ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათები: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათები: 7 რეცეპტი ყულაბაში

ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს მხოლოდ 30 კკალს. ეს ფაქტი ხდის მას შეუცვლელ პროდუქტად მათთვის, ვინც აკონტროლებს ფიგურას ან ამცირებს სხეულის წონას. ეს შესანიშნავია მსუბუქი სალათების მოსამზადებლად, რომლებიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საუზმე, ასევე ცალკე კერძი. ამ ბოსტნეულის ნეიტრალური არომატი საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტოთ დანამატებით და სოუსებით, მიაღწიოთ ახალ საინტერესო კომბინაციებს.

შინაარსი

• 1 ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი მდოგვის სახვევით
• 2 ყვავილოვანი კომბოსტოს ხახვიანი სალათი ბროკოლით
• 3 ვიდეო: სალათი ემას ბებიისგან
• 4 კრაბის სალათი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და ყველით
• 5 თბილი ყვავილოვანი კომბოსტოსა და მწვანე ლობიოს სალათი
• 6 ვიდეო: "ვკუსნოტისჩა" ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი
• 7 ყვავილოვანი კომბოსტო ბოსტნეულით ცხარე მარინადში

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი მდოგვის გასახდელით

ასეთი არაჩვეულებრივი რეცეპტი პიკანტური ბოსტნეულის კერძების მოყვარულებს გაახარებს. დიჟონის მდოგვის დამატებით გასახდელი ყვავილოვან კომბოსტოს ახალ არომატს აძლევს.

ინგრედიენტები სალათისთვის:

• 350 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 250 გრ ალუბლის პომიდორი;
• 50 გრ ახალი კამა;
• 50 გრ ახალი მწვანე რეჰანი;
• 50 გრ კაპერული;
• 100 გრ სოკო;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1 ჩ.კ. დიჟონი მდოგვი;
• 2 ს.კ. ლ ვაშლის ძმარი ან მსუბუქი ბალზამი;
• 5 ს.კ. ლ უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო აადუღეთ დამარილებულ წყალში 10 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ წყალი და გააგრილეთ კომბოსტო ოთახის ტემპერატურაზე.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტო სუფთა თეთრი რჩება, თუ სამზარეულოს წყალს დაუმატებთ კოვზ ლიმონის წვენს

2. ალუბლის პომიდორი ორად გაჭერით.

   

   თქვენ გჭირდებათ მკვეთრი დანა ალუბლის პომიდვრის მოსაჭრად.

3. შეწვით სოკო ცხელ ზეთში და შემდეგ გააგრილეთ.

   

   Champignons უნდა იყოს შემწვარი მუდმივი აღვივებს

4. შეუთავსეთ პომიდორი, ყვავილოვანი კომბოსტო და კაპერსი. კამა წვრილად დაჭერით და დაამატეთ ბოსტნეულს.

   

   ახალი კამა დაამატეთ ცხარე არომატს სალათს

5. გააცალეთ ნიორი და დაჭერით კბილი პრესის საშუალებით. თასში შეუთავსეთ ზედმეტი ქალწულის ზეთი, ვაშლის ძმარი ან ბალზამი, ნიორი, მარილი, პილპილი და მდოგვი. აურიეთ და მოაყარეთ სალათი.

   

   დიჟონის მდოგვთან ერთად გასახდელი ცხარე და ტკბილი აღმოჩნდა, იგივეა ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათისთვის

6. განათავსეთ სალათი ლამაზ თასში და მორთეთ რეჰანის მწვანე ფოთლებით.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი პომიდვრით და კაპერით უნდა მიირთვათ მომზადებისთანავე

ყვავილოვანი კომბოსტოს ხახვიანი სალათი ბროკოლით

ამ კერძის მთავარი შედეგია ის, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ნედლეულად გამოიყენება. სალათს აქვს დაბალი კალორია - 100 გრამზე მხოლოდ 49 კკალ. გაითვალისწინეთ, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლიც ახალი უნდა იყოს და არა გაყინული.

ინგრედიენტები ხრაშუნა სალათისთვის:

• 250 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 250 გრ ბროკოლი;
• 200 გრ ბოლოკი;
• 50 გრ მწვანე ხახვი;
• 50 გრ კამა;
• 100 გრ არაჟანი;
• 100 მლ ზეითუნის ზეთი;
• 3 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი;
• მარილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო დაჭერით. დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ წყალი.

   

   კომბოსტოს დაჭრისას შეამოწმეთ სისუფთავე, რადგან ჭუჭყის ნაწილაკები შეიძლება დაგროვდეს inflorescences- ში

2. მოამზადეთ ბროკოლი თბილი წყლით რეცხვით და ყვავილოვან ყვავილებად დაყოფით.

   

   ახალი ბროკოლი კარგად უხდება ყვავილოვან კომბოსტოს

3. გარეცხილი ბოლოკი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

   

   ყოველთვის აირჩიეთ ბოლოკი სუფთა და ხრაშუნა

4. დაჭერით მწვანე ხახვი მსხვილად და დაჭერით კამა წვრილად.

   

   გარეცხეთ მწვანე ხახვი ცივი წყლით და გააშრეთ

5. შეუთავსეთ ყველა ბოსტნეული ღრმა თასში და მიირთვით. მიირთვით სალათთან რამდენიმე სახვევი: დამარილებული არაჟანი და ზეითუნის ზეთი შერეული ლიმონის წვენით.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტოს ხახვიანი სალათი ბროკოლით უნდა შეინახოთ მაცივარში, შევსებული

ვიდეო: სალათი ემას ბებიისგან

კრაბის სალათი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და ყველით

ეს ნაცნობი სალათი ბევრად უფრო დიეტური ხდება, თუ მას ადუღებულ ყვავილოვან კომბოსტოს დაუმატებთ. კერძი შეიძენს სინაზესა და ორიგინალურ გემოვნებას.

ინგრედიენტები ლამაზი კრაბის სალათისთვის:

• 200 გრ კრაბის ჩხირი;
• 250 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 3 კვერცხი;
• 1 კიტრი;
• 150 გრ დაკონსერვებული სიმინდი;
• 100 გრ მაგარი ყველი;
• 2 კბილი ნიორი;
• 100 გრ მაიონეზი;
• მარილი გემოვნებით.

სალათის რეცეპტი:

1. დაჭერით კრაბის ჩხირები.

   

   კრაბის ჩხირები შეიძლება ჩაანაცვლოს კრაბის ხორცს

2. ყვავილოვანი კომბოსტო მოვხარშოთ, შემდეგ დავჭრათ წვრილად და გავაციოთ ოთახის ტემპერატურაზე.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ მდუღარე წყალში, ასე რომ ის ინარჩუნებს წვნიანობას და ფორმას

3. დაჭრილი მოხარშული კვერცხი კუბიკებად დაჭერით.

   

   კვერცხები ნათელი yolk გახდის სალათი უფრო appetizing

4. გააცალეთ კიტრი და დაჭერით წვრილად.

   

   კიტრის კანი სალათას უფრო დელიკატურ გემოს ხდის

5. გახეხეთ ყველი, ნიორი გადაიტანეთ პრესაში. შეურიეთ მათ მაიონეზს.

   

   ყველის სალათის გასახდელი კერძს სუნელს მიანიჭებს

6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სახვევთან და აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და მიირთვით.

   

   Crab სალათი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და ყველით აქვს სასიამოვნო არაჩვეულებრივი გემო

ყვავილოვანი კომბოსტოსა და მწვანე ლობიოს თბილი სალათი

ამ რეცეპტის ბოსტნეულის სალათი შესანიშნავია როგორც მსუბუქი ვახშამი ან ლანჩი. ის ასევე შეიძლება მომზადდეს როგორც გარნირი ხორცის ან თევზის კერძებისთვის. რჩევა: უმჯობესია არ შეცვალოთ წითელი ხახვი ჩვეულებრივი ხახვით.

პროდუქტები თბილი ყვავილოვანი კომბოსტოსა და მწვანე ლობიოს სალათისთვის:

• 400 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 250 გრ მწვანე ლობიო;
• 2 წითელი ხახვი;
• 4 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 2 ს.კ. ლ სეზამის ან ზეითუნის ზეთი;
• 2 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტოს თბილი ბოსტნეულით:

1. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილოვან ყვავილებში დაშლა და საგულდაგულოდ ჩამოიბანეთ. განათავსეთ ქვაბში და შეწვით მდუღარე წყალში. მიეცით გაშრობა.

   

   Scalding მოამზადებს კომბოსტოს გამოწვისთვის.

2. შემდეგ შეწვით ტაფაში მცენარეული ზეთი (2 სუფრის კოვზი) და შეწვით მასში ყვავილოვანი კომბოსტო. შეწვას არაუმეტეს 3-4 წუთი სჭირდება.

   

   ცხელი ზეთი კომბოსტოს მყისიერად შეარბილებს

3. მწვანე ლობიო ადუღეთ მარილიან წყალში.

   

   ლობიო მოამზადეთ არაუმეტეს 5 წუთის განმავლობაში, ბოსტნეულის ფერისა და დელიკატური არომატის შესანარჩუნებლად

4. გააცალეთ წითელი ხახვი და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად. ტაფაში გაათბეთ მცენარეული ზეთი (2 სუფრის კოვზი) და შეწვით მასში ხახვი, სანამ არ დარბილდება, დაამატეთ ცოტაოდენი შავი პილპილი.

