როგორ მოვამზადოთ ოთხი გემრიელი დესერტი ჟელეზე დაყრდნობით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

4 იაფი, მაგრამ გემრიელი დესერტი შეგიძლიათ რეგულარული კისელით მიიღოთ

ბევრს ბავშვობიდან უყვარს ჟელე განსაკუთრებული სტრუქტურითა და გამაგრილებელი გემოთი. გარდა ამისა, ამ უპირველესად რუსული სასმელის საფუძველზე შეიძლება მრავალი მარტივი და იაფი ტკბილი კერძის მომზადება.

ფუნთუშებით და ნაღებით

დესერტის ამ ვერსიას შეიძლება ეწოდოს ნამცხვარი ჭიქებში. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 2 ს.კ. ლ საჰარა;
• მშრალი ჟელე შეფუთვა;
• 5 გრ მშრალი ჟელე;
• 50-70 გრ ტკბილი ორცხობილა;
• 200 მლ მძიმე კრემი;
• 200 მლ ცხელი წყალი.

პირველი, მოამზადეთ დესერტის საფუძველი. ნელა დაასხით მშრალი ჟელე ნარევი ცხელ წყალში, მუდმივად ურიეთ, რომ არ გაჩნდეს სიმსივნეები. იქ დაამატეთ ჟელე და კვლავ კარგად აურიეთ.

გატეხეთ ფუნთუშები პატარა ნაჭრებად და გადადეთ გვერდზე. ათქვიფეთ კრემი გამკაცრებამდე და დაუმატეთ შაქარი.

თასის ფსკერზე წაუსვით ათქვეფილი ნაღები, დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ცივი ჟელე, როგორც მეორე ფენა და ზემოდან დაასხით ფუნთუშების ნაჭრები. გაიმეორეთ ფენები კიდევ ერთხელ, ხოლო ბოლო გაფორმეთ გახეხილი შოკოლადით ან დაფქვილი შემწვარი თხილით.

კარაქითა და კვერცხით

გასული საუკუნის ბოლოს, იაფი რეცეპტის მომზადების ეს რეცეპტი ძალიან მოეწონა რუს დიასახლისებს. დღესდღეობით, ეს მსუბუქი დესერტიც აქტუალურია. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 150 გრ კარაქი;
• 200 გრ მშრალი ჟელე;
• 3 კვერცხი;
• ჭიქა ფქვილი;
• გამაფხვიერებელი ტომარა (7 გრ).

დნება კარაქი წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში და თანდათანობით დაასხით მშრალი ჟელე. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, დაუმატეთ კვერცხი და კარგად ათქვიფეთ.

ცალკე ჯამში ჩაასხით ფქვილი და გამაფხვიერებელი, აურიეთ და დაამატეთ ნაყარი. უნდა მიიღოთ მსუბუქი, ბლანტი ცომი. განათავსეთ იგი ცხიმწასმულ მაფინის ფორმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 25 წუთის განმავლობაში.

კენკრით და ნაყინით

ვერავინ გაუძლებს კენკრის დესერტს დნობის ნაყინით. მოამზადეთ საჭირო საკვები:

• 4 ს.კ. ლ საჰარა;
• 70-100 მლ არაჟანი;
• ნაყინის მცირე შეფუთვა;
• 400 გრ ნებისმიერი კენკრა ან მურაბა;
• 1 ლიტრი წყალი;
• 80 გრ მშრალი ჟელე.

განათავსეთ კენკრა ქვაბში, დააფარეთ წყალი, დაამატეთ 2 ს.კ. ლ შაქარი, მიიყვანეთ კომპოტი ადუღებამდე და გააჩერეთ 7 წუთი ნელ ცეცხლზე. თანდათანობით დაამატეთ ჟელე ცხელ ნარევში, მუდმივად ურიეთ. ათქვიფეთ არაჟანი დარჩენილი შაქრით ნაღების მიღებამდე.

ქიშმიშით და ვანილით

ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ კერძი ისეთივე გემრიელი გამოდის.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• მშრალი ჟელე შეფუთვა;
• 2 კვერცხი;
• ნახევარი ჩ.კ. სოდა;
• 100 გრ ფქვილი;
• მუჭა ქიშმიში;
• ჩანთა ვანილინი.

შეურიეთ მშრალი ჟელე კვერცხთან, დაამატეთ გარეცხილი ქიშმიში და ფქვილი, აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ ვანილინი და სოდა (არ ჩააქროთ იგი). ჩაასხით მზა ცომი პერგამენტით დაფარულ ფორმაში და გაუგზავნეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.