ნუტელა სახლში: ეტაპობრივად რეცეპტები შოკოლადისთვის, რომლებიც გავრცელებულია თხილით და მის გარეშე, ფოტო და ვიდეო

2025 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:43

ხელნაკეთი ნუტელა: მეგა შოკოლადის სამკურნალო რეცეპტები

ნუტელას მაკარონი უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. ამასთან, ამ დელიკატესის მომზადება შესაძლებელია სახლში, მისი რეცეპტის დივერსიფიკაცია და ახალი არომატის შექმნა. პასტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ პურის ან კრეკერის საცხობად, არამედ ბაგეების, ვაფლის რულონებისა და სხვა ცომეულის საცხობი.

თხილის მაკარონი: ეტაპობრივად რეცეპტი

კაკლის დელიკატური გემო სრულყოფილად გამოყოფს შოკოლადის სიმდიდრეს. ხელნაკეთი ნუტელა განსაკუთრებით სქელი და გემრიელი იქნება, თუ კაკაოს ბუნებრივ ფხვნილს იყენებთ.

კაკაოს ნატურალური ფხვნილი ზრდის ორგანიზმში ანტიოქსიდანტების დონეს

პროდუქტები:

• 7 ს.კ. ლ კაკაო;
• 150 გრ თხილი;
• 1 ლიტრი რძე;
• 300 გრ შაქარი;
• 3 ს.კ. ლ ფქვილი;
• 100 გრ კარაქი;
• 1/2 ჩ.კ. მარილი.

რეცეპტი:

1. აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი და კაკაო.

   

   უმჯობესია მშრალი ნარევი გადაიტანოთ საცრის მეშვეობით, ისე რომ ნუტელაში არ იყოს სიმსივნეები.

2. გაათბეთ რძე. ჩაასხით მშრალი ნარევი.

   

   გაათბეთ რძე ქაფის მიღებამდე

3. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე.

   

   დარწმუნდით, რომ მაკარონი არ დაწვა

4. შემწვარი თხილი. მაგარი და სუფთა.

   

   თხილის გამოწვა სრულყოფილად იწმინდება

5. თხილი გახეხეთ ბლენდერში და შეურიეთ პასტას.

   

   საჭიროა თხილის გახეხვა

6. შემდეგ დაუმატეთ ზეთი და სწრაფად აურიეთ მასა.

   

   არ შეცვალოთ კარაქი მარგარინით

7. თხილით დასრულებული ნუტელა სქელი და არომატულია.

   

   მზა ნუტელა თხილით შესანიშნავია პურისა და ფუნთუშების გასავრცელებლად

ვიდეო: ნუტელა ნიგოზით

ხელნაკეთი შოკოლადის ნუტელა

მდიდრული რეცეპტი ყველაზე დელიკატური დელიკატესი ძალიან მარტივია. უგემრიელესი მაკარონი მზადდება მაღალი ხარისხის რძის შოკოლადისგან.

შეარჩიეთ შოკოლადი მინიმუმ 35% კაკაოთი

პროდუქტები:

• 100 მლ კრემი, 33% ცხიმი;
• 100 მლ შედედებული რძე;
• 100 გრ შაქრის შაქარი;
• 2 ბარი რძის შოკოლადი.

რეცეპტი:

1. დნება შოკოლადი წყლის აბაზანაში.

   

   წყლის აბაზანა შოკოლადის დნობის საუკეთესო საშუალებაა

2. დაამატეთ მარილი და აურიეთ, ცოტათი გაფილტრეთ.

   

   მაღალი ხარისხის შოკოლადი ინარჩუნებს სქელ კონსისტენციას დნობისას

3. ათქვიფეთ ნაღები შაქრის შემცველ შაქართან ერთად.

   

   ათქვიფეთ კრემი მიქსერით ან კვების პროცესორით.

4. კრემს დაამატეთ შესქელებული რძე და შეაერთეთ ყველა ინგრედიენტი.

   

   შეარჩიეთ ბუნებრივი შედედებული რძე მცენარეული ცხიმის გარეშე

5. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში და თან ურიეთ.

   

   ნუტელას მომზადებისას, კოვზით აურიეთ იგი ყველა დროის განმავლობაში.

6. გაცივების შემდეგ, ნუტელა მზადაა საჭმელად.

   

   ათქვეფილი კრემი ქმნის ძალიან გემრიელ და მკვებავ პასტას

ათქვეფილი კრემი ნუტელა მაცივარში 2 კვირამდე გაგრძელდება, ამიტომ მაკარონის დიდი ნაწილი არ მოხარშოთ.

ბიუჯეტის კრემი ნუტელას რეცეპტი

Custard nutella განსხვავდება nutty უფრო დელიკატური თანმიმდევრულობით. ეს რეცეპტი გამოგადგებათ, როცა ხელში შოკოლადი და ბევრი კაკაოს ფხვნილი არ გაქვთ.

პროდუქტები:

• 2 კვერცხი;
• 200 გრ შაქარი;
• ვანილინი დანის წვერზე;
• მწიკვი მარილი;
• 4 ს.კ. ლ კაკაო;
• 4 ს.კ. ლ ფქვილი;
• 400 მლ რძე;
• 100 გრ კარაქი.

რეცეპტი:

1. ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით.

   

   ნუტელას მოსამზადებლად მხოლოდ ახალი კვერცხებია შესაფერისი

2. დაუმატეთ კაკაო და ვანილი.

   

   აურიეთ კვერცხები, ათქვეფილი შაქრით, ნაზად ისე, რომ მასა არ გაჩერდეს.

3. გახეხეთ ფქვილი რძეში. აურიეთ მანამდე, სანამ სიმსივნეები არ გაქრება.

   

   ხორბლის ფქვილი შეიძლება შეიცვალოს სიმინდის ფქვილით

4. აურიეთ ყველაფერი და ადუღეთ 5 წუთი.

   

   კრემისებრი ნივთიერებების შერევისთვის მოსახერხებელია სილიკონის სპატულის გამოყენება

5. გაცივებული პასტა 10 წუთის განმავლობაში დუღილის შემდეგ და წაუსვით კარაქს.

   

   აურიეთ ნუტელა მიქსერით

6. დასრულებული ნუტელა უნდა გაცივდეს და გადავიდეს მინის ქილაში.

   

   კუსტარული ნუტელა ინახება მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში

ბავშვებს უყვართ ნუტელა შოკოლადის არომატით და კრემისებური ტექსტურით. ამასთან, შეძენილი მაკარონი იაფი არ არის, ამიტომ მე თვითონ შევეჩვიე მის დამზადებას. ეს არ არის უარესი და ზოგჯერ უფრო გემრიელიც. რაც მთავარია, მაკარონის ხელნაკეთი ვერსია შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს. ბლინები, ბლინები, ხელნაკეთი კოჭა - ნუტელა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცომეულისთვის. და თუ საუზმის მომზადების დრო არ არის, მაშინ ჭიქა რძე და სენდვიჩი არომატული მაკარონით გამოგადგებათ.

ხელნაკეთი ნუტელა განსაკუთრებით მოეწონებათ მათ, ვინც სჩვევია საჭმლის შემადგენლობის მონიტორინგს. მაკარონის დამზადებით, შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქრის ან ცხიმის რაოდენობა, შეამციროთ მკურნალობის კალორიების შემცველობა. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ხელნაკეთი ნუტელა მომზადდეს მარტივად და მარტივად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან.