50 გრ) და შაქრის პუდრა (70 გრ).
3. მიღებული ტკბილი მასისგან გააბრტყელეთ ბურთულები, რომლებიც შემდეგ ბრტყელდება და ბრტყელ ნამცხვრებად იქცევა. თითოეულში ჩადეთ ახალი მარწყვი ყუნწის გარეშე. დესერტი პატარა კონუსად მოაწყვეთ.
4. დანარჩენი ფუნთუშები შეურიეთ ქოქოსის ფანტელებს (3 სუფრის კოვზი) და თითოეული ფუნთუშა გააფართოვეთ ამ ნარევში.

ფუფუნების პასტები "მინუტკა"

ძნელი წარმოსადგენია ნამცხვრები, რომლებიც უფრო სწრაფად აცხობენ.

მინუტკას ნამცხვრები ნაზი და მკვეთრად გამოხატული ნაღების გემოა

რეცეპტი:

1. გახეხეთ საფუარიანი ცომი (300 გრ) 2x2 სმ ზომის კვადრატებად. განათავსეთ საცხობ ფორმაზე და აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 220 ° C ტემპერატურაზე.
2. შეურიეთ არაჟანი (200 გრ), შედედებული რძე (150 გრ) და ვანილინი (დანის წვერზე).
3. ჩაასხით ცხელი ფუფუნების კვადრატები ამ ნარევით, აურიეთ და გააჩერეთ.

ნაღების დესერტი ჟოლოთი

მსუბუქი, დელიკატური, ჰაეროვანი - ჟოლოს დესერტს ნაღების ჟელე შეუძლია შეცვალოს ნამცხვარი და შესაბამისი იქნება ნებისმიერი დღესასწაულისთვის.

ნაღების ჟოლოს დესერტი მდიდარია კალციუმით და კარგია სახსრებისთვის ჟელატინის წყალობით

რეცეპტი:

1. ჩაასხით ჟელატინი (40 გრ) თბილი ადუღებული წყლით (100 მლ). აურიეთ და დატოვეთ შეშუპება ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. შეურიეთ კრემი (150 მლ) შაქარს (3 სუფრის კოვზი), ვანილინი (1/4 ჩაის კოვზი) და გააცხელეთ, რომ თითქმის ადუღდეს. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ გაჟღენთილი ჟელატინი. აურიეთ და შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ შეურიეთ სუფთა გაწმენდილი ჟოლო და დაასხით მრგვალ, ბრტყელ კერძში. გავაჩეროთ, შემდეგ დავჭრათ ნაჭრებად და მივირთვათ.

სადღესასწაულო ტირამისუ ხაჭოს კრემით

იტალიური დესერტის კლასიკური გემოს გამეორება მარტივია ამ სწრაფი რეცეპტით.

ტირამისუ ხაჭოს კრემით ძალიან სწრაფად მზადდება და გემო ორიგინალური დესერტისგან არ განსხვავდება

რეცეპტი:

1. Punch ხაჭო (300 გრ) ბლენდერში არაჟანი (3 სუფრის კოვზი), შაქრის პუდრა (100 გრ) და ვანილის შაქრის ტომარა.
2. მოხარშეთ ბუნებრივი ყავა (100 მლ წყლისთვის, 2 ს.კ. დაფქული ყავის მარცვლები). შაქრის ორცხობილის ნაჭრები (250 გრ) ჩაყარეთ ცხელ სასმელში და ჩაყარეთ თასები ფენებად, ხაჭოს კრემის მონაცვლეობით.
3. როდესაც თასი სავსეა, მოაყარეთ დესერტის თავზე კაკაოს ფხვნილი (1 ჩაის კოვზი თითო ულუფაზე).

ღუმელის კერძები 15 წუთში

წარმოდგენილი შერჩევა შეიცავს კერძების რეცეპტებს, რომლებიც შეიძლება სწრაფად მოხარშული იყოს ღუმელში.

პურის ტორტილა

ტრადიციული ესპანური კერძის ვარიაცია.

პურის ტორტილა კარგია ლანჩისა და ვახშმისთვის

რეცეპტი:

1. სცემეს 4 ქათმის კვერცხი ჩანგლით მარილის მარილით, დიჟონის მდოგვით თესლებით (1 ჩ / კ) და არაჟნით (1 ს / კ).
2. ერთი მწიფე პომიდვრის და თეთრი პურის ნაჭრები (4 ცალი) კუბიკებად გახეხეთ. დაჭერით მწვანე ხახვი (50 გრ) და პატარა კამა კამა. გახეხეთ მყარი ყველი (100 გრ) უხეშ სახეხზე და დაჭერით ძეხვი (4 ც.) პატარა ზოლებზე.
3. შეურიეთ ყველაფერი, ჩადეთ სითბოს მდგრადი ფორმით, შეზეთეთ მცენარეული ზეთით (1 სტადიის. ლ.) და აცხვეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე

ხაჭოს სწრაფი ფუნთუშა

რეცეპტი გამოგადგებათ, როდესაც გსურთ ყავის ან ჩაის დალევა სუფთა ფუნთუშეულით და დრო იწურება.

