არაჟანი ტაფაში ჩქარობს: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

უგემრიელესი მკურნალობა ჩაისა და ყავისთვის: არაჟნის მომზადება ჩქარად ტაფაში

თუ ღუმელი არ გაქვთ ან უბრალოდ გისურვებთ თქვენს ახლობლებს რაიმე გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს მარტივი და სწრაფი მოსამზადებლად, მაშინ არაჟნის სწრაფი რეცეპტი ტაფაში ზუსტად ის გჭირდებათ. მარტივი, მაგრამ განსაცვიფრებლად გემრიელი ტორტი შესანიშნავად დაამშვენებს ოჯახის ჩაის წვეულებას ან შეავსებს არომატული ყავის ჭიქას მეგობრებთან ერთად.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი არაჟანი ჩქარობს ტაფაში

ერთ კულინარიულ საიტზე ტაფაში არაჟნის რეცეპტი ვიპოვნე, რომლის სახელი ახლა აღარ მახსოვს. ნამცხვარს ჩემი ცხოვრების იმ პერიოდში გავეცანი, როდესაც სახლი ვიქირავე და ღუმელი არ მქონდა. მას შემდეგ, რაც მიყვარს და მირჩევნია საკუთარი ხელით დამზადებული ტკბილეული, გამიჩნდა იდეა, რომ ერთ-ერთი უფასო საღამო გავატარო ტკბილეულის რეცეპტების ძებნაში, რომელსაც ღუმელი არ სჭირდება. დაახლოებით ორი ათეული ახალი ჩანაწერი გამოჩნდა ჩემს ბლოკნოტში, რომელთაგან ერთს ქვემოთ გაგიზიარებთ.

შემადგენლობა:

• 200 გ არაჟანი 10–20% ცხიმის შემცველობით;
• 400 გრ არაჟანი, 27% ცხიმი;
• 200 გრ გრანულირებული შაქარი + 1 ს.კ. კრემისთვის;
• 3-3,5 ქ. ფქვილი;
• 1 ჩ.კ. სოდა;
• 1 გ ვანილინი;
• 1 შეკვრა ფუნთუშა დეკორაციისთვის.

მომზადება:

1. უცხიმო არაჟანი გადაიტანეთ დიდ ჭურჭელში.
2. დაამატეთ 200 გრ შაქარი და სოდა, აურიეთ.
3. ნელ ნელა დაამატეთ გაცრილი ფქვილი ნარევს.

4. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ რბილი ცომი.

   

   არაჟნის ცომი უნდა იყოს პლასტიკური და არ უნდა იყოს გაჭედილი ფქვილით

5. ცომი გაყავით 8-9 თანაბარი ზომის ნაჭრებად.

   

   მითითებული რაოდენობის ინგრედიენტებიდან დაახლოებით ათეული ნამცხვარი მიიღება.

6. თითოეული ნაჭერი დაახვიეთ წრეში დაახლოებით 25 სმ დიამეტრით, რომ ცომი არ გაჩერდეს და არ დაგლეჯდეს, სამუშაო ზედაპირს და ნახვევს დაასხით ცოტაოდენი ფქვილი.

   

   ცარიელი ადგილების გაშლისას ცომი მოაყარეთ ფქვილში

7. შესაფერისი დიამეტრის სახურავის ან ფირფიტის გამოყენებით გაასწორეთ სამუშაოების კიდეები.

   

   შეგიძლიათ ნამცხვრებს ლამაზი ფორმა მისცეთ სახურავის ან თეფშის გამოყენებით

8. განათავსეთ ერთი ცომის ნაჭერი მშრალ ტაფაში და გამოაცხვეთ საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ, მოშუშეთ კიდევ 2 წუთი.

   

   გამოაცხვეთ ნამცხვრები დაბალ ცეცხლზე

9. გაიმეორეთ ზემოთ მოცემული ნაბიჯები, რომ ნამცხვრები გამოაცხვეთ დარჩენილი ცომიდან.

   

   აცხვეთ მთელი ცომის ნამცხვრები

10. კრემისთვის ცხიმიანი არაჟანი ავთქვიფოთ ჭიქა შაქრით და ვანილით.

11. წამოაყენეთ ნამცხვრები სათითაოდ დიდ თეფშზე და გულუხვად წაუსვით თითოეული მათგანი კრემით, ჩამოაყალიბეთ ნამცხვარი.

    

    გახეხეთ თითოეული ქერქი უამრავი კრემით

12. გახეხეთ ფუნთუშები პატარა ნატეხებად.

    

    დაქუცმაცებული ორცხობილა შეგიძლიათ გამოიყენოთ საწურზე.

13. ნამცხვრის გვერდები და ზემოდან მოაფრქვიეთ ნამსხვრევები.

    

    ტოპინგი ტორტს სრულ სახეს მისცემს

14. მოათავსეთ მკურნალობა მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში, შემდეგ დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით.

    

    ნამცხვარი გაცილებით გემრიელი იქნება, თუ მოხარშვამდე მიადუღებთ

ვიდეო: გემრიელი არაჟანი ტაფაში

სწრაფი არაჟანი frying პან არის შესანიშნავი გზა გაოცება თქვენს ახლობლებს თქვენი კულინარიული უნარებით კიდევ ერთხელ. უგემრიელესი და გულუხვი ტორტი მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ. მიირთვით თქვენი ჩაი!