   

   წითელი ხახვი შეწვის დროს შთანთქავს შავი წიწაკის არომატს და გემოს

5. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონი მოაყარეთ სოუსს. გასახდელად შეურიეთ ლიმონის წვენი, სეზამი ან ზეითუნის ზეთი და მარილი გემოვნებით.

   

   ყვავილოვანი კომბოსტოსა და მწვანე ლობიოს სალათი კარგია, როცა ცივა

ვიდეო: "ვკუსნოტისჩა" ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი

ყვავილოვანი კომბოსტო ბოსტნეულით ცხარე მარინადში

პიკელებული პიკელებული ბოსტნეული ნივრის ელფერით შესანიშნავ დამატებას უწევს ცხელ კერძს ან შემწვარ ხორცს. თავად ყვავილოვან კომბოსტოს აქვს ნეიტრალური გემო, ამიტომ იგი კარგად ითვისებს მარინადის არომატს და ხდება ხრაშუნა და მადისაღმძვრელი.

პროდუქტები ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათისთვის ბოსტნეულით:

• 400 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 1 სტაფილო;
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა;
• 1 პომიდორი;
• 1 წითელი ხახვი;
• 50 გრ ახალი ოხრახუში;
• 3 კბილი ნიორი;
• 1 ლიტრი წყალი;
• 2 ს.კ. ლ საჰარა;
• 1 ჩ.კ. მარილი;
• 5 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 5 ს.კ. ლ სუფრის ძმარი;
• 3 დაფნის ფოთოლი;
• 1 ჩ.კ. შავი პილპილი ქვაბში;
• 2 მიხაკი;
• ალუბლის 3-4 ბარდა.

ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბულგარული წიწაკის სალათის რეცეპტი:

1. დაჭრილი პომიდორი მსხვილ ნაჭრებად, გააცალეთ ბულგარული წიწაკა და დაჭერით კუბიკებად.

   

   იმისთვის, რომ ტკბილ წიწაკას წვნიანობა არ დაეკარგოს, გაჭრათ მკვეთრი დანით.

2. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილოვან ყვავილებში დაშლა და ცივი წყლით ჩამოიბანეთ. შემდეგ დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.

   

   ცივი წყალი არა მხოლოდ ხსნის კომბოსტოს ჭუჭყს, არამედ ხდის მას უფრო დახვეწილს.

3. დაჭერით წითელი ხახვი ნახევარ რგოლებში, დაჭერით სტაფილო ზოლებად და ოხრახუში წვრილად დაჭერით. ნიორი პრესაში გაიარეთ.

   

   აიღეთ წვნიანი და სუფთა ხახვი სალათისთვის

4. მარინადისთვის დაასხით წყალი ქვაბში, დაუმატეთ ძმარი, სანელებლები, შაქარი და მარილი. აურიეთ და ცეცხლზე დადგით. მარინადი უნდა ადუღდეს 2-3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ მას მცენარეული ზეთი.

   

   პიკანტური მარინადის მომზადება წინასწარ შეიძლება და უბრალოდ აადუღოთ სალათის მომზადებამდე

5. შეურიეთ ყველა ბოსტნეული და დაასხით მარინადს. გადააფარეთ კონტეინერი სახურავით და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ მარინადი უნდა დაიწიოს და ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი ბოსტნეულთან ერთად მივიტანოთ.

   

   მტკნარი ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი ცხარე მარინადში შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის

რეგულარულად ვამზადებ სალათებს ყვავილოვანი კომბოსტოთი. სეზონზე ეს იაფია და ბევრი სარგებელი მოაქვს მას. ბავშვებს უყვართ თავისი ნაზი გემოთი და მე მიყვარს დაბალი კალორიული შემცველობითა და მომზადების მარტივად. ყვავილოვანი კომბოსტო ბროკოლით, მწვანე ლობიოთი და ბულგარული წიწაკით უგემრიელესია. ასეთ სალათს ვურევ მსუბუქი ლიმონის ზეთის სახვევს და ვრთავ ხორცის ან თევზის გვერდით კერძს. ზოგჯერ კომბოსტოს კი არ ვხარშავ მდუღარე წყალში, არამედ მხოლოდ ჩემსას და ვჭრი პატარა ნაჭრებად. ამ შემთხვევაში, სალათი სუპერ ხრაშუნა და ძალიან ზაფხულია. ყვავილოვანი კომბოსტო კარგად უხდება სოკოს და ყველს. გამოდის არაჩვეულებრივი, მაგრამ უაღრესად წარმატებული კომბინაცია.

ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათები იმდენად მარტივია, რომ დამწყები დიასახლისიც კი გაუმკლავდება მას. იაფი ბოსტნეული დიეტური ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო იქნება და ოჯახის დიეტის დივერსიფიკაცია. სცადეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ახალი გზით გააკეთოთ, შეურიოთ მას სხვადასხვა ბოსტნეული და სახვევი.