რა უნდა მოამზადოს ერთმანეთში დაჭრილი პამიდერებისგან და როგორ შეიძლება მათი დაყოფა: რეცეპტები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

რა უნდა საზ ერთად dumplings ერთად: ორიგინალური რეცეპტები მომგებიანი დიასახლისები

ჩვენ ხშირად ვაგროვებთ ბლანკებს და ნახევრად მზა პროდუქტებს სამომავლო გამოყენებისათვის და ვინახავთ მაცივრის საყინულეში. ეს ძალიან მოსახერხებელია: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ გაატაროთ ისინი და მოხარშოთ ან შეწვათ, დიდი დრო არ დახარჯოთ საჭმლის მომზადებაში. პელმენი იყო და რჩება ყველაზე პოპულარულ ნახევრად მზა პროდუქტად. მართალია, ზოგჯერ ჩვენ ვაწყდებით იმ ფაქტს, რომ ისინი ერთმანეთში ერთ მკვრივ მასად იკვრებიან, რომელთა გამოყოფა თითქმის შეუძლებელია. და სავარაუდოდ, როდესაც dumplings გალღვება, ისინი დაკარგავენ თავიანთ ლამაზ გარეგნს. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში?

შინაარსი

• 1 შესაძლებელია თუ არა წებოვანი პამიდერების ჭამა

  1.1 როგორ შეგიძლიათ სცადოთ წებოვანი პამდინგის გამოყოფა

• 2 რა უნდა მოამზადოს წებოვანი პელმენიდან სახლში

  • 2.1 შემწვარი ზარმაცი პელმენი

  • 2.2 პილმენი პიცა

    2.2.1 ვიდეო: პილმენი პიცის რეცეპტი

  • 2.3 გემრიელი კასეროლი
  • 2.4 როგორ მოვამზადოთ ლაზანია პენდმენიდან
  • 2.5 პელკოტი
• 3 ვიდეო: რა შეიძლება მომზადდეს ერთმანეთში ჩამაგრებული ნახევარფაბრიკატებისგან
• 4 როგორ დავრწმუნდეთ, რომ პამდერები ერთმანეთში არ იკვრება
• 5 დიასახლისის მიმოხილვა

შესაძლებელია ჭამეთ ერთმანეთში დაჭრილი პამიდერები

პრინციპში, ერთმანეთში დაჭერილი პამპლეები არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივიდან: ისინი იგივე ხორცი და ცომია. ღრმა გაყინვა უზრუნველყოფს მათ გრძელვადიან შენახვას, რომელშიც ისინი არანაკლებ გაუარესდება. მართალია, ის ფაქტი, რომ ისინი ერთმანეთში არიან ჩავარდნილ, ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს შემდეგი მიზეზებით:

1. პელმენი არ არის ძალიან მაღალი ხარისხის, იაფი კატეგორიიდან, დაშვებულია შეცდომები მათ წარმოებაში, კერძოდ, ცომი არასწორად მოზილეს ან გამოიყენეს დაბალი ხარისხის ფქვილი.

2. მაწვნის შენახვისას მაცივარი აცივდა (მაგალითად, ელექტროენერგიის გახანგრძლივებული გათიშვის დროს) და ისევ ჩართო, ანუ პროდუქტი გალღვა და შემდეგ გაიყინა.

   

   მოხარშული პელმენი უბრალოდ დაიშლება

პირველ შემთხვევაში, ასეთი პროდუქტის ჭამა საერთოდ არ ღირს: მისი დაბალი ხარისხი შეიძლება გამოწვეული იყოს ყველაზე იაფი პროდუქტების გამოყენებით. მეორე სიტუაციაში უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ. თუ პილმენი დნება და მაცივარში იყრის თავს, ადრე სუფთაა, ისინი ზიანს არ აყენებენ თქვენს ჯანმრთელობას. ბოლოს და ბოლოს, თქვენ იცით, რამდენი დრო გაატარეს გამდნარ მდგომარეობაში. მაღაზიაში უფრო რთულია: თქვენ არ იცით, რამდენჯერ გაიყინა ამ პილმენი და გაიყინა ისევ. შეძენის დროს, ისინი შეიძლება უკვე დამპალი იყოს და ამის დადგენა მხოლოდ სუნით შეიძლება მოხარშოთ.

როგორ შეგიძლიათ სცადოთ წებოვანი პამდერების გაყოფა?

სიტუაცია შეიძლება არ იყოს ისეთი უიმედო, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. არსებობს რამდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ სცადოთ გამოყავით პამდინგი ერთმანეთისგან.

1. გაყინული პილმენი ერთად დატოვეთ მაგიდაზე. რამდენიმე წუთის შემდეგ ისინი დაიწყებენ გალღობას. შეეცადეთ ხელიდან გამოყოთ მანამ, სანამ არ დაიშლება მთელი ერთიანობა. ოღონდ დიდხანს არ დაუშვათ პალმების გალღობა, თორემ ცომი გატეხილი იქნება და მოხარშვისას შევსება ამოვა. თუ პამდერები ერთმანეთში გამდნარად არის გამყარებული, გაუგზავნეთ საყინულეში 5 წუთის განმავლობაში - იქ ცომი აითვისებს და გაგიადვილდებათ მათი გამოყოფა.

   

   თუ წებოვან პილპილს გამოყოფთ მათი გამოყოფის გარეშე, ისინი შეიძლება გადაიქცეს საკვებად უვარგავად.

2. ძალა გამოიყენოს. გავაჩეროთ გაყინული პამდერები 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩავდოთ მჭიდრო ჩანთაში და დავაკაკუნოთ მაგიდაზე, სანამ კომპონენტები არ დაინგრევა.
3. მოაყარეთ პილმენი კარაქით. ამ შემთხვევაში, პილმენი არ უნდა იყოს ძალიან წებოვანი, ან თუნდაც ერთიანობა არ უნდა იყოს ძალიან დიდი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის მოხარშული იქნება გარედან და შიგნით ნესტიანი. ადუღეთ წყალი, დაუმატეთ მას 20 გრ კარაქი ან 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, დაუმატეთ პამენდერები და მოხარშეთ, თან სულ ურიეთ.
4. შეგიძლიათ სცადოთ წებოვანი პამიდერების მოხარშვა ორთქლის აბაზანაში - ისინი ჩვეულებრივ გამოდიან ორთქლის გავლენის ქვეშ. მოათავსეთ ერთიანად მდუღარე წყალში ქვაბში დადებული პენდმენი. ფუნთუშები თითოეულად ფრთხილად გამოყავით ერთიანობისგან და განათავსეთ ისინი, სანამ მთელი ნატეხი არ მოიშორება.

რა უნდა საზ სახლში წებოვანი dumplings

თუკი ბალთები ერთმანეთზეა ჩარჩენილი ისე, რომ მათი გამოყოფა შეუძლებელი იყოს, უბრალოდ გამოიყენეთ ორიგინალური ახალი კერძის მოსამზადებლად. უამრავი ვარიანტი არსებობს და ჩვენ წარმოგიდგენთ ზოგიერთ მათგანს.

შემწვარი ზარმაცი დუმფინგები

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 500 გრ პენდლინი;
• შემწვარი ბოსტნეული ან კარაქი.

მომზადების პროცესი.

1. დატოვე პენდლინები რომ მთლიანად დნება. მათი ჩანთაში შეფუთვაც კი შეგიძიათ და თბილ წყალში მოათავსოთ.

2. მიღებული მასა გაახვიეთ სქელი ძეხვის სახით და გააჩერეთ საყინულეში რამდენიმე წუთის განმავლობაში: მასა ოდნავ წართმევს, რომ გაჭრა გაუადვილდეს.

   

   იმისათვის, რომ სამუშაო ნაჭერი გაჭრა გაამარტივოთ, ოდნავ შეიკავეთ საყინულეში.

3. მიღებული რულეტი დაყავით ნაწილებად, თითოეული 1-1,5 სმ სისქის ნაჭრად. განათავსეთ ისინი კარგად გაცხელებული ზეთით და შეწვით ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე.

   

   Fry ზარმაცი dumplings სანამ ოქროსფერი ყავისფერი

პიტნის პიცა

ეს რეცეპტი პოპულარული გახდა რამდენიმე წლის განმავლობაში პოპულარული ინტერნეტ რესურსის bash.org.ru ციტირების წყალობით. წებოვანი პამიდერები შესანიშნავი საფუძველია პიცისთვის. მე თვითონ შემიძლია გირჩიო ეს მეთოდი; შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი გემოვნების გემო. თქვენ კი ბედნიერი იქნებით, რომ პამდერები ერთმანეთშია ჩარჩენილი და თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა კიდევ ერთხელ გააკეთოთ ასეთი პიცა. ზოგჯერ მათ უფლებას ვაძლევ, განზრახ იყვნენ ერთად.

ერთმანეთში დაყრილ პამდინგებს პიცას შესანიშნავ საფუძველს უქმნის

თქვენ დაგჭირდებათ:

• 500 გრ პენდლინი;
• 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• 1 სუფრის კოვზი კეტჩუპი
• ½ მდოგვის კოვზი;
• 150 გრ ლორი;
• ½ წითელი ხახვი;
• 1 პომიდორი;
• მოცარელას 3 კოვზი;
• მარილი, დაფქვილი წიწაკა - გემოვნებით;
• 150 გრ მყარი ყველი;
• მწვანეთა დეკორაციისთვის - სურვილისამებრ.

მომზადების პროცესი.

1. გაალღეთ წებოვანი პელმენი საცხობ ფურცელზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს მოპირკეთებული. გადაახვიეთ დაბალ ფენად, მისგან წრე შექმნით.

   

   დაყრილ პამდინგებს კარგად გადაახვიეთ ტორტის ფენა

2. წაუსვით თქვენი საყვარელი ტომატის სოუსი, მაიონეზი და მდოგვი. ზედაპირზე წაუსვით ხახვის ნახევრად რგოლები და დაჭრილი ლორი. ზემოდან წაუსვით მოცარელა და პომიდვრის ნაჭრები. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

3. მზა პიცას მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გაათბეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე. მზა პიცის სუფრაზე მიტანისას მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

   

   მზა ქერქს დაადეთ ნებისმიერი შევსება და რაც მთავარია - მეტი ყველი!

ვიდეო: პილმენი პიცის რეცეპტი

პამდინგის ქვაბი

ეს ასევე საკმაოდ მარტივი გზაა, რომ გამოიყენოთ ნაყინი ერთმანეთში დაჭრილი პამენდერების გარეშე, დამატებითი ღირებულების გარეშე. მიიღეთ შემდეგი საკვები:

• 1-2 თავი ხახვი;
• ტაფები და ჭურჭლის საცხობი ზეთი;
• 500 გრ პენდლინი;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• 3 ქათმის კვერცხი;
• 250 გრ მაიონეზი;
• 100 გრ მაგარი ყველი;
• მწვანეთა დეკორაციისთვის.

ჩვენ ასე ვამზადებთ.

1. ჩართეთ ღუმელი, ტემპერატურა 200 ° C– ზე დააყენეთ - ის კარგად უნდა გაათბო იმ დროისთვის, როდესაც მასში ჩააფენთ ქვაბს. დაჭერით ხახვი და შეწვით ტაფაზე ზეთში 2-3 წუთის განმავლობაში. ცხიმიანი საცხობი ჭურჭელი, გაათბეთ ღუმელში ორიოდე წუთის განმავლობაში, რომ პამიდვრები მას შემდეგ არ მიეკრას.
2. გალღობილი პილმენი მოათავსეთ ფორმაში და თანაბრად გადაანაწილეთ. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და მოაყარეთ შემწვარი ხახვი.
3. ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი მარილით, პილპილით და მაიონეზით. ჩაასხით ნარევი dumplings ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს მათ. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

4. განათავსეთ კასეროლის ჭურჭელი 40 წუთის განმავლობაში. როდესაც დასრულდა, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

   

   ჭურჭელი წებოვანი პამდერების "დასაძლევად" შესანიშნავი საშუალებაა

როგორ მოვამზადოთ ლაზანი პენდმენიდან

ძალიან პოპულარული იტალიური კერძის ლაზანის დამზადება ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პამენდერების გამოყენებით. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• 500 გრ პენდლინი;
• 140 გრ მყარი ყველი;
• 6 პომიდორი;
• ობის ზეთი;
• 100 გრ მაიონეზი;
• 100 გრ არაჟანი;
• 2 კვერცხი;

• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

  

  იტალიური ლაზანიასთვის წებოვანი პამინდიც კარგია.

მომზადების პროცესი.

