10 სასარგებლო სიცოცხლის გარჩევა მიკროტალღური ღუმელით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

10 სასარგებლო სიცოცხლის გარჩევა მიკროტალღური ღუმელით: ტექნოლოგიის პოტენციალის გაფართოება

მიკროტალღური ღუმელი, ან მიკროტალღური ღუმელი დღეს თითქმის ყველა სამზარეულოშია. ასეთი პოპულარობა ყველასთვის გასაგებია - რატომ ჭუჭყიანი ზედმეტი ჭურჭელი და დროის დაკარგვა, თუ შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში საჭმლის გაცხელება პირდაპირ თეფშზე შეძლოთ. მაგრამ ეს ტექნოლოგიის შესაძლებლობების გამოყენების მხოლოდ ერთი გზაა, დამატებითი ფუნქციების არარსებობის შემთხვევაშიც კი, ჩვეულებრივი მიკროტალღური ღუმელი შეიძლება გახდეს შეუცვლელი ასისტენტი.

საცხობი პროდუქტების მეორე სიცოცხლე

ცომის პროდუქტები საკმაოდ სწრაფად გამოშრება და გამკვრივდება, ხოლო პიცის იგივე ნაჭერი საფუარის ქერქზე გამოცხობიდან რამდენიმე საათში აღარ იქნება ისეთი ნაზი და გემრიელი. მიკროტალღური ღუმელი გამოასწორებს სიტუაციას - უბრალოდ მოათავსეთ ფუნთუშა ან პური ღუმელში 30-40 წამით, ჭიქა წყალთან ერთად. გაზრდილი ტენიანობის გამო, რომელიც იქმნება გათბობის დროს, ცომი კვლავ რბილი და ფუმფულა ხდება.

ხრაშუნა ცომეული შეიძლება მიკროტალღური იყოს 30 წამით და კვლავ დარბილდეს

ნადირი კვერცხის ძალისხმევით

გაპარული არის კვერცხი, რომელიც მოხარშულია მთლიანად, მაგრამ ნაჭუჭის გარეშე. ეს ყოველთვის არ არის მოხარშული წყალში შეუფერხებლად - დაიჯესტს, შემდეგ ცილა გავრცელდება. მაგრამ მიკროტალღური ღუმელის დახმარებით შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაამარტივოთ და დააჩქაროთ პროცესი:

1. ჩაასხით 300 მლ წყალი მინის თასში ან ღრმა ჭურჭელში.
2. დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ძმარი.
3. ნაზად დაასხით კვერცხი წყალში.
4. განათავსეთ მიკროტალღური ღუმელი 1 წუთით და დასრულდა.

ნადირი კვერცხის მიკროტალღოვანი გაჟღენთილია წყლის თასში და ძმარში

ქვემოთ კანი პომიდორიდან

კერძებში პომიდვრის ქერქი ხშირად ზედმეტია - ის არ ადუღდება და ჭამის დროს უსიამოვნოდ შეეფერება პალმას. ამიტომ, ბოსტნეულის გამოყენებამდე, ის ბლანრდება - ხდება ჯვრის ფორმის ჭრილი, 1 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში და შემდეგ დაუყოვნებლივ ცივ წყალში. ამ პროცედურის შემდეგ კანი ადვილად იშლება. მიკროტალღოვანი ღუმელის გამოყენებით შეგიძლიათ მარტივი გზა გაიაროთ - საკმარისი იქნება მასში დაჭრილი ბოსტნეულის განთავსება 1-2 წუთის განმავლობაში და კანი ადვილად გაიწმინდება სხვადასხვა ტემპერატურის წყლით სირთულეების გარეშე.

პომიდვრის კანი ჯვრით გაჭერით, სანამ მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსებთ.

კონსერვების სტერილიზაცია

ქილების სტერილიზაცია მოსაწყენი ამოცანაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამის გაკეთება ორთქლზე უნდა მოაწყოთ, თითო თითო. მიკროტალღური ღუმელი ხელს შეუწყობს პროცესის გამარტივებას:

1. ბანკები კარგად უნდა გაირეცხოს.
2. ნესტიანი კონტეინერი წყლის წვეთების მოსუფთავების გარეშე უნდა ჩაიდოთ მიკროტალღურ ღუმელში.
3. ტენიანობის აორთქლებისა და სტერილიზაციისთვის საკმარისი იქნება 1,5-2 წუთი მაქსიმალური სიმძლავრით.

შეგიძლიათ ცარიელი ქილების სტერილიზაცია მიკროტალღურ ღუმელში

ხრაშუნა კარტოფილი

მაქსიმალური სარგებლობისთვის კარტოფილის ჩხირების ან ხრაშუნა ჩიპების დამზადება შესაძლებელია მიკროტალღური ღუმელის წყალობით და ასევე სწრაფად. სასურველი გზით დაჭრილი ბოსტნეული კარგად უნდა გაშრეს ქაღალდის პირსახოცზე და შემდეგ დაასხით სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთით და მოაყაროთ თქვენი საყვარელი სანელებლები (შესაფერისია შავი და წითელი წიწაკა, ხმელი ნიორი, წიწაკა, პროვანეს მწვანილი). ფირფიტაზე ერთ ფენაში ჩაყრის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გააგზავნოთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში. თხელი ნაჭრებისთვის საკმარისი იქნება 5 წუთი 1000 W ტემპერატურაზე, ხოლო ბარებისთვის - 10 წუთი.

მიკროტალღური ხრაშუნა კარტოფილის ჩიპები

მწვანილის მოსავლის აღება

ზაფხულში, როდესაც გარშემო სხვადასხვა სიმწვანეა, გსურთ შეინარჩუნოთ რაც შეიძლება ბევრი ნათელი გემო და არომატი. მწვანილის ბუნებრივად გაშრობა არ არის მარტივი საქმე, ამას დრო და სივრცე სჭირდება. მაგრამ მიკროტალღური ღუმელის საშუალებით, პროცესი შეიძლება გამარტივდეს, განსაკუთრებით თუ მცირე ნაწილში მოამზადებთ, რადგან ისინი სახლში გამოჩნდება. დაჭრილი მწვანილი ან ფოთლები მთლიანად უნდა გაირეცხოს და გაშრეს ქაღალდის პირსახოცებზე, შემდეგ კი მოათავსოთ ღუმელის პალატაში, თხელ ფენად გაშლილი პერგამენტის ქაღალდზე. გასაშრობად, როგორც წესი, 2-3 წუთი საკმარისია, მაგრამ უმჯობესია პერიოდულად შეამოწმოთ მწვანილის მდგომარეობა - შეიძლება ისინი უფრო ადრე იყვნენ მზად.

შეგიძლიათ მწვანილი გამოაშროთ მიკროტალღურ ღუმელში

ხელნაკეთი კრუტონები

კრუტონი შესანიშნავია წვნიანისა და სალათებისთვის და ზოგჯერ ისინი უბრალოდ შეუცვლელი არიან, როგორც საუზმე. ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი და მიზანშეწონილი გაზზე ან ელექტრო ღუმელში ანთება ერთი ნაწილისთვის, მაგრამ არც გემრიელი საჭმლის გარეშე უნდა დარჩეთ. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ პურის ნაჭრები ფირფიტაზე დადებული მიკროტალღურ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში (ეს დრო შეიძლება მეტ-ნაკლებად იყოს, რაც დამოკიდებულია ღუმელის სიმძლავრეზე, საჭიროა მზაობა შეამოწმოთ). მზა კრუტონები მოაყარეთ მარილით და სანელებლებით.

მიკროტალღური ღუმელი შესანიშნავად შეასრულებს კრეკერების ნაწილის მომზადებას

ხრაშუნა ბეკონი

ბეკონის მტკნარი ზოლების მომზადება შემდეგ ტაფის გარეცხვის გარეშე არის მიკროტალღური ღუმელი. თქვენ უნდა აიღოთ 2 ბრტყელი ფირფიტა და განათავსოთ ერთი (უფრო მცირე დიამეტრით) მეორეზე თავდაყირა. რჩება ამ სტრუქტურაზე ნედლეულის ბეკონის დადება და თავზე დაფარვა პერგამენტის ნაჭრით. 2-3 წუთის შემდეგ, ხრაშუნა ზოლი მზად იქნება და ზედმეტი ცხიმი ქვედა ფირფიტაში გაედინება.

მიკროტალღური ხრაშუნა ბეკონის ზოლები

მიკროტალღური ღუმელის მარტივი გაწმენდა

ყოველთვის ადვილი არ არის მიკროტალღური ღუმელის გარეცხვა; მრავალრიცხოვანი ბადეები, ფილტრები, ბადეები, საკვების გამხმარი ნაჭრები ართულებს ამ პროცესს. მაგრამ არსებობს საშუალება ჭუჭყის დიდი ნაწილისგან თავის დაღწევა მხოლოდ რამდენიმე წუთში. ამისათვის მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსეთ 200 მლ წყალიანი ფირფიტა, რომელშიც გამოწურეთ ერთი ლიმონის წვენი და გახეხეთ მისი ცედრა. 1-2 წუთის მაქსიმალური ენერგიით მუშაობის შემდეგ, ის დარჩება ღუმელის კედლების გასწვრივ ნესტიანი ღრუბლით და შეაგროვოს მთელი ჭუჭყი.

მიკროტალღური ღუმელის გასაწმენდად საჭიროა წყლის თასი და ლიმონი

ჰაერის არომატიზაცია

მიკროტალღური სუნელები მნიშვნელოვნად აძლიერებს მათ არომატს. რატომ არ ისარგებლოთ ამ თვისებით და სწრაფად შეავსეთ თქვენი სამზარეულო ან ნებისმიერი სხვა ოთახი სასიამოვნო სურნელით. საკმარისია განათავსოთ სანელებლები თეფშზე (დარიჩინის ჩხირები, მიხაკი ან ნებისმიერი სხვა) და გააგზავნოთ ღუმელში 15-20 წამი. ცხელი თეფში დარჩება სასურველ ოთახში გადასატანად და ის სწრაფად ივსება სასიამოვნო არომატით.

მიკროტალღურ ღუმელში სანელებლების გაცხელებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს მათი არომატი

მიკროტალღური ღუმლის გამოყენების მრავალი სხვა გზა არსებობს, ვიდრე მხოლოდ საკვების გათბობა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტექნიკა, როგორც ინდივიდუალური კერძების სწრაფი მომზადებისთვის, ასევე საყოფაცხოვრებო პროცესების გასამარტივებლად, მაგალითად, კონსერვების სტერილიზაციისთვის ან პომიდვრის დასამუშავებლად.