Სარჩევი:

Casserole გუშინდელი მაკარონი ღუმელში: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით
Casserole გუშინდელი მაკარონი ღუმელში: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

ვიდეო: Casserole გუშინდელი მაკარონი ღუმელში: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

ვიდეო: Casserole გუშინდელი მაკარონი ღუმელში: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით
ვიდეო: מקרוני בגבינה ן მაკარონი ყველით I Макароны с сыром 2024, ნოემბერი
Anonim

ქვაბი გუშინდელი მაკარონიდან: მარტივი და ორიგინალური რეცეპტები

მაკარონის ქვაბი მაგიდაზე
მაკარონის ქვაბი მაგიდაზე

მაკარონი ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია დიასახლისების შორის. ისინი იაფი, სწრაფი და მარტივად მოსამზადებელია და შეიძლება იყოს გულუხვი საუზმე, ლანჩი ან ვახშამი. ხშირად ვამზადებთ მათ დიდი რაოდენობით და მაკარონი დაუმთავრებელი რჩება. სამწუხაროა, რომ გადააგდე, მაგრამ ჭამა აღარ მინდა. მაგრამ თუ ბიზნესს ფანტაზიით მიუახლოვდებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი, ორიგინალური კერძი გუშინდელი მაკარონისგან.

შინაარსი

  • 1 მარტივი მაკარონის ქვაბი
  • 2 ტკბილი მაკარონის ქვაბი ღუმელიდან
  • 3 ვიდეო რეცეპტი: casserole გუშინდელი მაკარონიდან ძეხვით და პომიდორით
  • 4 ქვაბი სოკოთი და ლორით
  • 5 მაკარონის ქვაბი ხორცით

    5.1 მაკარონის კასეროლის ვიდეო რეცეპტი ქათმის ხორცით

  • 6 ვერმიშელი-ხაჭოს ქვაბი

    6.1 ვიდეო რეცეპტი ხაჭო-ნუდლის ქვაბისთვის

  • 7 მაკარონის ქვაბი ბოსტნეულით და კვერცხით ნელ გაზქურაში

მარტივი მაკარონის ქვაბი

მოხარშული მაკარონის მინუსი ის არის, რომ გაცივებისთანავე მკაცრი ხდება. შეგიძლიათ კვლავ გაათბოთ ტაფაში, მაგრამ გემო სრულიად განსხვავებული იქნება. მაგრამ დამატებით ინგრედიენტებთან ერთად გამოცხობა გამოასწორებს მას. მაკარონის გარდა, დაგჭირდებათ:

  • 1 პომიდორი;
  • 1 კვერცხი;
  • 50 გრ მყარი ყველი;
  • 50 გრ მაიონეზი;
  • 20 მლ მცენარეული ზეთი.

ეს ქვაბი მზადდება ტაფაში.

  1. გააცხელეთ ტაფა, დაასხით მას მცენარეული ზეთი, დაელოდეთ სანამ ადუღდება. დაამატეთ მაკარონი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და მოაყაროთ სუნელები.

    მაკარონი frying პანში
    მაკარონი frying პანში

    გააცხელეთ და შეწვით მაკარონი ტაფაზე

  2. დაჭრილი პომიდორი პატარა ნაჭრებად და დაამატეთ მაკარონს. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

    პომიდორი მაკარონით
    პომიდორი მაკარონით

    მაკარონს დაამატეთ პომიდორი და ყველი

  3. ათქვიფეთ კვერცხი, სანამ მასზე ცოტაოდენი ქაფი გაჩნდება (უმჯობესია გააკეთოთ ხელით). დაამატეთ მაიონეზი, კარგად აურიეთ გლუვამდე. ჩაასხით ეს ნარევი მაკარონზე თანაბრად.

    ასხამს მაკარონს
    ასხამს მაკარონს

    კვერცხის და მაიონეზის ნარევი დაასხით მაკარონს

  4. საზ საშუალო ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. მაკარონის ქვედა უნდა იყოს შემწვარი ქერქი, შუაში იგი გახდება რბილი. წაიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან, დაყავით ნაჭრებად ხის სპატულით და მიირთვით.

    ტაფა კასეროლით
    ტაფა კასეროლით

    შემწვარი ქვაბი გაზილამდე

ტკბილი მაკარონის ქვაბი ღუმელიდან

შეგიძლიათ მაკარონისგან მოამზადოთ უგემრიელესი დესერტი ჩაისთვის. მიიღეთ ეს პროდუქტები:

  • 50 გრ კარაქი;
  • 1,5 ჭიქა რძე;
  • 3 კვერცხი;
  • 0,5-0,75 ჭიქა შაქარი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • ვანილინი გემოვნებით.

თუ მაკარონი წებოვანია, შეეცადეთ დაშალოთ.

  1. საცხობი ან საცხობი ფურცელი წაუსვით კარაქს. განათავსეთ მასში მაკარონი, გაასწორეთ იგი. დანარჩენი კარაქი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ზემოდან მოვაყაროთ.

    ფორმის მაკარონი
    ფორმის მაკარონი

    განათავსეთ მაკარონი საცხობ ფორმაში და მოაყარეთ კარაქი

  2. ათქვიფეთ კვერცხები თასში. დაამატეთ შაქარი და ვანილინი, ათქვიფეთ გლუვამდე. ჩაასხით თბილი რძე, კვლავ აურიეთ.

    კვერცხი შაქრით
    კვერცხი შაქრით

    ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან და რძესთან ერთად

  3. ჩართეთ ღუმელი 200 ° C- ზე, რომ კარგად გახურდეს. ჩაასხით მაკარონი ფორმით კვერცხის რძის ნარევით. აცხვეთ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ კასეროლი არ გაყავისფრდება.

    მაკარონი რძით კვერცხთან ერთად
    მაკარონი რძით კვერცხთან ერთად

    დაასხით რძის ნარევი მაკარონს და მოათავსეთ ღუმელში

  4. დროის ბოლოს, გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ ქვაბი მასში კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით გაცივებული, დაჭრილი ნაწილებად და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

    ღუმელის ქვაბი
    ღუმელის ქვაბი

    მოხარშეთ კასეროლი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი

ვიდეო რეცეპტი: გუშინდელი მაკარონის ქვაბი ძეხვითა და პომიდორით

ქვაბი სოკოთი და ლორით

ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ვარიანტია, რაც არ არის სირცხვილი სადღესასწაულო სუფრასთან სტუმრებისთვის მიწოდება. თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 400 გრ. ნებისმიერი მზა მაკარონი;
  • 100 გრ ლორი;
  • 100 გრ ახალი შამპინიონი;
  • 100 გრ კრემი;
  • 2 კვერცხი;
  • 100 გრ გუდას მსგავსი ყველი;
  • მარილი წიწაკა.

გირჩევთ მოამზადოთ ეს კასეროლი პატარა ხვეული ფორმაში. ჯერ ერთი, ეს უკეთ გამოცხვება და მეორეც, მაგიდაზე რამდენიმე ულამაზეს ქვაბს მიირთმევთ.

  1. სოკო და ლორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, შეწვით ცოტა მცენარეულ ზეთში. დაამატეთ მაკარონი, აურიეთ. დავალაგოთ ფორმები, მანამდე მათ ცხიმიანი ზეთი წაუსვით.

    მაკარონი ფორმების შევსებით
    მაკარონი ფორმების შევსებით

    ეს ქვაბი უკეთესად არის მომზადებული მცირე ზომის ნაწილობრივ ფორმაში.

  2. ათქვიფეთ ნაღები და კვერცხი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩაასხით ფორმების შინაარსი ამ ნარევით, ზემოდან მოაყარეთ ყველი. განათავსეთ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ შეიწითლება.

    მაკარონის ქვაბი სოკოთი
    მაკარონის ქვაბი სოკოთი

    კასეროლს შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ყველი

მაკარონის ქვაბი ხორცით

მაკარონი კარგად უხდება ხორცის ნებისმიერ პროდუქტს. თუ საყინულეში ხორციანი ხორცი გაქვთ, აუცილებლად სცადეთ ქვაბის ეს ვარიანტი.

თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 300 გრ ხორცი;
  • 500 გრ მზა მაკარონი;
  • 100 გრ მაგარი ყველი;
  • 3-4 ქ. ლ არაჟანი;
  • 1-2 ს.კ. ლ ტომატის პასტა;
  • 1 ს.კ. წყალი;
  • მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
  • ნავთობის საპოხი ზეთი.

    ხორცი, მაკარონი, ყველი, კარაქი
    ხორცი, მაკარონი, ყველი, კარაქი

    მოამზადეთ საჭმელი ჭურჭლისთვის

დაუყოვნებლივ ჩართეთ ღუმელი 200 ° C ტემპერატურაზე, რომ დრო ჰქონდეს დათბობას.

  1. საცხობი კერძი წაუსვით კარაქს, გაანაწილეთ ხორცის ფენის ფენა, ზემოდან - მოხარშული მაკარონი.

    ფორმის მაკარონი და ხორცი
    ფორმის მაკარონი და ხორცი

    მოათავსეთ ხორცის ჭურჭელში, ზემოდან მოათავსეთ მაკარონი

  2. ჭიქაში აურიეთ არაჟანი, წყალი, ტომატის პასტა თანაბრად. მოაყარეთ მარილი და სანელებლები. ჩაასხით ნარევი ფორმის ან საცხობი ფურცლის შინაარსზე.

    ტომატის პასტის, არაჟნისა და წყლის ნარევი
    ტომატის პასტის, არაჟნისა და წყლის ნარევი

    გამოიყენეთ წყალი, არაჟანი და ტომატის პასტა კასეროლის შესავსებად

  3. გახეხეთ ყველი უხეშად, მოაყარეთ ცარიელი ადგილი. განათავსეთ კერძი ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

    მაკარონის ქვაბი ხორცით
    მაკარონის ქვაბი ხორცით

    ქვაბი მზადდება მაშინ, როდესაც ყველი ოქროსფერ ყავისფერში გადაიქცევა

ქათმის მაკარონის კასეროლის ვიდეო რეცეპტი

ვერმიშელი და ხაჭოს ქვაბი

კიდევ ერთი ტკბილი casserole ვარიანტი, რომელიც ბავშვებს ნამდვილად მოსწონთ. ჩემი ყველა ნაცნობი ბავშვი უბრალოდ ამ ქვაბს აღმერთებს და მოზრდილებსაც უარი არასდროს უთქვამთ. მართალია, მსხვილი მაკარონი არ არის შესაფერისი ასეთი კერძისთვის, მაგრამ ვერმიშელი ან "ქსელი" ადვილია.

თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 250 გრ ხაჭო;
  • 100 გრ მოხარშული ვერმიშელი;
  • 3 ს.კ. ლ ფქვილი;
  • 3 ს.კ. ლ რძე;
  • 3 კვერცხი;
  • შაქარი და ვანილის შაქარი გემოვნებით.

დავიწყოთ სამზარეულო.

  1. ხაჭო გახეხეთ თასში შაქრით და ვანილით. ჩაასხით რძე, კარგად აურიეთ.

    ხაჭო, შაქარი და რძე
    ხაჭო, შაქარი და რძე

    ხაჭო შეურიეთ შაქარს და რძეს

  2. დაამატეთ ფქვილი და 2 კვერცხი, მასაში ჩადეთ ვერმიშელი. ისევ აურიეთ ყველაფერი და მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. წაუსვით მომავალი კასეროლის ზედაპირი ათქვეფილი კვერცხით საცხობი ფუნჯის გამოყენებით.

    ვერმიშელი ხაჭოთი
    ვერმიშელი ხაჭოთი

    შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოათავსეთ ყალიბში

  3. საზ ღუმელში 150 ° C ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ამოიღეთ საცხობი კერძი და გააჩერეთ ქვაბი 15 წუთის განმავლობაში, დაფარული. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტი, შეავსოთ იგი მურაბით ან შედედებული რძით, თუ გსურთ.

    ხაჭო და ვერმიშელის ქვაბი
    ხაჭო და ვერმიშელის ქვაბი

    ხაჭო და ვერმიშელის ქვაბი მზად არის!

ხაჭოს noodles tasserole ვიდეო რეცეპტი

მაკარონის ქვაბი ბოსტნეულით და კვერცხით ნელ გაზქურაში

ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ პროდუქტების ძალიან მარტივი ნაკრები.

შემადგენლობა:

  • 150-200 გრ მოხარშული მაკარონი;
  • 6 კვერცხი;
  • 1-2 პომიდორი;
  • 1 თავი ხახვი;
  • 50 გრ მყარი ყველი;
  • 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
  • მარილი.

მომზადების პროცესი:

  1. ხახვი წვრილად დაჭერით. პომიდორი შეიძლება დაჭრილიყო დიდ ნაჭრებად. გაათბეთ ზეთი მულტიკუკერის თასში, განათავსეთ იქ ბოსტნეული და დააყენეთ "ცხობის" რეჟიმი. Fry სანამ პომიდორი რბილი და ხახვი არის გამჭვირვალე.
  2. დაამატეთ მოხარშული მაკარონი, კარგად მოურიეთ და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.

    ვერმიშელი მულტიკუკერში
    ვერმიშელი მულტიკუკერში

    ჯერ ბოსტნეული და მაკარონი მოამზადეთ

  3. ათქვიფეთ კვერცხები მარილით, დაასხით მულტიკუკურის შინაარსს. დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ 10 წუთი იგივე რეჟიმში.
  4. ამ დროის შემდეგ კერძს დაუმატეთ გახეხილი ყველი. განაგრძეთ ცხობა, სანამ ოქროსფერი არ გამოჩნდება ზედაპირზე.
  5. მზა კასეროლი უნდა ჩაწეროთ გამორთულ მულტიკუკერში 2 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი მაგიდაზე.

    მრავალჯერადი გაზქურის ქვაბი
    მრავალჯერადი გაზქურის ქვაბი

    კვერცხი და ყველი შეავსებს ბოსტნეულის tasserole

როგორც ხედავთ, გუშინდელი მაკარონი საქმიანობის მთელი სფეროა და სათანადო სურვილის შემთხვევაში, მათგან უამრავი საინტერესო კერძის მომზადება შეგიძლიათ. ქვაბი არის ერთ-ერთი უმარტივესი გზა, რომლითაც თქვენი ოჯახი გთხოვთ ხვალ საუზმეზე ან ლანჩზე. როგორ ექსპერიმენტებს ვახშამიდან დარჩენილი მაკარონი იყენებთ? გაგვიზიარეთ კომენტარებში. Გემრიელად მიირთვით!

გირჩევთ: