ანანასის უგემრიელესი სალათები: 5 მარტივი რეცეპტი

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

5 ყველაზე გემრიელი და მარტივი ანანასის სალათები

ანანასი კერძებს არაჩვეულებრივ ტკბილ გემოს აძლევს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი, ისე დაკონსერვებული ხილი. მასთან ყველაზე მარტივი სალათები უგემრიელესია და სწრაფად მოხარშული.

ქათამითა და ნიგოზით

ამ სალათში ინგრედიენტები ფენებად არის განლაგებული, მაგრამ შეგიძლიათ უბრალოდ აურიოთ ყველაფერი - გემრიელიც გამოვა.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ქათმის ფილე - 150 გ;
• ანანასი - 150 გ;
• მაგარი ყველი - 50 გრ;
• კაკალი - 80 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• მაიონეზი - რამდენიმე ს.კ. ლ.
• ნიორი - 1-2 კბილი.
• მარილი გემოვნებით.

როგორ საზ

1. მოხარშეთ კვერცხი და ქათამი, დაჭერით კუბიკებად.
2. ხილიც დავჭრათ.
3. გახეხეთ ყველი.
4. მშრალი კაკალი ტაფაში ზეთის გარეშე, დაჭყლიტეთ.
5. გაანაწილეთ საკვები ფენებად, თითოეულ მათგანს წაუსვით მაიონეზი შეზავებულ დაქუცმაცებულ ნიორთან: ჯერ ქათამი, შემდეგ ანანასის კუბურები, კვერცხი, ყველი. ხორცი ასევე უნდა დამარილდეს.
6. მოაყარეთ კერძი თხილით, შედგით მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

კიტრითა და კრუტუნებით

უმჯობესია მიიღოთ კრუტონები ხორცის ან ნეიტრალური არომატით. ისინი ასევე დამოუკიდებლად მზადდება ღუმელში კუბიკებად დაჭრილი პურის გამოშრობით.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• საქონლის ხორცი ან ღორის ხორცი - 400 გ;
• ანანასი - 250 გ;
• პიკელებული კიტრი - 2 ცალი;
• კრეკერი - 50 გ;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მაიონეზი - რამდენიმე ს.კ. ლ

როგორ საზ

1. მოხარშეთ ხორცი, დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად.
2. დაჭრილი კიტრი და ანანასი ანალოგიურად, მაგრამ კუბურები კიდევ უფრო პატარა უნდა იყოს.
3. მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი, კარგად აურიეთ.
4. სუფრასთან მიტანის წინ სალათი მაიონეზით არის მოზელილი და კრეკერებით ასხურებენ.

კრევეტებით და ჩინური კომბოსტოთი

რეცეპტში გამოიყენება გაწმენდილი კრევეტები. ჩვეულებრივ, ისინი მაღაზიებში გვხვდება, ან მათი მოხარშვა და კანი შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• პატარა გაწმენდილი კრევეტები - 300 გ;
• ჩინური კომბოსტო - კომბოსტოს პატარა თავი;
• ანანასი - 300 გ;
• ბროწეულის თესლი - 100 გ;
• არაჟანი - 3 ს.კ. ლ.
• ზეითუნის ზეთი - 1 ს.კ. ლ.
• ლიმონის წვენი - 1 ჩ.კ;
• მარილი - 1 ჩ.კ;
• მდოგვი - 1-2 ჩ.კ.

როგორ საზ

1. თუ არ არის მზა მოხარშული კრევეტები, გააცივეთ. სამზარეულოს წყალი უნდა დამარილდეს.
2. კამა კომბოსტო და ხილი, დაამატეთ კრევეტები და ბროწეულის მარცვლები.
3. გააკეთეთ გასახდელი არაჟნის, ზეითუნის ზეთის, მდოგვის და ლიმონის წვენის შერევით.
4. შეავსეთ სალათი მიღებული ნარევით, განათავსეთ კერძი მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.

სოკოთი და ქათმით

ამ კერძში ასევე შესაძლებელია ახალი სოკოს გამოყენება. ამ შემთხვევაში, ისინი უნდა მოხარშონ და ხახვთან ერთად დამარინადონ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ხახვი - 2 ცალი;
• ქათმის ფილე - 300 გ;
• ანანასი - 150 გ;
• პიკელებული შამპინიონი - 150 გ;
• შაქარი - 1/2 ჩ.კ;
• მარილი - 1/2 ჩ.კ;
• ძმარი 9% - 1/2 სტადიის. ლ.
• მაიონეზი - რამდენიმე სუფრის კოვზი

როგორ საზ

1. დავჭრათ ხახვი ნახევრად რგოლებად, ავადუღოთ მდუღარე წყლით.
2. დაამატეთ ძმარი, მარილი, შაქარი, აურიეთ. დატოვე marination.
3. მოვხარშოთ ქათამი, დაჭრილი საშუალო კუბურები ხილით.
4. დაჭერით შამპინიონები 2 ან 4 ნაწილად.
5. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები, მათ შორის მარინადიდან გამოწურული ხახვი. სეზონი მაიონეზით.
6. განათავსეთ სალათი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

კორეული სტილის ლორი და სტაფილო

კორეული სტაფილო კერძს სანელებელს უმატებს. ის შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივით, მაგრამ შემდეგ სალათი დაკარგავს სიმკვეთრეს.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ლორი - 200 გ;
• ანანასი - 200 გ;
• მაგარი ყველი - 200 გრ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ;
• კორეული სტაფილო - 200 გ;
• მაიონეზი - რამდენიმე ს.კ. ლ

როგორ საზ

1. ლორი დავჭრათ გრძელ ბარებად, ანანასი მსხვილ ნაჭრებად.
2. ხორცსა და ხილს დაუმატეთ გახეხილი ყველი.
3. დაამატეთ სიმინდი, სტაფილო და მაიონეზი.
4. კარგად აურიეთ ყველაფერი.

ექსპერიმენტი რეცეპტებზე გარკვეული ინგრედიენტების დამატებით ან ამოღებით. ალერგიით დაავადებულებს, ვეგეტარიანელებს ან დიასახლისებს, რომლებსაც არ აქვთ საჭირო პროდუქტი, შეუძლიათ შეცვალონ კერძების კომპონენტები.