გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტო: ეტაპობრივად 5 რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

5 რეცეპტი, რის შემდეგაც თქვენ ნამდვილად შეგიყვარდებათ ყვავილოვანი კომბოსტო

ყვავილოვანი კომბოსტო მხოლოდ ღვთის წყალობაა მათთვის, ვისაც უყვარს მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები. ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი, ჩაშუშული და შემწვარი - ყველა ფორმით კარგი და ძალიან გემრიელია. ამავე დროს, მნიშვნელოვანია, რომ ეს ბოსტნეული სწრაფად მომზადდეს, მაგრამ საკმაოდ იაფია.

ყვავილოვანი კომბოსტო ცომსა და პურის ნამსხვრევებში

ეს ორმაგი გარსი კომბოსტოს წვნიანს და ნაზს ინარჩუნებს.

პროდუქტები:

• 500 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 2 კვერცხი;
• 2 ს.კ. ლ ხორბლის ფქვილი;
• 3 ს.კ. ლ პურის ნამსხვრევები;
• შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი ღრმა ცხიმისთვის.

რეცეპტი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო გაყავით inflorescences და გადაყარეთ დამარილებული მდუღარე წყალი. დუღილის შემდეგ ვადუღოთ 5-7 წუთი. შემდეგ განათავსეთ იგი საწურში და გააჩერეთ წყალი. გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

   

   ადუღება შეამცირებს კომბოსტოს გამოწვის დროს

2. ათქვიფეთ კვერცხი მარილით, პილპილით და ფქვილით მიქსერით ან ათქვიფეთ, სანამ ფაფუკი გახდება.

   

   მათრახის შემდეგ მასა გაიზრდება მოცულობით

3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი frying პანში და გაათბეთ იგი. ყვავილოვანი კომბოსტო ჯერ ჩაყარეთ ცომში, შემდეგ კი გააბრტყელეთ პურის მარცვლები და დაუყოვნებლივ შეწვით ზეთში 4-5 წუთი.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტო ცომსა და პურის მარცვლებში არის მარტივი და იაფი საშუალება მთელი ოჯახის შესანახი

ყვავილოვანი კომბოსტოს კასეროლი შებოლილი ბეკონით და თეთრი წიწაკით

დიასახლისების უმეტესობა თეთრი წიწაკა არც ისე პოპულარულია და ამაოდ. ეს ბევრად უკეთ ავლენს ბოსტნეულის კერძების გემოს და მისი რთული არომატი დახვეწილობას მატებს კერძებს.

პროდუქტები 2 პორციისთვის:

• 500 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 200 გრ მყარი ყველი;
• 150 გრ შებოლილი ბეკონი;
• 1 დიდი ხახვი;
• 2 კვერცხი;
• 200 მლ რძე;
• 100 მლ არაჟანი;
• 1 ჩ.კ. კარტოფილის სახამებელი;
• 1 კბილი ნიორი;
• მარილი გემოვნებით;
• მწიკვი თეთრი წიწაკა;
• 4 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი.

რეცეპტი:

1. ხახვი შეწვით ცხელ ზეთში (2 სუფრის კოვზი).

   

   ხახვი უნდა გაწითლდეს, სანამ ოქროსფერი გახდება

2. შეურიეთ კვერცხი, რძე, არაჟანი და გახეხილი ყველი. პრესაში გატარებული კარტოფილის სახამებელი და ნიორი დაუმატეთ. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და დაამატეთ მწიკვი თეთრი წიწაკა. რომ ყველაფერი აირიოს.

   

   რძის, კვერცხის, არაჟნისა და ყველის ნარევი გამოცხობისას სქელ სოუსად იქცევა

3. ყვავილოვანი კომბოსტო გაყავით inflorescences და აადუღეთ მარილიან მდუღარე წყალში 5-7 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ და გააცივეთ. ორი წილი სითბოს მდგრადი ფორმები წაუსვით კარაქს (თითო 1 სუფრის კოვზი), ჩაყარეთ კომბოსტო, შემწვარი ხახვი და გადაასხით სოუსი. კიდეებს წაუსვით ბეკონის თხელი ნაჭრები და გამოაცხვეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტოს კასეროლი შებოლილი ბეკონით მშვენიერია სადილი ან ვახშამი

ყვავილოვანი კომბოსტო პიკელებით

კაპერები მცენარის გაუხსნელი კვირტებია, რომელსაც კაპერს უწოდებენ. მათი გემო ცხარეა, მცირე მჟავეობით. პიკელებული, ისინი შესანიშნავად ავსებენ სხვა ინგრედიენტების გემოვნებას.

პროდუქტები:

• 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 1 ლიტრი წყალი;
• 1 ხახვი;
• 70 გრ პიკელებული კაპერი;
• 50 გრ ოხრახუში;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1,5 ს.კ. ლ მარილი;
• 3 ს.კ. ლ საჰარა;
• 4 დაფნის ფოთოლი;
• 6 ს.კ. ლ სუფრის ძმარი;
• 3 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 3 მიხაკის კვირტი;
• 6 ბარდა შავი პილპილი.

რეცეპტი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო გაყავით ყვავილებად. ჩამოიბანეთ ისინი ცივ წყალში. ჩაყარეთ ღრმა თასში ან ქილაში და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი, კაპერსი და დაჭერილი მწვანილი, რომელიც პრესაში გავიდა.

