ბანანის პური: პურის საცხობი და ღუმელის რეცეპტები

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

როგორ მოვამზადოთ არომატული ბანანის პური ღუმელში ან პურის საცხობში

ბანანის პური ამერიკული კლასიკაა. შეერთებულ შტატებში ამ კერძისადმი მიძღვნილი ეროვნული დღესასწაულიც კი არის. იგი 23 თებერვალს აღინიშნება და დიდი პოპულარობით სარგებლობს მოსახლეობაში. ამ დღეს დიასახლისები ეჯიბრებიან ვინ დაამზადებს ბანანის ყველაზე აყვავებულ და არომატულ პურს.

ღუმელში გამომცხვარი ბანანის პეკანის პური

პური ამ რეცეპტის მიხედვით არის ჰაეროვანი და ძალიან ფოროვანი. მთავარია მწიფე ბანანის არჩევა, შეგიძლიათ ისეთებიც წაიღოთ, რომლებიც აშკარად გადამწიფებულია.

ბანანის გადამწიფების ფაქტს მიუთითებს მისი ქერქის მუქი ლაქები და რბილი გაშავებული წვერი.

პროდუქტები:

• 200 გრ ფქვილი;
• 100 გრ შაქარი;
• 100 გრ კარაქი;
• 100 გრ პეკანი;
• 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 2 კვერცხი;
• 2 ბანანი;
• მწიკვი მარილი;
• ვანილინი დანის წვერზე;
• 1 ტომარა გამაფხვიერებელი.

რეცეპტი:

1. გააცალეთ ბანანი.

   

   ძალიან მწიფე ბანანი შესანიშნავი საფუძველია შეშუპებული ცომისთვის.

2. ხილის რბილობი ჩანგლით გახეხეთ პიურემდე.

   

   მწიფე ბანანის დაჭრა ადვილია ჩანგლით

3. ჩაასხით შაქარი თასში და დაამატეთ კვერცხები. ათქვიფეთ მიქსერით.

   

   შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ფხვნილი.

4. კვერცხის შაქრის ნარევს დაამატეთ რბილი კარაქი.

   

   ამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან და პურის მიღებამდე ნახევარი საათით ადრე

5. გაცერით ფქვილი ცალკე თასში.

   

   საშუალო mesh sieve არის შესაფერისი sifting ფქვილი.

6. ცომის ფუძეს დაამატეთ ფქვილი და ათქვიფეთ.

   

   გაცრილი ფქვილი უზრუნველყოფს ცომს ერთგვაროვნებით და ჰაეროვნებით

7. პეკანი ჭურვიდან და წვრილად დაჭერით.

   

   თხილი შეიძლება დაფაზე დაფარული იყოს, პირსახოცით დაფარული და მოძრავი პინით დაჭრილი

8. შეუთავსეთ კერძს ყველა ინგრედიენტი, მათ შორის ვანილინი.

   

   ბანანისა და პეკანის ნარევი არომატული ცომით კარგად უნდა ავურიოთ

9. განათავსეთ ცომი ცხიმწასმულ ჭურჭელში მცენარეული ზეთით. აცხვეთ 180 ° –ზე, სანამ არ გახდება ტენდერი. ამას დაახლოებით 35-40 წუთი დასჭირდება.

   

   ბანანის პურის გამოცხობის საუკეთესო საშუალებაა მაფინის ტაფა

10. როდესაც პური ცხვება, მოდით, ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ კი გადმოდგით ფორმიდან.

    

    გაცივამდე პური გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე

11. გაციებული პური დავჭრათ 1,5-2 სმ-იან ნაჭრებად.

    

    ბანანის პურს პეკანთან აქვს დახვეწილი ტკბილი არომატი და მდიდარი გემო

ეს პური თხილით შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზე ან შუადღისას საუზმედ. განსაკუთრებით გემრიელია, როდესაც თბილი, ახლად გამომცხვარია.

თუ გსურთ ბანანის პური უფრო ჯანმრთელი გახადოთ, ხორბლის ნაცვლად დაამატეთ ამარანტის ფქვილი

ვიდეო: ბანანის პური შოკოლადით ჯულია ვისოცკაიასგან

ტკბილი ბანანის პური საფუარით და დარიჩინით - საზ პურის საცხობში

საფუარი აძლევს ბანანის პურს შეშუპებას, დარიჩინი კი თბილ, პიკანტურ არომატს. ცხობა ამ რეცეპტის მიხედვით საუკეთესოა პურის მწარმოებელში, რადგან ჭკვიანი მანქანა ცომს ზედმიწევნით ათქვიფებს, სიმსივნის გარეშე.

დარიჩინი - დაფნის ოჯახის მარადმწვანე ტროპიკული ხის გამხმარი ქერქიდან სუნელი

შემადგენლობა:

• 3 ბანანი;
• 2 ჭიქა ფქვილი;
• 3 კვერცხი;
• 100 გრ კარაქი;
• 100 გრ შაქარი;
• 1/2 ჩ.კ. მშრალი საფუარი;
• 1 ტომარა ვანილის შაქარი;
• 1 ჩ.კ. დარიჩინი

მომზადება:

1. გახეხილი ბანანი დაჭერით ბლენდერში.

   

   ნუ დაჭრიან ბანანს ძალიან დიდხანს, უბრალოდ პიურე გახადე.

2. გაადნეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში და გააჩერეთ 10 წუთი.

   

   კარაქი უნდა იყოს მთლიანად გამდნარი.

3. გაცერით ფქვილი თასში.

   

   გაცნობის დროს ფქვილი გამდიდრებულია ჟანგბადით

4. განათავსეთ ყველა თხევადი ინგრედიენტი თასში, დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები თავზე. გააქტიურეთ "ცომი ცომი" რეჟიმი.

   

   ნუ შეწუხდებით ცომის კომპონენტების შერევით, პურის მწარმოებელი ამას გააკეთებს თქვენთვის

5. როდესაც ციკლი დასრულდება, თასში იქმნება პლასტიკური, ერთგვაროვანი ცომი. გააჩერეთ 1 საათი.

   

   ცომი ძალიან არომატული იქნება დარიჩინისა და მწიფე ბანანის წყალობით

6. შემდეგ აირჩიეთ "Sweet bake" რეჟიმი.

   

   ნუ დაივიწყებთ ქერქის სიმკვრივის საჭირო ხარისხზე მითითებას.

7. მიირთვით პური თბილი.

   

   ცხობის შემდეგ, დარიჩინის არომატი ბანანის პურში უფრო მკაფიო ხდება

8. საფუარის ბანანის პური კარგად უხდება დელიკატურ ნაღების ყველს.

   

   ნაღების ყველი გამოირჩევა ბანანის პურის მდიდარ არომატს და არომატს

ვიდეო: ნაღები ყველი "ფილადელფია" სახლში

პირველად ბავშვებთან ერთად ბანანის პური გამოვაცხვე სკოლის წვეულებაზე. მანამდე ბანანს ხშირად არ ვიყენებდი ცომეულში და სასიამოვნოდ მიკვირდა, თუ რამდენად კარგად უდგებოდა თხილი და ტკბილი ცომეული. ასეთი პური საუზმეზეა შესაფერისი და მხოლოდ რძის ან ყავისთვის. რბილობი ძალიან ფოროვანი და ოდნავ ნოტიოა, რაც უზრუნველყოფს დელიკატურ გემოს.

არომატიზებული ბანანის პური ფოროვანი მტვრიანობით და ხრაშუნა ქერქით ასიამოვნებს ოჯახის ყველა წევრს. ბავშვები, რომლებსაც უჩვეულო საკონდიტრო ნაწარმი უყვართ, განსაკუთრებით აღტაცებულნი იქნებიან მისით. მნიშვნელოვანია, რომ ამ კერძის ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომი და იაფი იყოს.