სწრაფი ტორტები კომბოსტოსთან ერთად: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

სწრაფი და გემრიელი კომბოსტოს ღვეზელების მომზადება

სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელებმა მრავალი საცხობი მოყვარულის სიყვარული დაიმსახურა შესანიშნავი გემოთი, მომზადების სიმარტივისა და პროდუქციის ხელმისაწვდომობის გამო. წვნიანი კომბოსტო შესანიშნავად ასრულებს სატენდერო ცომის შევსების როლს როგორც დამოუკიდებლად, ასევე სხვადასხვა დანამატებით. კომბოსტოს ღვეზელის მომზადება შეგიძლიათ სხვა ბოსტნეულთან და მწვანილებთან, თევზთან, ხორცთან და ფრინველთან, სუბპროდუქტებთან, სოკოსთან ერთად. მთავარია, რომ ნებისმიერ ვერსიაში ეს მკურნალობა გემრიელად გემრიელია.

შინაარსი

• ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელისთვის

  • 1.1 სწრაფი ტორტი კომბოსტოსთან და კვერცხთან კეფირზე

    1.1.1 ვიდეო: ჯელიანი ტორტი კომბოსტოთი და კვერცხით

  • 1.2 სწრაფი ღვეზელი კომბოსტოსა და დაფქული ხორცით არაჟანსა და მაიონეზზე

    1.2.1 ვიდეო: კომბოსტოსა და ხორცის ჯელიანი ღვეზელი

  • 1.3 სწრაფი ტორტი კომბოსტოთი და თევზის კონსერვებით

    1.3.1 ვიდეო: Lean Jellied Pie კომბოსტოსა და სოკოთი

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელისთვის

ჩემი გაცნობა სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელს სპონტანურად მოხდა. როგორც ეს ბევრ ჩვენგანს ემთხვევა, ერთ დღესაც ძალიან მინდოდა სახლი ხელნაკეთი ცომეულის უნიკალური არომატით შემევსო და გემრიელად მივსულიყავი. ჩემი პირველი აზრი იყო საფუარიანი ღვეზელის გაკეთება, მაგრამ იმის გაცნობიერებამ, რომ მომიწევდა ცომს ფურცლის ქნევა და საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში მოლოდინის სურვილი, უფრო მარტივი მოქმედებისკენ მიბიძგა - ღვეზელი ღვეზელი. სახლში საკმარისი სიტკბო იყო, ამიტომ ბორშის მომზადების შემდეგ დარჩენილი კომბოსტოს ნახევარი გადავწყვიტე სავსე საშუალებად გამომეყენებინა. ღვეზელი საოცრად გემრიელი გამოდგა, ამიტომ ახლა მას საკმაოდ ხშირად ვამზადებ, ყოველ ჯერზე ახალ ინგრედიენტებს ვამატებ ფუჟს.

სწრაფი ტორტი კომბოსტოსთან და კვერცხთან კეფირზე

ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი კომბოსტოს ჟელე ღვეზელისთვის, რომლის პროდუქტიც თითქმის ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ სამზარეულოში.

შემადგენლობა:

• 500 მლ კეფირი;
• 3 უმი კვერცხი + 2 მოხარშული კვერცხი;
• 2 ს.კ. ფქვილი;
• 50 გრ კარაქი + ტორტის საპოხი მასალისთვის;
• 1 ჩ.კ. საჰარა;
• 1 ჩ.კ. სოდა;
• 700 გრ თეთრი კომბოსტო;
• 1 სტაფილო;
• 1 თავი ხახვი;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• მწვანეთა;
• მარილი და შავი პილპილი.

მომზადება:

1. მოამზადეთ საკვები შევსებისთვის.

   

   განათავსეთ შემავსებელი ინგრედიენტები თქვენს სამუშაო ზედაპირზე

2. დავჭრათ კომბოსტო კვადრატებად 1,5-2 სმ მხარეს, ხახვი - კუბიკებად. გახეხეთ სტაფილო სახეხზე დიდი ხვრელებით.

3. შემწვარი ხახვი და სტაფილო მცენარეულ ზეთში ნახევრად დარბილებამდე.

   

   შეწვით ხახვი და სტაფილო

4. განათავსეთ კომბოსტო frying პანში, ზოგჯერ აღვივებს და fry მაღალ ცეცხლზე 3-5 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ ბოსტნეული, სანამ არ გახდება ტენდერი.

   

   დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო

5. მზა კომბოსტო გადაიტანეთ თასში, შეურიეთ წვრილად დაჭრილ მოხარშულ კვერცხს, დაჭრილ მწვანილს, მარილს და შავ პილპილს გემოვნებით.

   

   შეურიეთ ჩაშუშული კომბოსტო დანარჩენ შემავსებელ ინგრედიენტებთან

6. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

7. ათქვიფეთ კვერცხი გრანულირებული შაქრით და 1 ჩ.კ. მარილი, დაასხით კეფირი, აურიეთ ნარევი. თანდათანობით დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და სოდა თასში. ცომის კონსისტენცია არაჟანს უნდა დაემსგავსოს.

   

   გააკეთეთ ნაღების ცომი

8. გამზადებულ ღვეზელს დაასხით გამდნარი და გაცივებული კარაქი.

9. ცომის 2/3 ჩაასხით საცხობ ფორმაში, ზემოდან მოათავსეთ კვერცხის ბოსტნეულის მასა, თანაბრად გადაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე.

   

   ცომის უმეტესობა ფორმაში ჩაასხით და დაამატეთ კომბოსტოს ფენა

10. დარჩენილი ცომი ჩაასხით ყალიბში.
11. მოათავსეთ ტორტი ცხელ ღუმელში და მოამზადეთ ღვეზელი 40 წუთის განმავლობაში.

12. მზა ღვეზელი წაუსვით კარაქს და დაჭერით ნაწილებად.

    

    წაუსვით ტორტს კარაქი

ვიდეო: jellied ტორტი კომბოსტო და კვერცხი

სწრაფი ღვეზელი კომბოსტოსთან და დაფქვილ ხორცთან ერთად არაჟანითა და მაიონეზით

კომბოსტოს სწრაფი ტორტის ეს ვერსია უფრო დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა, ვინაიდან შიგთავსით არის ხორცი. დაჭრილი ღორის ხორცი შეიძლება შეიცვალოს ძროხის, შერეული ან ფრინველის ხორცით (ქათამი, ინდაური).

შემადგენლობა:

• 400 გრ თეთრი კომბოსტო;
• 1 თავი ხახვი;
• 200 გრ ღორის ხორცი;
• 6 ს.კ. ლ ფქვილი;
• 3 კვერცხი;
• 6 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• 5 ს.კ. ლ არაჟანი;
• 1 ს.კ. ლ ტომატის პასტა;
• 2 ჩ.კ. ფქვილი;
• 20 გრ კარაქი;
• 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 1-2 ტოტი ახალი კამა;
• 1 ს.კ. ლ სეზამის თესლი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. ხახვის თავი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.

2. გახეხეთ კომბოსტო უხეშ სახეხზე ან დანით დაჭერით ძალიან წვრილად.

   

   დაჭრილი კომბოსტო ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით

3. გაადნეთ კარაქი დიდ ტაფაში, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და გააცხელეთ ნარევი.
4. ჩაყარეთ ხახვი და კომბოსტო ცხელ ზეთში, შეწვით რბილებამდე, მარილსა და პილპილზე, გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.

5. ბოსტნეულის მასას დაუმატეთ ტომატის პასტა და დაჭრილი კამა, მოშუშეთ კიდევ 5 წუთი.

   

   მოხარშეთ კომბოსტო ხახვით, ტომატის პასტა და კამა

6. გადაიტანეთ დაფქვილი ხორცი ტაფაზე, აურიეთ კომბოსტოსთან ერთად, გააგრძელეთ ნელ ცეცხლზე დაფარვა 15 წუთის განმავლობაში.

   

   დავამატოთ დაფქვილი ხორცი

7. შეაერთეთ მარილით ნაცემი კვერცხები მაიონეზთან და არაჟანთან ერთად, დაუმატეთ 1-2 პინჩი დაფქვილი შავი პილპილი, ათქვიფეთ გლუვამდე.

   

   შეუთავსეთ კვერცხს არაჟანს და პილპილ მაიონეზს მინის თასში

8. გაცერით ფქვილი კვერცხის ნარევში და კარგად აურიეთ, რომ არ გაჩნდეს სიმსივნეები.
9. ცომის ნახევარი ჩაასხით საცხობ ფორმაში.

10. კომბოსტოსა და ხორცის შევსება თანაბარ ფენად მოათავსეთ, დიდი კოვზით მსუბუქად დააჭირეთ მასის ზედაპირს.

    

    Tump ქვემოთ შევსების კოვზი

11. ჩაასხით ცომის მეორე ნახევარი, გაათბეთ და მოაყარეთ სეზამის თესლი.

    

    დახეხეთ სეზამის თესლი სამუშაოზე

12. განათავსეთ კერძი ღუმელში, აცხვეთ საკვები 35–40 წუთის განმავლობაში ღუმელში 180 გრადუს ტემპერატურაზე.

13. ამოიღეთ ოქროსფერი ყავისფერი ქერქით დაფარული ნამცხვარი, ოდნავ გააგრილეთ და მიირთვით. ეს ცომეული კარგია ცხელი, თბილი ან ცივი.

    

    ნამცხვარი მოამზადეთ ოქროსფერ ყავისფრამდე

ვიდეო: jellied ტორტი კომბოსტოს და ხორცით

სწრაფი ღვეზელი კომბოსტოსა და თევზის კონსერვებით

თუ გსურთ გაოცება თქვენს ახლობლებს არაჩვეულებრივი კომბოსტოს ღვეზელით, მოამზადეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით. ამ კერძის არომატი შეგიყვარებთ მომზადების დროსაც კი.

შემადგენლობა:

• 500 მლ კეფირი;
• 2 კვერცხი;
• 2 ს.კ. ფქვილი;
• 3 ს.კ. ლ semolina;
• 1 ჩ.კ. სოდა;
• 2 ჩ.კ. საჰარა;
• 1 ჩ.კ. მარილი;
• 400 გრ ჩაშუშული კომბოსტო;
• დაკონსერვებული თევზის 1-2 ქილა.

მომზადება:

1. შეურიეთ კვერცხი, მარილი, შაქარი, კეფირი და semolina დიდ კონტეინერში. მოდით, ნარევი 15 წუთის განმავლობაში იჯდეს ისე, რომ მარცვლეული გაჯერებული იყოს თხევადით.

2. ჩაასხით ფქვილი იმავე თასში, მოზილეთ ერთგვაროვან ცომში.

   

   აურიეთ ცომის ინგრედიენტები, სანამ გლუვი გახდება

3. დაკონსერვებული თევზი გაატარეთ ჩანგლით და შეურიეთ ჩაშუშულ კომბოსტოს.

   

   შეუთავსეთ თევზი კომბოსტოს და კარგად მოურიეთ

4. ცომის 1/2 ნაწილი ჩადეთ ყალიბში, შემდეგ შეავსეთ ფენა და კვლავ ცომი.

   

   ფორმის ღვეზელი ცომის ფენების დალაგებით და ფორმით შევსებით

5. აცხვეთ ნამცხვარი 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

   

   გამოაცხვეთ ღვეზელი ტენდერამდე

6. დაჭრილი ღვეზელი ნაწილებად და მიირთვით თბილი ან ცივი.

   

   დავჭრათ ტორტი სისუფთავე ნაჭრებად და მივირთვათ

ქვემოთ თქვენს ყურადღებას მივაქცევ სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელის სხვა რეცეპტს, რომლის შევსებას საოცრად ავსებს სოკოები.

ვიდეო: მჭლე jellied ტორტი კომბოსტოსა და სოკოთი

სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელი შესანიშნავი შემთხვევაა ახლობლების სუფრასთან ახლომოდუღებული ჩაის მქონე სუფრის შეკრებისთვის. ყველას, ვისაც ოჯახის ან მეგობრების მოწონება სურს, შეუძლია მოამზადოს დელიკატური ნამცხვრები არომატული შემცველობით. Გემრიელად მიირთვით!