1. ჯერ გაყინეთ პილმენი. განათავსეთ ღუმელი 180 ° C. ამავდროულად, გახეხეთ ყველი და დაჭრილი პომიდორი წრეებში.
2. წაუსვით ზეთი ზეთით, ქვედა ნაწილში ჩაყარეთ პამენდერების ნახევარი, შემოახვიეთ თანაბარ ფენად. განათავსეთ პომიდვრის ნახევარი ზემოდან. გადააფარეთ პამენდერების კიდევ ერთი ფენა, რომელზეც მოათავსეთ დარჩენილი პომიდორი.
3. ათქვიფეთ კვერცხი მაიონეზით, არაჟნით და სანელებლებით თასში. ჩაასხით ლაზანია და მოაყარეთ გახეხილი ყველი. გამოაცხვეთ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მიირთვით.

პელკოტები

ამ კერძის სახელი გარკვეულწილად ეგზოტიკური ჩანს, მაგრამ სინამდვილეში ეს მხოლოდ კოტლეტების ნაყინია. მათთვის დაგჭირდებათ:

• 500 გრ პენდლინი;
• 1 ხახვი;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• ჩიპი ან კრეკერი პურის დასაცხობად;
• მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

როგორ საზ pelkots.

1. გაალღობილი ნაყვები გადაახვიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან საჭმლის გადამამუშავებელ პროცესში და დაამატეთ ხახვი, მარილი და პილპილი. გახეხეთ ხორცი მრგვალ, გაბრტყელებულ კოტლეტებად.

2. პურის ნამცხვრები პურის პურებით. თუ ამისათვის იყენებთ ჩიპს, წინასწარ გახეხეთ ისინი ჩანთაში. შემწვარი მენჯები საშუალო ცეცხლზე მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ყველა მხრიდან.

   

   კოტლეტების ნაყინი - ეს არ არის შესანიშნავი იდეა?

ვიდეო: რა შეიძლება მომზადდეს ერთმანეთში ჩამაგრებული ნახევარფაბრიკატებისგან

როგორ უზრუნველვყოთ, რომ პილმენი არ იყოს ერთმანეთში

პრობლემების თავიდან აცილება შესაძლებელია რამდენიმე მარტივი წესის დაცვით.

1. განათავსეთ ახლად გაკეთებული პილმენი საცხობ ფირფიტაზე ან უჯრაზე, მოაყარეთ ფქვილი და გააჩერეთ 10-15 წუთი, რომ გაშრეს, ერთმანეთისგან დაშორებით. მხოლოდ ამის შემდეგ გააგზავნეთ საყინულეში იმავე საცხობ ფორმაში. ორიოდე საათის შემდეგ, ისინი შეიძლება ჩანთაში ჩაყარონ და საყინულეში შეიტანონ ხანგრძლივი შენახვისთვის.
2. პელმელისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ მშრალი ტიპის სწრაფი ღრმა გაყინვა. თუ თქვენს მაცივარს ასეთი ფუნქცია აქვს, აუცილებლად გამოიყენეთ. ჩვეულებრივ საყინულეში, dumplings, სავარაუდოდ, ერთმანეთს ეკიდება მოწყობილობაში ტენიანობის და დიდი ხნის განმავლობაში.
3. იმისთვის, რომ მოხარშული ჭურჭელი ერთმანეთს არ მიეკრას, ჩადეთ მხოლოდ მდუღარე წყალში. არ გააცალეთ ისინი წინასწარ, თორემ ცომი გახდება რბილი და, ალბათ, ერთმანეთში იკვრება ტაფაში. მარილი დააყარეთ პამენდერების დამატებამდე და ადუღების შემდეგ მზა კერძში ჩაყარეთ კარაქი ან თქვენი საყვარელი სოუსი.

დიასახლისის მიმოხილვები

როგორც ჩანს, ჩვენი ადამიანისთვის შეუძლებელი არაფერია, როდესაც საქმე ეხმიანება შეცდომების გამოსასწორებლად. ჩვენმა დედებმა და ბებიებმა გვასწავლეს, რომ არ გადააგდოთ საჭმელი და ახლა ჩვენ ერთმანეთს ვუზიარებთ იდეებს იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყენოთ პროდუქტები, რომლებმაც პრეზენტაცია დაკარგეს. კომენტარებში გვითხარით, როგორ უმკლავდებით წებოვან პამდინგს? სამზარეულოს რომელი მეთოდები მოგწონთ ყველაზე მეტად? Წარმატებები!