Სარჩევი:

ღუმელი Dumplings Casserole: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით
ღუმელი Dumplings Casserole: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

ვიდეო: ღუმელი Dumplings Casserole: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით

ვიდეო: ღუმელი Dumplings Casserole: ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით და ვიდეოებით
ვიდეო: ფქვილი + მდუღარე წყალი! მე არ მომბეზრდა მათი მომზადება! 2024, მაისი
Anonim

სწრაფი, გემრიელი და ძალიან ყველიანი: ბულგარული კასეროლის მომზადება ღუმელში

ღუმელი dumplings casserole
ღუმელი dumplings casserole

როდესაც საჭმლის მომზადების დრო ამოიწურება და ოჯახის წევრები ერთმნიშვნელოვნად მიანიშნებენ შიმშილის ქენჯნაზე, მაყუჩების ზარმაცი ქვაბი გამოდგება. რეცეპტები გიჟურად მარტივია, მაშინაც კი, ბავშვები გაუმკლავდებიან ასეთ კერძს, თუ მზად ხართ მათ ღუმელში მანიპულირების საშუალება მისცეთ. ამასთან, იმდენად გემრიელი გამოდის, რომ ერთჯერადად მოისურვებთ ყავისფერი ყავის ქერქით გულმხურვალე კასეროლის მომზადებას.

კლასიკური casserole of dumplings ღუმელში არაჟანი ყველის სოუსით

კერძი შესაფერისია გულუხვი ლანჩისა და ვახშმისთვის მთელი ოჯახისთვის.

პროდუქტები:

  • 500 გრ პენდლინი;
  • 200 გრ ყველი;
  • 100 გრ არაჟანი;
  • 100 მლ მდუღარე წყალი;
  • მარილი გემოვნებით;
  • რამდენიმე ახალი მწვანილი დეკორაციისთვის.

რეცეპტი:

  1. შეურიეთ არაჟანი და მდუღარე წყალი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

    არაჟანი და წყალი
    არაჟანი და წყალი

    არაჟანი ღუმელში წყლით გასქელდება და გადაიქცევა სოუსად

  2. განათავსეთ გაყინული პელმენი ცეცხლგამძლე ჭურჭელში და დაასხით თბილი არაჟნის სოუსი. ნახევარი საათის განმავლობაში მოხარშეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. გახეხეთ ყველი და დაასხით ზემოდან სქელი ფენით.

    ყველი
    ყველი

    ყველი კარგად უნდა გადნობდეს ისე, რომ ჭურჭლის ზედაპირზე ჩამოყალიბდეს ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი.

  3. აცხვეთ კიდევ 15 წუთი. შემდეგ მორთეთ ახალი მწვანილით და მიირთვით.

    კლასიკური tasserole არაჟანი ყველის სოუსით
    კლასიკური tasserole არაჟანი ყველის სოუსით

    კლასიკური tasserole არაჟანი ყველის სოუსით კარგია როგორც საკუთარი, ისე სხვადასხვა სოუსებით

Crispy dumplings ყველით

პამდლის დამზადების არაჩვეულებრივი გზა, რომელიც მათ ხახუნის ქერქს აძლევს.

პროდუქტები:

  • 500 გრ პენდლინი;
  • 100 გრ ყველი;
  • 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
  • 1 ჩ.კ. კარაქი;
  • 250 მლ წყალი;
  • გარკვეული გამწვანება დეკორაციისთვის;
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

  1. შემწვარი პილპილი ცხელ მცენარეულ ზეთში.

    დემპინგები
    დემპინგები

    შეწვით პამენდერებს აურიეთ, რომ არ დაიწვას

  2. გახეხეთ ყველი.

    მაგარი ყველი
    მაგარი ყველი

    ყველი დნება ღუმელში, შემდეგ კი გახდება ოქროსფერი ყავისფერი

  3. ჩაყარეთ პილმენი სითბოს მდგრად კერძში, ცხიმწასმული კარაქით, დაასხით ცხელი წყალი, მარილი და პილპილი. შედგით ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში და აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე. შემდეგ მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი.

    Crispy dumplings ყველით
    Crispy dumplings ყველით

    Crispy ყველის dumplings შეიძლება მსახურობდა არაჟანი

გემრიელი კასეროლი ალუბლის პომიდორითა და ისპანახით

ზარმაცი საკვები დიდი გემოვნებით. შეეცადეთ ალუბლის პომიდორი ჩვეულებრივი პომიდორით არ ჩაანაცვლოთ, რადგან ეს კერძის გემოს შეცვლის.

პროდუქტები:

  • 500 გრ ხორცის პელმენი;
  • 200 გრ ალუბლის პომიდორი;
  • 200 გ ისპანახი (გაყინული ან ახალი);
  • 150 გრ ყველი;
  • 3 კვერცხი;
  • 3 ს.კ. ლ მაიონეზი;
  • 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

  1. მოხარშეთ პამდერები ნახევრად მოხარშვამდე.

    სამზარეულო dumplings
    სამზარეულო dumplings

    ადუღეთ მარილი წყალში

  2. შეურიეთ კვერცხი და მაიონეზი. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

    კვერცხი და მაიონეზი
    კვერცხი და მაიონეზი

    თუ კვერცხის და მაიონეზის ნარევს სცემთ, მაშინ შევსება უფრო ბრწყინვალე აღმოჩნდება.

  3. განათავსეთ მოხარშული პელმენი ცხიმიან ცეცხლგამძლე ჭურჭელში. ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი ისპანახი და თანაბრად გადაანაწილეთ ალუბლის პომიდორი. ჩაასხით ყველაფერი მაიონეზისა და კვერცხის ნარევით და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 180 ° C- ზე გახურებულ ღუმელში. შემდეგ მოაყარეთ გახეხილი ყველი და კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.

    გემრიელი კასეროლი ალუბლის პომიდორით
    გემრიელი კასეროლი ალუბლის პომიდორით

    ალუბლის პომიდვრის dumplings casserole გამოდის სუფთა და უჩვეულო გემოთი

ვიდეო: რეცეპტი dumplings casserole საწყისი Annushka

ვამზადებ დენდლინგის ქვაბს იმ დღეებში, როდესაც სამზარეულოს დრო აღარ რჩება. მე კი ნაყინს არ ვაყინებ - ისე ჩავყარე ფორმაში, როგორც არის. სოუსების ნაცვლად, ომლეტის ნარევს ვიყენებ რძესთან ერთად. გამოდის მარტივი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც შეიძლება შესთავაზონ ბავშვებს. და, რა თქმა უნდა, კასეროლის ზედა ნაწილს კარგი ყველით ასხამს - ეს ქმნის შესანიშნავ ოქროსფერ ყავისფერ ქერქს.

მეგა-მარტივი, სწრაფი და გემრიელი - ყველა ეს ხელნაკეთი საკვები მოთხოვნილება აკმაყოფილებს ზარმაცი დენდლინების რეცეპტს. ამ კერძს არ ჭირდება გვერდითი კერძი, მაგრამ ბოსტნეულის სალათი უნდა იყოს ადგილზე. სცადეთ ეს tasserole და დარწმუნდით, რომ კომფორტული საკვები აქვს შესანიშნავი გემო.

გირჩევთ: