Სარჩევი:

რამდენი სალათის შენახვა შეიძლება მაცივარში, მათ შორის მაიონეზით
რამდენი სალათის შენახვა შეიძლება მაცივარში, მათ შორის მაიონეზით

ვიდეო: რამდენი სალათის შენახვა შეიძლება მაცივარში, მათ შორის მაიონეზით

ვიდეო: რამდენი სალათის შენახვა შეიძლება მაცივარში, მათ შორის მაიონეზით
ვიდეო: როგორ მაღაზიაში კვერცხი სწორად საზ მათ მყარი მოხარშული და peeled? 2024, აპრილი
Anonim

რამდენ ხანს შეიძლება სალათების შენახვა მაცივარში

ნაძვის ხის სალათი
ნაძვის ხის სალათი

ალბათ, ჩვენს ქვეყანაში ყველა ადამიანი იცნობს იმ ვითარებას, როდესაც სტუმრები უკვე წასულები არიან, ნათესავებმაც დააკლეს და სუფრაზე ისევ ელოდებათ ნახევარჭამიანი სადღესასწაულო კერძებით თასი და თასი. და თუ ქათმის ხორცი ან ნამცხვარი რამე არ ღირს მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში, მაშინ კითხვები ჩნდება სალათებთან ერთად. რამდენ ხანს შეიძლება მათი შენახვა მწვავე საკვებით მოწამვლის საავადმყოფოში ახალი წლის ღამის დასრულების საფრთხის გარეშე?

რამდენი სალათის შენახვა შეიძლება მაცივარში

სალათების უმეტესობა მალფუჭებადი კერძებია. ისინი არ მკურნალობენ სითბოს. მათ შორისაა ბოსტნეული და მწვანილი, რომლებიც სწრაფად ქრება, კარგავენ პრეზენტაციას და ვიტამინებს. კარგია, თუ რეცეპტი შეიცავს კვერცხს, თევზს ან მაიონეზს, სალათის თასი ნამდვილ პეტრის კერძად იქცევა და ხდება ბაქტერიების იდეალური ნაყოფი. ასე რომ, ამა თუ იმ სალათის შენახვის ვადის საკითხი დასვენების დღეებზე მეტად აქტუალურია.

ხელნაკეთი სალათების შენახვის ვადა.

  1. კერძები არაჟნით პირველ რიგში ტოვებს რბოლას. მაგიდაზე, ისინი იწყებენ მჟავეობას მომზადებიდან 30 წუთში, თუმცა მაცივარში 4 ან 5 საათის განმავლობაში შეუძლიათ.

    არაჟნის სალათი
    არაჟნის სალათი

    არაჟანიანი სალათები ყველაზე ხანმოკლეა

  2. სალათები მაიონეზით უფრო მდგრადი იქნება. მათი ჭამა დღის განმავლობაში შეიძლება, თუმცა გონივრული დიეტოლოგები გვირჩევენ შენახვის შეზღუდვას 4-6 საათამდე.

    საახალწლო ოლივიე
    საახალწლო ოლივიე

    იდეალურ შემთხვევაში, მაიონეზით სალათი უნდა მიირთვათ 6 საათში.

  3. ბოსტნეულის სალათები "იცხოვრებენ" მაცივარში 3 დღემდე გასახდელის გარეშე. წაიღეთ ისინი მცირე ულუფებით, დაასხით მაიონეზი, არაჟანი ან კარაქი და დაუყოვნებლივ მიირთვით. მართალია, მესამე დღის ბოლოს, ასეთ კერძში ვიტამინები და განსაკუთრებული გემო აღარ იქნება და მისი გარეგნობა ესთეტიკური იქნება.

    Ბოსტნეულის სალათი
    Ბოსტნეულის სალათი

    ბოსტნეულის სალათის ჭამა ორიოდე დღის შემდეგ შეიძლება, მხოლოდ ამას მცირე აზრი ექნება

  4. მცენარეული ზეთის გასახდელი მარილით და ძმრით ერთგვარ კონსერვანტს წარმოადგენს. მასთან ერთად ბოსტნეულის სალათები, რომლებიც არ შეიცავს მალფუჭებად ინგრედიენტებს, მაცივარში დარჩება მთელი ახალი წლის არდადეგების განმავლობაში, 10 დღემდე. ამის ნათელი მაგალითია კორეული სტაფილო.

    კორეული სტაფილო
    კორეული სტაფილო

    კორეული სტილის სტაფილო - გრძელვადიანი სალათი

  5. თუ თქვენი კერძი შეიცავს ხორცს, ფრინველს, თევზს, ზღვის პროდუქტებს ან კვერცხს, არ აქვს მნიშვნელობა რომელი გასახდელი გამოიყენოთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, სასურველია მისი ჭამა 12, მაქსიმუმ 18 საათის განმავლობაში.

    სანტა კლაუსის სალათი
    სანტა კლაუსის სალათი

    ქაშაყი ბეწვის ქვეშ არის ერთ – ერთი ყველაზე მალფუჭებადი სალათი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ოლივიე 3-4 დღის განმავლობაში

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

დაბოლოს, დავამატოთ: სალათისთვის გამოყენებული პროდუქტების საწყისი სიახლეს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს. თუ თევზი ქაშაყისთვის ბეწვის ქვეშ ან ოლივიეს ძეხვისთვის თქვენს მაცივარში ერთ დღეზე მეტია, მაშინ მზა მკურნალობის შენახვის ვადა რამდენჯერმე შემცირდება - გაითვალისწინეთ ეს ფაქტი

გირჩევთ: