როგორ გააკეთოთ ბრაზილი გაზის ბალონიდან საკუთარი ხელებით + ფოტო და ვიდეო

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-17 22:37

საკუთარი ხელებით ძველი გაზის ბალონიდან ბრაზირი

ზაფხული არის გასართობი პიკნიკების დრო, ქალაქგარეთ, ქვეყანაში ან თქვენი სახლის ეზოში. და რა პიკნიკი მწვადი, ხორცი და ბოსტნეულის გარეშე გრილზე ან მწვადზე? სამზარეულოს მრავალი მეთოდი არსებობს, მაგრამ თითოეული მათგანი გრილს მოითხოვს. რა თქმა უნდა, მისი შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში ან შეუკვეთოთ საამქროდან. ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავ შესაძლებლობას საკუთარი უნარ-ჩვევების დატუმბვაში, როგორც სახლის ხელოსანში, ხელით გააკეთოთ უნივერსალური ბრაზილი ცარიელი გაზის ბალონიდან.

შინაარსი

• 1 მასალები და იარაღები

• 2 მარტივიდან რთულისკენ: ღია გრილი, მწვადი, შებოლილი, მწეველი

  2.1 ფოტოგალერეა: როგორ შეგიძლიათ მოაწყოთ ბრაზი

• 3 მოსამზადებელი სამუშაო

  • 3.1 როგორ სწორად გავხსნათ და გავრეცხოთ პროპანის ცილინდრი
  • 3.2 მჭირდება ნახაზი

• 4 საილუსტრაციო მითითება

  • 4.1 ცილინდრის გატეხვა
  • 4.2 მწვადი ფეხები
  • 4.3 საფარის და სახელურის მოთავსება
  • 4.4 ასამბლეა
• 5 როგორ ხატავს
• 6 ვიდეო: გააკეთე საკუთარი ხელით გრილი ცხელი სახლი ბალონიდან
• 7 ვიდეო: როგორ უნდა გაკეთდეს ბრაზი გაზის ბალონიდან სამ საათში

მასალები და იარაღები

პირველი, რაც უნდა მოამზადოთ, რა თქმა უნდა, თავად გაზის ბალონია. მთავარი პირობაა, რომ მოწყობილობის ტევადობა უნდა იყოს 50 ლიტრი, ხოლო სიმაღლე 120 სმ. ეს არის ყველაზე შესაფერისი ზომა მწვადი, რომელზეც შეგიძლიათ ერთდროულად მოამზადოთ ბევრი საკვები.

ძველი, ნახმარი გაზის ბალონიდან 120 სმ სიმაღლით, შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი ბრაზი

ბუშტის გარდა, დაგჭირდებათ:

• ბულგარული;
• საბურღი;
• ჩაქუჩი;
• ჩიზლი;
• რეგულირებადი ბროწეული;
• ხრახნიანი;
• 2 მტკიცე კარის საკიდი;
• ლითონის მილი;

• კუთხე

  

  საფქვავი არის მთავარი იარაღი, რომელიც მწვადების გასაკეთებლად დაგჭირდებათ

ბრაზის დამონტაჟება დასჭირდება ფეხებზე. მათი დამზადება შეგიძლიათ ლითონის კუთხეებისგან ან მილებისგან, ან გააკეთოთ დიზაინი და გამოიყენოთ, მაგალითად, ძველი საკერავი მანქანის თაროები.

ფეხები Singer სამკერვალო მანქანიდან ძალიან ორიგინალური სადგომი იქნება მწვადი

მარტივიდან რთულამდე: ღია გრილი, მწვადი, მწეველი სახლი, მწეველი

არსებობს მწვადის რამდენიმე ყველაზე გავრცელებული ტიპი და ყველა მათგანი შეიძლება აშენდეს ძველი, მწყობრიდან გამოსული გაზის ბალონიდან:

• ჩვეულებრივი გრილი სახურავის გარეშე;
• B-B-Q;
• smokehouse;
• მწეველი.

ბოლო სამ ტიპს აქვს მრავალი მნიშვნელოვანი განსხვავება, რომელსაც დეტალურად განვიხილავთ.

1. მწვადი არის საკმაოდ მარტივი დიზაინი, როგორც გარეგნულად, ასევე წარმოებით. მხარის ნაწილი მოჭრილია ცილინდრთან, რომელიც შემდეგ მიმაგრებულია სახსრებზე და კარის როლს ასრულებს. შიგნით არის ადგილი ნახშირისთვის და ბადე, რომელზეც განათავსებთ საკვებს შესაწვავად.

   

   მწვადი გრილი - მარტივი დიზაინი სახურავით, კვამლის გამოსაბოლქვი მილის გარეშე

2. Smokehouse განსხვავდება ჩვეულებრივი მწვადიდან ცეცხლოვანი კოლოფის და სიმჭიდროვის არსებობით. მის შესაქმნელად, ლითონის ზოლი მოჭრილია ცილინდრის ქვედა ნაწილში და ქვედა ნაწილი, ჩვეულებრივ ნახევარი, მოწყვეტილია. ფურცლის რკინისგან ან სხვა ცილინდრისგან დამზადებული ღუმელი უნდა იყოს შედუღებული და აღჭურვილი იყოს დამატებითი მილით ამოწურული კვამლისთვის. როდესაც smokehouse მზად იქნება, საჭიროა რამდენჯერმე ანთება ხეზე, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაიწყოთ რეალურად მოწევა.

   

   Brazier-smokehouse გულისხმობს ცეცხლგამძლე და ბუხრის არსებობას

3. ბრაზი-მწეველი, ან როგორც მას უწოდებენ - ორთქლის ლოკომოტივი. ბევრად უფრო რთული დიზაინი, მაგრამ მრავალფუნქციური - ის აერთიანებს ყველაფერს, რაც შეიძლება ასეთი მოწყობილობისგან სურდეს: ბრაზი, გრილი, შებოლილი, მწვადი. იმისათვის, რომ ასეთი სუპერ-დანადგარი აშენდეს, დაგჭირდებათ რამდენიმე ცილინდრიანი მილები და თითოეულს ექნება საკუთარი ვარიანტი. შედეგად, ეს მოწყობილობა ნამდვილად ჰგავს ორთქლის ლოკომოტივს.

   

   Brazier- მწეველი რამდენიმე გაზის ბალონის ყველაზე რთული, მაგრამ ასევე მრავალმხრივი დიზაინია

ფოტოგალერეა: როგორ შეგიძლიათ მოაწყოთ ბრაზი

მწვადი მწვადი შეიძლება გაფორმდეს როგორც ორთქლის ლოკომოტივი ან ანტიკური მანქანა

ბრაზი-მწეველი, უბრალო ხალხში - ორთქლის ლოკომოტივი, პრაქტიკულად არ საჭიროებს დამატებებს და თავისთავად გამოიყურება დეკორატიულად

Hinged სახურავი ხშირად ერთვის ჯაჭვის ადვილი გახსნისას, როდესაც ცხელი

Brazier-smokehouse ასევე შეიძლება იყოს კომფორტული თაროებით

თაროების გაკეთება შეგიძლიათ მწვადი გვერდით და მის ქვეშ

მერქანი ხშირად მოთავსებულია ქვემოთ

ალბათ უმარტივესი ვარიანტი: ბრაზილი, რომელსაც აქვს მოსახსნელი სახურავი მილის ფეხზე

აქციეთ ბრაზი წყალქვეშა ნავად

მოსამზადებელი სამუშაოები

როგორ სწორად გავხსნათ და გავრეცხოთ პროპანის ცილინდრი

არასოდეს დაივიწყოთ უსაფრთხოების წესები. თქვენ მოგიწევთ გაჭრა ბალონი, რომელშიც იყო გაზი, რაც ნიშნავს, რომ არ უნდა დაუშვათ ნაპერწკალი და აანთოთ დარჩენილი პროპანი.

1. პრობლემების თავიდან ასაცილებლად ჯერ გახსენით ცილინდრის სარქველი და დაელოდეთ, სანამ გაზი მთლიანად აორთქლდება.

   

   გახსენით ცილინდრის სარქველი, რომ დარჩენილი გაზი გაათავისუფლოთ

2. შემდეგ განათავსეთ იგი თავდაყირა და გადაწურეთ კონდენსაცია. გაზის გაქცევის გასაკონტროლებლად, გამოიყენეთ რამდენიმე საპნის ფუჭი სარქვლის გახსნას. როდესაც ის ბუშტუკს შეწყვეტს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ მუშაობა. ჩაყარეთ ქილა თავის მხარეს და გააჩერეთ სარქველი, მუდმივად დაასხით ცივი წყალი ხერხის ჭრილს. მიამაგრეთ შლანგი გათიშულზე და შეავსეთ კონტეინერი ზემოდან წყლით, მუდმივად შეარხიეთ ისე, რომ გარე ზედაპირი გაირეცხოს გაზის სუნიდან.

   

   დარწმუნდით, რომ გაუშვით ბურთი

3. დატოვეთ იგი რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ კი დაცარიელდით სადმე საცხოვრებელი კორპუსების მოშორებით. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ჭრა.

მჭირდება ნახაზი?

