ფუნთუშა ძეხვი, როგორც ბავშვობაში: რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2025 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:43

ტკბილი ფუნთუშა ძეხვი - გემოვნება, როგორც ბავშვობა

გაიხსენეთ, რამდენად პოპულარული იყო ჩვენს ბავშვობაში ნამცხვრების, კარაქისა და შოკოლადისგან დამზადებული ხელნაკეთი ძეხვი? ჩვენმა დედებმა დიდი რაოდენობით მოამზადეს, მაცივარში მოათავსეს და ოჯახს დიდი ხნის განმავლობაში უგემრიელესი დესერტი მიართვეს. ახლა მაღაზიაში ნებისმიერი ტკბილეულის შეძენა შეგვიძლია და იმ დღეებში, ყველაზე ხშირად მხოლოდ ასეთი დესერტი გვქონდა ხელმისაწვდომი. თუ გსურთ გახსოვდეთ ბავშვობის გემო, მოდით ერთად მოვამზადოთ შოკოლადის ფუნთუშა ძეხვი.

შოკოლადის ფუნთუშა ძეხვის რეცეპტი

ბავშვობიდან ტკბილი დესერტისთვის დაგჭირდებათ:

• 100 გრ კარაქი;
• 4 ს.კ. ლ კაკაოს ფხვნილი;
• 200 გრ დაჭრილი ნიგოზი;
• 1/3 ქილა შედედებული რძე;

• 200 გ ფუნთუშა.

  

  მოამზადეთ ორცხობილა, კაკაო, კარაქი და შედედებული რძე

თქვენ ასევე დაგჭირდებათ საკვები ფილმი ძეხვის შესაქმნელად.

1. გატეხეთ ფუნთუშები პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ ბლენდერის თასში და დაჭერით ნაჭრებად.

   

   გახეხეთ ფუნთუშები ბლენდერში

2. გადაიტანეთ crumbs მოსახერხებელ თასში, დაამატეთ კარაქი და კარგად შეიზილეთ.

   

   ფუნთუშის ნამსხვრევებს დაამატეთ კარაქი

3. ახლა დაამატეთ კაკაო და კვლავ მოურიეთ.

   

   ჩაასხით კაკაო და კარგად აურიეთ

4. მასას დაამატეთ ნიგოზი. მანამდე გააშროთ ღუმელში და გაანადგურეთ რაც შეიძლება კარგად.

   

   მასას დაამატეთ დამსხვრეული თხილი

5. დაიწყეთ თანდათან შედედებული რძეში ჩასხმა, მასის კოვზით მუდმივად გახეხვა.

   

   ჩაასხით შედედებული რძე

6. გაანაწილეთ საკინძავი ფილმი, განათავსეთ მასა მიღებული მასაზე და გააბრტყელეთ ძეხვის სახით, უვლით კიდეებს გარშემო მჭიდროდ. დესერტი გააცივეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.

   

   ფორმირება მასა ძეხვი საკვები კინოს გამოყენებით

მეგობრებისგან გავიგე, რომ საკმარისია ასეთი ძეხვი მაცივარში დაიჭიროთ ფაქტიურად 2-3 საათის განმავლობაში, რომ სწორად გაყინოს. ჩემთვის არ გამოუვიდა: დესერტი ძალიან რბილი იყო და ხელებში ჩამივარდა. ასე რომ, ძეხვი პირდაპირ საყინულის გვერდით დავდე ღამით, ან საყინულეში 5 საათის განმავლობაში.

სხვათა შორის, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეცვალოთ ძეხვის გემო. ეს დამოკიდებულია ქუქი – ფაილების ტიპზე და ახლა ბევრი მათგანია, აარჩიეთ თქვენი გემოვნების შესაბამისად. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი თხილი (ოღონდ ფრთხილად იყავით არაქისისთვის, ისინი ძლიერი ალერგენია), დაშაქრული ხილი, მარმელადი. გარდა ამისა, თქვენ არ გჭირდებათ კაკაოს დამატება, თუ არ გსურთ შოკოლადის არომატი.

შეგიძლიათ "ითამაშოთ" ძეხვის გემოთი, კაკაოს გამოკლებით ან სხვადასხვა კაკლის, მარმელადის, დაშაქრული ხილის დამატება

ნამცხვრებისგან ძეხვეულის დამზადების ალტერნატიული ვარიანტი "ბავშვობის გემო" - ვიდეო

ნამცხვრის ძეხვი კარგად უხდება ჩაის, ყავას ან კაკაოს. თქვენს შვილებს ის აუცილებლად შეიყვარებენ ისევე, როგორც ერთხელ შეგიყვარდათ და გახდებიან მისასალმებელი კერძი თქვენს სუფრაზე. Გემრიელად მიირთვით!