Სარჩევი:

სამოთხის ფრინველის სალათი: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი უგემრიელესი კერძისთვის, ფოტოებით და ვიდეოებით
სამოთხის ფრინველის სალათი: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი უგემრიელესი კერძისთვის, ფოტოებით და ვიდეოებით

ვიდეო: სამოთხის ფრინველის სალათი: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი უგემრიელესი კერძისთვის, ფოტოებით და ვიდეოებით

ვიდეო: სამოთხის ფრინველის სალათი: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი უგემრიელესი კერძისთვის, ფოტოებით და ვიდეოებით
ვიდეო: 10 ულამაზესი და უცნაური ფრინველი 2024, მაისი
Anonim

სამზარეულო სამოთხის ფრინველის სალათი და აღაფრთოვანებს მთელი ოჯახი

სალათი
სალათი

ფრინველის სამოთხის ფენიანი სალათი არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც მთელ ოჯახს უყვარს. მისი მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, მაგრამ უცვლელი ინგრედიენტებია ქათამი და თხილი. ასეთი სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სადღესასწაულო სუფრის სადღესასწაულო, ასევე სადილის ან ვახშმის ყოველდღიური კერძი.

სამოთხის ფრინველის სალათი ანანასითა და ნიგოზით

სიგამხდრის გემო ამ კერძს გამოირჩევა ფენოვანი საჭმლის სერიიდან. კაკალი და ანანასი არა მხოლოდ ქმნის ახალ არომატულ კომბინაციას, არამედ სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

ანანასის კონსერვი
ანანასის კონსერვი

დარწმუნდით, რომ ანანასის ნაჭრების სიროფი გადაწურეთ, სანამ სალათს დაამატებთ, თორემ კერძი ძალიან სველი აღმოჩნდება

შემადგენლობა:

  • 1 ქათმის მკერდი;
  • 1/2 ქილა ანანასი;
  • 3 კვერცხი;
  • 150 გრ ყველი;
  • 2 კბილი ნიორი;
  • 250 გრ მაიონეზი;
  • მარილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

  1. მოვხარშოთ ქათმის მკერდი.

    მოხარშული ქათმის მკერდი
    მოხარშული ქათმის მკერდი

    ადუღეთ ქათმის მკერდი დაბალ ცეცხლზე, რომ წვნიანი იყოს.

  2. დავჭრათ ხორცი კუბიკებად.

    კუბიკებად დაჭრილი ქათმის მკერდი
    კუბიკებად დაჭრილი ქათმის მკერდი

    თქვენ გჭირდებათ მკვეთრი დანა ხორცის მოსაჭრელად

  3. ანანასი გახეხეთ.

    ანანასი
    ანანასი

    ანანასის გამრეცხი საუკეთესოა კუბიკებად დაჭრილი

  4. გახეხეთ კვერცხი საშუალო სახეხზე.

    გახეხილი მოხარშული კვერცხი
    გახეხილი მოხარშული კვერცხი

    თქვენი სალათისთვის აირჩიეთ კვერცხი ნათელი გულით

  5. გახეხეთ ყველი.

    Კარგი ყველი
    Კარგი ყველი

    გახეხეთ ყველი საშუალო სახეხზე

  6. გარჩეული კაკალი გადააქციეთ მტვრევად.

    კაკალი
    კაკალი

    ბლენდერში თხილი დაფქვის ყველაზე მოსახერხებელი გზა

  7. ნიორი პრესაში გაიარეთ.

    ნიორი
    ნიორი

    სოუსისთვის საჭიროა ნიორი მაქსიმალურად წვრილად დაჭერით, ნიორის პრესა შესანიშნავ საქმეს აკეთებს ამით

  8. შეურიეთ იგი მაიონეზს.

    ნიორი მაიონეზი
    ნიორი მაიონეზი

    ნიორი მაიონეზს დაამატებთ სიმძაფრესა და პიკანტობას

  9. ახლა თქვენ უნდა შეაგროვოთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით: ქათამი, ანანასი, ყველი, კვერცხი. თითოეული ფენა წაუსვით მაიონეზით, დაუმატეთ მარილი, შემდეგ კი კერძის ზედაპირი თხილით დაამშვენეთ.

    მზა სალათი "სამოთხის ფრინველი"
    მზა სალათი "სამოთხის ფრინველი"

    სამოთხის ფრინველის სალათი მიირთვით მაცივარში 2-3 საათით ადრე

სალათის ვარიანტი champignons და pistachios

პროდუქციის არაჩვეულებრივი კომბინაცია ორიგინალური კერძების მოყვარულებს მოეწონებათ.

კომპონენტები:

  • 2 ქათმის მკერდი;
  • 200 გრ შამპინიონი;
  • 2 კვერცხი;
  • 150 გრ ყველი;
  • 250 გრ მაიონეზი;
  • 100 გრ ფისტა;
  • მარილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

  1. დაჭრილი სოკო.

    დაჭრილი შამპინიონი
    დაჭრილი შამპინიონი

    დაჭრილი სოკო პატარა კუბიკებად მკვეთრი დანით

  2. Fry მათ.

    შემწვარი შამპინიონი
    შემწვარი შამპინიონი

    შეწვით სოკო ცხელ ზეთში

  3. საზ ქათმის მკერდი.

    მოხარშული ქათმის მკერდი თეფშზე
    მოხარშული ქათმის მკერდი თეფშზე

    მოხარშვის შემდეგ ხორცი უნდა გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.

  4. ხორცი გავყოთ ბოჭკოებად.

    გახეხილი ქათმის მკერდი სალათისთვის
    გახეხილი ქათმის მკერდი სალათისთვის

    რბილი ქათმის ხორცი ადვილად გამოყოფს ბოჭკოებად

  5. დაჭრილი კვერცხები კუბიკებად.

    კვერცხები
    კვერცხები

    ქათმის კვერცხი საუკეთესოა დაჭრილი მკვეთრი დანით

  6. გახეხეთ ყველი.

    მაგარი ყველი, გახეხილი
    მაგარი ყველი, გახეხილი

    აიღეთ ყველი განსაკუთრებით მძიმე ჯიშების სალათისთვის

  7. დაჭერით ფისტები.

    ფისტასები
    ფისტასები

    მოსახერხებელია ფისტის დაჭრა ფართო დანით

  8. შეაგროვეთ სალათი ფენებად: ქათამი, სოკო, კვერცხი, ყველი. თითოეულ ფენას მარილი მოაყარეთ გემოვნებით, გაიხეხეთ მაიონეზი და ზემოდან წაუსვით ბადე და წაუსვით კაკალი.

    მზა სალათი "სამოთხის ჩიტი" ფისტით
    მზა სალათი "სამოთხის ჩიტი" ფისტით

    Paradise Paradise სალათი ფისტით შეგიძლიათ მიირთვათ ნაწილებად

ცოტა ხნის წინ გავიგე ასეთი უჩვეულო სახელით სალათის შესახებ. თავიდან ხორცის კერძში ხილისა და კაკლის კომბინაცია უცნაურად მეჩვენებოდა, მაგრამ ცნობისმოყვარეობამ მას სძლია. პირველი ვარიანტი სამოთხის ფრინველის სალათი, რომლის შემოწმებასაც შევთავაზე ოჯახს, მომზადდა ანანასითა და ნიგოზით. კერძი ყველას ისე მოეწონა, რომ ახლა მას ყველა სახლის დღესასწაულისთვის ვამზადებთ.

სამოთხის ფრინველის ყველა ინგრედიენტი საკმაოდ ხელმისაწვდომია და მომზადება არ საჭიროებს სპეციალურ კულინარიულ უნარებს. სცადეთ კერძი სხვადასხვა არომატით და აარჩიეთ თქვენი რჩეული.

გირჩევთ: