სალათის საახალწლო საათი: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ლამაზი და გემრიელი კერძისთვის, ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

მადის აღმძვრელი სალათი "საახალწლო საათები": დღესასწაულს გემრიელად ვხვდებით

გასული წლის ბოლო წუთების და წამების თვლა უკვე დიდი ხანია გახდა ახალი წლის ღამის განუყოფელი სიმბოლო. თითქმის ყველა სახლში შეგიძლიათ ნახოთ ნაძვის ხის დეკორაციები ან სადღესასწაულო დეკორის ელემენტები საათების სახით, რომელზეც ძალიან ცოტა დრო რჩება შემდეგ წლამდე. კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც პოპულარულია გემრიელი და ორიგინალური გაფორმებული სუფრების მოყვარულთა შორის, არის საახალწლო საათების სალათი.

ეტაპობრივად რეცეპტი საახალწლო საათების სალათისთვის

ის, რომ საახალწლო სალათის გაფორმება საათის სახით შეიძლება, ინტერნეტის კულინარიული გვერდების წყალობით გავიგე. კერძის ორიგინალური გაფორმება ჩემი გემოვნების, ჩემი ოჯახის და ყველა ჩვენი მეგობრის გემოვნება იყო. ამიტომ, უკვე 4 წელია, რაც ამ დიზაინის სალათს ვამზადებ სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის, რომელიც გასული წლის განშორებას და ახლის შეხვედრას ეძღვნება.

შემადგენლობა:

• 300 გრ ლორი;
• 5 მოხარშული კვერცხი;
• 2 მოხარშული კარტოფილი;
• 1 მოხარშული სტაფილო;
• 2 პიკელებული კიტრი;
• 1 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა;
• 200 გრ მაიონეზი;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით;
• 12 ხვრელიანი ზეთისხილი;
• მწვანეთა დეკორაციისთვის.

მომზადება:

1. Საჭმლის მომზადება.

   

   წინასწარ მომზადებული საკვები საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სალათი ძალიან სწრაფად

2. კარტოფილი დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად. იგივე გააკეთეთ ლორი და კიტრი.

   

   ინგრედიენტები დავჭრათ თანაბარი ზომის კუბებად

3. განათავსეთ სამი კვერცხის გული. დარჩენილი თეთრი და 2 კვერცხი დავჭრათ საშუალო კუბიკებად.

   

   მოხარშული გულების ნაწილი დასჭირდება სალათის გასაფორმებლად

4. გახსენით ბარდის ქილა, მოათავსეთ შიგთავსი საცერში და მარილწყალში გამოდგით.

5. კარტოფილი, კიტრი, ლორი, ბარდა და კვერცხი გადაიტანეთ დიდ ჭურჭელში, დაამატეთ შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

   

   გამოიყენეთ დიდი თასი, რომ სალათის ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიოთ.

6. სეზონი სალათი მაიონეზით, აურიეთ.

7. დიდ ფირფიტაზე მოათავსეთ მრგვალი საცხობი ფორმა, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 20 სმ-ია.

   

   ფორმით ასახული სალათი უფრო არომატული აღმოჩნდება

8. სალათი გადაიტანეთ ყალიბში და გაასწორეთ კოვზით.

9. გახეხეთ კვერცხის გულები წვრილ სახეხზე, პირდაპირ კერძიზე დააჭირეთ.

   

   გახეხილი გულიკის ფენა საახალწლო საათის ფონი გახდება

10. გაათავისუფლეთ სალათი ფორმიდან.
11. სტაფილო დავჭრათ 2 ნაწილად. დაჭრილი ერთი თხელ წრეებად ისე, რომ მიიღოთ დაახლოებით იგივე დიამეტრისა და სისქის 12 ცალი. წამიდან გათიშეთ საათები.
12. განათავსეთ სტაფილოს ნაჭრები სალათის თავზე. მაიონეზით თითოეულ ცარიელზე დახაზეთ შესაბამისი ნომერი.
13. გააძლიერეთ სტაფილოს ისრები საკვების ცენტრში.

14. მორთეთ ახალი მწვანილით.

    

    სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ მზა სალათი ახალი მწვანილით

ქვემოთ გთავაზობთ გაეცნოთ ალტერნატიულ კერძს.

ვიდეო: სალათი "საახალწლო საათები"

საახალწლო საათების სალათი შესანიშნავი საშუალებაა სადღესასწაულო სუფრის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ორიგინალური კერძით გაფორმებისთვის. თუ ასეთი კერძის მომზადების საკუთარი საიდუმლოებები გაქვთ, დარწმუნდით, რომ გაუზიარეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. მშვენიერი არდადეგები!