პაპაია: ქალისა და მამაკაცის სხეულის სარგებელი და ზიანი, ახალი ხილი და გამხმარი დაშაქრული ხილი, მიმოხილვა

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

პაპაიას სარგებელი და ზიანი სხეულისთვის: დაგეხმარებათ ხილი წონის დაკლებაში?

ჩვენი ქვეყნისთვის ეგზოტიკური ხილის უმეტესობისგან განსხვავებით, პაპაია ითვლება სასოფლო-სამეურნეო კულტურად და არა ველურად. ინდოეთში, ტაილანდსა და სხვა ტროპიკულ ქვეყნებში იგი მოჰყავთ როგორც რუსი ფერმერები კარტოფილი ან ვაშლი. რატომ არის ეს ხილი ასე მიმზიდველი და ღირს თუ არა მისი დიეტაში შეტანა, შევეცადოთ გაერკვნენ.

შინაარსი

• 1 რა არის პაპაია

  • 1.1 პაპაიას სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის
  • 1.2 ვიდეო: ელენა მალიშევა პაპაიას სარგებლობისა და შენახვის შესახებ
• 2 პაპაიას ჭამისას არასასურველია
• 3 მიმოხილვა პაპაიას ჭამის შესახებ

რა არის პაპაია

ხალხი ჯერ კიდევ არ წყვეტს პაპაია ბოსტნეულს ეკუთვნის თუ ხილს. მცენარეების კლასიფიკაციის მიხედვით, იგი უფრო ახლოს არის ჯვარცმის გვართან, ისევე როგორც თეთრი კომბოსტო, რომელსაც ჩვენ შეგვეჩვევა, მაგრამ ის ხეებზე იზრდება. ტაილანდის მაცხოვრებლები ყურადღებას აქცევენ ხილის სიმწიფის ხარისხს:

• მყარი პაპაია მომწვანო კანით ბოსტნეულის სახით გამოიყენება წვნიანებში, სალათებსა და ხორცის კერძებში;
• პაპაიას წვნიანი რბილობით მიირთმევენ ხილის მსგავსად - დაჭრიან ნაჭრებად ან ამზადებენ მისგან სიროფებს, რომელთა დამატება კოქტეილებში შეიძლება ალკოჰოლით და მის გარეშე.

პაპაიას ხეები მამრობითი და მდედრობითი სქესის წარმომადგენლები არიან, მხოლოდ ეს უკანასკნელი იძლევა ნაყოფს, ხოლო პირველი საჭიროა დამტვერვისთვის

პაპაია მთელი წლის განმავლობაში იზრდება, ამიტომ მისი პოვნა ყოველთვის რუსულ მაღაზიებში შეგიძლიათ. მწიფე ხილის წონა შეიძლება სამ კილოგრამამდე იყოს, მაგრამ ყველაზე ხშირად გვხვდება 400-800 გრამიანი ხილი. პილინგის მომწიფებისთანავე ქერქის ფერი მუქი მწვანედან მკვეთრ ყვითლამდე იქცევა. კენკრის რბილობი არის ნარინჯისფერი, მოწითალო ელფერით, გოგრის მსგავსი, გემოთი და ჰგავს ნესვს ან მოხარშულ სტაფილოს.

შავი პაპაიას თესლს ხშირად ყრიან, თუმცა ზოგიერთი ადამიანი მათ სანელებლებად ან ანტიპარაზიტულ საშუალებად იყენებს.

პაპაიას სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის

პაპაია შეიცავს:

• B, A, C, E, D ჯგუფის ვიტამინები;
• რკინა;
• კალციუმი;
• ფოსფორი;
• კალიუმი;
• ცილები;
• ნახშირწყლები;
• ცელულოზა;
• თუთია;
• გლუკოზა;
• ფრუქტოზა;

• ფერმენტები - ალბუმინი, არგინინი, კარპაინი, ფიბრინი და პაპაინი.

  

  პაპაიას ნაყოფი შეიცავს დღეში ვიტამინ A- ს საშუალოდ ნახევარზე მეტს, რაც ადამიანის კანს ელასტიურს ხდის

ეს ნივთიერებები მოქმედებს ადამიანის სხეულზე შემდეგნაირად:

• ანეიტრალებს კუჭში ჭარბი მჟავა, რაც სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, რომელიც გამოწვეულია მაღალი მჟავიანობით - გულძმარვა ან გასტრიტი;

• პაპაინის წყალობით, კუჭში ცილები, ნახშირწყლები და ცხიმები უფრო ადვილად იშლება. ეს შესაძლებლობა სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომელთა სხეული ნაწილობრივ ან მთლიანად არ აღიქვამს ცილებს და, შესაბამისად, ცილები არ გააჩნიათ. პაპაინის სხვა ჯანმრთელობის სარგებელი:

  • ათხელებს სისხლს - ფიბრინთან ურთიერთქმედებისას;
  • აძლიერებს იმუნურ დაცვას;
  • ხელს უწყობს საკვების მონელების პროცესს;
  • შლის ტოქსინებს, ტოქსინებს და ცუდ ქოლესტერინს;
• პაპაიას ფოთლებისგან მიღებული ექსტრაქტი ასტიმულირებს ცხიმების დაშლას, როგორიცაა პეპსინი, რომელიც გამოიყენება წონის დაკლების სხვადასხვა პროგრამაში. დაბალი კალორიული შემცველობა - 48 კკალ 100 გრ პროდუქტზე - პაპაიას დიეტური კვებისთვის შესაფერისი ხდის;
• პაპაიას ჭამა აუმჯობესებს ინსულინის გამომუშავებას, რაც სასარგებლოა დიაბეტის, განსაკუთრებით პირველი ტიპისთვის;

• უჯრედების განახლება დაჩქარებულია, ამიტომ ჭრილობები და დამწვრობა უფრო სწრაფად იკურნება.

  

  პაპაიას მკაცრი ხორცის დარბილების უნარი გამოიყენება ხორცის კერძების მომზადებისას და ხილი ასევე შეიძლება მიირთვათ ძნელად ასათვისებელი საკვების გვერდით კერძად.

დაშაქრული ხილის სახით, პაპაია ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს, მაგრამ პროდუქტის კალორიულობა 327 კკალ-მდე იზრდება, ამიტომ მას დიეტური არ შეიძლება ეწოდოს. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ მიირთვათ გამხმარი პაპაია, რომელიც შეიცავს უფრო შაქარს ვიდრე დაშაქრული ხილი.

დაშაქრული ხილი არის შაქრის სიროფში მოხარშული ხილის ნაჭრები, ხოლო ხმელი ხილი მცენარეების ბუნებრივად ან ინდუსტრიულად გამხმარი ხილია

არგინინი სასიკეთოდ მოქმედებს მამაკაცის რეპროდუქციულ სისტემაზე

მამაკაცის მიერ პაპაიას ჭამა ზრდის პოტენციალს და სასარგებლო გავლენას ახდენს სპერმის ხარისხსა და რაოდენობაზე

ქალებისთვის პაპაია ეხმარება მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას. ფიტოსტეროიდები მოქმედებენ როგორც ესტროგენები. ხილის მერქნის ნიღბები ათეთრებს კანს, ხსნის ფორებს და აქრობს მკვდარი კანის ნაწილაკებს. ამას ხელს უწყობს A, E, C ვიტამინების შემცველობა და მათი ანტიოქსიდანტური თვისებები. ორსულობის დაგეგმვისას პაპაია სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს ვიტამინ B9 - ფოლიუმის მჟავას. ამ ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მომავალი ბავშვის ნერვული სისტემის განვითარებაზე.

ვიდეო: ელენა მალიშევა პაპაიას სარგებლობისა და შენახვის შესახებ

როდესაც პაპაიას ჭამა არასასურველია

მავნე პაპაია ხდება მაშინ, როდესაც ნაყოფი არ არის მწიფე. მოუმწიფებელი ხილის - ლატექსის წვენი პირობითად შხამიანია, თეთრი ფერი მას რძეს ჰგავს. ლატექსი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ალერგენია. როდესაც მწიფდება, პაპაიას წვენი ხდება სუფთა და უფრო სასარგებლო.

მწიფე პაპაიას დროს რბილობში გაჟღენთილი წვენი ხდება გამჭვირვალე

ზედმეტი სასარგებლო ნებისმიერი რამ საზიანო ხდება. ექიმები არ გირჩევენ პაპაიას ჭამას ან დიეტაში მისი არსებობის შეზღუდვას:

• ნაყოფის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობით. პაპაიას ნაყოფებსა და ფოთლებში არსებულ ალკალოიდურ კარპინს შეუძლია გამოიწვიოს სხეულის მოწამვლა იმ ადამიანებშიც კი, ვინც არ არის მიდრეკილი ალერგიული რეაქციებისადმი. ჩვენი გრძედისთვის პაპაია ეგზოტიკურად ითვლება, შეუძლებელია ადამიანის მიერ მისი აღქმის პროგნოზირება;
• ორსულობის დროს. არსებობს ვერსია, რომ მოუმწიფებელი პაპაიას ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის მოშლა ან ნაადრევი მშობიარობა რძემჟავას (ლატექსის) გამო, რაც კუნთების შეკუმშვას იწვევს. პრეტენზია სადავოა, ყველა გინეკოლოგი არ მიიჩნევს პაპაიას აკრძალულ ხილს. მომავალი დედებისთვის უმჯობესია არ ჭამონ უმი პაპაია მოწამვლის საშიშროების გამო;
• შაქრიანი დიაბეტით. ინსულინის წარმოებაზე დადებითი გავლენის მიუხედავად, პაპაია მაღალია ფრუქტოზას. ამიტომ, რეკომენდებულია ამ ხილის მოხმარების შემცირება და საერთოდ არ მიირთვათ დაშაქრული ხილი;
• ნარკოტიკების გამოყენებისას და ოპერაციის დაწყებამდე. ნარკოტიკებსა და პაპაიას შორის ურთიერთქმედება ცუდად არის გააზრებული, მაგრამ თქვენ არ უნდა დააკავშიროთ შაქრის შემამცირებელი და სისხლის გამათხელებელი წამლების მიღება ეგზოტიკური ხილის გამოყენებასთან;
• საჭმლის მონელების მწვავე დარღვევებით. პაპაიას ჭამა არ შეიძლება დიარეის დროს, ისე, რომ ხილის დიეტური ბოჭკოები ნაწლავებს კიდევ უფრო არ აადვილებს.

ხილი, რომელსაც მწვანე ლაქები აქვს კანზე, თერმულად უნდა იქნას დამუშავებული, მაშინაც კი, თუ შიგნიდან მწიფე გამოიყურება, რადგან პაპაიას წვენში ხაფანგმა შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა

კითხვაზე, თუ რამდენი პაპაიას ჭამა შეიძლება დღეში ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, მხოლოდ ექიმი გიპასუხებთ. ჩვეულებრივ, გირჩევთ დღეში 100 გრამი ხილით შემოიფარგლოთ.

ჩვეულებრივი ჭიქა იტევს 140 გრ პაპაიას ნაჭერს, ეს თანხა საკმარისია უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაშიც

პედიატრები გვირჩევენ, რომ ეგზოტიკური პაპაია ბავშვების დიეტაში შეიტანონ მას შემდეგ, რაც ახალშობილმა ყველა ადგილობრივი ხილი და ბოსტნეული გამოსცადა - დაახლოებით ერთი წლით. დაიწყეთ ნახევარი კოვზით ძალიან რბილი (მწიფე) პაპაიას პიურე.

პაპაიას გამოყენების მიმოხილვები

მე ვჭამე ადგილობრივი მაღაზიიდან ნაყიდი პაპაია, რომელიც ჩემმა დამ ტაილანდიდან ჩამოიყვანა. დიდი განსხვავება არ შემიმჩნევია და გემო ნამდვილად არ მომწონს. ამასთან, პაპაიას მერქნის კანის ნიღბები ნამდვილად ანახლებს სახეს. ყოველ შემთხვევაში ეს ეფექტი საკუთარ თავზე გამოსცადეს.

ეგზოტიკურ ხილს მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს, მაგრამ ჩვენს განედებში მათ ალერგიული რეაქცია შეუძლიათ. ზოგჯერ შეგიძლიათ დაუშვათ პაპაიას ნაჭრის ჭამა მისი ზედმეტი გამოყენების გარეშე.