ხაჭოს სწრაფი ფუნთუშები ნაზი და შაქრით დაფარულია

რეცეპტი:

1. ღრმა თასში გახეხეთ ხაჭო (200 გრ), 2 კვერცხი, შაქარი (4 სუფრის კოვზი), მარილის მარილი და ვანილის შაქრის ტომარა.
2. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი (200 გრ) და გამაფხვიერებელი. აურიეთ და რბილი ცომისგან მრგვალ, მაღალ რულონებად ჩამოყალიბდით.
3. განათავსეთ ისინი პერგამენტის ფურცლით და მცენარეული ზეთით ზეთიან საცხობ ფირფიტაზე (1 ს.კ. ლ.). აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 220 ° C ტემპერატურაზე.
4. გამოაცალეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან და ფუნჯები წაუსვით რძეს სამზარეულოს ფუნჯის გამოყენებით. მოაყარეთ შაქარი და მოათავსეთ ღუმელში კიდევ 2-3 წუთი.

ვაშლის ყველის ფქვილს ბლინები

ჰაეროვანი მკურნალობა, რომელიც ზიანს არ აყენებს ფიგურას.

უფორმო ვაშლის ყველის ნამცხვრები უფრო დაბალი კალორიულია, ვიდრე ტრადიციული

რეცეპტი:

1. ხაჭო (400 გრ) წაუსვით საცერს და შეურიეთ წვრილ სახეხზე გახეხილი ორი ვაშლი.
2. კვერცხს (2 ცალი) შაქრით ათქვეფილ (4 სუფრის კოვზი) დაუმატეთ semolina (3 სუფრის კოვზი), მწიკვი მარილი, ვანილინი დანის წვერზე და დარიჩინი (1/2 ჩ / კ).
3. შეუთავსეთ ყველაფერი და დააწყვეთ მაფინების პატარა საცხობ ფორმაში. ფორმებს წინასწარ წაუსვით მცენარეული ზეთი (1 ს.კ. ლ.). მოშუშეთ ყველის ნამცხვრები ღუმელში 12-15 წუთის განმავლობაში 220 ° С ტემპერატურაზე.

სუპერ სწრაფი პიცა პიტას პურზე

ამ კერძისთვის დაგჭირდებათ თხელი სომხური ლავაშ და გამოხატული გემოვნების კარგი ყველი.

სუპერ სწრაფი პიცა პიტას პურზე იმ დიასახლისებს მოეწონებათ, რომელთაც არ მოსწონთ ცომის არევა

რეცეპტი:

1. დაჭრილი პომიდორი (3 ცალი) და ნახევრად შებოლილი ძეხვი (250 გრ) ნაჭრებად. გახეხეთ მყარი ყველი (200 გრ) უხეშ სახეხზე. წვრილად დაჭერით ოხრახუში და კამა (30 გრ). დაჭერით საშუალო ზომის ხახვი კუბიკებად.
2. შეურიეთ მაიონეზი (100 გრ) და კეტჩუპი (50 გრ). ლავაშს (ჯამში 200 გრ) დაყავით თანაბარი ზომის ორ ფურცლად. განათავსეთ პირველი ფურცელი პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფურცელზე და ზეთით მცენარეული ზეთით (1 ს / კ ლ.). წაუსვით მას ნახევარი სოუსით და მოათავსეთ პიტას პურის კიდევ ერთი ფურცელი. ასევე წაუსვით მას სოუსით.
3. დაარიგეთ შევსება და პიცის მთელ ზედაპირს მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მწვანილი. აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10-12 წუთის განმავლობაში 220 ° C ტემპერატურაზე.

კარტოფილის კოტლეტი

დელიკატური, ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით, ღუმელში გამომცხვარი, კარტოფილის კოტლეტი ძალიან გემრიელია. სხვათა შორის, სადილის შემდეგ დარჩენილი პიურე შესანიშნავია მათთვის.

კარტოფილის ღვეზელი კარგია არაჟანითა და ბოსტნეულის სალათით

რეცეპტი:

1. მოხარშული კარტოფილი (800 გრ) გახეხეთ კარაქთან (1 სუფრის კოვზი), მარილის (გემოვნებით) და ცხელ რძესთან (100 მლ).
2. დაამატეთ ფქვილი (1 ს / კ ლ.), აურიეთ და მოაყარეთ მრგვალი ღვეზელები. ჩაყარეთ ისინი ფქვილში და განათავსეთ მცენარეული ზეთით ცხიმწასმული საცხობი ფურცელი (1 ს.კ. ლ.).
3. აცხვეთ ცხელ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს 220 ° C ტემპერატურაზე.

სახლი, ოჯახი, სამსახური - დასვენებისთვის ძალიან ცოტა დრო რჩება. მაგრამ მაინც გჭირდებათ ყოველდღე ოჯახის მომზადება. მე მეხმარებიან სწრაფი რეცეპტები, რომლებსაც წლების განმავლობაში ვწერდი მზარეულის წიგნში. ისინი საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ დრო და არ იგრძნოთ თავი სამზარეულოს მონად. ასევე მენიუს დაგეგმვა კვირაში და ხელნაკეთი გაყინული კომფორტული საკვები ძალიან ეხმარება. როდესაც ვამზადებ კერძს, რომელიც კარგად გაყინვას გადაურჩა, ყოველთვის ინგრედიენტებს ორმაგ მოცულობაში ვიღებ და მოხარშულის ნახევარს ვყინავ მომავალი გამოყენებისათვის.

გქონდეთ სწრაფი რეცეპტები, რომლებიც არ საჭიროებს ხანგრძლივ მომზადებას, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გემრიელად აჭამოთ თქვენს ოჯახს. თქვენ არ გჭირდებათ მთელი დღის განმავლობაში გაზქურის დგომა გემრიელი და ლამაზი კერძების მოსამზადებლად. თუ ყველა ინგრედიენტს წინასწარ მოამზადებთ, მაშინ ლანჩი ან ვახშამი კიდევ უფრო სწრაფად გამოჩნდება სუფრაზე.