კრემის ყველის სენდვიჩები: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

უგემრიელესი მდნარი ყველის სენდვიჩების მომზადება

რაღაც გემრიელი, ახალი და უჩვეულო საქმის ძიებაში ხშირად გვავიწყდება ფანტაზიირება და ექსპერიმენტების ჩატარება. მაგალითად, ავიღოთ დამუშავებული ყველი, რომელიც ყველა მკითხველისთვის ნაცნობია. ასეთი პროდუქტის ხელთ რომ გქონდეთ, ყოველთვის შეგიძლიათ აჭამოთ თქვენს ახლობლებს მშვენიერი საჭმლისა და სენდვიჩებით. არ არის საჭირო მინიმალური წინააღმდეგობის გზას გაჰყვეთ და მოამზადოთ ის, რაც უკვე სუფრაზე გამოჩნდა ათობით ან ასჯერ. ყველს დაუმატეთ ბოსტნეული ან სოკო, თევზი ან ხორცი, მწვანილი, თხილი, კვერცხი. გაგიკვირდებათ, რამდენად ადვილია საკუთარი ხელით გემრიელი სასწაულების შექმნა.

შინაარსი

• ნაბიჯ ნაბიჯ კრემის ყველის სენდვიჩის რეცეპტები

  • 1.1 პირის ღრუს მორწყვის სენდვიჩები გამდნარი ყველით, ახალი კიტრისა და კიბორჩხალის ჩხირებით

    1.1.1 ვიდეო: მარტივი და უგემრიელესი სენდვიჩები

  • 1.2 ცხელი მდნარი ყველით და ნიორით სენდვიჩები

    1.2.1 ვიდეო: ცხელი მდნარი ყველით და ნიორით სენდვიჩები

  • 1.3 ელეგანტური სენდვიჩები ნაღების ყველით, პომიდვრით და წითელი თევზით

    1.3.1 ვიდეო: უგემრიელესი და პირის ღრუს მორწყვა სენდვიჩები

  • 1.4 არომატული სენდვიჩები ნაღების ყველით, სოკოთი და კვერცხით

    1.4.1 ვიდეო: ხრაშუნა სპრეტის სენდვიჩები

  • 1.5 ნათელი ცხელი სენდვიჩები ნაღების ყველით და სტაფილოთი

    1.5.1 ვიდეო: უგემრიელესი ყველის სენდვიჩები

ეტაპობრივად მდნარი ყველის სენდვიჩის რეცეპტები

დამოუკიდებელი კულინარიული მოგზაურობის თითქმის 20 წლის განმავლობაში ჩემს კულინარიულ ბლოკნოტში დაგროვდა დაახლოებით ორმოცდაათი რეცეპტი სხვადასხვა სენდვიჩებისა და საჭმლის ნაღების ყველით. მომწონს ეს დელიკატური პროდუქტი ბევრ პროდუქტთან ერთად. ყველაზე ხშირად, მე ვამზადებ ჩვეულებრივ მინი-სენდვიჩებს გახეხილი ყველის ხაჭოს, ნიორისა და მაიონეზის გავრცელებაზე. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, სწრაფი და გემრიელი. მომწონს, რომ საკმარისია ამგვარი კანაპეების ალუბლის პომიდორით, ახალი მწვანილით ან ლამაზად დაჭრილი და შემწვარი სოკოთი გაფორმება და ჩვეულებრივი საკვები დაუყოვნებლივ გადაიქცევა სადღესასწაულო კვებად. დღეს მინდა გაგიზიაროთ ჩემი საყვარელი კრემის ყველის სენდვიჩის რეცეპტები.

პირის ღრუს მორწყვის სენდვიჩები გამდნარი ყველით, ახალი კიტრითა და კრაბის ჩხირებით

სადღესასწაულო სუფრის ძალიან მადისაღმძვრელი ვარიანტი, რომელიც თქვენს სტუმრებს ნამდვილად მოეწონებათ.

შემადგენლობა:

• 200 გრ თეთრი პური;
• 100 გრ კრაბის ჩხირი;
• 1 ახალი კიტრი;
• 90 გრ დამუშავებული ყველი;
• 2-3 ტოტი ახალი კამა;
• 3 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• 10 გრ კარაქი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. მოამზადეთ თქვენთვის საჭირო საკვები.

   

   განათავსეთ თქვენთვის სასურველი ინგრედიენტები მაგიდაზე

2. გარეცხილი და გამხმარი კიტრი დაჭერით პატარა კუბიკებად. იგივე გააკეთეთ კრაბის ჩხირებით. მოათავსეთ ინგრედიენტები ერთ თასში.

   

   დაჭერით კრაბის ჩხირები და კიტრი

3. დამუშავებული ყველი გახეხეთ უხეშ ან საშუალო სახეხზე.

   

   გახეხეთ დამუშავებული ყველი

4. მომზადებულ საკვებს დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი კამა და მაიონეზი.

   

   დაამატეთ მაიონეზი და მწვანილი

5. პური დავჭრათ თხელ ნაჭრებად არა უმეტეს 1 სმ სიგანისა, მსუბუქად შეწვით ცხიმწასმულ ტაფაში.

   

   შეწვით პურის ნაჭრები

6. გააგრილეთ პურის ნაჭრები, შემდეგ კი გაანაწილეთ სპრეი.

   

   დაამთავრეთ საცხობი პირის ღრუს მორწყვის ნარევის პურის ნაჭრებად გავრცელებით

ვიდეო: მარტივი და გემრიელი სენდვიჩები

ცხელი მდნარი ყველით და ნიორით სენდვიჩები

ცხელი სენდვიჩების უმარტივესი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ საუზმეზე ან ლანჩის კერძის დამატებად.

შემადგენლობა:

• 2 დამუშავებული ყველი;
• 9-10 ნაჭერი პური;
• 1 კვერცხი;
• 1-2 კბილი ნიორი;
• 2 ჩ.კ. მაიონეზი;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანეთა.

მომზადება:

1. განათავსეთ პურის ნაჭრები საცხობ ფურცელზე, რომელზეც გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი. ამ შემთხვევაში გამოიყენეს თეთრი და შავი პური, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პური, რომელიც თქვენს გემოვნებას მოერგება.
2. უხეშ სახეხზე გახეხულ დამუშავებულ ყველს დაუმატეთ უმი კვერცხი, ნიორი, დაჭერით პრესით, მაიონეზი, მარილი და შავი პილპილი.

3. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი.

   

   გააკეთეთ ყველის სპრეი

4. წაუსვით ყველის პასტა პურის ნაჭრებს შორის.

   

   მიღებული მასა წაუსვით პურის ნაჭრებს

5. განათავსეთ საცხობი ფურცელი ცალით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და მოხარშეთ სანამ ყველი არ დნება.

   

   გამოაცხვეთ სენდვიჩები მანამ, სანამ ყველის ქერქი არ გამოჩნდება

6. მზა სენდვიჩები გადაიტანეთ დიდ თეფშზე და მორთეთ ახალი მწვანილებით.

   

   მორთეთ მწვანილით და დაუყოვნებლივ მიირთვით

ვიდეო: ცხელი მდნარი ყველით და ნიორით სენდვიჩები

ელეგანტური სენდვიჩები მდნარი ყველით, პომიდორითა და წითელი თევზით

სადღესასწაულო დღესასწაული ან რომანტიკული ვახშამი ამგვარი ბუტერბროტებით გაფორმებული, თქვენ გარანტირებულად მიიღებთ დიდებასა და თხოვნას, რომ აღმოაჩინოთ მშვენიერი საჭმლის საიდუმლო.

შემადგენლობა:

• 10 ნაჭერი პური;
• 2 დამუშავებული ყველი;
• 120 გრ მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი;
• 2-3 ს.კ. ლ დაჭრილი ახალი კამა;
• 1 პომიდორი;
• მწვანე ხახვის 3-4 ბუმბული;
• წიწაკის ნარევი გემოვნებით;
• დეკორაციისთვის მდოგვის და ცილოვანი ხიზილალა.

მომზადება:

1. თევზი დავჭრათ პატარა სისუფთავე ნაჭრებად, პომიდორი წვრილ ნაჭრებად.

   

   მოამზადეთ თევზი

2. გამდნარი ყველი გახეხეთ ჩანგლით და შეურიეთ კამა.

   

   გამდნარი ყველი შეურიეთ დაჭრილ მწვანილს

3. პურის თითოეულ ნაჭერს ყველის ნარევით გადააფარეთ თევზი და პომიდორი.

   

   განათავსეთ ყველი, თევზი და პომიდორი პურზე

4. სენდვიჩები გადაიტანეთ თეფშზე, მოაყარეთ წიწაკის ნარევი, მორთეთ მდოგვისა და ცილოვანი ხიზილალით.

   

   სენდვიჩები თეფშზე გადაიტანეთ და მორთეთ

თევზის მოყვარულთათვის მე ასევე ვთავაზობ სენდვიჩების დამზადების სხვა გზას - კონსერვი თინუსით.

ვიდეო: უგემრიელესი და პირის ღრუს მორწყვა სენდვიჩები

არომატიზებული სენდვიჩები გამდნარი ყველით, სოკოთი და კვერცხით

შებოლილი თევზის კონსერვი კარგად ერგება რბილ მდნარ ყველს, გულუხვად მოხარშულ კვერცხსა და მწვანილს.

შემადგენლობა:

• 1 ქილა sprat;
• 3 გაუთავებელი ფუნთუშა;
• 1 დამუშავებული ყველი;
• 1 მოხარშული კვერცხი;
• 1 კბილი ნიორი;
• 3-4 ქ. ლ მაიონეზი;
• 4-5 ტოტი კამა.

მომზადება:

1. სანიაღვრე ქილა გადაწურეთ ან თევზი განათავსეთ საწურზე.

2. დაჭერით ფუნთუშები შუაზე და გაშრეს მშრალ ტაფაში.

   

   მშრალი ფუნთუშა

3. დამუშავებული ყველი და მოხარშული კვერცხი გახეხეთ წვრილ სახეხზე და შეურიეთ მაიონეზს. იმავე მასას დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი.

   

   გახეხეთ ყველი და კვერცხი, შეურიეთ მაიონეზს

4. ფუნთუშის ნახევარი თავისუფლად წაუსვით ყველის სპრეით და მოაყარეთ დაჭრილი კამა.

   

   ფუნთუშის ნახევრებს წაუსვით ყველის პასტა და კამა

5. თითოეულ ნაჭერზე მოათავსეთ 2 sprats.

   

   განათავსეთ თევზი კამა და ყველის ფუნთუშაზე

ნაღების ყველის სენდვიჩებისა და სპრეტების ალტერნატიული ვარიანტი.

ვიდეო: crispy sprat სენდვიჩები

ნათელი ცხელი სენდვიჩები ნაღების ყველით და სტაფილოთი

დაბოლოს, მსურს თქვენს ყურადღებას გავამახვილო კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი ცხელი საუზმეზე, მდნარი ყველისა და წვნიანი სტაფილოს დამატებით. ბოსტნეულის წყალობით, სენდვიჩები ჯანსაღი და ძალიან მადისაღმძვრელია.

შემადგენლობა:

• 300 გრ დამუშავებული ყველი;
• 2 სტაფილო;
• 1 პური;
• 150 გ მაიონეზი;
• 3-4 კბილი ნიორი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. სტაფილო და ნიორი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.

   

   გახეხეთ ახალი სტაფილო

2. ბოსტნეულის მასას დაამატეთ გახეხილი დამუშავებული ყველი, მაიონეზი, მარილი და შავი პილპილი. შეურიეთ ყველა შემავსებელი ინგრედიენტი კარგად.

   

   გახეხილი ბოსტნეული შეურიეთ გამდნარ ყველსა და მაიონეზს

3. დავჭრათ პური თანაბარი სისქის ნაჭრებად, წაუსვით ყველი-სტაფილოს ნარევი და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.

   

   განათავსეთ სტაფილო-ყველის ნარევი საცხობ ფორმაზე

4. აცხვეთ სენდვიჩები 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში 180 გრადუს ტემპერატურაზე.

5. როგორც კი პური ხრაშუნა და სენდვიჩები მოყავისფროა, გამოიღეთ საკვები ღუმელიდან.

   

   მოამზადეთ სენდვიჩები ოქროსფერ ყავისფერამდე

ვიდეო: უგემრიელესი ყველის სენდვიჩები

კრემის ყველის სენდვიჩები არის მარტივი და გემრიელი კერძი, რომლის მრავალი ვარიაციით შესაძლებელია მისი მომზადება ყოველ ჯერზე განსხვავებულად. თუ თქვენ ასევე მზად ხართ გაზიაროთ ორიგინალი რეცეპტები ასეთი სადღეგრძელოსთვის, ამის გაკეთება გააკეთეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. კარგი მადა თქვენ და თქვენს ახლობლებს!