Bounty ტორტი გამოცხობის გარეშე: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

დელიკატური "Bounty": გემრიელი ტორტი გამოცხობის გარეშე

ზოგჯერ თქვენ ნამდვილად გსურთ განებივრდეთ საკუთარი თავი და მთელი ოჯახი დელიკატური დესერტით, მაგრამ საკმარისი დრო არ არის რთული კერძის მოსამზადებლად. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ექსპრეს რეცეპტი. ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ვარიანტია Bounty ტორტი.

ბაუნტის ტორტი შოკოლადის მინანქრით

დელიკატური, არომატული, ხავერდოვანი ტექსტურით - ამ ნამცხვრის რეცეპტი მთელ ოჯახს მოეწონება. მნიშვნელოვანი ნიუანსი: შეარჩიეთ ნაჭდევები დანამატების გარეშე "Bounty" - ს დასამზადებლად.

Yubileinoye- ს ტრადიციული ფუნთუშები შესანიშნავია Bake of Bake ტორტის გამოცხობის გარეშე

ტორტებისთვის:

• 800 გ ფუნთუშა;
• 1 ს.კ. საჰარა;
• 4 ს.კ. ლ კაკაო;
• 250 მლ რძე;
• 100 გრ კარაქი.

კრემისთვის:

• 1 ს.კ. საჰარა;
• 250 მლ რძე;
• 100 გრ კარაქი;
• 250 გრ ქოქოსის ფანტელები.

მინანქრისა და ფენისთვის:

• 200 გრ შოკოლადი;
• 70 მლ რძე;
• 50 გრ კარაქი.

რეცეპტი:

1. დააქუცმაცეთ ფუნთუშები.

   

   შეგიძლიათ გააკეთოთ ფუნთუშების ნამსხვრევები პლასტიკური ტომარისა და მოძრავი პინის გამოყენებით.

2. დაასხით რძე, რომელიც თბილდება 36–38 ° С– მდე.

   

   გაათბეთ რძე დაბალ ცეცხლზე

3. დნება კარაქი (100 გრ).

   

   ტორტის დასამზადებლად გამოიყენეთ პრემიუმ კარაქი

4. შეურიეთ შაქარი და კაკაო.

   

   ძალიან გემრიელი Bounty ნამცხვარი მიიღება Nesquik შოკოლადის ფხვნილით, მაგრამ შეგიძლიათ პროდუქტი სხვა მწარმოებლისგან მიიღოთ

5. შეუთავსეთ ყველა კომპონენტი და კარგად აურიეთ ერთმანეთი.

   

   უკეთესად შეუთავსებთ ბაზის ინგრედიენტებს, მით უფრო მტვრევადი იქნება მზა ნამცხვრის ტექსტურა.

6. კრემისთვის, აადუღეთ რძე შაქრით 10 წუთის განმავლობაში.

   

   რძის შაქრით გაცხელებისას, ხის კოვზით მუდმივად აურიეთ მასა

7. დაასხით რძე და შაქარი ქოქოსს და გააგრილეთ.

   

   ინფუზიამდე მაქსიმალურად აურიეთ ქოქოსის ფანტელები რძის კრემით

8. დარბილეთ კარაქი (100 გრ).

   

   უფრო რბილი კარაქი უკეთესად შეერევა დანარჩენ კრემს

9. Whisk ეს shavings.

   

   ცემის შემდეგ უნდა მიიღოთ აყვავებული არომატული მასა მკაფიო ქოქოსის გემოთი.

10. გახეხეთ შოკოლადი წვრილ სახეხზე (100 გრ).

    

    იმისათვის, რომ დაჭრის დროს შოკოლადი არ დნება, შეინახეთ საყინულეში ნახევარი საათით ადრე

11. ცომის ნახევარი მოათავსეთ ზამბარის ფორმაში.

    

    გაყოფილი ფორმა შეუცვლელია ნამცხვრების გამოცხობის გარეშე

12. შემდეგ მოათავსეთ ქოქოსის ყველა კრემი ქერქის თავზე და ზემოდან დაადეთ დარჩენილი ფუნთუშის ცომი. ხელით მსუბუქად დააჭირეთ ტორტის ზედაპირს, დარწმუნდით, რომ ყველა "იატაკი" შეერთებულია. ახლა მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი.

    

    შეეცადეთ ტორტი თანაბრად გადააფაროთ გახეხილი შოკოლადით

13. მინანქრისთვის, დნება შოკოლადი (100 გრ).

    

    ყინულისთვის შეარჩიეთ მწარე ან მუქი რძის შოკოლადი

14. დაამატეთ რძე და კარაქი (50 გრ). აურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.

    

    ყინულის ტორტი უნდა იყოს გლუვი და ერთგვაროვანი.

15. Bounty ტორტი გადაიტანეთ სუფრაზე და დააფარეთ ნაყინი.

    

    ნამცხვარი მიირთვით მაცივარში ნახევარი საათით ადრე.

"Bounty" ტორტი ხაჭო-ქოქოსის კრემით

ხაჭოს მკვრივი კრემი ქოქოსის ფანტელებით ქმნის დნობის შეგრძნებას, ხოლო ხრაშუნა ფუნთუშის ქერქები აძლევს ტექსტურას. "Bounty" ტორტის ეს ვერსია განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, რადგან ხაჭოში ბევრი კალციუმია.

ხაჭოს კრემის მქონე ტორტისთვის უმჯობესია მიიღოთ ფერმერული პროდუქტი

პროდუქტები:

• 30 გრ ჟელატინი;
• 250 მლ რძე;
• 1 ს.კ. საჰარა;
• 5 გ ვანილინი;
• 250 გრ ხაჭო;
• 150 გ ქოქოსის ფანტელები;
• 700 გრ ფუნთუშა;
• შოკოლადის ფურცლები დეკორაციისთვის.

რეცეპტი:

1. ჟელატინი დაასველეთ წყალში.

   

   ჟელატინის დასასველებლად წყალი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე

2. წვრილად დაჭერით ქოქოსის ფანტელები.

   

   ქოქოსის ჩიპების დაფქვის ყველაზე მოსახერხებელი ვარიანტია ბლენდერის გამოყენება.

3. მიიყვანეთ რძე ადუღებამდე.

   

   უმჯობესია რძე გავაცხოთ თანდათანობით და დაბალ ცეცხლზე.

4. დაქუცმაცებულ საპარსი ცხელი რძით დაასხით (100 მლ) და დატოვეთ შეშუპება (10-15 წუთი). ამ დროს მიქსერით ათქვიფეთ ხაჭო, რძე (150 მლ), შაქარი და ვანილინი.

   

   ათქვიფეთ კრემი ერთგვაროვანი მკვრივი მასის მიღებამდე.

5. შემდეგ დააკავშიროთ ჟელატინის, ხაჭოს ფუძე და ქოქოსის ფანტელები. ისევ ათქვიფეთ.

   

   შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ აყვავებული მასა დელიკატური ტკბილი გემოთი.

6. მოათავსეთ ფუნთუშები გვერდიგვერდ მართკუთხა ფორმაში. წაუსვით კრემის კრემი და ხელახლა წამოაყენეთ ბისკვიტის ფენა. ამრიგად, შეავსეთ სრული ფორმა.

   

   ფუნთუშები თანაბრად წამოაყენეთ ისე, რომ ნამცხვარი ესთეტიკურად სასიამოვნო იყოს დაჭრილზე

7. მოდით ტორტი გაჟღენთილიყო და დადოთ 2-3 საათის განმავლობაში. ზემოდან მოაყარეთ თხელი შოკოლადის ფურცლები და მიირთვით.

   

   "Bounty" ტორტი ხაჭო-ქოქოსის კრემით აღმოჩნდა ძალიან ნაზი და შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას

ვიდეო: რეცეპტი შოკოლადის ჩიფსუკებით და ნაღების ყველით

ჩემს ოჯახს იმდენად უყვარს Bounty ტორტი, რომ თვეში ორჯერ ან სამჯერ ვამზადებთ სხვადასხვა ვარიაციებით. ხშირად ვცდილობ დესერტი ნაკლებად მკვებავი და ჯანმრთელი გავხადო. ამიტომ ხაჭოს კრემის ნამცხვრის რეცეპტი ჩემი ფავორიტია. ეს სასარგებლოა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის და შაქრის ოდენობა შეიძლება დაიწიოს ქვედა ზღვამდე. ამ ფორმით, ნამცხვარი ფიგურისთვის არც ისე საშიშია, თუმცა, შაქრისა და ცხიმის რაოდენობის შემცირება საერთოდ არ მოქმედებს დესერტის გემოზე.

სწრაფი, ხელმისაწვდომი და ძალიან გემრიელი Bounty ტორტი მშვენიერი დესერტის ვარიანტია, რომელიც განსაკუთრებულ შემთხვევას არ საჭიროებს.