ტკბილეული ფხვნილისა და კაკაოსგან სახლში: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

ჩვენ ვასიამოვნებთ საყვარელ ტკბილ კბილს: ვამზადებთ ხელნაკეთი ტკბილეულისგან ფხვნილის რძისგან და კაკაოსგან

სასურსათო მაღაზიების საკონდიტრო განყოფილებები ტკბილეულის სიუხვით იშლება ყველა გემოვნებისა და საფულისთვის. ამასთან, ცნობილია, რომ ნათელი შეფუთვების უკან ხშირად იმალება მავნე და საშიში დანამატები, რომლებსაც მწარმოებლები იყენებენ გემოვნების გასაუმჯობესებლად და პროდუქციის შენახვის ვადის გასაზრდელად. არ გაწყენინოთ, რადგან სახლში შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩაის და ყავის მრავალი უგემრიელესი საშუალება. ამის თვალსაჩინო მაგალითია ტკბილეული, რომელიც მზადდება რძის ფხვნილისა და კაკაოსგან.

ეტაპობრივად რეცეპტი რძის ფხვნილისა და კაკაოს ტკბილეულისთვის

არომატული ბურთულების გემო რძის შემავსებლით ჩემთვის ბავშვობიდანვე ნაცნობია. უფროს დას ყოველთვის უყვარდა საჭმლის მომზადება და მუდმივად გვსიამოვნებდა ახალი კულინარიული შემოქმედებით, რომელშიც შედის ეს ტკბილეული. ჯერჯერობით არ მიმიღია მისი რეცეპტი, რომ საკუთარი ხელით მკურნალობა გამეკეთებინა, მაგრამ სასარგებლო ინფორმაციას სიამოვნებით გაგიზიარებ.

შემადგენლობა:

• 250 გრ რძის ფხვნილი;
• 300 გრ გრანულირებული შაქარი;
• 100 გრ კარაქი;
• 3-4 ქ. ლ კაკაოს ფხვნილი;
• 70 მლ წყალი;
• 30 მლ მუქი რომი;
• კარდამონი გემოვნებით.

მომზადება:

1. მოიმარაგეთ თქვენთვის საჭირო საკვებით.

   

   მოამზადეთ საჭირო ინგრედიენტები

2. ქვაბში აურიეთ წყალი და შაქარი, დაუმატეთ რომი.

   

   შეურიეთ თხევადი ინგრედიენტები გრანულირებულ შაქარს

3. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც შაქრის კრისტალები მთლიანად გადნება, შეამცირეთ ცეცხლი და აურიეთ შეწყვეტის გარეშე, მოხარშეთ სიროფი 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ გასქელდება.

   

   სიროფის მომზადების პროცესში არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მუდმივად მოურიოთ.

4. ჩაასხით სიროფი დიდ თასში. ეს საშუალებას მისცემს ნარევს უფრო სწრაფად გაცივდეს, რაც შეამცირებს მომზადების დროს.

   

   გადაიტანეთ სიროფი შესაფერის ფართო ფსკერზე

5. ცხელ სიროფს დაუმატეთ დაჭრილი კარაქი.

   

   ზეთის უფრო სწრაფად დასაშლელად ჯერ დაჭერით ნაჭრებად.

6. აურიეთ ზეთი, რომ დაითხოვოს.

7. გახეხეთ რამდენიმე მარცვალი იდაყში.

   

   კარგად დაჭრილი იდაყვი

8. ჩაასხით კარდამონი და რძის ფხვნილი კარაქის / შაქრის ნარევში.

   

   შაქრისა და კარაქის ნარევს დაამატეთ ფხვნილი რძე და ილი

9. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, რომ არ გაჩნდეს სიმსივნეები.

   

   აურიეთ მიღებული მასა, სანამ გლუვი გახდება

10. დააფარეთ კონტეინერი სახურავით და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
11. ჩაასხით კაკაოს ფხვნილი თასში.
12. ამოიღეთ რძისა და შაქრის მასა მაცივრიდან და ტკბილეულს ბურთულებად აყალიბეთ.

13. კანფეტები ჩაყარეთ კაკაოში ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარული იყოს ფხვნილის ფენით.

    

    გააფართოვოს ბურთები კაკაოში

14. მიირთვით ტკბილეული ჩაისთვის ან მოაწყვეთ ლამაზ ყუთებში და აჩუქეთ ახლობლებს.

    

    ტკბილეულის შეთავაზება შესაძლებელია ჩაისა და ყავისთვის, ასევე ტკბილი საჩუქრის სახით

ქვემოთ გთავაზობთ ალტერნატიულ მკურნალობას.

ვიდეო: უგემრიელესი ხელნაკეთი ტკბილეული

ხელნაკეთი ტკბილეული, რომელიც მზადდება რძის ფხვნილისა და კაკაოსგან, წარმოუდგენლად გემრიელია. ყველას შეუძლია ასეთი მზარეულის მომზადება. თუ გსურთ სტატია შეავსოთ ამ თემაზე კომენტარებით, დარწმუნდით, რომ ეს გააკეთეთ ქვემოთ. კარგი ჩაი დალიე!