როგორ უნდა გავწმინდოთ არაქისი ქერქისა და ჭურვებისგან, როგორ შევინახოთ ისინი სახლში + ვიდეო და ფოტოები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

როგორ სწრაფად და მარტივად გამოვიწმინდოთ არაქისი ჭურვიდან და ნიჟარებიდან და როგორ შევინახოთ ისინი სახლში სწორად

ბრაზილია ითვლება არაქისის სამშობლოდ, მაგრამ ის პოპულარულია სხვა ქვეყნებშიც. ეს პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება საკონდიტრო და საცხობი ინდუსტრიებში. მისი ნუკლეოლიდან მოპოვებულ ზეთს აქვს ზეთისხილისთვის დამახასიათებელი თვისებები, მაგრამ ხელმისაწვდომია. ამიტომ, ბევრ ადამიანს სურს მოიზიდოს ეს ჯანმრთელი და გემრიელი კაკალი სამომავლო გამოყენებისთვის. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ სწრაფად გაწმინდოთ იგი ქერქისა და ჭურვებისგან და სწორად შეინახოთ იგი სახლში.

როგორ შევინახოთ არაქისი სახლში

არაქისის წარმატებული და გრძელვადიანი შენახვის გასაღები მათი სწორი არჩევანია შეძენისას.

1. თუ დახვეწილი პროდუქტი გირჩევნიათ, ყურადღება მიაქციეთ არომატს. ეს უნდა იყოს სასიამოვნო, ამ კონკრეტული ტიპის კაკლისთვის დამახასიათებელი ნოტებით. ბირთვებში ზეთი დროთა განმავლობაში შეიწრება და სუნი შეიცვლება.

   

   მაღალხარისხიან peeled peanuts აქვს სასიამოვნო სუნი

2. თხილი უნდა იყოს თავისუფალი ობისგან.
3. ყიდვის წინ სცადეთ არაქისი. დაზიანებული ასლის აღმოჩენის შემთხვევაში, უარი თქვით ამ გამყიდველისგან საქონლის შეძენაზე, რადგან მთელი პარტია შეიძლება იგივე იყოს.

4. ჭურჭლის არაქისის შენახვის ხანგრძლივობა უფრო გრძელია, ვიდრე სრულად გარჩეული არაქისის.

   

   გარჩეული არაქისი უფრო დიდხანს ცოცხლობს

5. არაქისის შესანახად მომზადებისას ამოიღეთ ნებისმიერი გაფუჭებული ბირთვი და ნამსხვრევები.
6. დაუყოვნებლივ არ უნდა შეიძინოთ დიდი რაოდენობით თხილი, რადგან სათანადო შენახვის შემთხვევაშიც კი, ერთი წლის შემდეგ, მათი გემო შეიცვლება. შესყიდვის ოპტიმალური ოდენობა იქნება ის მოცულობა, რომლის მოხმარებასაც აპირებთ ორი ან სამი თვის განმავლობაში.

ვიდეო: როგორ ავირჩიოთ არაქისი

სად და რამდენი თხილის შენახვა შეიძლება

არაქისის სახლში შენახვისთვის გამოიყენება კონტეინერები სახურავებით (კერამიკული ჭურჭელი, მინის ქილები) და ქსოვილის ჩანთები.

1. მიზანშეწონილია მინის ქილების წინასწარ სტერილიზაცია და გამოშრობა. კონტეინერში შეფუთვამდე, თხილი უნდა გაცხელდეს ღუმელში 50 ° C ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუშლის მათ ქილებში შეჩერების დროს.

   

   მინის ქილები სახურავებით არის კარგი არაქისის შესანახად

2. არაქისის სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად, ქსოვილის ჩანთები ასევე შესაფერისია, მაგრამ მათ შენახვის ვადა უფრო მოკლეა, ვიდრე მინის ჭურჭელი.

   

   მოსახერხებელია კაკლის შენახვა ქსოვილის ჩანთაში

3. გახსნილი არაქისის შენახვა შეუძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე. არ უნდა ჩადოთ მაცივარში, სადაც ბირთვებს სხვადასხვა კერძებისა და პროდუქტების არომატის შთანთქმა შეუძლია. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ თხილის გაყინვა.
4. ზეთის უხვი გამოყოფის გამო, დამსხვრეული არაქისის შენარჩუნება თითქმის შეუძლებელია.
5. დიდხანს არ შეინახოთ ტკბილი, მარილიანი და შემწვარი არაქისი. მისი შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს ორ კვირას.
6. თუ კაკლის სუნი და გემო შეიცვალა, მათ ზედაპირზე დაფა წარმოიქმნა, ასეთი პროდუქტი აბსოლუტურად არ უნდა ჭამოთ, რადგან ის საშიშია ჯანმრთელობისთვის.

არაქისის შენახვის ვადა:

• ნაჭუჭში შეიძლება შენახვა 12 თვის განმავლობაში გრილ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივებისგან, მაგალითად, მაცივრის ქვედა თაროზე;
• გაწმენდილი კაკალი ინარჩუნებს სიახლეს და გემოს მხოლოდ 6-9 თვის განმავლობაში;
• არაქისის მაცივარში შენახვა შეიძლება არა უმეტეს 4-6 თვისა და მათი შენახვა საყინულეში 9 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში არ შეიძლება.

როგორ სწრაფად და მარტივად გამოვიწმინდოთ არაქისი ჭურვიდან და ნიჟარებიდან

ჭურვიდან არაქისის გაწმენდა მარტივი ამოცანაა.

1. განათავსეთ მცირე რაოდენობით კაკალი ტომარაში.
2. აიღეთ მოძრავი პინი და გადააბრუნეთ ტომარაზე, არ დაჭერით ძლიერ, რომ არ გაანადგუროთ ბირთვები.
3. შეარჩიეთ ნუკლეოლი ჭურვის ნარჩენებისგან და გააგრძელეთ შემდეგი ჯგუფის გასუფთავება.

მოძრავი პინი დაგეხმარებათ სწრაფად გაუმკლავდეთ არაქისის დაბომბვას

ნედლი კაკლის პილინგი

გაწმენდილი არაქისი დაფარულია ყავისფერი ნიჟარებით, რომელიც ასევე უნდა მოიხსნას კულინარიულ კერძებში თხილის გამოყენებამდე.

1. გაწმენდილი კაკალი მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში.
2. დაასხით მდუღარე წყალი და დაველოდოთ 10 წუთს
3. ადიდებულმა კანი ადვილად გამოეყოფა ნუკლეოლებისგან.

ვიდეო: როგორ მოაცილოთ არაქისი

ჭურვიდან შემწვარი კაკალი იწმინდება

თუ შემწვარი არაქისის მოყვარული ხართ, გამოიყენეთ დამშლელი შემდეგი მეთოდები.

ტაფაში შეწვა

1. აიღეთ ტაფა და ცეცხლი გაათბეთ ცეცხლზე, დაასხით თხილეული, რომელიც გარჩეულია.
2. აურიეთ ისინი სპატულით და ერთი წუთით არ დატოვოთ უყურადღებოდ. დაბრაწვის პროცესში კაკალი შეიცვლის თავდაპირველ ფერს ღია კრემისფრად.
3. გადმოდგით ცეცხლიდან, გააგრილეთ, შემდეგ კი ხელით მოიცილეთ კანი.

ტაფაში გაუწმენდილი კაკლის შემწვარი დაგეხმარებათ ქერქის მოცილებაში

გათბობა ღუმელში

1. გაახურეთ ღუმელი 200 ° C- ზე.
2. განათავსეთ არაქისი საცხობ ფირფიტაზე და განათავსეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ ამოიღეთ კაკალი, გააგრილეთ და გამოყავით ბირთვები ნიჟარებიდან.

არაქისის გაწმენდა სწრაფად და მარტივად ხდება ღუმელში გათბობის შემდეგ

როგორ გავაქანოთ არაქისის დიდი პარტია

თუ საჭიროა დიდი რაოდენობით არაქისის კანი, დროის დაზოგვაში დაგეხმარებათ შემდეგი მეთოდი.

1. მიიღეთ ბოსტნეულის შესანახი ბადე.

   

   ბოსტნეულის შესანახი ქსელი არაქისის დასახმარებლად

2. კაკალი შეწვით მშრალ ტაფაში ღია კრემისფრამდე.
3. ამოიღეთ ტაფა გაზქურიდან და გააგრილეთ შინაარსი.
4. რამდენჯერმე გადაკეცეთ ბადე და გაციებული კაკალი მოათავსეთ მასში, შეუკარით ტომარის სახით.
5. განათავსეთ კაკალი უჯრაზე და მოზილეთ ბადე, თითქოს ცომს აზილებთ.
6. 30 წამიანი ასეთი მანიპულაციების შემდეგ, ყველა ქერქი დატოვებს კაკალს და იქნება უჯრაზე, ასხამს ბადის უჯრედებს. ჩანთაში სუფთა არაქისი იქნება, საჭმელად მზად.

ვიდეო: როგორ სწრაფად მოაცილოთ არაქისი

საჭიროა არაქისის კანი?

გაუწმენდილი არაქისის მოხმარება მცირე რაოდენობითაც შეიძლება, რადგან ის ძალიან სასარგებლოა წონის დაკლების მსურველთათვის. იგი ანაზღაურებს ცხოველური ცხიმების არარსებობას. ამასთან, ეს არის არაგამოლეული არაქისი, რომელიც ძლიერი ალერგენია, რომელსაც არ უნდა ხუმრობდეს. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით გაუწმენდილი არაქისი შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის პრობლემები.

მარტივი რჩევების გამოყენებით, შეგიძლიათ ადვილად გამოაცალეთ არაქისი ნებისმიერი რაოდენობით ქერქიდან, დარწმუნდეთ, რომ ის სწორად არის შენახული. ამ ჯანსაღი კაკლის ხელებით, ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ მოამზადოთ დახვეწილი გემოვნების მრავალი ორიგინალური კულინარია.