საჭმლის ხახვის ღვეზელი დამუშავებული ყველით: მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

ნაღების ყველით ხახვის ღვეზელი: მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ამ ნამცხვრის ნამცხვარში ხახვისა და მდნარი ყველის ერთ-ერთი უგემრიელესი კომბინაცია გამოიყენება. შედეგი არის შესანიშნავი კერძი ლანჩზე, სადილზე ან სადღესასწაულო დღესასწაულზე. წვნიანი შევსება და მტვრევადი ცომი გულგრილს არავის დატოვებს.

კრემი ყველით ხახვიანი ღვეზელი: ეტაპობრივად ინსტრუქციები

ყველით და ხახვის ღვეზელი კარგია როგორც ცხელი, ისე ცივი. მას აქვს წარმოუდგენელი არომატი და წითელი ქერქი.

ხახვის ღვეზელის გამოცხობის მთავარი წესია: ტემპერატურა ღუმელში მინიმალური უნდა იყოს. ზედმეტად მაღალი ტემპერატურა ქვიშიან ფუძეს გაძნელებს და შევსებას დრო არ ექნება გამოცხობისთვის.

პროდუქტები:

• 250 გრ კარაქი ცომისთვის და კიდევ 60 გრ შევსებისთვის;
• 150 გრ არაჟანი;
• 600 გრ ფქვილი;
• 1 ჩ.კ. საცხობი სოდა;
• 1 ჩ.კ. სუფრის ძმარი;
• 5 დიდი ხახვი;
• 3 დამუშავებული ყველი;
• 3 კვერცხი;
• 50 გრ მწვანილი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. გაცერით ფქვილი.

   

   ფქვილის გაცრა ცომს უფრო მეტ ჰაეროვანებას ანიჭებს

2. შეურიეთ რბილი კარაქი არაჟანს და ათქვიფეთ.

   

   კარაქმა, არაჟანთან ერთად, უნდა შეიძინოს კრემის კონსისტენცია

3. ათქვეფილ კარაქს დაამატეთ ფქვილი.

   

   თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ისე, რომ მიქსერი სწორად აურიოს ცომში.

4. ჩააქრეთ სოდა ძმრით.

   

   საცხობი სოდა და ძმარი - მრავალმხრივი გამაფხვიერებელი

5. გააფართოვეთ მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ნაწარმი ბურთულად. შეფუთეთ იგი პლასტმასით და გააჩერეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.

   

   ფილმი საჭიროა ისე, რომ ცომი არ გაქრება

6. ხახვი გააცალეთ.

   

   შეარჩიეთ ახალი, მყარი ბოლქვები

7. დავჭრათ კუბიკებად.

   

   დაჭრილი ხახვი მკვეთრი დანით

8. დაითხოვეთ კარაქი.

   

   კარაქში შემწვარი შევსება წარმოუდგენელი არომატით და გემოთი იქნება

9. ხახვი შეწვით.

   

   ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ ხახვი

10. ათქვიფეთ კვერცხი მარილით და პილპილით.

    

    ნაცემი კვერცხი შეავსებს სინაზეს შევსებას

11. დაჭრილი მწვანეთა.

    

    ოხრახუში ან კამა შესაფერისია როგორც მწვანილი.

12. გახეხეთ დამუშავებული ყველი. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი შევსებისთვის.

    

    დამუშავებული ყველის გახეხვა უფრო ადვილი იქნება, თუ ოდნავ გაყინავთ

13. განათავსეთ shortcrust საკონდიტრო ფორმა.

    

    ცომისგან აუცილებლად ჩამოაყალიბეთ მაღალი მხარე.

14. განათავსეთ შევსება შაქრის ორცხობილაზე. აცხვეთ 140 ° C ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში.

    

    ჩამოყალიბებული ღვეზელი ხახვთან და ყველთან ერთად უნდა მოათავსოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში

15. მზა ხახვის ღვეზელი ცოტათი გააცივეთ და მიირთვით.

    

    მზა ხახვის ღვეზელი ძალიან გემრიელია, როდესაც თბილია

ვიდეო: ხახვის ღვეზელი ოლგა მატვეისგან

ხახვითა და ყველით ღვეზელი უსაფრთხო ფსონია, როგორც ცხელი საჭმლის საჭმელი. იგი მზადდება მარტივი და იაფი პროდუქტებისგან და გემოც შესანიშნავია. ზოგჯერ შევსებას დავამატებ შებოლილი ბეკონით ან მზისგან გამშრალი პომიდორით. მათ გარეშეც ხახვის ღვეზელი ძალიან კარგია. მთავარია, სწორად მოვამზადოთ შაქრის ორცხობილა ცომი ისე, რომ აღმოჩნდეს მტვრევადი და ოდნავ ხრაშუნა.

ხახვითა და გამდნარი ყველით ღვეზელი არის შემთხვევა, როდესაც კულინარიული შედევრი მზადდება იაფი და მარტივი პროდუქტებისგან. გაგიკვირდებათ, რამდენად გემრიელია ეს ნამცხვრები. ყველის და ხახვის ღვეზელის არომატი მთელ ოჯახს სუფრის გარშემო მოუტანს.