ზეითუნის ზეთის ბრენდები - რომელია უკეთესი, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

სად უნდა მოძებნოთ, რომ არ გამოტოვოთ: საუკეთესო ბრენდების ზეითუნის ზეთი

ზეითუნის ზეთმა ფართო პოპულარობა მოიპოვა არც თუ ისე დიდი ხნის წინ, მაგრამ ზოგადად ითვლება, რომ ის ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე, მაგალითად, მზესუმზირა, მაგრამ ეს ძირითადად მცდარი აზრია. ამავე დროს, ზეითუნის ზეთი არის ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი, განსაკუთრებული გემოთი და კოსმეტიკური თვისებებით. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა შეიძინოთ კარგი ზეთი და რომელი მწარმოებლები უნდა იყვნენ სასურველი.

შინაარსი

• 1 როგორ გვესმოდეს, რომ ზეთი არის მაღალი ხარისხის

• 2 ზევით 12 საუკეთესო ზეითუნის ზეთი

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2.2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 Monini Extra Virgin
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2.7 ბორხესი ექსტრა ვირჯინია
  • 2.8 Iberica Extra Virgin
  • 2.9 Cretel PDO Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata Extra Virgin
  • 2.11 GAEA Green & Fruity
  • 2.12 Delphi Extra Virgin

როგორ უნდა გვესმოდეს, რომ ზეთი არის მაღალი ხარისხის

უნდა გვესმოდეს, რომ მარკეტინგი ყველგან არის, ამიტომ ბოთლის შესახებ ყველა ინფორმაციას არ აქვს მნიშვნელობა. აი, რა უნდა იცოდეთ კარგი ზეითუნის ზეთის არჩევისას:

• ყველა საკვები ზეთი ცივად დაჭერილია;
• არსებობს მრავალი კატეგორიის ზეითუნის ზეთი, რომელთაგან მხოლოდ Extra virgin ზეითუნის ზეთის კატეგორიიდან პროდუქტის მოხმარება შეიძლება ნედლი სახით, ასევე შესაძლებელია ღვთისმშობლის ზეითუნის ზეთის გამოყენება - დანარჩენი არის სამრეწველო ზეთი (ბიოდიზელი);
• მოღრუბლული ზეთი ცუდია, ეს ნიშნავს, რომ მასში მოხდა გარკვეული ქიმიური რეაქციები, მაგალითად, დაშლის პროცესი დაიწყო;
• კარგ ზეთს ზეთისხილის სუნი უნდა ჰქონდეს, რომელიც მწვავდება გაცხელებისას;
• ფერს არ აქვს მნიშვნელობა, მთავარია ზეთი იყოს გამჭვირვალე;
• ზეითუნის ზეთის შენახვის ვადაა 2 წელი, მაგრამ წარმოების დღიდან ერთი წლის შემდეგ, პროდუქტი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, არომატს და გემოს;
• ყველაზე ხარისხიან ინფორმაციას წარმოადგენს სერთიფიკატები და ჯილდოები, რომელსაც მწარმოებლები საერთაშორისო ორგანიზაციებისგან იღებენ.

საუკეთესო 12 საუკეთესო ზეითუნის ზეთები

დღეს, დიდი მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ ათობით სახის ზეითუნის ზეთი სხვადასხვა მწარმოებლისგან. ეს არის მრავალფეროვანი პროდუქტი, რომელიც მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მოაქვთ და მზადდება. სამწუხაროდ, ყველა მათგანი არ არის ერთნაირი კარგი ხარისხისა და გემოვნების. აქ მოცემულია საუკეთესო ზეითუნის ზეთები, რომელთა ყიდვაც დღეს შეგიძლიათ.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

იტალიაში წარმოებული ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტი და ხარისხის ბაზრის ლიდერი. არარაფინირებული ზეთი, აქვს ნათელი, მდიდარი არომატი, მწარე გემო, ჩამოსხმისთანავე ბოთლებში ჩამოსხმული. პროდუქტი მიიღებს ოქროს მედლის ჯილდოს 2017 წლის საუკეთესო ზეთისხილის ზეთისთვის. ზეთს აქვს მრავალი ჯილდო და სერტიფიკატი, რომელიც ადასტურებს მის მაღალ ხარისხს. 1 ლიტრიანი ბოთლის ფასი 1250 რუბლია.

Frantoi Cutrera Extra Vergine არის პრემიის ლაურეატი იტალიიდან და ტიტული "საუკეთესო ზეთისხილის ზეთი 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

მაღალი ხარისხის პროდუქტი, რომელიც მიეკუთვნება ელიტარული ზეთების კატეგორიას, რომლის ნედლეული გაიზარდა იტალიის რეგიონში, რომელსაც უწოდებენ პულიას. ნედლი ზეთი, ცივად დაპრესილი, ბუნებრივად გაფილტრული. მას აქვს კარგი გამჭვირვალობა და მაღალი სითხის სითხე, აქვს კარგი პროდუქტის ყველა თვისება, სასიამოვნო გემო და ნათელი ზეთისხილის არომატი. მას აქვს DOP ნიშანი, რაც ნიშნავს, რომ წარმოების ყველა ეტაპი ერთ ადგილზე ხდება. 500 მლ ბოთლის ღირებულება 1500 რუბლია.

Casa Rinaldi ცივად დაჭერილია

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

ერთ-ერთი საუკეთესო იტალიური ზეთი ბაზარზე, გამოირჩევა ბუნებრიობით და პროდუქტის უმაღლესი ხარისხით. პროდუქტს აქვს DOP ნიშანი (ნედლეულის შეგროვება და წარმოება ხდება ერთ ადგილას), ასევე EU Organic Bio სერთიფიკატი, რომელიც წარმოადგენს ევროპულ ზეთისხილის ზეთის ტესტირების ასოციაციის მიერ დადგენილ ხარისხის ნიშანს. 750 მლ ბოთლის ღირებულება 1900 რუბლია.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - იტალიური ზეთი, ნედლეულის შეგროვება და წარმოება ერთ ადგილზე ხდება

Monini Extra Virgin

ზეთისხილის ზეთი, რომელიც ძალიან პოპულარულია იტალიასა და ევროპის ბევრ ქვეყანაში, მზადდება 1920 წლიდან. ზეთი იწარმოება იტალიის ცენტრალურ ნაწილში შეგროვებული მონო ჯიშებისგან. ზეთის თვისებაა გემოვნებისა და არომატის ფართო პალიტრა, ვინაიდან პროდუქტის რეცეპტში შედის იტალიური სანელებლები, მათ შორის გამხმარი მწვანილი და ბოსტნეული. 1 ლიტრი დაუფარავი Monini ზეთის ღირებულება 1100 რუბლია.

Monini Extra Virgin - კლასიკური იტალიური მონო-ჯიშების ზეთი

სუერტე ალტა პიქუა ექსტრა ვირჯინია

Premium ესპანური ზეითუნის ზეთი, მოპოვებული და წარმოებული ბაზნის რეგიონში. პროდუქტი მიიღება Picual ჯიშის ნედლეულისგან, რაც საშუალებას იძლევა მივაღწიოთ უმაღლესი ხარისხის და დამახასიათებელ გემოსა და არომატის თვისებებს. ზეთს აქვს უამრავი სერთიფიკატი მსოფლიოს, ევროპული, ამერიკული, იაპონური ორგანიზაციებისგან. ასევე, პროდუქტი აღინიშნება ორგანული მეურნეობის ხარისხის ნიშნით, ვინაიდან ზეთისხილის მოსავლის მისაღებად გამოიყენება მხოლოდ ეკოლოგიურად სუფთა სასუქები. იყიდება მინისა და თუნუქის პაკეტები, ლიტრიანი ქილა ზეთის ღირებულება 1500 რუბლია.

სუერტე ალტა პიკუალი - პრემიუმ ზეითუნის ზეთი, ესპანეთში

Deortegas Picual Extra Virgin

უმაღლესი ხარისხის ესპანური ზეთისხილის ზეთი, წარმოებული მურსიის რეგიონში დაცულ რაიონში, ზღვის დონიდან 800 მეტრის სიმაღლეზე. პროდუქტი ეკოლოგიურად სუფთაა, რასაც ადასტურებს ორგანული სოფლის მეურნეობის რეგიონალური და ევროკომისიის სერთიფიკატები. ზეთს აწარმოებენ პიკელური ზეთისხილიდან, რაც პროდუქტს აძლევს დელიკატურ და ნათელ გემოს და ნუშის და ტოპინამბურს. მწარმოებელი ასევე აწარმოებს ზეთებს სხვა ჯიშებისაგან: არბეკინა, სიმინდი, ასევე სხვადასხვა ზეთისხილიდან მიღებული ზეთის შემრევი. 500 მლ ბოთლის ღირებულებაა 1150 რუბლი.

Deortegas Extra Virgin ზეთები მზადდება ზეთისხილის სხვადასხვა ჯიშისგან

ბორხესი ექსტრა ვირჯინია

ესპანეთში ზეითუნის ზეთის გაყიდვების ლიდერი, ქვეყანაში გაყიდული პროდუქტის მოცულობა ესპანეთის ბაზარზე არსებული მთლიანი ზეთების 60% -ს აღწევს. ეს არის ხარისხიანი პროდუქტი მსუბუქი ნეიტრალური არომატით და მწარე გემოთი. მწარმოებელი კომპანია დაარსდა 1896 წელს, ნავთობის ხარისხისა და გემოვნების გამოყოფა და გაუმჯობესება. 750 მლ ბოთლის ღირებულება 950 რუბლია.

Borges Extra Virgin - კლასიკური არარაფინირებული ზეთი ესპანეთიდან

იბერიკა Extra Virgin

მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული ბრენდის ზეთისხილის ზეთის მწარმოებელი. პროდუქტი მზადდება Rhiblanca- ს და Blanket- ის ჯიშების შერჩეული ნედლეულისგან, რის გამოც მას აქვს მსუბუქი ბალახოვანი გემო და ყელში მცირე სიმწარეს ანიჭებს. იდეალურია სალათების და პირველი კურსების გასაცემად, აქვს საერთაშორისო სერთიფიკატები, მათ შორის როსკონტროლის ლაბორატორიის კვლევამ აჩვენა, რომ პროდუქტი სრულ შესაბამისობაშია "ცხიმისა და ნავთობპროდუქტების საბაჟო კავშირის ტექნიკურ რეგლამენტთან" (TR CU 024/2011.). ქილა ზეთის ღირებულება 2 ლიტრი მოცულობით არის 1600 რუბლი. კომპანია ასევე აწარმოებს სხვა სახის ზეთებს სხვადასხვა მოცულობით: ზეითუნის ზეთი, ექსტრა ქალწული BIO, ზედმეტი ქალწული მზესუმზირის ზეთით.

იბერიკა აწარმოებს რამდენიმე სახის ზეითუნის ზეთს, მათ შორის მზესუმზირის ნარევში

Cretel PDO Messara Extra Virgin

ერთ-ერთი საუკეთესო ბერძნული ზეთი, PDO- ნიშნით, რომელიც წარმოადგენს ზეთის წარმოებისა და შეფუთვის სერტიფიკატს იმავე გეოგრაფიულ რეგიონში. ზეთის ნედლეული მოჰყავთ კუნძულ კრეტაზე, მესარას რეგიონში, მონო ჯიშებისგან. პროდუქტს აქვს ნათელი, მდიდარი გემო, სასიამოვნო არომატი და გემოვნების გემო. ზეთი ითვლება ეკოლოგიურად სუფთა და აქვს შესაბამისი სერთიფიკატები. 500 მლ ბოთლის ღირებულება 700 რუბლია.

Cretel PDO Messara Extra Virgin - კრეტაზე წარმოებული ზეთი

Minerva Kalamata Extra Virgin

ხარისხიანი ბერძნული ზეთი, რომელიც მზადდება პირველი ცივი დაჭერით, შეფუთულია წარმოებისთანავე. პროდუქტი მზადდება პელოპონესსა და კალამატას რეგიონში ზეთისხილის საუკეთესო ჯიშებისგან. ზეთს აქვს სასიამოვნო მსუბუქი გემო და მდიდარი სუნი, თან ახლავს მაღალი ხარისხის, ნატურალური პროდუქტი. 750 მლ ბოთლის სავარაუდო ფასი 950 რუბლია.

Minerva Kalamata Extra Virgin - ზეთი საბერძნეთიდან, მსუბუქი არომატით და მდიდარი გემოთი

GAEA Green & Fruity

არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი, რომელიც წარმოშობილია საბერძნეთში, მთლიანად წარმოებულია კრეტის აღმოსავლეთ ნაწილში, ქალაქის მიდამოებში. პროდუქტი მზადდება შერჩეული ნაზავისგან, რომელსაც ხელით აგროვებენ. ზეთს აქვს მდიდარი ხილის თაიგული, მსუბუქი წიწაკის არომატით. მწარმოებელს აქვს ჯილდოებისა და სერთიფიკატების უზარმაზარი რაოდენობა და ასევე არის Extra Virgin Alliance- ის წევრი. 500 მლ ბოთლის ზეთის ღირებულება 800 რუბლია.

GAEA Green & Fruity არის ბერძნული წარმოშობის ზეთი, რომლის ზეთისხილის კრეფა და გადამუშავება ხდება კრეტაზე

Delphi Extra Virgin

საბერძნეთში წარმოშობილი ხარისხიანი ზეთი, რომლის მოსავალი მწიფდება და გადამუშავდება კუნძულ კრეტაზე ხელით კრეფილი ნარევიდან. ზეთს აქვს საერთაშორისო სტანდარტებთან შესაბამისობის დამადასტურებელი სერთიფიკატები. პროდუქტს აქვს ნეიტრალური გემო და მსუბუქი ზეთისხილის არომატი, იდეალურია მათთვის, ვინც ეძებს კარგ, შეუმჩნეველ ზეთს. 250 მლ ბოთლის ღირებულება 300 რუბლია.

Delphi Extra Virgin - კიდევ ერთი სერთიფიცირებული ბერძნული ზეითუნის ზეთი კრეტიდან

მაღალი ხარისხის ზეითუნის ზეთი უნდა იყოს Extra Virgin, არარაფინირებული და ცივად დაჭერილი. საუკეთესო პროდუქტები მზადდება ზეთისხილის ცალკეული ჯიშებისგან, იკრიფება, გადამუშავდება და ბოთლებში ჩამოსხმულია იმავე გეოგრაფიულ რაიონში. რაც ყველაზე კარგია, ზეითუნის ზეთის ხარისხზე მითითებულია ჯილდოები და სერთიფიკატები, რომლებიც მოთავსებულია პროდუქტის ბოთლის ეტიკეტზე.