რაც შეეხება ცილინდრთან მუშაობას, ღია მწვადი გასაკეთებლად ნახაზები არ არის საჭირო. მწვადი, ყველაფერი ასევე მარტივია. არ არსებობს ერთი სწორი სქემა, ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე და სამზარეულოს საყვარელ მეთოზე. თუ მხოლოდ მზა ნახშირისა და ბადის გამოყენებას აპირებთ, მაშინ, ალბათ, მათ შორის მანძილმა შეიძლება ნაკლები დატოვოს ბალონის ჭრით ზუსტად შუაზე. თუ თქვენ თვითონ გააკეთებთ ნახშირს და იყენებთ შამფურებს, ვიდრე სახეხას, მაშინ თავსახური უფრო მცირე ზომის უნდა იყოს ვიდრე ძირში.

საილუსტრაციო მითითებები

ასე რომ, ბუშტი სრულიად მზად არის და გაწითლებული. ახლა თქვენ უნდა გაჭრათ ის 2 ნაწილად. უმარტივესი ვარიანტია უბრალოდ გაჭრა ბუშტი ნახევარ სიგრძეზე და მიიღოთ ორი კლასიკური ღია გრილი.

უმარტივესი გზაა ბუშტის შუაზე გაჭრა და მისი გამოყენება, როგორც ჩვეულებრივი ღია გრილი.

თუ მწვადის ცხაურს ამზადებთ, მაშინ უნდა "ამოჭრა" და გაჭრა მართკუთხედი, რომელიც იქნება მწვადების სახურავი, ხოლო მეორე ნაწილი რჩება საფუძვლად. დაჭრილი ხაზების ზედაპირზე დახაზეთ მართკუთხედი, ჰორიზონტალური ხაზები გაივლის დაახლოებით ბუშტის შუაში ან მასზე 5 სმ, ხოლო ვერტიკალური (განივი) ხაზები მისი კიდეებიდან დაახლოებით 20 სმ მანძილზე.

ცილინდრის ჭრა

ბალონის მოსაჭრელად გამოიყენეთ გაზის საჭრელი ან საფქვავი. მონიშნეთ სახურავის საზღვრები: შედუღების ნაკერიდან, რომელიც აკავშირებს ძირსა და კონტეინერის ძირს, გადადგით 5 სმ და აღნიშნეთ ხაზი, რომლის გასწვრივ გაკეთდება ჭრილი. დაინახა შუადან კიდისკენ, ხოლო ცილინდრზე პერპენდიკულარულად ეჭირა საფქვავი დისკი.

როგორც ჩანს, დაჭრილი ბუშტი - ცარიელი მწვადი

მწვადი ფეხები

გაითვალისწინეთ, რამდენად მაღალი უნდა იყოს თქვენი მწვადი და შემდეგ დაიწყეთ ფეხების მიმაგრება. თქვენ მტკიცედ უნდა დააყენოთ გრილი ადგილზე ისე, რომ მოსახერხებელი იყოს სახურავის შედუღება.

უმარტივესი გზაა ძველი სამკერვალო მანქანიდან ან მეტალის ქვედანაყოფიდან პატარა მაგიდიდან მწვადიდან ფეხების მიმაგრება

თქვენ შეგიძლიათ ააწყოთ მილის ფეხები ბოლოში გადაკეტვით. ბაზის ძირში გააკეთეთ 4 ხვრელი, ჩადეთ ჭანჭიკები ძაფით გარედან. დაიცავით კაკალი ან შედუღება დასაცავად. შედუღეთ კაკალი ჭანჭიკებისთვის ფეხების წვერებზე და მოხრა თქვენი მწვადი ძირში.

საფარის და სახელურის დაყენება

საფარის დამაგრების მიზნით, გააკეთეთ ხვრელები სახსრებისთვის, დააფიქსირეთ ისინი მოქლონებითა და შედუღეთ. თუ ეს არ გაკეთებულა, სახურავი შეიძლება გაითიშოს მაღალი ტემპერატურის გამო. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ მოსახსნელი საფარი სახსრების გარეშე, შემდეგ შიგნით, ლითონის ზოლები უნდა დაერთოს მწვადის განივ კიდეებს ისე, რომ საფარი არ მოხვდეს შიგნით.

დაიცავით სახურავი ცხაურზე შედუღებული კარის სახსრებით

ხრახნები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახელურის დასაფენად. საკმარისია მხოლოდ მათთვის ხვრელების გაბურღვა და გამოსწორება. აირჩიეთ მარტივი სახელურები, რომლებიც სითბოს მდგრადია, რათა შემდეგ არ დაწვათ. ძალზე კომფორტული სახელურები შეიძლება გაკეთდეს ლითონის ჯოხისგან, ძირზე შედუღებით.

მწვადისთვის აირჩიეთ სითბოს მდგრადი კომფორტული სახელურები

ახლა თქვენ უნდა დააყენოთ გაჩერება საფარზე. გააკეთეთ იგი მილის კუთხიდან ან ნაწილიდან. სახურავი თავისთავად შეიძლება დაფიქსირდეს ერთი ან ორივე მხრიდან ჯაჭვების დახმარებით, რითაც განისაზღვრება მისი "დახრის" მაქსიმალური რაოდენობა.

ასამბლეა

1. თქვენ შეიძლება განიცადოთ ბრაზის მოხრა, როდესაც გრილზე ხარშავთ. ამის თავიდან ასაცილებლად, შედუღეთ კუთხეები ბაზის შიდა გრძივ კიდეებზე. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მწვადი გრილი ან შამფურები კუთხეში გამომავალ რაფაზე. მწვადი მაღალი ფეხისთვის ასევე საჭიროა დამატებითი ფიქსაცია, რომელიც მარტივად შეგიძლიათ უზრუნველყოთ, თუ სტრუქტურის გარეთა პერიმეტრის გარშემო კუთხეს შედუღებთ, რაც გაზრდის მის სიმკვრივეს.

   

   მწვადის კორპუსი უნდა გამაგრდეს ისე, რომ მოგვიანებით ბრაზი არ დეფორმირდეს

2. გაბურღეთ მწვადი ბოლოში. ისინი საჭიროა ისე, რომ მოსახერხებელია ნახშირის დაღვრა ან წვიმის შემდეგ დაგროვილი წყლის გადინება. გარდა ამისა, გრილში შეშა უკეთ დაიწვება, თუ ქვემოდან ჰაერი გამოიყოფა.

   

   მწერების ბოლოში გააკეთეთ ხვრელები

3. ხვრელში, სადაც სარქველი იყო, დააინსტალირეთ კვამლის გამოსაბოლქვი მილი და შედუღება. ამას ყველა არ აკეთებს, ვინმე გრილს ბუხრის გარეშე ტოვებს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ აპირებთ საზ ძირითადად ღია სახურავით.

   

   დააინსტალირეთ კვამლის გამოსაბოლქვი მილი

4. თუ კუთხე არ მიამაგრეთ შიგნით, საფქვავის დახმარებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ სლოტები ბაზის იმ მხარეებში, რომელშიც შამფურები იქნება დამონტაჟებული.

გახეხეთ შამფური კონტეინერის კედლებში

როგორ ხატავს

შეიძლება დაგჭირდეთ გრილის დახატვა ბურთით. ეს სულაც არ არის საჭირო, მაგრამ ესთეტიკური თვალსაზრისით საკმაოდ მისაღებია. შეარჩიეთ სითბოს მდგრადი საღებავები, რომლებიც არ დეგრადირდება ტემპერატურის ზემოქმედებისას, არაჯანსაღ არომატს და არომატს ანიჭებს საჭმელს.

ახლა იყიდება არსებობს უამრავი საშინაო და იმპორტირებული მელნის, განკუთვნილია ამუშავებს 600-800 ^{შესახებ} C. ისინი გამოიყენება სპეციალური პრაიმერის ფენაზე (სასურველია, რომ საღებავით დაუყოვნებლივ აიღოთ მაღაზიაში). ეს საღებავები, როგორც წესი, ეკოლოგიურად სუფთაა, ამიტომ ისინი შესაფერისია მწვადი ხატვისთვის, როგორც გარედან, ასევე შიგნით. ფერით, ისინი ყველაზე ხშირად არიან შავი ან წითელი, ასევე არის ვერცხლი.

ვიდეო: გააკეთე საკუთარი ხელით გრილი გლახაკი ბალონიდან

ვიდეო: როგორ გააკეთოთ ბრაზილი გაზის ბალონიდან სამ საათში

როგორც ხედავთ, ცილინდრიდან მწვადი არ არის რთული მანიპულირება, თუმცა სამუშაო საჭიროებს ზრუნვას და მოთმინებას. მაგრამ ასეთი მოწყობილობა მრავალი წლის განმავლობაში მოგემსახურებათ, ოჯახს და მეგობრებს არა მხოლოდ გემრიელი ქაბაბებით, არამედ ხორცისა და თევზის სხვა კერძებით გაახარებს. და შეამჩნიეთ რამდენად იაფი დაგიჯდათ ეს გრილი. გვითხარით კომენტარებში თქვენი გამოცდილება ცილინდრებისგან ბრაზების დამოუკიდებლად დამზადებაში. წარმატებებს გისურვებთ და მარტივ საქმეს!