Puff საკონდიტრო ხორციანი ტორტი: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2025 ავტორი: Bailey Albertson | albertson@usefultipsdiy.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:43

უგემრიელესი ფუტკრის ხორციანი ტორტი: მარტივი და გემრიელი კერძის მომზადება

Puff საკონდიტრო ტორტებს ერთი თავისებურება აქვთ - ისინი სუფრადან რამდენიმე წუთში ქრებიან. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ხორცისა და ბოსტნეულის წვენებში დასველებული ნაზი ცომი გემრიელი გემო აქვს. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ამ კერძის ერთ-ერთ უმარტივეს ვარიანტზე.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფუტკრის ტორტისთვის

ორი ათწლეულის განმავლობაში, ფუფუნების ფქვილი ნამდვილი მაშველია ჩემთვის. სწრაფი საუზმის მომზადება, გემრიელი მკურნალობა გაფრთხილების გარეშე ჩამოვარდნილი ნათესავების ან მეგობრებისთვის, საუზმე სამუშაოსთვის - ცომის შეფუთვა და მცირედი ფანტაზიის შევსება ყოველთვის ხელს შეუწყობს არასასიამოვნო მდგომარეობის თავიდან აცილებას და გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი შექმნას კერძი მოკლე დროში. ფუტკრის ხორციანი ტორტი ამის დასტურია. ჩვენს ოჯახში არც ერთი კვირა არ გადის ამ კერძის გარეშე.

შემადგენლობა:

• 1 შეკვრა მზა ფუფუნება;
• 400 გრ დანაყილი ხორცი;
• 1 თავი ხახვი;
• პრასის 1 ყუნწი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1/4 კონა ახალი კამა;
• 1/4 კონა ოხრახუში;
• 1 კვერცხი;
• სანელებლები და სანელებლები გემოვნებით;
• 2-3 ს.კ. ლ დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი.

მომზადება:

1. Საჭმლის მომზადება.

   

   ტორტის დასამზადებლად საჭიროა პროდუქტების ძალიან მარტივი ნაკრები.

2. გააცალეთ ცომი.

3. წვრილად დაჭერით ხახვი და პრასი, შეწვით დახვეწილ მზესუმზირის ზეთში ნახევრად რბილობამდე.

   

   იმისათვის, რომ არ გააფუჭოს შევსების გემო და არომატი, გამოიყენეთ მზესუმზირის არომატული ზეთი მისი კომპონენტების შესაწვავად

4. განათავსეთ ხახვი, დაჭრილი ნიორი, ხახვი, აურიეთ ყველაფერი.

   

   კარგად აურიეთ შემავსებელი ინგრედიენტები, რომ თანაბრად შეიწუროს

5. ზოგჯერ აურიეთ და მოხარშეთ შევსება, სანამ ხორცი მსუბუქად არ შეიწითლება. დაქუცმაცებული ხორცის დიდი მასები გაანადგურეთ ერთდროულად, როცა შეწვით.

   

   როდესაც გახეხეთ ხორცი, გახეხეთ ხორცის მტევნები სპატულით ან ჩანგლით

6. გემოვნებით დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მარილი, სანელებლები და სუნელები.

   

   სანელებლებისა და სუნელების არჩევანი, ისევე როგორც მათი რაოდენობა, დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს პრეფერენციებზე.

7. გააბრტყელეთ ცომეული საცხობი ფურცელზე და გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე.

   

   ტორტის დაწვის თავიდან ასაცილებლად, მსუბუქად წაუსვით საცხობი ფურცელი ან ხაზი გაუსვით ქაღალდს

8. განათავსეთ შევსება ცარიელი, თანაბრად გადაანაწილეთ ცომზე, დატოვეთ კიდეები თავისუფალი.

   

   გახსოვდეთ, რომ ცომის კიდეები ცარიელი უნდა დატოვოთ, როდესაც ფინჯს გაავრცელებთ.

9. შექმენით ნამცხვარი პერიმეტრის გარშემო ფრთხილად დაჭერით ცომის კიდეები. დატოვეთ ხვრელი ცენტრში ორთქლის გასაქცევად.

   

   ტორტის ცენტრში არსებული ხვრელი ხელს უშლის ორთქლის დაგროვებას შიგნით

10. წაუსვით ნამცხვარი მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხით.

11. გამოაცხვეთ ღვეზელი 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე, სანამ არ გაყავისფრდება.

    

    ცხობის დროს ტორტს დაფარავს მადისაღმძვრელი ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი

12. მზა ღვეზელი ოდნავ გააგრილეთ და ნაწილებად დაჭერით.

    

    Puff საკონდიტრო ტორტი შეგიძლიათ მიირთვათ მთლიანი ან დაჭრილი ნაწილებად

ქვემოთ მე გთავაზობთ კიდევ ერთ ვარიანტს, ხორცით ფაფაკას ტორტის დამზადებისთვის.

ვიდეო: დაფქული ტორტი

Puff საკონდიტრო ხორციანი ღვეზელი არის გულწრფელი კერძი, რომელიც აღაფრთოვანებს მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც. ყველას შეუძლია ასეთი კერძის მომზადება. თუ ასეთი ცხობის რეცეპტიც გაქვთ, დარწმუნდით, რომ გააზიარეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. Გემრიელად მიირთვით!