რა უნდა საზ შემწვარი ქათმის ნარჩენებისგან: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

2024 ავტორი: Bailey Albertson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 13:01

5 მეგა გემრიელი კვება, რომელიც ადვილად მზადდება დარჩენილი ქათმის ხორცით

ხშირად სადილის ან ვახშმის შემდეგ არის შემწვარი ქათამი, რომლის ჭამაც აღარავის სურს. ამ შემთხვევაში, ხორცი ჩვეულებრივ ელოდება შემორჩენილი პურის - ნაგვის ურნის ბედს. პროდუქტების ასეთი არაგონივრული მოპყრობა უარყოფითად მოქმედებს ოჯახის ბიუჯეტზე და, ფაქტობრივად, ამის თავიდან აცილება შეიძლება. აქ არის მარტივი რეცეპტები უგემრიელესი კერძებისთვის, რომელშიც შედის შემწვარი ქათამი.

მსუბუქი omelet ქათმის ხორცით

შესანიშნავი კერძი საუზმეზე ან ვახშმად!

პროდუქტები 1 პორციისთვის:

• 2 კვერცხი;
• 100 გრ შემწვარი ქათმის ნარჩენები;
• 50 გრ მყარი ყველი;
• 1 ს.კ. ლ არაჟანი;
• 1 ს.კ. ლ კარაქი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი დეკორაციისთვის.

რეცეპტი:

1. ათქვიფეთ ორი კვერცხი არაჟანთან, მარილთან და შავ პილპილთან ერთად.

   

   ომლეტის მასა უნდა იყოს ძალიან ფაფუკი

2. გაყავით შემწვარი ქათამი ბოჭკოებად, კანისა და ძვლების მოცილების შემდეგ.

   

   ქათმის ხორცი კერძს დააკმაყოფილებს

3. ჩაასხით ომლეტის მასა ტაფაში, რომელიც გახურებულია კარაქით და გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე სახურავის ქვეშ. შემდეგ წაუსვით ომლეტს გახეხილი ყველი და შემწვარი ქათმის ნაჭრები. მოაყარეთ ომლეტი ღვეზელით და გააჩერეთ ყველაზე დაბალი სითბო კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ახალი მწვანილით მორთული.

   

   მსუბუქი ქათმის ომლეტი შეგიძლიათ მიირთვათ ახალ ბოსტნეულთან ერთად

პიკანტური ქათამი ბოსტნეულით

ცხელი სოუსი გაჯერებს ქათმის ნაჭრებს მოხარშვის დროს, გახდის მათ ნაზ და არომატულს.

პროდუქტები:

• 500 გრ შემწვარი ქათამი;
• 2-3 კარტოფილი;
• 1 სტაფილო;
• 1 ხახვი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 2 ს.კ. ლ ტომატის პასტა;
• 2 ს.კ. ლ სოიოს სოუსი;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 1/2 ჩ.კ. ცხელი წითელი წიწაკა;
• მარილი, შაქარი გემოვნებით;
• ახალი მწვანე ხახვი დეკორაციისთვის;
• 1 ს.კ. ლ მსუბუქი სეზამის თესლი.

რეცეპტი:

1. დაჭრილი ნიორი, მსხვილად გახეხილი სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ხახვი შეწვით ცხელ მცენარეულ ზეთში.

   

   აურიეთ ბოსტნეული მუდმივად.

2. შემდეგ ბოსტნეული ღრმა ქვაბში გადაიტანეთ და დაამატეთ პომიდორი და მდუღარე წყალი. წყალი უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ ყველა ბოსტნეული ორი თითით დაფაროს. დაამატეთ სანელებლები და სოიოს სოუსი. აურიეთ და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახეხეთ სოუსი ბლენდერით.

   

   სოუსი უნდა იყოს სქელი და მდიდარი

3. ქვაბში დაამატეთ შემწვარი ქათმის ნაჭრები და გაწმენდილი კარტოფილის კუბიკები. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში, დაფარული. მიირთვით დაჭრილი მწვანე ხახვითა და მშრალი ტაფაზე შემწვარი მსუბუქი სეზამის თესლებით.

   

   პიკანტური ქათამი ბოსტნეულთან ერთად კარგია ბრინჯთან ან ბულგურთან

ღუმელში გამომცხვარი ბულგარული წიწაკისა და კეშიუს სალათი

არაჩვეულებრივი, მაგრამ აბსოლუტურად შესანიშნავი კომბინაცია!

პროდუქტები:

• 1 შემწვარი ქათმის მკერდი კანისა და ძვლების გარეშე
• 1 კბილი ნიორი;
• 100 გრ ნედლი კეშიუ
• 1 წითელი ხახვი;
• 50 გრ ახალი ოხრახუში;
• 2 ტკბილი წიწაკა;
• 3 ს.კ. ლ ვაშლის ძმარი;
• 8 ხელოვნება. ლ ზეითუნის ზეთი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. წაუსვით ბულგარული წიწაკა ზეთით საცხობი ფუნჯის გამოყენებით (2 სუფრის კოვზი) და გამოაცხვეთ ბოსტნეული ღუმელში 220 ° C ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში.

   

   ღუმელში გამომცხვარი ბულგარული წიწაკა ადვილად იწმინდება, როდესაც თბილია

2. შემწვარი კეშიუ მშრალ ტაფაში ზეთის გარეშე.

   

   კეშიუს აქვს სასიამოვნო კარაქის გემო

3. ღრმა თასში შეაერთეთ ბოჭკოებით დაჭრილი ქათამი, გაწმენდილი გამომცხვარი წიწაკის ნაჭრები და წითელი ხახვი, დაჭრილი ნახევარ რგოლებში. დაამატეთ თხილი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და ნიორი დაჭერით პრესით. აურიეთ სალათი ძმრით და ზეითუნის ზეთით. გემოვნებით მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

   

   სალათს ღუმელში გამომცხვარი ბულგარული წიწაკა და კეშიუ კაკალი შეუძლია შეცვალოს სრული კვება

მეგა-სწრაფი ჟულიენი სოკოთი და ყველით

ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ზეწოლის დროს. დიახ, მასში არ გამოიყენება ბეშამელის სოუსი, მაგრამ შედეგი ისეთივე გემრიელია. არაჟნის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე რაოდენობის კრემი.

პროდუქტები 2 პორციისთვის:

• 200 გრ შემწვარი ქათმის ხორცი;
• 250 გრ შამპინიონი;
• 150 მლ არაჟანი;
• 100 გრ მაგარი ყველი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. გახეხეთ ჩემპიონები.

   

   რეგულარული შამპინიონის ჩანაცვლება შეიძლება სამეფო პირით

2. გახეხეთ მაგარი ყველი.

   

   მყარი მწიფე ყველი კერძს უფრო მდიდარს გახდის

3. შეურიეთ სოკო და დაჭრილი ქათამი არაჟანს, მარილს და პილპილს. დაყავით კოკოტების მწარმოებლებად. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე.

   

   ჟულიენი სოკოთი და ყველით შესანიშნავი სადღეგრძელოა

გულიანი კასეროლი კარტოფილით და ბეკონით

ეს კერძი შესანიშნავია ზამთრის ან შემოდგომის ტრაპეზისთვის. ზაფხულში, ის შეიძლება მიირთვათ ბოსტნეულთან ერთად.

პროდუქტები:

• 4 დიდი კარტოფილი;
• 100 მლ რძე;
• 500 გრ შებოლილი ბეკონი;
• 300 გრ შემწვარი ქათმის ხორცი;
• 100 მლ არაჟანი;
• 100 მლ კრემი;
• 2 კბილი ნიორი;
• 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
• 150 გრ მყარი ყველი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. გააკეთეთ კარტოფილის პიურე.

   

   კარტოფილის პიურეს უნდა გახეხეთ სანამ გლუვი გახდება

2. ფრაის ბეკონი ტაფაში ზეთის გარეშე.

   

   ბეკონი არ უნდა იყოს შემწვარი ძალიან მაღალ ცეცხლზე - ის დაწვა

3. შეზეთეთ ღუმელიანი ჭურჭელი მცენარეული ზეთით და ჩადეთ მასში კარტოფილის პიურე. ზემოდან წაუსვით ბეკონი და ქათმის ნაჭრები. ღრმა თასში ათქვიფეთ არაჟანი ნაღებით, დაჭრილი ნიორით და სანელებლებით. ჩაასხით კასეროლი და მოაყარეთ ზემოდან გახეხილი ყველი. აცხვეთ 200 ° C- ზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

   

   გულწრფელი tasserole კარტოფილით და ბეკონით აქვს პირში მორწყვა არომატი და გემრიელი გემო

ვიდეო: ანტიკრიზისული წვნიანის რეცეპტი

ბავშვობიდან ვერ ვიტან საჭმლის გადაგდებას. ამის მიუხედავად, ზოგჯერ ქათმის შემწვრობის შემდეგ რჩება ნაჭრები, რომელთა ჭამა არავის სურს და სამწუხაროა მათი გადაგდება. ამ შემთხვევაში, მე ყოველთვის ვიყენებ აპრობირებულ რეცეპტებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ მადისაღმძვრელი კერძიც. შემწვარი შემწვარი ქათამი ძირითადად კარტოფილის კასეროლის მოსამზადებლად გამოვიყენე. გამოდის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ლამაზი კერძი, ცხოვრებაში ვერ იტყვი, რომ იგი ნაშთებისგან მზადდება.

შემწვარი ქათმის ნარჩენების უპრობლემოდ და დამატებითი ხარჯების გარეშე შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძები. ეს გახდის ოჯახის დიეტის დივერსიფიკაციას და საკვების ხარჯების კონტროლს. სცადეთ უგემრიელესი omelets, casseroles და სატენდერო ქათმის სალათები!