Sprat Pate სახლში: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

სურნელოვანი მკურნალობა: არაჩვეულებრივი სპრეტის პაშტის მომზადება

ჩვენი დღევანდელი არჩევანი ეძღვნება მათ, ვისაც უყვარს უნიკალური გემო და უნაზესი არომატი და ავრცელებს ამ პროდუქტის დამატებით. უფრო სწორად, ჩვენ გვინდა გაგიზიაროთ ხელნაკეთი sprat pate- ის სხვადასხვა რეცეპტები სხვადასხვა დანამატებით, რომელთაგან ნებისმიერსაც კი ახალბედა კულინარიული სპეციალისტი ადვილად უმკლავდება.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები sprat pate

საზღვარგარეთ გადაადგილების შემდეგ, სადაც sprats გვხვდება მხოლოდ რუსულ მაღაზიებში ან მცირე ბაზრებზე, რომლებიც მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან პროდუქტებს ყიდიან, მე მხოლოდ ხანდახან დავიწყე ჩემი საყვარელი პროდუქტის ყიდვა. იმის გათვალისწინებით, რომ შებოლილი თევზის ფასი დაბალი არ არის, მაგრამ ჩვენ გვინდა გავაუმჯობესოთ სიამოვნება, ბევრი ჩვენი თანამემამულე (მათ შორის მეც) ამზადებს პაპებს სასურველი ზღვის პროდუქტების დამატებით. სპრატ პაშტის დამზადების ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სრულიად ახალი კერძი, შეინარჩუნოთ სანუკვარი კონსერვების გემო და არომატი.

Sprat pate ერთად მდნარი ყველი და კვერცხი

კვერცხები პურზე გავრცელებას უფრო დამაკმაყოფილებელს ხდის, ხოლო გამდნარი ყველი მას განსაკუთრებულ დელიკატურ ფაქტურას ანიჭებს.

შემადგენლობა:

• 100 გრ sprat;
• 100 გრ დამუშავებული ყველი;
• 2 მოხარშული კვერცხი;
• 30 გრ წითელი ხახვი;
• 1 ს.კ. ლ მაიონეზი;
• 4-5 ტოტი ახალი კამა;
• ლიმონის წვენი გემოვნებით;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. მოამზადეთ თქვენი ინგრედიენტები.

   

   მაგიდაზე დადეთ თქვენთვის საჭირო საკვები

2. დაჭერით წითელი ხახვის ნაჭერი ბლენდერში.

3. გამდნარი ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე ან დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

   

   გახეხეთ ყველი

4. განათავსეთ sprats on ხახვი.

   

   ხახვს დაუმატეთ თევზი

5. ყველი და მოხარშული კვერცხი გადაიტანეთ ბლენდერის თასში.

   

   ხახვს და თევზს დაუმატეთ ყველი და მოხარშული კვერცხი

6. დაამატეთ დაჭრილი კამა და მაიონეზი.

   

   გაგზავნეთ დაჭრილი მწვანილი და მაიონეზი თასში

7. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვამდე.

   

   მზა საკვები გახადეთ პაშტეტად

8. სცადეთ პაშტეტი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, მოაყარეთ ლიმონის წვენი.

9. მიირთვით გაცივებული პურითა და ახალი ბოსტნეულით.

   

   გრილამდე მიირთვით საკვები

შემდეგ, მე თქვენს ყურადღებას მივაქცევ სენდვიჩების რეცეპტს სპრატისა და დამუშავებული ყველის პაშტის სხვა ვერსიით.

ვიდეო: უგემრიელესი სენდვიჩები სპრეტის პაშტეტით

Sprat pate სოკოთი და სტაფილოთი

შებოლილი თევზის არომატის საოცარი შერწყმა, ხახვით შემწვარი სოკო და ახალი კამა გახდება ყველაზე დახვეწილი გურმანების თავი.

შემადგენლობა:

• 200 გრ sprat;
• 200 გრ შამპინიონი;
• 1 სტაფილო;
• 1 თავი ხახვი;
• 100 გრ კარაქი;
• 50 მლ მზესუმზირის ზეთი;
• 1 ჩ.კ. მარილი;
• 1/2 ჩ.კ. დაფქული შავი პილპილი;
• 1 კონა ახალი კამა

მომზადება:

1. მოიმარაგეთ თქვენთვის საჭირო საკვებით.

   

   Საჭმლის მომზადება

2. გაათბეთ მზესუმზირის ზეთის ნახევარი ტაფაში. სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ხახვი შეწვით უხეშ სახეხზე, სანამ რბილდება. გამოიყენეთ ჭრილი კოვზი ბოსტნეულის თეფშზე გადასატანად.

   

   შეწვით ხახვი და სტაფილო

3. ჩაასხით დარჩენილი მცენარეული ზეთი ტაფაში, ჩაყარეთ სოკო თხელ ფირფიტებად დაჭრილი და გააჩერეთ, დაფარული 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ გაზარდეთ ცეცხლი საშუალოზე და შეწვით სოკო კიდევ 3-4 წუთი.

   

   მოამზადეთ სოკო

4. შემწვარი სოკო და ბოსტნეული გადაიტანეთ შესაფერისი ზომის თასში, დატოვეთ მთლიანად გაცივება.

5. ბოსტნეულის მასითა და სოკოთი დაამატეთ ძვლისა და კუდისგან გაწმენდილი sprats.

   

   შეურიეთ ბოსტნეული, სოკო და თევზი

6. დაამატეთ დაჭრილი კარაქი, მარილი და შავი პილპილი იმავე ადგილზე.

   

   დაამატეთ კარაქი, მარილი და პილპილი

7. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი ხელის ბლენდერით.

   

   დაჭერით და აურიეთ ყველა საკვები

8. განათავსეთ საცხობი ყდის ან საკინძავი თქვენს სამუშაო ზედაპირზე. წვრილად დაჭრილი ახალი კამა თანაბრად გაანაწილეთ საკვების კლასის პლასტმასის მთელ ზედაპირზე.

   

   მოაყარეთ კანი ფილების ნაჭერს დაჭრილი კამა

9. განათავსეთ sprat pate შუა ფილმი სქელი ზოლები. გადაიტანეთ ფილიალი ფოლგაში ისე, რომ კამა დაფარავს პაშტს ყველა მხრიდან.

   

   მოაყარეთ პაშტეტი მწვანე კილიტაზე

10. განათავსეთ საკვები მაცივარში და გააჩერეთ 30-40 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ ფილმი და დაჭერით საკვები ნაწილებად.

    

    დაჭრილი პაშტეტი სისუფთავე ნაწილად

ქვემოთ ნახავთ სპრეტის ალტერნატიულ გავრცელებას სტაფილოს დამატებით.

ვიდეო: გემრიელი საუზმეზე 5 წუთში

Sprat pate კრემი და კონიაკი

მცირე რაოდენობით ალკოჰოლის წყალობით, ამ რეცეპტის პაშტეტი განსაკუთრებულ ელფერს იძენს, რაც თქვენს მაგიდებზე მყოფ ყველა სტუმრს მოეწონება.

შემადგენლობა:

• 200 გრ sprat;
• 50 გრ კრემი 33–35% ცხიმი;
• 150 გრ კარაქი;
• 1 ს.კ. ლ კონიაკი;
• 1 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. განათავსეთ საკვები თქვენს სამუშაო მაგიდაზე.

   

   იზრუნეთ პაშტის ყველა კომპონენტის არსებობაზე

2. გაზომეთ თითოეული ინგრედიენტის საჭირო რაოდენობა, მოათავსეთ ყველაფერი ბლენდერის თასში, დაჭერით გლუვამდე.

   

   აურიეთ ყველაფერი ბლენდერში

3. პაშტე გადაიტანეთ თასში ან ღრმა თეფშზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.

4. მიირთვით ნებისმიერი სახის ახალი პურით.

   

   პაშტეტი წაუსვით ახალ პურს და ისიამოვნეთ

Smelly sprat pate არის შესანიშნავი გაფორმება ნებისმიერი მაგიდისთვის. დანამატებზე ექსპერიმენტის საშუალებით შეგიძლიათ გთხოვთ ნებისმიერი სტუმარი თქვენს სახლში. თუ თქვენ უკვე სცადეთ ასეთი კერძი და მზად ხართ გაგვიზიაროთ მისი რეცეპტი, გააკეთეთ ეს ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. კარგი მადა თქვენ და თქვენს ახლობლებს!