   

   ყურადღებით შეისწავლეთ კომბოსტოს inflorescences, რომ არ გამოტოვოთ მავნებლები

2. ჩაასხით წყალი ქვაბში, დაამატეთ სანელებლები. მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ დაუმატეთ ძმარი და ზეთი.

   

   პიკანტური მარინადი ყვავილოვან კომბოსტოს ნათელ არომატს მისცემს

3. მარინადი დაასხით კომბოსტოს და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ არ გაცივდება, შემდეგ კი შედგით მაცივარში ერთი დღით.

   

   პიკელებული პიკელებული ყვავილოვანი კომბოსტო სწრაფად ამზადებს და კიდევ უფრო სწრაფად ჭამს

დიეტის ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე სუპი

ეს წვნიანი შესანიშნავია ბავშვების სუფრისთვის.

პროდუქტები:

• 400 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 1.5 ლიტრი ბოსტნეულის ან უცხიმო ქათმის ბულიონი;
• 1 დიდი კარტოფილი;
• 1 პატარა ხახვი;
• 100 მლ რძე;
• 1 ჩ.კ. ფქვილი;
• 1 ჩ.კ. კარაქი;
• მარილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო გადაყარეთ ყვავილოვან ყვავილებად, და მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი და ხახვი მდუღარე ბულიონში. საზ სანამ ბოსტნეული არ არის მზად. შემდეგ გახეხეთ ხელის ბლენდერით.

   

   როგორც უკიდურესი საშუალება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი ბლენდერის ნაცვლად.

2. ცალკე ქვაბში შეწვით ფქვილი და განზავეთ ცხელი რძით. მოხარშეთ წვნიანის სახვევი 1-2 წუთის განმავლობაში და დაამატეთ ბოსტნეულის პიურეს. მარილი გემოვნებით და მოხარშეთ წვნიანი კიდევ 3 წუთის განმავლობაში.

   

   რძის გასახდელი წვნიანს რბილ არომატს მისცემს

3. მიირთვით ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი დაჭრილი მწვანილით.

   

   დიეტის ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე წვნიანი დელიკატური არომატით და ჰაეროვანი ტექსტურით

ყვავილოვანი კომბოსტო კროკეტები

მწვავე, ხრაშუნა, დელიკატური გემოთი - ყვავილოვანი კომბოსტო კრუკეტი გახდება საყვარელი საუზმე სატელევიზიო შოუების ნახვისა და სტუმრების შეხვედრისთვის.

პროდუქტები:

• 400 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 1 ნაჭერი ლიმონი;
• 2 კვერცხი;
• 100 მლ რძე;
• 100 გრ semolina;
• 2 ს.კ. ლ ფქვილი;
• 200 გრ პურის ნამსხვრევები;
• მცენარეული ზეთი ღრმა ცხიმისთვის;
• მარილი და თეთრი პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო მოვხარშოთ დამარილებულ მდუღარე წყალში ერთი ლიმონის სოლით. ამოიღეთ ლიმონი და დაჭერით კომბოსტოს ყვავილოვანი ბლენდერით.

   

   კომბოსტო უნდა დაიწიოს და დაუყოვნებლად დაჭრილი იქნას ბლენდერით, სანამ პიურე გახდება

2. ჩაასხით semolina ცხელი რძით და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.

   

   რძის ორთქლზე შემწვარი semolina მისცემს croquettes მკვრივი ტექსტურა

3. მაგარი კომბოსტოს პიურე და semolina. შეურიეთ, ათქვიფეთ კვერცხებში და დაამატეთ ფქვილი და მარილი გემოვნებით. აურიეთ სანამ არ იქნება გლუვი. მასა უნდა აღმოჩნდეს სქელი, მაგრამ თუ სიმჭიდროვე არ არის საკმარისი, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ ფქვილი. გავაბრტყელოთ გრძელი ძეხვი და დავჭრათ 3-4 სმ კროკეტებად, გავაბრტყელოთ პურის მარცვლებში და შევწვათ ღრმად.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტო კროკეტები შეგიძლიათ მიირთვათ კეტჩუპთან და მდოგვთან ერთად

ვიდეო: მდოგვის სოუსში გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო

ყვავილოვან კომბოსტოს სეზონზე ძალიან ხშირად ვამზადებ. ეს არის გემრიელი, იაფი და დაბალკალორიული. ბავშვებს ძალიან უყვართ კომბოსტო ფქვილის, რძისა და სოდადან მიღებული წყლის ცომით. გამოირჩევა წითური და ხრაშუნა. მასთან მარხვის დღეებს ვაწყობ, ბულგარულ წიწაკას, სტაფილოსა და პომიდორს ვამზადებ. ეს მსუბუქი და არომატული კერძი სრულიად თვითკმარია და არ საჭიროებს გვერდით კერძს.

მისი დაბალი კალორიების რაოდენობა და დელიკატური არომატი ხდის ყვავილოვან კომბოსტოს აუცილებელ ბოსტნეულს დიეტაში. წარმოდგენილი რეცეპტები არ საჭიროებს დიდ კულინარიულ ცოდნას და ღუმელში დიდხანს დგომას, ამის მიუხედავად, შედეგი საშუალებას მოგცემთ ასიამოვნოთ თქვენს ოჯახს უგემრიელესი კერძით. ყვავილოვანი კომბოსტო ამზადებს შესანიშნავ საჭმელებს, გემრიელ კერძებს და მსუბუქ წვნიანებს მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება.