მარტივი სალათის რეცეპტები იაფი საკვებიდან

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

5 უგემრიელესი სალათი უმარტივესი საკვებიდან

ცივი საჭმლის დივერსიფიკაცია ჩვენს მენიუში. იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოთ თქვენი გემოვნება, არ გჭირდებათ ძვირადღირებული პროდუქტების ქონა. საკმარისია წარმოაჩინოთ თქვენი ფანტაზია და დახარჯოთ ცოტა დრო.

თევზის სალათი

თქვენ შეგიძლიათ იმპროვიზაცია მოახდინოთ "თევზის თემაზე" სხვადასხვა გზით. აქ პრეზენტაცია შეიძლება განსხვავებული იყოს: ან ყველაფერი ერთმანეთში დაჭერით, ან მიირთვით რაიმე განსაკუთრებული ფორმით. სცადეთ მეორე ვარიანტი.

თევზის საჭმლის 2 პორციისთვის დაგჭირდებათ:

• ერთი ქაშაყი დაჭრილი 2 ნაწილად - 2 ფილე;
• 3 მაგრად მოხარშული კვერცხი;
• 2 ხახვი - სასურველია ხახვი ან წითელი ხახვი;
• 6 მწვანე სალათის ფოთოლი;
• 50 გრ ზეითუნის ზეთი;
• 1 ს.კ. ლ ძმარი;
• 1 ჩ.კ. მდოგვი

მომზადება:

1. დაალაგეთ თეფშები მწვანე სალათის ფოთლებით - თითო თითო სამი ფოთოლი.
2. ქაშაყის ფილე, ჩვეულებისამებრ, დავჭრათ ნაჭრებად და ფოთლებზე წაუსვით სლაიდი.
3. ახლა გააცალეთ ხახვი და დაჭერით ნახევრად რგოლებად. დაამატეთ ქაშაყის თავზე.
4. კვერცხები დავჭრათ სოჭებად ან დიდ კუბიკებად და განათავსეთ დანარჩენი საკვების თავზე.
5. მოამზადეთ ზეთი, მდოგვი და ძმარიდან შევსება: უბრალოდ აურიეთ ყველაფერი და შეავსეთ "სლაიდი".

ასეთი ულუფა მისაღებია ნაწილში მიტანისთვის და ყველას თავად გადაწყვეტს: აურიეთ სალათი საკუთარ თეფშში ან ცალკე მიირთვით პროდუქტები. სხვათა შორის, ეს კომბინაცია ძალიან ჰარმონიულია. მას შეგიძლიათ დაამატოთ მხოლოდ შავი პურის კიდევ ერთი ნაჭერი.

ხორცის სალათი

ამ კერძს "მამაკაცის საჭმელს" უწოდებენ იმის გამო, რომ კაცობრიობის ძლიერი ნახევარი მას აღმერთებს. ეს ძალიან კმაყოფილია ცილების მაღალი შემცველობის გამო.

შემადგენლობა:

• 300 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი;
• 150 გრ დაკონსერვებული წითელი ან ნებისმიერი სხვა ლობიო;
• 2 პიკელებული კიტრი;
• 1 ხახვი, სასურველია წითელი;
• 170 გ მაიონეზი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება:

1. მოხარშული ხორცი, ხახვი და კიტრი დაჭერით პატარა კუბიკებად.
2. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ ლობიო.
3. სეზონი ყველაფერი მაიონეზით.
4. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მზა კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ კრუტუნებით.

Ბოსტნეულის სალათი

მსუბუქი ბოსტნეულის საჭმლის შემცველობა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც ორგანიზმისთვის სასარგებლოა. მისი მოსამზადებლად აიღეთ:

• 300 გრ კომბოსტო;
• 2 ახალი კიტრი;
• 2 ბულგარული წიწაკა;
• ოხრახუში ან კამა;
• 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ან დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი;

მომზადება:

1. დაჭერით კომბოსტო და კიტრი სპეციალურ სახეხზე ან დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. კანი თესლი და დაჭრილი მათ ზოლები.
3. დავჭრათ მწვანილი და შევაერთოთ ინგრედიენტები.
4. სეზონი ზეთით, ძმრით ან ლიმონის წვენით.

მოაყარეთ მარილი, შემდეგ დაამატეთ სალათას შაქარი. ეს უკეთესად გამოავლენს ინგრედიენტების გემოსა და არომატს.

Ხილის სალათი

ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სალათი აღმოჩნდება, თუ მოჭრით ხილს: ვაშლს, კივის, ბანანს, ფორთოხალს, მსხალს. სეზონი ყველაფერი კლასიკური ან უბრალო ბერძნული იოგურტით.

შეგიძლიათ ასეთი დესერტი ზემოდან მოაყაროთ თქვენი საყვარელი თხილით. თავად განსაზღვრეთ ხილის რაოდენობა, თქვენი პრეფერენციებისა და გემოვნების მიხედვით. კომბინაცია შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხილი, რომელიც ხელთ არის.

ზღვის პროდუქტების სალათი

მათთვის, ვინც ხორცის შემცვლელს ეძებს, მოამზადეთ ზღვის პროდუქტების ლანგარი. ასეთი საჭმლის მრავალი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ შეგიძლიათ მოამზადოთ, მაგალითად, შემდეგი ინგრედიენტებიდან:

• 200 გ დაკონსერვებული კალმარი;
• 200 გრ მოხარშული კრევეტი;
• 200 გრ ჩინური კომბოსტო;
• 100 გრ ზეთისხილი,
• 4 კვერცხი.

სოუსისთვის დაგჭირდებათ:

• 70 გრ ზეითუნის ზეთი;
• 1 ს.კ. ლ ძმარი;
• 1 ს.კ. ლ მდოგვი

მომზადება:

1. დაჭერით ჩინური კომბოსტო, ან უკეთესი - გაანადგურეთ ფოთლები ნაჭრებად.
2. დაამატეთ კრევეტები, კალმარები, ზეთისხილი.
3. მოვხარშოთ და მსხვილად დავჭრათ კვერცხები.
4. საფუძვლიანად ავურიოთ სოუსის ყველა ინგრედიენტი და მასთან ერთად შევურიოთ კერძი.

მორთეთ მზა სალათი ლიმონის ნაჭრებით.