ფუნთუშები ტაფაში: რეცეპტი ბავშვობიდან ფოტოთი

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

სწრაფი შემწვარი ფუნთუშა: ბავშვობის მკურნალობა

იცოდით, რომ გემრიელი ორცხობილის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ frying პანში? თუ არა, დღეს თქვენს კულინარიულ ბლოკნოტში ახალი ჩანაწერი გამოჩნდება. მშვენიერი დელიკატესი უმარტივესი ინგრედიენტებისგან მიიღებს ბავშვებსა და მოზარდებს, ხოლო უფროსი თაობა შეახსენებს ბავშვობის დიდი ხნის დავიწყებულ გემოს.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სწრაფი ფუნთუშებისთვის ტაფაში

ამ ფუნთუშის გემო ბავშვობიდან მახსოვს. ჩვენს მეზობლად ბებია ცხოვრობდა, რომელსაც 5 შვილი ჰყავდა. ისინი ცხოვრობდნენ სხვადასხვა ქალაქებსა და ქვეყნებში, ზაფხულში კი დედებთან ერთად ჩამოვიდნენ შვილებთან და ქალიშვილებთან ერთად. ბავშვები ჩემნაირ ასაკში იყვნენ და მთელი დღე ვთამაშობდით, ვიარეთ, მდინარისკენ მივდიოდით და ტელევიზორს ვუყურებდით. ბებია ხშირად გვირეკავდა ყველას თავის ეზოში საღამოს ჩაისთვის. ყოველ ჯერზე ის მაგიდაზე დებდა, გარდა სურნელოვანი მურაბისა და უზარმაზარი ვაზა თავისი ახალი ბაღის ახალი ხილით, კერძს ათქვეფილი ფუნთუშებით. წარმოიდგინეთ ჩემი გაოცება, როდესაც აღმოვაჩინე, რომ დღემდე ეს დელიკატესი წარმატებაა.

შემადგენლობა:

• 1,5 ს.კ. ხორბლის ფქვილი;
• 2-3 ს.კ. ლ გრანულირებული შაქარი;
• 1 ტომარა ვანილის შაქარი;
• 1 ქათმის გული;
• 3 ს.კ. ლ დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი;
• 3 ს.კ. ლ არაჟანი;
• 1 ჩ.კ. ფქვილი.

სამზარეულო ნაბიჯები:

1. გამოყავით იოლი ცილისგან.

   

   თქვენ მხოლოდ გული გჭირდებათ ფუნთუშების გასაკეთებლად

2. გული დაამატეთ გრანულირებული შაქარი, ვანილის შაქარი და არაჟანი, ათქვიფეთ მიქსერით.

   

   არაჟნის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი იოგურტი

3. მიღებულ ნარევს დაასხით მზესუმზირის ზეთი, კვლავ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მიქსერით.

   

   ფუნთუშის ცომს დაუმატეთ სუნის მზესუმზირის ზეთი ან გამდნარი კარაქი

4. ცომში გაცერით ფქვილი და გამაფხვიერებელი.

   

   გასინჯვა ამდიდრებს ფქვილს ჟანგბადით და ცოცხალი ნაწარმის სტრუქტურას უფრო ჰაერს ხდის

5. აურიეთ ყველაფერი, მოზილეთ პლასტიკური ცომი.

   

   ცომი უნდა იყოს ერთგვაროვანი და პლასტიკური

6. ცომი 5-6 სმ ძეხვად ჩამოაყალიბეთ.

7. ძეხვი დავჭრათ 2 სმ სისქის ნაჭრებად.

   

   დარწმუნდით, რომ ფუნთუშების საჭრელები დაახლოებით იგივე ზომისაა

8. გაწურეთ თითოეული ნაჭერი პალმებით, რომლითაც ნამცხვარი ჩამოყალიბდა, შემდეგ კი ორივე მხარეს მსუბუქად დააჭირეთ ჩაქუჩის კბილებიანი მხრით, რომ ხორცმა სცემეს.

   

   ნამცხვრების ნიმუში შეიძლება იყოს ხორცის ჩაქუჩით ან ჩანგლით

9. გააცხელეთ მშრალი ტაფა.
10. ცომის ნაჭრები მოათავსეთ ტაფაზე და გამოაცხვეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ შეიწვება.

11. გადააბრუნეთ ფუნთუშები და მოხარშეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

    

    ცხვება ცხიმის დამატების გარეშე

12. განათავსეთ მზა ფუნთუშა კერძზე.

    

    ნამცხვრების მიტანის წინ შეიძლება შაქრის პუდრა ან დაფქვილი დარიჩინი მოაყაროთ.

ასევე მინდა ვთქვა, რომ შემოთავაზებული ვარიანტი ყველაზე ეკონომიურია დროის თვალსაზრისით. თუ 5-10 წუთი მეტი გაქვთ საწყობში, შეგიძლიათ cookies უფრო საინტერესო გახადოთ. ამ შემთხვევაში ცომი უნდა გადაიტანოთ დიდ ფენად, შემდეგ კი სპეციალური ფორმების გამოყენებით მოჭრილიყო მისგან ფიგურები.

სპეციალური საჭრელები ხელს შეუწყობენ cookies უფრო სისუფთავესა და ლამაზს გახდეს

ქვემოთ თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ ტაფაში ორცხობილის მომზადების კიდევ ერთ კარგ რეცეპტს.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ იოგურტის ნამცხვრები ტაფაში

ტაფაზე ნამცხვარი შესანიშნავი ვარიანტია ოჯახისა და მეგობრების სამკურნალოდ. დელიკატესი შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაისთან, ყავასთან და კაკაოსთან, წვენებთან და კომპოტებთან, კეფირთან და რძესთან ერთად. თუ თქვენც იცით ამ შესანიშნავი საკონდიტრო ნაწარმის რეცეპტები, დარწმუნდით, რომ გააზიარეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. კარგი მადა თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის.